Si últimamente se siente más irritable de lo habitual, no es el único. Entre las apretadas agendas y todos los factores de estrés de nuestro día a día, hay muchas cosas que podemos hacer para alegrar nuestro espíritu y recuperar el ánimo. Introduzca los alimentos que mejoran el estado de ánimo.
Compartimos nuestras mejores selecciones de alimentos para el estado de ánimo que no sólo son saludables y deliciosos, sino que las investigaciones sugieren que pueden, de hecho, desempeñar un papel en nuestro estado de ánimo general también.
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10 Mood-Boosting Foods That Actually Taste Delicious
#1 Raw Cacao
Los aficionados al chocolate se alegran: el cacao crudo (muy diferente de las tabletas de chocolate azucarado) tiene unas propiedades impresionantes.
Algunos estudios han sugerido que los flavonoides que se encuentran en el cacao contienen propiedades cognitivas y de apoyo al estado de ánimo (¡demonios, sí!) Así que adelante, espolvorea algunos nibs de cacao crudo sobre tu tazón de avena matutino, sobre un tazón de acai, o disfrútalo mezclado en la granola casera.
#2 Nuts & Seeds
¿Necesita un nuevo tentempié saludable que sirva también para mejorar su estado de ánimo? Prepara un lote de mezcla de frutos secos casera (receta a continuación) para mantenerte lleno y nutrido cuando picas en el camino.
Los frutos secos y las semillas, en particular los cacahuetes, la calabaza y el sésamo, son ricos en triptófano, un importante aminoácido que desempeña un papel clave en la producción de serotonina (el neurotransmisor comúnmente conocido para el mantenimiento del estado de ánimo). Triptófano se ha descubierto que tiene un efecto positivo en el estado de ánimo general, por lo que estos frutos secos y semillas son una excelente adición a una dieta equilibrada para mejorar el estado de ánimo.
#3 Unsweetened Yogurt or Kefir
El yogur sin azúcar no sólo es uno de los tentempiés más cómodos, sino que también puede añadirse a los batidos para obtener una mayor cremosidad, o convertirse en un parfait de yogur saludable con algunos frutos secos y semillas y nibs de cacao crudos para satisfacer un antojo de dulce. antojo. Así pues, si buscas un alimento que mejore tu estado de ánimo y que sea muy fácil de incluir en tu dieta, no busques más que un simple yogur sin azúcar, ¿lo necesitas sin lácteos? Prueba el yogur de coco o de almendras.
No sólo es un tentempié fácil, sino que los alimentos ricos en probióticos que favorecen el tránsito intestinal también pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. La conexión intestino-cerebro Algunos La investigación han sugerido que las bacterias del intestino no sólo pueden desempeñar un papel en la digestión, sino también en nuestro estado de ánimo y en nuestra energía general.
El yogur no azucarado (o el kéfir, si puedes tolerar un sabor más fuerte) son grandes fuentes de probióticos para el intestino, así que considera estos “alimentos para el estado de ánimo” para tu dieta sana y equilibrada.
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#4 Blueberries
Los arándanos son un delicioso “alimento para el estado de ánimo” que resulta ser una de las golosinas más dulces de la naturaleza. Endulzan ese tazón de avena por la mañana, hacen un delicioso batido rico en antioxidantes o incluso son un sabroso tentempié.
Más, la investigación ha descubierto que una dieta rica en antioxidantes puede tener un efecto positivo tanto en el estado de ánimo como en la función cognitiva (¡sí, por favor!)
#5 Salmon
Gracias a su rico contenido en ácidos grasos omega-3, el salmón es un sabroso alimento que mejora el estado de ánimo. Lo que ocurre con estos ácidos grasos es que el cuerpo no puede producirlos por sí mismo; dependemos de los alimentos para obtenerlos. Desempeñan un papel fundamental en la salud del cerebro y algunos investigación ha descubierto que no consumir lo suficiente puede tener un efecto negativo en el estado de ánimo.
La buena noticia es que hay muchas maneras de obtener omega-3 en su dieta, y si el pescado graso no es lo suyo, algunas opciones a base de plantas incluyen:
- Chia seeds
- Flax seeds
- Hemp seeds
- Walnuts
#6 Oats
¿Alguien quiere avena de la noche a la mañana? Sí, son una de nuestras formas favoritas de disfrutar del desayuno sobre la marcha y uno de nuestros alimentos favoritos para levantar el ánimo. La avena acaba en nuestra lista de alimentos favoritos para el estado de ánimo gracias a su alto contenido en fibra: un tazón de avena o un bote de avena de la noche a la mañana te ayudarán a mantenerte saciado durante más tiempo a la vez que son un gran desayuno saludable y equilibrado para ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
Diga adiós a la sensación de hambre y a la búsqueda de ese bocadillo azucarado entre el desayuno y la comida. Un buen y abundante desayuno para empezar el día es clave para mantener el estado de ánimo y los niveles de energía altos.
Pero, atención, quieres los copos de avena normales y corrientes, no las variedades azucaradas preenvasadas. Puedes añadir tu propia dulzura con bayas ricas en antioxidantes y algunos nibs de cacao crudo.
#7 Lentils
No podíamos hablar de los alimentos que mejoran el estado de ánimo sin dar los detalles de al menos un alimento vegetal rico en proteínas, y las lentejas son una de nuestras favoritas: puedes usarlas en ensaladas, sustituir la carne de vacuno y usarlas en tacos o incluso en salsas para la carne.
Las lentejas son ricas en Vitaminas B que son clave para el estado de ánimo e incluso el estrés. Además, resulta que están repletos de hierro y folato.
#8 Avocado
Lleno de vitaminas B que ayudan a combatir el estrés, como la tiamina, la riboflavina y la niacina, el aguacate es un delicioso alimento para el estado de ánimo que deberías añadir a tu dieta. Esta querida superfruta está llena de folatoun nutriente que, cuando es deficiente, se ha relacionado con la depresión.
Unta el aguacate en una tostada, hazlo puré en tu salsa favorita, ponlo encima de tu sándwich o envoltorio, o simplemente disfrútalo a cucharadas.
#9 Papaya
A menudo pensamos en v itamina C como el ingrediente antienvejecimiento de la fuente de la juventud, pero ¿sabías que este nutriente tiene importantes beneficios para mejorar el estado de ánimo? Las frutas y verduras vibrantes (como el pomelo, el pimiento y la papaya) son algunas de las fuentes más ricas (y sabrosas) de vitamina C. Y, como sólo una taza de papaya contiene casi 200de las necesidades diarias de Vitamina C, ¡cargamos nuestra dieta con un festín de papaya tropical! Lo mejor de todo, papayas contienen enzimas digestivas naturales y antioxidantes.
#10 Green Tea
Puede que no sea un alimento en sí, pero el té verde es una bebida que mejora el estado de ánimo y merece la pena cada sorbo. El té verde tiene un alto contenido en L-teaninaun aminoácido que ayuda a promover la sensación de calma. Y, según las investigaciones, beber té verde no sólo redujo la sensación de estrés y mejoró el sueño de los estudiantes, pero también mejoró la concentración y concentración¡!
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3 Recipes Made With Delicious “Mood Food”
¿Listo para empezar a añadir algunos de estos deliciosos alimentos a tu dieta? Aquí tienes tres recetas deliciosas y fáciles de preparar para empezar.
#1 Easy Mood-Booster Trail Mix
Ingredientes:
- 1 cup peanuts
- 1 cup cashews
- 1 cup almonds
- 1 cup pumpkin seeds
- ¼ cup raw cacao nibs
- ¼ cup unsweetened raisins
Direcciones:
Paso 1: Añada todos los ingredientes a un bol grande y mézclelos.
Paso 2: Dividir en frascos o bolsas individuales para disfrutar de una merienda saludable para llevar.
#2 Cacao Berry Shake
Ingredientes:
- 1 cup unsweetened almond milk
- 1 frozen banana
- 1 cup frozen blueberries
- 1 tbsp raw cacao nibs
- 1 tbsp raw honey
- 1 scoop of protein powder of choice
Direcciones:
Paso 1: Añade todos los ingredientes a una batidora de alta velocidad y bátelos hasta que estén suaves.
#3 Blueberry Banana Overnight Oats
Ingredientes:
- 1 cup rolled oats
- 1 cup unsweetened almond milk
- 1 tbsp chia seeds
- 1 tbsp almond butter
- 1 sliced banana
- 1 cup blueberries
- Drizzle of raw honey for serving
Direcciones:
Paso 1: Comienza añadiendo la avena, la leche y las semillas de chía a un tarro de cristal grande y mezcla bien. Colocar en la nevera durante la noche.
Paso 2: A la mañana siguiente, antes de servirlo, ponle la mantequilla de almendras, el plátano en rodajas, los arándanos y la miel.
Paso 3: ¡Disfruta!
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Take Your Diet Up a Notch With Mood Food
Aunque la dieta por sí sola no puede deshacerse por completo de un mal estado de ánimo, combinar una alimentación saludable con mucho tiempo para el autocuidado, el movimiento diario y un mejor sueño puede ayudarle a trabajar para sentirse como la mejor versión de usted.
¿Listo para empezar? Combina los entrenamientos que mejoran el estado de ánimo con los alimentos que mejoran el estado de ánimo sudando a diario y tomando un batido de bayas de cacao después del entrenamiento (receta anterior): ¡tu estado de ánimo y tu cuerpo te lo agradecerán!
