Snacks haben einen schlechten Ruf. Aber nicht alles Naschen ist schlecht! Wenn Sie sich bewusst ernähren und zu den richtigen Lebensmitteln greifen, kann das Naschen tatsächlich dazu beitragen, Heißhungerattacken zu unterdrücken und das Energieniveau über den Tag hinweg zu halten. Und obwohl es so viele leckere und gesunde Snacks gibt, sind proteinreiche Snacks besonders vorteilhaft. Nachgewiesenermaßen steigert
Sättigung
,
reduzieren Heißhunger
und liefern
anhaltende Energie
Eiweiß ist ein wichtiger Makronährstoff, der Sie satt und leistungsfähig hält.
Im Folgenden finden Sie sieben proteinreiche Snacks, die Sie mit viel Energie durch den Tag bringen.
Warum Eiweiß der Schlüssel ist
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, warum proteinreiche Snacks so wichtig sind. Zunächst einmal hat sich gezeigt, dass Eiweiß
der am meisten sättigende Makronährstoff
. Es hilft, den Heißhunger auf Zucker zu reduzieren, hält Sie Das macht länger satt und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass man sich überisst oder zu ungesunden Snacks greift.
Und wenn Sie körperlich aktiv sind, ist Eiweiß wichtig für die Erhaltung und den Aufbau von Muskeln und die Unterstützung der Muskelerholung
Erholung
und
Wachstum
! Außerdem können proteinreiche Snacks helfen
Blutzuckerspiegel zu stabilisieren
und verlangsamen die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten, was zu einer langsameren Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf führt. Dies hilft, ein schnelles Ansteigen und Abfallen des Blutzuckerspiegels zu verhindern und sorgt für eine gleichmäßigere und nachhaltigere Energiefreisetzung.
3 weitere Tipps für die Zubereitung von eiweißreichen, energiespendenden Snacks
Wenn wir unsere Snacks auswählen, möchten wir idealerweise etwas essen, das aus Vollwertkost besteht, keinen raffinierten Zucker enthält und reich an Proteinen ist, um uns den ganzen Tag über und zwischen den Mahlzeiten zu versorgen.
Hier sind einige weitere Überlegungen, die Sie beachten sollten:
#Nr. 1: Ausgewogenheit
Natürlich wollen wir sicherstellen, dass wir unseren Snacks genügend Eiweiß zufügen. Aber, unseren Teller ausbalancieren ist auch hier wichtig. Für einen ausgewogenen Snack sollten Sie Vollwertkost verwenden und versuchen, eine Mischung aus Makronährstoffen aus magerem Eiweiß, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten zu verwenden. Mit dieser Kombination haben Sie garantiert einen gesunden, energiespendenden und sättigenden Snack!
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#2 Sei wählerisch mit deinem Süßstoff
Achten Sie auf die Art des Süßungsmittels, das Sie Ihren Snacks beimischen – es kann einen erheblichen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel und Ihre allgemeine Gesundheit haben!
Im Idealfall sollten Sie versuchen, Ihren gesamten Zuckerkonsum einzuschränken und sich so gut es geht von
raffinierten oder verarbeiteten Zuckern
. Raffinierter Zucker und hochglykämische Süßstoffe (wie weißer Zucker, Maissirup und Maltodextrin) können Folgendes verursachen
schnelle Blutzuckerspitzen
und führt zu Müdigkeit und Heißhunger. Diese Süßstoffe liefern leere Kalorien, das heißt, sie enthalten keine Nährstoffe und bieten wenig bis gar keinen gesundheitlichen Nutzen.
Wenn Sie etwas zusätzliche Süße brauchen,
entscheiden Sie sich für natürliche Optionen
wie rohen Honig, reinen Ahornsirup oder sogar kohlenhydratarme Optionen wie Mönchsfrucht oder Stevia. Und vergessen Sie nicht das Süßungsmittel der Natur – Obst! Früchte wie Beeren, Datteln und Bananen sorgen nicht nur für natürliche Süße, sondern bieten auch wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Probieren Sie sie als
gesunde Zuckeralternative
!
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#3 Machen Sie einen Snack daraus, keine Mahlzeit
Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass ein Snack genau das ist – er sollte nicht so groß sein wie eine vollständige Mahlzeit. Wir wollen, dass diese proteinreichen Snacks unser Energieniveau hoch halten und uns helfen, zwischen den Mahlzeiten satt zu werden, aber wir wollen auch nicht, dass sie eine ausgewogene Mahlzeit ersetzen.
7 Proteinreiche Snacks, die satt machen und Energie liefern
#1 Haferflockenplätzchen-Energie-Bites
Für diese Energie-Häppchen muss man nicht kochen – alles, was man braucht, sind 7 Zutaten und 15 Minuten Zeit, um diesen proteinreichen Snack zu zaubern, der auch als Dessert taugt.
Ergibt: 12-14 Bissen
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken + mehr zum Walzen
- ¼ Tasse roher Honig
- ½ Tasse Mandelbutter
- 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Eine Prise Meersalz
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und gut verrühren. 10 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich der Teig leichter zu Bissen rollen lässt.
Schritt #2: In 12-14 mundgerechte Stücke rollen und nach Belieben in zusätzlichen Haferflocken wälzen.
Schritt #3: Im Kühlschrank aufbewahren, bis man sie genießen kann!
#2 Blender Banane-Kakao-Chia-Pudding
Hier ist ein Pudding ohne den ganzen zugesetzten Zucker. Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und gesundem Fett, was sie zu einem proteinreichen Snack macht, dem wir voll und ganz zustimmen können.
Reicht für: 2
Zutaten:
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- ¼ Tasse Chiasamen
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel rohes Kakaopulver
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel reiner Ahornsirup
- Für den Belag: In Scheiben geschnittene Banane, rohe Kakaonibs, Nussbutterstreusel, griechischer Joghurt
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie alle Zutaten ohne den Belag in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind.
Schritt #2: In zwei Einmachgläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt #3: Vor dem Verzehr mit beliebigen Zutaten wie Bananenscheiben und rohen Kakaonibs garnieren. Viel Spaß!
#3 5-Minuten-Vanille-Bohnen-Froyo
Es stellt sich heraus, dass Froyo gesund und frei von Zuckerzusatz sein kann. Geben Sie diese Zutaten einfach in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einer cremigen, proteinreichen Dekadenz!
Dient: 1
Zutaten:
- 1 gefrorene Banane
- ½ Tasse ungesüßter griechischer Vollfettjoghurt (für eine milchfreie Version Kokos- oder Mandeljoghurt verwenden)
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel roher Honig
- Zum Bestreuen: Geschredderte ungesüßte Kokosnuss, rohe Kakaonibs, frische Früchte nach Wahl
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie alle Zutaten ohne den Belag in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis die Mischung eine softeisähnliche Konsistenz hat.
Schritt #2: In eine Servierschüssel umfüllen und mit den gewünschten Zutaten garnieren. Viel Spaß!
#4 Avocado-Ei-Toast mit Salsa
Hier ist eine
Avocado
Toastrezept mit einer köstlichen Proteinmischung. Das hinzugefügte Ei liefert nicht nur Eiweiß, sondern ist auch reich an gesunden Fetten, Das macht diesen Toast zu einem nahrhaften und sättigenden Snack, den man auch zum Frühstück genießen kann.
Dient: 1
Zutaten:
- 1 Stück glutenfreies Brot
- ½ Avocado, püriert
- 1 Ei, nach Belieben gekocht
- 2 Esslöffel Salsa
- Eine Prise Meersalz
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Toasten Sie zunächst das Brot und belegen Sie es mit der zerdrückten Avocado.
Schritt #2: Geben Sie das gekochte Ei und die Salsa auf den Toast.
Schritt #3: Mit Meersalz würzen und genießen.
#5 Schokoladen-Cashew-Apfel-Schnitten
Dieser gesunde Snack schmeckt wie ein Dessert. Mit nur wenigen Zutaten können Sie in nur fünf Minuten einen köstlichen, proteinreichen Snack zubereiten.
Dient: 1
Zutaten:
- 1 Apfel, entkernt, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Cashewbutter (oder eine Nussbutter nach Wahl)
- 1 Esslöffel Hanfsamen
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel rohe Kakaonibs (oder ungesüßte dunkle Schokoladenstückchen)
- Nieselregen von rohem Honig
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie zunächst die Cashewbutter auf jede Apfelscheibe und bestreuen Sie sie mit den Hanf- und Chiasamen.
Schritt #2: Die rohen Kakaonibs hinzufügen und mit Honig beträufeln. Viel Spaß!
#6 Schlagsahne-Hüttenkäse-Pudding-Cups
Hüttenkäse ist eine einfache und proteinreiche Snackoption. Diese Snackbecher sind reich an Proteinen, enthalten wenig Zucker und bestehen aus nur 3 Zutaten.
Inhaltsstoffe:
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2-3 Teelöffel roher Honig oder Ahornsirup
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Die oben genannten Zutaten in einem Hochgeschwindigkeitsmixer oder einer Küchenmaschine vermengen. Pürieren, bis die Masse glatt und cremig ist. Probieren Sie und passen Sie die Zutaten nach Belieben an.
Schritt #2: Sobald der gewünschte Geschmack und die gewünschte Konsistenz erreicht sind, in eine Schüssel umfüllen. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen, damit sie abkühlen und fest werden. Sobald sie fest sind, in zwei Portionen teilen.
Schritt #3: Servieren Sie den Kuchen mit Zutaten Ihrer Wahl, wie z. B. frischen Beeren, einem Spritzer Honig oder Zimt!
#7 Schneller & einfacher Protein-Smoothie
Wenn es um schnelle und einfache Snacks geht, sind Smoothies immer eine gute Idee. Es ist einfach, sie mit proteinreichen Zutaten wie griechischem Joghurt, Nussbutter und Chiasamen anzureichern. Wenn Sie möchten, können Sie sogar eine Kugel Proteinpulver hinzufügen!
Probieren Sie diesen Beeren-Mandel-Protein-Smoothie mit cremigem griechischem Joghurt. Nach Belieben anpassen und für den ganzen Tag Energie tanken.
Zutaten:
- 1 Tasse griechischer Joghurt, ungesüßt, normal oder Vanille
- 1 reife Banane, gefroren
- 1 Esslöffel Mandelbutter oder Erdnussbutter
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional, für zusätzliche Süße)
- ½ – 1 Tasse ungesüßte Hafer- oder Mandelmilch (je nach gewünschter Dicke)
- Eis, zum Mixen (optional, für einen gekühlten Smoothie)
- Eine Handvoll Spinat, wahlweise
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Die flüssige Basis in den Mixer geben, dann die restlichen Zutaten hinzufügen. Pürieren, bis die Zutaten glatt und cremig sind, dabei nach Belieben anpassen.
Schritt #2: Abschmecken und nach Bedarf anpassen. Servieren und genießen!
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Gesunde, im Laden gekaufte proteinreiche Snacks
Brauchen Sie etwas in der Not? Hier ist eine Liste mit gesunden, eiweißreichen Produkten, die Sie unterwegs kaufen können.
- RX-Riegel
- Grasgefütterte EPIC-Riegel
- GoMacro-Riegel
- Hummus und Mandelmehlcracker
- Vital Farms vorgekochte hartgekochte Eier aus Weidehaltung
- Wunderbare Pistazien-Snackpakete
- Siggi’s Joghurtbecher in Einzelportionen
- Sunbutter On-the-go-Packungen mit Sonnenblumenbutter
- REBBL milchfreie Protein-Elixiere
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Schnell und einfach mit einer Zutat Proteinreiche Snack-Optionen
- Hartgekochte Eier
- Ungesüßter griechischer Joghurt
- Hüttenkäse
- Edamame
- Rohe Nüsse (wie Mandeln, Walnüsse und Pistazien)
- Kerne (z. B. Kürbis- oder Sonnenblumenkerne)
- Putenbrust in Scheiben geschnitten
- Gebratene Kichererbsen
Tanken Sie auf und optimieren Sie Ihr Snackspiel
Sicherlich sind nicht alle Snacks gleich, aber diese proteinreichen Snacks sind nahrhaft, sättigend und eine viel bessere Alternative zu anderen, zuckerhaltigeren Varianten. Wenn Sie also feststellen, dass Sie mitten am Tag zu Zucker oder Koffein greifen, sollten Sie es stattdessen mit diesen proteinreichen Snacks versuchen. Sie können einen großen Unterschied machen, wenn es darum geht, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten und Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit satt zu halten.
