Si está buscando un desayuno saludable sin complicaciones que sea fácil de preparar y tenga un sabor satisfactorio, entonces no busque más que la avena nocturna. Sencillo de hacer, económico y totalmente portátil, este plato tiene que estar en tu rotación de desayunos si no lo está ya.
A continuación, más información sobre los beneficios de añadir avena a su dieta, además de cuatro variaciones saludables de la avena de la noche a la mañana que debe considerar añadir a su plan de alimentación saludable.
Los beneficios de la avena
La avena, en general, es un superalimento por muchas razones. Algunas de las características más destacadas de este asombroso alimento son el hecho de que son ricas en fibra para ayudar a sentirse lleno durante más tiempo. La avena también es un
grano integral saludable para el corazón
y son ricos en
beta-glucanos
que aportan beneficios para el colesterol y el sistema inmunitario.
¿Qué es la avena nocturna y cómo se hace?
Los copos de avena de la noche a la mañana son exactamente lo que su nombre indica: copos de avena “cocidos” durante la noche. En lugar de encontrar tiempo durante las ajetreadas mañanas para hervir agua, cocer la avena a fuego lento y buscar los ingredientes, la avena de la noche a la mañana se prepara la noche anterior y está lista una vez que sale el sol.
Los pasos son súper sencillos de seguir y dan como resultado un desayuno integral y lleno de fibra que es abundante y nutritivo.
Aquí tienes una receta básica que puedes servir con los aderezos que prefieras.
Receta básica de avena de la noche a la mañana
Sirve: 1
Ingredientes
- ½ taza de leche de elección
- ½ taza de avena antigua
- ¼ de taza de yogur de vainilla sin azúcar
- 1 cucharadita de semillas de chía
Direcciones:
- En un frasco pequeño con tapa, combine todos los ingredientes y revuélvalos.
- Cubrir con una tapa y refrigerar toda la noche (al menos 6 horas).
- Antes de comer, añada mejoras para que su avena sea sabrosa y satisfactoria.
Formas de hacer que tu saludable avena nocturna sea más apetecible
Si bien es cierto que puedes comer avena de un día para otro al natural utilizando la receta anterior, hay algunas formas interesantes de añadir algo de dinamismo a tu desayuno y al mismo tiempo un impulso nutricional.
Avena nocturna con proteínas: Para añadir un poco de proteína extra, considera hacer tu avena nocturna con yogur griego. Si quieres una opción sin lácteos, considera usar yogur de leche de almendras o de coco. También puedes considerar añadir una cucharada de tu proteína en polvo favorita.
Avena nocturna vegana: También puedes hacer que tu avena nocturna sea vegana si utilizas tu leche vegetal favorita: la de avena, almendra, anacardo, coco o macadamia son excelentes opciones, y utiliza yogur vegetal sin azúcar.
Refuerzo de superalimentos: Por último, considere la posibilidad de añadir un refuerzo de superalimentos con una cucharada de semillas de chía, lino o cáñamo.
¿Quiere más inspiración? He aquí algunas combinaciones de sabores interesantes para considerar la posibilidad de probarlas.
Avena nocturna de mantequilla de cacahuete y plátano
Utilizando la receta básica anterior, mezcle 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete natural cremosa y 1 cucharadita de sirope de arce puro. Después de la avena, refrigere durante toda la noche, cubra con rodajas de plátano y disfrute.
Avena nocturna de calabaza
Utilizando la receta básica anterior, mezcle ¼ de cucharadita de especias para pastel de calabaza, 1 cucharadita de sirope de arce, 1 cucharada de puré de calabaza, una pizca de sal marina y 2 cucharadas de nueces picadas. Refrigere durante la noche y disfrute.
Avena nocturna de pan de plátano
Utilizando la receta básica anterior, mezcle ½ plátano machacado, ¼ de cucharadita de canela, una pizca de sal marina, ½ cucharada de jarabe de arce puro, 1 cucharada de nueces picadas. Refrigere durante la noche y disfrute.
Avena nocturna de bayas
Utilizando la receta básica anterior, mezcle ¼ de taza de combo de arándanos, frambuesas y moras trituradas. Refrigerar durante la noche. Cubrir con bayas y rodajas de plátano.
Receta extra de avena nocturna FitOn PRO
Lleva tu juego de avena de la noche a la mañana a un nivel superior con este Receta fácil de avena con chocolate y mantequilla de cacahuete con mantequilla de cacahuete y chocolate. Es una de las favoritas de los fans, súper fácil de hacer y ¡llena de sabor!
Avena fácil con chocolate y mantequilla de cacahuete
Sirve: 1
Ingredientes:
- ½ taza de avena laminada
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de leche de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- ½ plátano, en rodajas
- 1 cucharada de nibs de cacao, para servir
Direcciones:
Paso nº 1:En un bol o tarro, añade la avena y las semillas de chía. Verter la leche por encima y remover bien. Tapar y dejar en la nevera toda la noche.
Paso nº 2:Por la mañana, añade la canela y el cacao en polvo y remueve bien.
Paso 3: Cubrir con mantequilla de cacahuete, rodajas de plátano y trocitos de cacao.
Paso #4: ¡Disfruta!
Avena de la noche a la mañana – Una solución saludable para los días ocupados
Incluir la avena de la noche a la mañana en tu dieta puede ser una opción perfecta para el desayuno cuando no tienes tiempo de cocinar y quieres comer algo más nutritivo que un donut y un café. Dedicar unos minutos por la noche a preparar este delicioso desayuno para llevar puede ser un regalo increíble que te haces a ti mismo y te ayuda a asegurarte de que tendrás el combustible adecuado para empezar el día siguiente.
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