Alimentación sana

Su guía práctica de supervivencia para comer sano en los viajes en avión

Aterrice con la sensación de estar preparado para afrontar la locura de las fiestas sin esa hinchazón posterior al vuelo.

By: Rebecca Jacobs

Hemos entrado oficialmente en la época más ajetreada y alocada del año en lo que a viajes se refiere. Entre los largos trayectos en coche y los largos vuelos, a veces simplemente no se puede evitar la locura de los viajes en vacaciones. Y, con los viajes, a menudo llegan opciones de comida menos óptimas. Pero, con algunos trucos sencillos y prácticos, puede hacer posible una alimentación sana mientras vuela.

Cuando llegue a su destino final, se sentirá diez veces mejor que si se ha atiborrado de cócteles y cacahuetes salados de la aerolínea.

Esta es la guía práctica e imprescindible para comer de forma saludable durante el vuelo, que cambiará el rumbo de sus viajes.

10 consejos prácticos para comer sano en avión

#1 Repostar antes de llegar al aeropuerto

El consejo número uno para comer de forma saludable mientras se vuela es tomar una comida sólida y saludable antes de dirigirse al aeropuerto. Céntrate en disfrutar de algo equilibrado como una gran ensalada con una pechuga de pollo a la parrilla, una guarnición de quinoa y algo de fruta fresca. Cuanto más nutrido esté su cuerpo antes de subir al avión, menos probable será que tome algo poco saludable en el aeropuerto.

#2 Apuesta por las barritas de proteínas para llevar

Si tienes un vuelo largo, entonces querrás empacar algunos bocadillos. Aquí es donde entra en juego la comodidad de las barritas de proteínas. Aunque no todas las barritas de proteínas son iguales, hoy en día hay algunas opciones bastante buenas. Así que lleve un puñado de barritas Lara o GoMacro para tener una opción de tentempié saludable para repostar mientras está en el aire.

#3 Ser inteligente con los bocadillos del aeropuerto

Ya que hablamos de aperitivos, tenemos que ponernos serios sobre cómo manejamos los aperitivos en los aeropuertos. No sólo son excesivamente caros, sino que suelen estar llenos de azúcar y sal. Si puedes empacar lo tuyo, es ideal. Si no es así, opta por cosas como los frutos secos crudos, las semillas, la fruta fresca y el yogur griego completo sin azúcar.

#4 Evitar la cafeína y las bebidas azucaradas

Tanto si te apetece otra taza de café para ayudarte a pasar las vacaciones como si se te antoja ese tentador refresco cargado de azúcar que te ofrecen cuando llega el carrito de las bebidas, di que no. El exceso de cafeína no sólo te hace sentir cansado, sino que puede ser especialmente problemático si añades toneladas de crema y azúcar a tu taza de café.

Y, esos refrescos, nunca son una buena idea, viajando o no. Están cargados de azúcar, e incluso las opciones dietéticas están repletas de edulcorantes artificiales inflamatorios.

En resumen: si te mantienes hidratado con agua, te sentirás mucho mejor cuando aterrices

#5 Ser una dama de la bolsa de té

Incluso si no bebes habitualmente té, sé esa señora que se prepara sus propias bolsas de té y opta por cosas como el té de manzanilla y de jengibre. Estas variedades de té de hierbas no sólo le ayudarán a mantenerse hidratado, lo que reducirá la posibilidad de confundir las señales de sed con las de hambre, sino que también pueden ayudar a calmar un malestar estomacal.

¡Gana, gana!

Así que, cuando el carrito de las bebidas se acerque, sólo tienes que pedir una taza y un poco de agua caliente. Así de fácil, puedes preparar tu propio té, incluso mientras viajas.

#6 Descarga tus podcasts favoritos y trae un buen libro

A veces, el aburrimiento se apodera de nosotros, lo que hace más probable que piquemos sin pensar. Para cumplir sus objetivos de comer sano mientras vuela, escuche algunos de sus podcasts favoritos y tache un libro de su lista de lecturas obligatorias durante el vuelo.

#7 Pase de la sal

Otro gran truco a la hora de comer sano mientras se vuela tiene que ver con la sal. La bolsa de patatas fritas saladas o los cacahuetes salados pueden parecer una opción de tentempié conveniente, pero pueden provocar una espiral de malas elecciones alimentarias. Además, un exceso de sal puede provocar esa sensación de hinchazón e incomodidad que algunos tenemos de forma natural al volar. Si se añade demasiada sal, se producirá un desastre de retención de líquidos.

Y no olvidemos el hecho de que algunos cócteles también están cargados de sal añadida (te miramos a ti, Bloody Mary’s), así que sé consciente de los alimentos que eliges para picar y ten en cuenta la sal.

Si se le ofrece una comida en el avión, limítese a los frutos secos y las semillas, la fruta fresca y las verduras al vapor.

#8 Optar por comidas ricas en proteínas

A propósito de las comidas a bordo, si su viaje es largo, puede tener la opción de seleccionar una comida. Opte por opciones más proteicas para ayudarle a mantenerse lleno durante más tiempo. Esta es la clave para comer de forma saludable mientras se vuela, ya que cuanto más se optimice cada comida, más saciado estará, lo que se traduce en menos picoteo.

Elija comidas que incluyan cosas como una pechuga de pollo, huevos, yogur completo sin azúcar o frutos secos y semillas como sus opciones de alto contenido en proteínas.

#9 Empaca esa botella de agua reutilizable

Otro consejo muy importante es que te asegures de llevar tu botella de agua reutilizable. Aunque no puedes llevar botellas de agua llenas, una vacía y reutilizable que puedas rellenar durante y después del vuelo te ayudará a mantenerte hidratado.

Esto es muy importante porque, a menudo, buscamos comida cuando tenemos sed pensando que tenemos hambre cuando en realidad sólo necesitamos un poco de H2O.

Ah, y también te ahorrarás unos cinco dólares, ya que las botellas de agua de los aeropuertos son muy caras.

#10 Repostar al aterrizar

Por último, no olvide repostar cuando aterrice. Si has pasado todo el vuelo sin comer, vas a tener hambre. Si su vuelo tiene wifi, intente ver si su aeropuerto de llegada tiene algún lugar saludable para tomar un bocado rápido, o si puede comprar algo de camino a su destino final.

Tener un plan de juego para lo que va a comer cuando aterrice va a ser clave para ayudarle a comer sano mientras vuela e incluso después de aterrizar. Lo último que quieres hacer es estar hambriento y correr al lugar de comida rápida más cercano y conveniente.

Sentirse bien en la tierra

Cuando aterrice, querrá sentirse preparado para afrontar los asuntos de la temporada navideña, además de disfrutar de lo que le espera. Así pues, utilice estos trucos para comer de forma saludable mientras vuela para que su vuelo sea un poco más agradable y su viaje un poco más saludable. Estará listo para lanzarse a sus actividades navideñas sin toda esa hinchazón de azúcar y sal añadida.