¿Has oído hablar alguna vez de un batido más delicioso? En serio, este batido para mejorar el estado de ánimo está hecho con ingredientes decadentes y saludables que también hacen que sea un desayuno (o merienda saludable) que llena, que no se hornea y que requiere muy poco tiempo de preparación.
Compartimos la receta, pero antes, te contamos algunos de los superalimentos que hacen brillar este batido.
Lo que hace que este batido sea “estimulante del ánimo”
Aunque hay muchas cosas que influyen en nuestro estado de ánimo general, la forma en que comemos es fundamental. No podemos esperar sentirnos bien si no alimentamos nuestros tanques (es decir, nuestro cuerpo) con la nutrición que necesita. Además, hay algunas investigaciones que sugieren que algunos alimentos pueden, de hecho, tener un efecto de apoyo al estado de ánimo.
Preparamos un batido que incluye algunos de estos deliciosos y saludables alimentos, como.
Ingredientes que mejoran el estado de ánimo
Semillas de lino
Las semillas de lino son una gran fuente de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, que resultan ser muy importantes para la salud del cerebro. Las investigaciones sugieren que los ácidos grasos omega-3 también pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. Además, las semillas de lino aportan mucha fibra, proteínas y grasas saludables.
Para mayor medida, hemos añadido semillas de lino al delicioso batido para mejorar el estado de ánimo que se muestra a continuación, mostrando lo fácil que es espolvorear algunas de estas semillas densas en nutrientes en su dieta.
Mantequilla de almendra
Los frutos secos y las semillas son un elemento básico de la dieta mediterránea, y algunos estudios han encontrado una relación positiva entre la dieta mediterránea y el estado de ánimo. Además, las almendras son una gran fuente de magnesio, grasas saludables y proteínas.
Puedes picar un puñado o añadir un poco de mantequilla de almendras a los batidos, como hemos hecho en nuestro batido de masa de galletas de chocolate favorito que aparece a continuación.
Avena
Rica en fibra dietética, la avena laminada puede ayudar a mantenerse saciado durante más tiempo, y la saciedad, así como los niveles estables de azúcar en sangre, son una parte clave para mantener el estado de ánimo y los niveles de energía altos a lo largo del día.
Hemos utilizado harina de avena en los bocados de masa de galleta que se encuentran en este batido para mejorar el estado de ánimo, para añadir un impulso de fibra densa en nutrientes.
Cacao crudo
Es tan impresionante que a continuación compartimos más información sobre este superalimento.
Cacao: La estrella que brilla en este batido que mejora el estado de ánimo
Resulta que el chocolate puede ser saludable, pero estamos hablando del verdadero, como el chocolate negro sin azúcar al 70% o más oscuro, el cacao en polvo sin azúcar y los nibs de cacao crudo.
Algunas investigaciones han sugerido que los flavonoides que se encuentran en el cacao tienen unas impresionantes propiedades para mejorar el estado de ánimo y las capacidades cognitivas.
A este batido, que mejora el estado de ánimo, se le añade cacao en polvo y nibs de cacao crudos, con lo que se obtiene una delicia totalmente libre de culpa que además es nutritiva.
Batido de masa de galletas de chocolate que estimula el humor
Sirve: 2
Ingredientes:
- 1,5 tazas de leche de avena (o leche sin lácteos de su elección)
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de lino molidas
- 1 cucharada de nibs de cacao crudo
- 1 cucharada de mantequilla de almendras o de cacahuete
- 1 cucharada de jarabe de arce puro
- 2 trozos de masa de galletas caseras sin culpa (ver receta más abajo)
Direcciones:
Añade todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta que estén suaves.
Que lo disfrutes.
Bocados de masa de galletas caseros y sin culpa
Hace: 16 bocados
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena
- 4 cucharadas de miel cruda
- 3 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- ¼ de cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de chispas de chocolate negro
- 2 cucharadas de nibs de cacao crudo
Direcciones:
Añade la harina de avena, la miel cruda y el aceite de coco derretido en un bol grande y mézclalo todo bien.
Añade el resto de los ingredientes y remueve bien hasta que tenga una consistencia de masa de galleta.
Formar bocados y ponerlos en el congelador durante 20-30 minutos.
Póngalo en la nevera hasta que esté listo para disfrutarlo.
Este batido que mejora el estado de ánimo es el mejor desayuno sin necesidad de cocinar
¿No tienes tiempo para preparar un desayuno saludable a primera hora de la mañana o simplemente no quieres quedarte con un montón de platos que lavar antes de empezar el día? Este batido de masa de galletas de chocolate que mejora el estado de ánimo es lo último en desayunos sin necesidad de cocinar, que te dejará satisfecho, nutrido e incluso puede darte ese pequeño empujón que necesitas para empezar el día con buen pie.
Este batido es realmente tan delicioso que querrás licuarlo cuanto antes. ¡Salud!
