Neugierig auf den Keto-Wahn? Wir hören Sie! Wenn Sie versuchen, Ihren Zucker- und Kohlenhydratkonsum zu reduzieren, unterstützen Sie Ihre Gewichtsverlust Ziele zu erreichen, oder Ihre Insulinempfindlichkeit kann die Keto-Diät eine Überlegung wert sein! Und wenn Sie mit Heißhungerattacken oder häufigen Hungergefühlen zu kämpfen haben, kann der hohe Fettgehalt dieser Diät dazu beitragen, dass Sie sich länger satt und gesättigt fühlen. Außerdem berichten viele, dass sie sich geistig wacher und energiegeladener fühlen, was immer ein Gewinn ist!
Dennoch sollten wir alle nach gesunden, zuckerarmen Snacks Ausschau halten – ob wir nun auf Keto umsteigen oder nicht! Unabhängig von Ihren Ernährungsgewohnheiten können kohlenhydratarme und nährstoffreiche Snacks uns allen gut tun. Er kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, das Verlangen nach Zucker zu minimieren und uns die Energie zu geben, die wir brauchen, um einen anstrengenden Nachmittag zu überstehen.
Und obwohl die Diät die Kohlenhydrate einschränkt, gibt es viele schmackhafte und nährstoffreiche Rezepte und Mahlzeitenideen, die Sie genießen können! Hier sind zehn köstliche, ketofreundliche Snacks, die Sie den ganzen Tag über ernähren.
10 Keto-Friendly Snack Ideas & Recipes
#1 Avocado Deviled Eggs
Seien wir ehrlich, Avocados gehören zu den gesündesten und köstlichsten Lebensmitteln, die es gibt. Sie sind nicht nur unglaublich cremig, schmackhaft und vielseitig, sondern enthalten auch jede Menge Nähr- und Mineralstoffe. Avocados sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe und gesunde einfach ungesättigte Fette. Außerdem sind sie reich an den Vitaminen C, E, K und B6 sowie an Mineralien wie Kalium, Magnesium und Folsäure. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die Herzgesundheit zu unterstützen und die Immunfunktion zu stärken.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, sie zu genießen, aber Avocado-Eier sind der perfekte ketofreundliche Snack. Sie sind reich an Eiweiß und gesunden Fetten und haben einen köstlichen Geschmack in einer kohlenhydratarmen Verpackung.
Dient: 6
Zutaten:
- 6 large hard-boiled eggs, peeled and halved
- 1 ripe avocado, peeled and seeded
- 1 tbsp freshly squeezed lime (or lemon) juice
- 1 tsp dijon mustard
- ¼ tsp black pepper
- ¼ tsp garlic powder (optional)
- 2 tbsp of finely chopped green onions or cilantro
- Sprinkle of smoked paprika and sea salt (optional)
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Bereiten Sie die hartgekochten Eier nach Belieben zu (Sie können sie sogar im Voraus zubereiten). Nach dem Kochen abkühlen lassen (oder im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie sie im Voraus zubereiten). Als Nächstes schälen Sie die hartgekochten Eier und entsorgen die Schale.
Schritt #2: Die hartgekochten Eier der Länge nach halbieren. Das Eigelb mit einem Löffel in eine große Schüssel geben. Den Eischnee auf einer separaten Platte beiseite stellen.
Schritt #3: Avocado, Limettensaft, Dijonsenf, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Kräuter in die Schüssel mit den Eigelben geben. Alles zusammen pürieren, bis es eingearbeitet ist.
Schritt #4: Einen Löffel der Füllung in die Mitte jedes Eiweißes geben. Optional mit geräuchertem Paprika und frischen Kräutern garnieren.
#2 No-Bake Peanut Butter Bliss Balls
Sie suchen etwas Einfaches und Köstliches, das man leicht mitnehmen kann? Bereiten Sie eine Charge von Keto No-Bake Erdnussbutter-Glückskugeln ! Diese gesunden Keto-Energiebällchen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren und eignen sich perfekt für einen schnellen und nahrhaften Snack.
Inhaltsstoffe:
- 1 cup peanut butter (or your favorite nut or seed butter of choice)
- 2 tbsp chia seeds
- ⅓ cup coconut flour
- ½ cup keto-friendly dark chocolate chips
- 1 tsp vanilla extract
- 3 tbsp sugar-free maple syrup
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Eine Rührschüssel mit Kochspray einsprühen. Erdnussbutter, Kokosnussmehl, Chiasamen und zuckerfreien Ahornsirup hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Es wird einige Zeit dauern, bis sich alles vermischt hat. Die Schokoladensplitter unterheben.
Schritt #2: Mit einem Esslöffel zu Kugeln formen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. Sie müssen nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, können es aber. Die Bisse sind weicher, wenn sie außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden, und fester, wie kalter Fondant, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
#3 Dairy-Free Turmeric Milk Latte
Sie lieben einen Milchkaffee am Nachmittag? Probieren Sie einen Kurkuma-Latte mit cremiger Kokosmilch aus! Anders als Kaffee macht er nicht nervös und stört nicht den Schlaf. Stattdessen sorgt er für einen stetigen Energiestrom und fördert die geistige Klarheit, während er gleichzeitig hilft, den Blutzucker zu stabilisieren und den Heißhunger auf Zucker zu dämpfen. Mit Vollfett-Kokosmilch und Superfood-Gewürzen wie Ingwer und Zimt ist es das perfekte kohlenhydratarme Rezept voller entzündungshemmender und antioxidativer Eigenschaften!
Zutaten:
- 1 cup full-fat coconut milk, canned
- 1 tsp turmeric powder
- ½ tsp cinnamon
- ½ tsp ginger powder
- 1 tsp vanilla extract
- dash black pepper
- 1 tsp coconut oil
- 4 drops vanilla stevia (optional)
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Erhitzen Sie die Kokosnussmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Schritt #2: Sobald sie warm sind, die restlichen Zutaten in den Topf geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Verquirlen Sie die Mischung, bis sie warm und schaumig ist.
Schritt #3: In einen Becher gießen und genießen!
#4 Bone Broth With Coconut Oil or Ghee
Egal, ob Sie auf Keto sind oder nicht, Knochenbrühe ist ein Superfood Ein lohnenswerter Snack, wenn Sie Ihre allgemeine Gesundheit fördern wollen! Er enthält viel Eiweiß pro Tasse und ist reich an Vitaminen, Mineralien und entzündungshemmenden Eigenschaften. Außerdem ist es eine reichhaltige Quelle für Kollagen, ein Protein, das gesundes Haar, Haut, Gelenke und einen gesunden Darm unterstützt.
Der beste Teil? Es ist leicht anpassbar! Füllen Sie Ihre Tasse mit Ihrem Lieblingsgemüse, oder mischen Sie etwas Ghee oder Kokosnussöl für einen leckeren und sättigenden Keto-freundlichen Snack.
#5 Chocolate Avocado Smoothie
Während viele Smoothies mit zuckerhaltigen Früchten gefüllt sind (und nicht immer gesund sind oder ketofreundlich), ist die Zubereitung eines kohlenhydratarmen Smoothies einfacher als Sie denken! Mit einigen ketofreundlichen tauscht und einer Handvoll Zutaten können Sie eine cremige und köstliche Mischung zubereiten, bei der Sie nie vermuten würden, dass sie wenig Kohlenhydrate und Zucker enthält!
Dieser Schokoladen-Avocado-Smoothie eignet sich perfekt zum Auftanken nach dem Training oder als Leckerei nach dem Abendessen. Schokoladen-Avocado-Smoothie sättigt und befriedigt Ihren süßen Zahn.
Zutaten:
- ½ cup water
- ½ avocado
- 1½ tbsp vanilla protein powder
- Low-carb sweetened of choice
- 2 tsp chia seeds
- 1 cup unsweetened almond milk
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 tbsp almond butter
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Alle Zutaten in den Mixer geben. Mixen, bis die Masse glatt ist.
Andere Keto-freundliche Smoothie-Ideen? Pürieren Sie einige dunkle Blattgemüse, HanfsamenHimbeeren, rohe Kakaonibs und kollagenes Eiweiß mit etwas ungesüßter Kokosnussvollmilch. Nippen Sie, genießen Sie und lassen Sie den Smoothie Ihren Körper mit dem versorgen, was er braucht, um für den Rest des Tages mehr Energie zu haben.
#6 Egg & Veggie Muffin Cups
Eiermuffins lassen sich leicht im Voraus zubereiten und für unterwegs einpacken. Sie sind eine praktische Zwischenmahlzeit für geschäftige Tage. Volleier enthalten eine gute Dosis an Eiweiß und gesunden Fetten und sind damit eine ideale Nährstoffquelle, um Energie und Stoffwechsel anzukurbeln und gleichzeitig Heißhunger zu stillen. Außerdem sind Eier reich an Cholinder ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit des Gehirns ist. Das Beste daran ist, dass Eiermuffins mit einer Vielzahl verschiedener Füllungen und Beläge versehen werden können, was sie zu einer vielseitigen Keto-Snack-Option macht. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse, Ihre Lieblingsproteine, Kräuter und Gewürze hinzu und passen Sie es nach Ihren Wünschen an!
Mit Pesto, Parmesan und Gemüse zubereitet, sind diese Frühstücks-Ei-Muffins kann zu jeder Tageszeit genossen werden! Sie vertragen Milchprodukte nicht gut? Tauschen Sie den Parmesankäse einfach gegen eine milchfreie Alternative wie Cashewkäse aus!
Zutaten:
- 12 eggs
- 2 cups baby spinach, chopped
- ½ cup cherry tomatoes, chopped
- ¼ cup parmesan cheese, grated
- ¼ cup pesto
- 1 tbsp olive oil
- sea salt & black pepper, to taste
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Heizen Sie zunächst den Ofen auf 350°F vor und fetten Sie eine Muffinform mit Öl ein.
Schritt #2: Die Eier in eine große Rührschüssel geben und gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den gehackten Spinat, die Kirschtomaten und den Parmesankäse hinzufügen.
Schritt #3: Füllen Sie die Eimischung in die Muffinförmchen, so dass sie bis zur Hälfte gefüllt sind.
Schritt #4: Geben Sie 1 Teelöffel Pesto auf jeden Eiermuffin.
Schritt #5: 20-25 Minuten backen, bis die Muffins fest und durchgebacken sind. Viel Spaß!
#7 DIY Keto Trail Mix
Diese einfache und unkomplizierte ketofreundliche Snack-Idee ist die perfekte kohlenhydratarme Option für geschäftige Tage. Mischen Sie einfach Ihre Lieblingsnüsse und -samen (z. B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Kürbiskerne und Chiasamen) mit ungesüßten Kokosflocken und einer Prise Zimt. Sie können Kakaonibs, gefriergetrocknete Beeren oder andere Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen!
Genießen Sie eine portionierte Portion als leckeren und sättigenden Snack für unterwegs! Sie können es sogar als kohlenhydratarmen Belag auf Joghurt- oder Smoothie-Bowls streuen.
#8 Coconut Milk Chia Pudding
Kokosnussmilch-Chia-Pudding ist der ultimative ketofreundliche Snack. Es ist cremig, nahrhaft und schmeckt wie ein Dessert! Außerdem liefert jeder Bissen eine Menge Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und gesunde Omega-3-Fette.
Mischen Sie dazu einfach Kokosmilch aus der Dose, Chiasamen, Vanilleextrakt und ein ketofreundliches Süßungsmittel Ihrer Wahl (wie Stevia oder Mönchsfrucht). Sie können die Kokosmilch auch durch eine andere cremige milchfreie Basis ersetzen, z. B. durch selbstgemachte Cashewmilch oder Hanfmilch. Nach dem Mischen im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Masse eindickt! Mit gehobelten Mandeln oder Beeren für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe!
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#9 Crispy Turnip Fries
Wenn Sie herzhafte Snacks lieben, werden Sie diese hier lieben Knusprige kohlenhydratarme Rübenpommes ! Genau wie traditionelle Pommes frites werden sie knusprig und goldgelb. Der Unterschied? Diese ketofreundliche Pommes-Alternative ist kalorien- und kohlenhydratarm und hat erhebliche gesundheitliche Vorteile. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts ist die Aufnahme von Rüben in den Speiseplan eine gute Möglichkeit, die Verdauung zu unterstützen. Außerdem können sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen und sind reich an Nährstoffen wie Kalium und den Vitaminen A und C.
Probieren Sie dieses leckere Rezept einmal aus!
Inhaltsstoffe:
- 3 turnips, peeled and cut into wedges
- 2 tbsp olive oil
- 1½ tsp paprika
- ¾ tsp garlic powder
- ¾ tsp onion powder
- Sea salt & black pepper, to taste
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Den Backofen auf 425 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder Kochspray auslegen.
Schritt #2: Die Rüben mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt #3: In einer Schicht auf das Backblech legen. 18-20 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden, bis sie schön knusprig sind. Bei Bedarf können Sie sie am Ende anbraten, um sie knusprig zu machen.
#10 Low-Carb Caprese Flatbread
Dieses ketofreundliche Fladenbrot ist in 5 Minuten oder weniger zubereitet und der perfekte gesunde Snack für alle Pizzaliebhaber, die ihr Verlangen nach einem gemütlichen Essen stillen wollen. Wählen Sie einfach eine getreidefreie Tortillakruste (wie Siete) und füllen Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen. Sie können sich für diese Rezept für Caprese-Fladenbrot oder gestalten Sie Ihr eigenes mit Tomatensauce und Gemüse Ihrer Wahl!
Zutaten:
- ½ tsp Italian seasoning
- 2 tbsp basil leaves, chopped
- ½ tsp garlic powder
- ½ cup cherry tomatoes, halved
- 3 tbsp pasta sauce
- 1 low carb wrap
- 2 tsp balsamic vinegar glaze
- 3 oz mozzarella, sliced
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Das Fladenbrot auf ein Backblech legen und 2 Minuten backen.
Schritt #2: Aus dem Ofen nehmen. Eine dünne Schicht Sauce auftragen. Dann den Mozzarella-Käse, die halbierten Kirschtomaten, die italienischen Gewürze und das Knoblauchpulver hinzufügen.
Schritt #3: 4-5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Basilikum und Balsamico-Glasur garnieren
10 Delicious Reasons to Enjoy Keto-Friendly Snacks
Haben Sie schon Hunger? Hier ist Ihre Einladung, sich den Nachmittagssnack zu gönnen. Wenn Sie sich bisher vor einer Nachmittagsmahlzeit gedrückt haben, sollten Sie sich von dem Gedanken verabschieden, dass Naschen schlecht für Sie ist. Solange Sie sich an nährstoffreiche Lebensmittel halten, können Sie tatsächlich etwas Gutes für Ihre Gesundheit tun! Ein gesunder, ausgewogener Snack ist eine gute Möglichkeit, um bis zur nächsten Mahlzeit für anhaltende Energie und einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel zu sorgen.
