Der Heißhunger auf einen Snack ist groß, wenn die Energie mitten am Tag abfällt? Ja, das ist etwas, mit dem so viele von uns kämpfen. Aber die Sache ist die: Nicht alles, was nascht, ist schlecht. Es gibt eine Vielzahl köstlicher und gesunder proteinreicher Snacks, die Sie zu sich nehmen können, um Ihren Energielevel aufrechtzuerhalten, während Sie durch den Tag kommen.
Warum Eiweiß der Schlüssel ist
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, warum proteinreiche Snacks so wichtig sind. Eiweiß ist nachweislich der sättigendste Makronährstoff, so dass eine ausreichende Menge in Ihrem Nachmittagssnack dazu beitragen kann , dass Sie länger satt bleiben, als wenn Sie etwas mit vielen Kohlenhydraten essen würden.
Wenn wir unsere Snacks auswählen, möchten wir idealerweise etwas essen, das aus Vollwertkost besteht, keinen raffinierten Zucker enthält und reich an Proteinen ist, um uns den ganzen Tag über und zwischen den Mahlzeiten zu versorgen.
3 weitere Tipps für die Zubereitung von eiweißreichen, energiespendenden Snacks
#Nr. 1: Ausgewogenheit
Wir wollen zwar sicherstellen, dass wir unseren Snacks Eiweiß hinzufügen, aber auch hier ist ein Gleichgewicht wichtig. Versuchen Sie, einen gesunden, energiereichen Snack mit Proteinen, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten zuzubereiten – lassen Sie sich von den folgenden fünf Rezepten inspirieren.
#2 Sei wählerisch mit deinem Süßstoff
Achten Sie darauf, welche Art von Süßstoff Sie Ihren Snacks beimischen. Im Idealfall sollten Sie so viel Zucker wie möglich meiden, und wenn Sie doch etwas Süße brauchen, entscheiden Sie sich für natürliche Alternativen wie rohen Honig, reinen Ahornsirup oder sogar kohlenhydratarme Optionen wie Mönchsfrucht oder Stevia.
#3 Machen Sie einen Snack daraus, keine Mahlzeit
Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass ein Snack genau das ist – er sollte nicht so groß sein wie eine vollständige Mahlzeit. Wir wollen, dass diese proteinreichen Snacks unser Energieniveau hoch halten und uns helfen, zwischen den Mahlzeiten satt zu werden, aber wir wollen auch nicht, dass sie eine ausgewogene Mahlzeit ersetzen.
5 Proteinreiche Snacks, die satt machen und Energie liefern
#1 Haferflockenplätzchen-Energie-Bites
Für diese Energie-Häppchen ist kein Kochen erforderlich – – Sie brauchen nur 7 Zutaten und 15 Minuten Zeit, um diesen proteinreichen Snack zuzubereiten, der auch als Dessert geeignet ist.
Ergibt: 12-14 Bissen
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken + mehr zum Walzen
- ¼ Tasse roher Honig
- ½ Tasse Mandelbutter
- 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Eine Prise Meersalz
Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und gut verrühren. 10 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, damit sich der Teig leichter zu Bissen rollen lässt.
In 12-14 mundgerechte Stücke rollen und dann nach Belieben in zusätzlichen Haferflocken wälzen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis man sie genießen kann!
#Nr. 2 Blender Bananen-Kakao-Chia-Pudding
Hier ist ein Pudding ohne den ganzen zugesetzten Zucker. Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und gesundem Fett, was sie zu einem proteinreichen Snack macht, dem wir voll und ganz zustimmen können.
Reicht für: 2
Zutaten:
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- ¼ Tasse Chiasamen
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel rohes Kakaopulver
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel reiner Ahornsirup
- Für den Belag: In Scheiben geschnittene Banane, rohe Kakaonibs
Alle Zutaten ohne den Belag in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
In zwei Einmachgläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Verzehr mit einer in Scheiben geschnittenen Banane und rohen Kakaonibs garnieren.
Viel Spaß!
#3 5-Minuten-Vanille-Bohnen-Froyo
Es stellt sich heraus, dass Froyo gesund und frei von Zuckerzusatz sein kann. Geben Sie diese Zutaten einfach in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einer cremigen, proteinreichen Dekadenz!
Dient: 1
Zutaten:
- 1 gefrorene Banane
- ½ Tasse ungesüßter griechischer Vollfettjoghurt (für eine milchfreie Version Kokos- oder Mandeljoghurt verwenden)
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel roher Honig
- Zum Bestreuen: Geraspelte ungesüßte Kokosnuss, rohe Kakaonibs, frisches Obst nach Wahl
Alle Zutaten ohne den Belag in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Mischung eine softeisähnliche Konsistenz hat.
In eine Servierschüssel umfüllen und mit den gewünschten Zutaten garnieren.
Viel Spaß!
#4 Avocado-Ei-Toast mit Salsa
Hier ist ein Avocado-Toast-Rezept mit einer köstlichen, proteinreichen Variante. Das hinzugefügte Ei fügt nicht nur Eiweiß, sondern auch gesundes Fett hinzu und macht diesen Snack zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit, die auch zum Frühstück genossen werden kann.
Dient: 1
Zutaten:
- 1 Stück glutenfreies Brot
- ½ Avocado, püriert
- 1 Ei, nach Belieben gekocht
- 2 Esslöffel Salsa
- Eine Prise Meersalz
Toasten Sie zunächst das Brot und belegen Sie es mit der zerdrückten Avocado.
Das gekochte Ei und die Salsa auf den Toast geben.
Mit Meersalz würzen und genießen.
#5 Schokoladen-Cashew-Apfel-Schnitten
Dieser gesunde Snack schmeckt wie ein Dessert. Mit nur wenigen Zutaten können Sie in nur fünf Minuten einen köstlichen, proteinreichen Snack zubereiten.
Dient: 1
Zutaten:
- 1 Apfel, entkernt, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Cashewbutter (oder eine Nussbutter nach Wahl)
- 1 Esslöffel Hanfsamen
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel rohe Kakaonibs (oder ungesüßte dunkle Schokoladenstückchen)
- Nieselregen von rohem Honig
Geben Sie zunächst die Cashewbutter auf jede Apfelscheibe und bestreuen Sie sie mit den Hanf- und Chiasamen.
Die rohen Kakaonibs hinzufügen und mit Honig beträufeln.
Viel Spaß!
Gesunde, im Laden gekaufte proteinreiche Snacks
Brauchen Sie etwas in der Not? Hier ist eine Liste mit gesunden, eiweißreichen Produkten, die Sie unterwegs kaufen können.
- RX-Riegel
- EPIC-Bars
- GoMacro-Riegel
- Hummus und Mandelmehlcracker
Ein-Zutaten-Snack-Optionen mit hohem Proteingehalt
- Hartgekochte Eier
- Ungesüßter griechischer Joghurt
- Edamame
- Nüsse
- Saatgut
Tanken Sie auf und optimieren Sie Ihr Snackspiel
Sicherlich sind nicht alle Snacks gleich, aber diese proteinreichen Snacks sind verdammt nahrhaft, sättigend und eine viel bessere Alternative zu anderen, zuckerhaltigeren Varianten. Wenn Sie also feststellen, dass Sie mitten am Tag zu Zucker oder Koffein greifen, sollten Sie es stattdessen mit diesen proteinreichen Snacks versuchen. Sie können einen großen Unterschied machen, wenn es darum geht, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten und Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit satt zu halten.
