Ernährung

Moringa ist im Trend: Hier sind 20 köstliche Möglichkeiten, dieses Superfood zu genießen

Einschließlich eines süchtig machenden Rezeptes für Minz-Chip-Moringa-Eiscreme!

By: Lexy Parsons

Wenn Sie Ihre Ernährung optimieren und Ihre Gesundheit auf einfache Art und Weise verbessern möchten, ist die Aufnahme von Superfoods in Ihre Ernährung die Antwort. Während Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Nüsse und Samen zu den nährstoffreichsten Optionen gehören, haben Superfood-Pulver die Fähigkeit zu noch mehr mächtig. Betrachten Sie Superfood-Pulver als konzentrierte Versionen der gesündesten Lebensmittel – in manchen Fällen kann ein einziger Löffel mehr Nährstoffe liefern als eine ganze Frucht oder ein ganzes Gemüse (und das bei einem geringeren Kalorien- und Zuckergehalt und einer breiten Palette anderer Mikronährstoffe und gesundheitlicher Vorteile). Allerdings sind nicht alle Superfood-Pulver gleich. Aber es gibt sicherlich einige Nährstoffe, die es verdienen, im Rampenlicht der Superfoods zu stehen. Einer, der auf dem Radar ist? Moringa-Pulver.

Was ist Moringa?

Wenn Sie noch nie etwas von Moringa oder Moringa-Pulver gehört haben, sind Sie nicht allein. Moringa oleifera, auch “Wunderbaum” genannt, ist eine Pflanze, die seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet wird.

Obwohl es aussieht und klingt wie Matcha, sollten Sie diese leuchtend grünen Pulver nicht verwechseln! Sie haben zwar ähnliche Vorteile, aber im Gegensatz zu Matcha ist Moringa koffeinfrei. Und wenn man die beiden Pflanzen nebeneinander vergleicht, ist Moringa tatsächlich nährstoffreicher – sie hat zehnmal mehr Ballaststoffe, dreißigmal mehr Eiweiß und 100 % mehr Kalzium als Matcha.

Und wenn Sie das schon beeindruckend finden, dann warten Sie erst einmal ab, bis Sie von den übrigen gesundheitlichen Vorteilen von Moringa erfahren!

Die Vorteile von Moringa

#1 Es liefert koffeinfreie Energie

Dank seines leistungsstarken Nährstoffprofils ist Moringa in der Lage, den ganzen Tag über koffeinfreie Energie zu liefern – keine Nervosität, kein Energieabfall in der Mittagspause! Moringa ist reich an Nährstoffen wie NADH, ein Coenzym das dazu beiträgt, die Energie auf zellulärer Ebene zu steigern. Diese leuchtend grüne Pflanze ist außerdem reich an B-Vitaminen, Magnesium und Kalium, Vitaminen und Mineralien, die Müdigkeit bekämpfen und die Energieproduktion fördern.

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#2 Sie profitieren von strahlender Haut

Moringa enthält viel Vitamin C (siebenmal mehr als Orangen) und ist eines der besten natürlichen
Superfoods für die Haut
Gesundheit. Ein bekanntes Hautnahrungsmittel, Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das die Kollagenproduktion ankurbelt, die Zeichen der Hautalterung mindert, den Hautton verbessert und für eine strahlende Haut sorgt. Die kollagenfördernde Wirkung von Moringa wurde in einer kleinen Forschungsstudie nachgewiesen. Nach dreimonatiger Anwendung einer topischen Creme, die mit
Moringa-Extrakt
Die Teilnehmer erlebten eine verbesserte Hautelastizität und eine erhöhte Kollagenproduktion.

#3 Es enthält viele Vitamine und Mineralien

Moringa enthält beeindruckende 90 Nährstoffe, die nachweislich eine positive Wirkung auf Körper und Geist haben. Diese Supernahrung ist reich an einer Vielzahl von Nährstoffen:

  • Vitamin A
  • Thiamin
  • Riboflavin
  • Niacin
  • Vitamin B-6
  • Folat
  • Vitamin C
  • Kalzium
  • Kalium
  • Eisen
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Zink

#Nr. 4 im Mai unterstützt die Gesundheit der Leber

Die Leber spielt in unserem Körper viele lebenswichtige Rollen: Sie speichert wichtige Nährstoffe, entfernt und filtert schädliche Gift- und Abfallstoffe, reguliert den Blutzucker und unterstützt die Verdauung und Nährstoffaufnahme. Sie können sich also vorstellen, wie wichtig es ist, die Gesundheit unserer Leber zu erhalten!
Forschung
Die Forschung deutet darauf hin, dass Moringa die Gesundheit der Leber unterstützen kann, und zufälligerweise ist es eine super einfache Ergänzung zu einer gesunden Ernährung!

#5 Es hilft, den Blutzucker auszugleichen

Blutzuckerspitzen können nicht nur Stimmungsschwankungen und Hänger verursachen, sondern auch zu erheblichen Gesundheitsrisiken beitragen. Die gute Nachricht ist, dass eine gesunde Ernährung dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, und genau hier kommt Moringa ins Spiel! Nach Angaben von
Forschung
Moringa kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken, indem es den Lipid- und Glukosespiegel reguliert und oxidativen Stress reduziert.

#6 Es enthält entzündungshemmende Eigenschaften

Moringa kann auch Entzündungen bekämpfen?! Das ist richtig. Moringa enthält leistungsstarke bioaktive Verbindungen, die nachweislich Schäden durch freie Radikale bekämpfen und die Entzündung. Beeindruckend, oder?

#7 Es kann die Verdauung verbessern

Dank seines hohen Gehalts an Vitaminen, Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften fördert Moringa nachweislich die Verdauung und unterstützt die Darmgesundheit. Seine
nährstoffreiche Blätter
sind reich an
Ballaststoffen
einem wichtigen Nährstoff für die Gesunderhaltung des Darms.

Wie schmeckt Moringa?

Wie Sie sehen können, hat Moringa eine Menge Vorteile. Aber besteht er auch den Geschmackstest?

Wenn Sie sich fragen, wie Moringa schmeckt, sagen wir einfach, dass es nicht gerade eines dieser Superfood-Pulver ist, das Sie gerne pur trinken würden (aber hey, vielleicht würden Sie das). Ehrlich gesagt, wenn “gesund” einen Geschmack hätte, dann wäre es wahrscheinlich dieses Superfood-Pulver! Es ist wie eine Mischung aus Matcha, Spirulina und Weizengras in einem. Moringa hat einen sehr erdigen Geschmack, der leicht bitter und grasig ist. Er hat auch einen Hauch von Schärfe, ähnlich wie Meerrettich oder Senf. Die gute Nachricht? Es ist unglaublich einfach, das starke Geschmacksprofil von Moringa zu verschleiern und dieses Superfood in eine Vielzahl von Rezepten zu integrieren. Und um Ihnen zu zeigen, wie köstlich Moringa sein kann, präsentieren wir Ihnen 20 süße Moringa-Rezepte, die Sie so schnell wie möglich nachkochen sollten!

20 leckere Moringa-Rezeptideen

#Nr. 1 Füge einen Löffel zu deinem grünen Smoothie hinzu

Ein Löffel Moringa-Pulver in Ihrem Smoothie ist eine einfache Möglichkeit, die Vorteile dieses Superfoods zu genießen! Probieren Sie dieses tropische Rezept und profitieren Sie mit jedem Schluck von Ihrer Gesundheit.

Inhaltsstoffe:

  • 1 Tasse ungesüßte, milchfreie Vanillemilch wie Mandel-, Hafer- oder Cashewmilch
  • 1 Tasse gefrorene Mango oder Ananas
  • 1 gefrorene Banane
  • 1 Stück Ingwer von einem Zentimeter Länge, wahlweise
  • 1 Tasse Spinat, frisch oder gefroren
  • 1 Teelöffel Moringa-Pulver
  • Eis

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind. Viel Spaß!

#2 Mischen Sie Moringa in Ihren morgendlichen Matcha-Latte

Möchten Sie einen nahrhaften Muntermacher ohne Kaffeekoller? Probieren Sie diesen Moringa-Matcha-Latte! Diese wärmende, vibrierende Tasse ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien und gibt Ihnen mehr Energie, weniger Stress und ein Gefühl der Ausgeglichenheit.

Inhaltsstoffe:

  • 1 Tasse milchfreie Vollfettmilch nach Wahl (wir lieben Hafer-, Cashew- oder Kokosnussmilch)
  • ½ Teelöffel Moringa-Pulver
  • ½ Teelöffel Matcha-Pulver
  • Süßungsmittel nach Geschmack (Ahornsirup, roher Honig oder Stevia)

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Erhitzen Sie die milchfreie Milch Ihrer Wahl auf dem Herd.

Schritt #2: Alle Zutaten, einschließlich der erhitzten milchfreien Milch, in einen Mixer geben und cremig mixen. Probieren Sie und passen Sie die Süße nach Bedarf an. In einen Becher füllen und genießen!

#3 Mischen Sie es zu einem Moringa-Minz-Chip-Eis

Verleihen Sie Ihrem Lieblingseis mit Minze eine nahrhafte Note, indem Sie Moringapulver hinzufügen! Dieses leckere “Eis” ist milchfrei, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker, aber man würde nie vermuten, dass es gesund ist! Wer hätte gedacht, dass selbstgemachtes Eis so einfach und gesund sein kann!?

Zutaten:

  • 1 13-14 oz. Dose Kokosnussmilch mit vollem Fettgehalt
  • ⅓ Tasse reiner Ahornsirup oder granulierter Süßstoff nach Wahl
  • 1-2 Teelöffel Moringa-Pulver
  • ½ Esslöffel Vanilleextrakt
  • ½ – ¾ Teelöffel Minzextrakt (je nachdem, wie minzig Sie es mögen)
  • Eine Prise Meersalz, optional
  • ½ Tasse milchfreie Schokoladenchips, ungesüßt

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Kokosmilch, Ahornsirup, Moringa, Vanille, Minze und Meersalz in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. Mixen, bis die Masse glatt ist. Probieren Sie und passen Sie die Süße nach Bedarf an.

Schritt #2: Die milchfreien Schokoladenstückchen hinzufügen. 1-2 Mal leicht pulsieren, bis die Schokoladenstückchen gleichmäßig vermischt sind.

Schritt #3: Gießen Sie die Eismischung in ein Brotlaibblech oder eine Auflaufform und frieren Sie sie ein, bis sie fest wird, am besten 4-5 Stunden oder über Nacht.

Schritt #4:Mit einem Belag Ihrer Wahl wie Nussbutter, Müsli oder zusätzlichen Schokoladenstückchen servieren!

#4 Streuen Sie es in Guacamole

Eine einfache Art, Moringa-Pulver zu genießen? Streuen Sie es in Ihre Lieblings-Guacamole-Rezepte! Er ist vollgepackt mit gesunden Fetten und sekundären Pflanzenstoffen und kann als schmackhafter Snack oder Beilage genossen werden. Probieren Sie dieses leckere Rezept aus und servieren Sie es mit rohem Gemüse oder Ihren liebsten gesunden Crackern.

Inhaltsstoffe:

  • 3 mittlere Avocados, reif
  • 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
  • ¼ Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1 Limette, entsaften (oder Zitrone)
  • ½ Teelöffel Moringa-Pulver
  • Etwas Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • ¼ Tasse frischer Koriander, gehackt, wahlweise
  • Jalapeño-Pfeffer nach Geschmack, gewürfelt, optional

Wegbeschreibung:

Schritt #1: Die Avocados der Länge nach aufschneiden und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch auslöffeln und in eine Schüssel geben. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, so dass einige große Stücke übrig bleiben.

Schritt #2: Probieren Sie die Zutaten und passen Sie sie nach Bedarf an. Servieren und genießen!

#5 Mix it into Bliss Balls

Sie brauchen einen leckeren Snack für zwischendurch, eine Stärkung vor dem Training oder ein gesundes Dessert? Warum nicht mit Moringa angereicherte Glückskugeln machen, die wie ein Dessert schmecken? Diese köstlichen Leckereien stillen nicht nur jedes Verlangen, sondern sind auch ein einfaches Rezept, das sich an jede Diät oder Geschmacksvorliebe anpassen lässt!

Versuchen Sie, diese No-Bake Energy Bites mit einem Teelöffel Moringa anzureichern:

Zutaten:

  • 1 Tasse cremige Nussbutter (wie Erdnuss-, Mandel- oder Sonnenblumenkernbutter)
  • 2 Tassen Haferflocken
  • ¼ Tasse Honig
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 Teelöffel Moringa-Pulver
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Optionale Zugaben: ½ Messlöffel Proteinpulver oder 1 Esslöffel Hanfsamen, Chiasamen, Kakaonibs oder Kokosnussflocken

Wegbeschreibung:

Schritt 1: In einer großen Rührschüssel oder Küchenmaschine die Haferflocken und die cremige Nussbutter vermischen.

Schritt #2: Rohhonig, Moringa, Vanilleextrakt und Meersalz hinzufügen und gut vermischen.

Schritt #3: Fügen Sie weitere Zutaten hinzu, z. B. 1 Esslöffel Hanfsamen oder Chiasamen. Wenn der Teig zu trocken wird, fügen Sie etwas Flüssigkeit (z. B. Wasser oder milchfreie Milch) hinzu, um eine teigartige Konsistenz zu erreichen.

Schritt #4: Zum Festwerden 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Sobald der Teig fest ist, in mundgerechte Stücke rollen.

Schritt #5: Im Kühlschrank aufbewahren, bis man sie genießen kann!

#6 Moringa-Chia-Samen-Pudding zubereiten

Chia-Pudding ist nicht nur ein leckeres und praktisches Rezept, das sich leicht zubereiten lässt, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile! Er ist reich an Antioxidantien, enthält viele Ballaststoffe und ist reich an Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß. Versuchen Sie, einen Teelöffel Moringa dazu zu geben
FitOn PRO 2-Schritt Vanille-Protein Chia-Pudding
Rezept und genießen Sie ihn als gesunden Snack oder Nachtisch!

Inhaltsstoffe:

  • 3 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Messlöffel Vanille-Eiweißpulver
  • ½ Banane, zerdrückt
  • 1 Teelöffel Moringa-Pulver
  • Eine Handvoll Beeren
  • ½ Teelöffel Zimt
  • ½ Esslöffel Ahornsirup oder 2 Tropfen Vanille-Stevia (wahlweise)

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Die Chiasamen in eine Schüssel geben und mit Mandelmilch bedecken. Vanilleprotein, Banane, Beeren, Zimt und ggf. Stevia oder Ahornsirup hinzufügen. Umrühren, um sie zu kombinieren.

Schritt #2: Vor dem Verzehr 10 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

#7 In Suppen oder Pfannengerichten

Ganz gleich, ob Sie ein hausgemachtes Rezept zubereiten oder eine fertige, im Laden gekaufte Variante genießen, es ist ganz einfach, jeder Suppe ein wenig Moringa hinzuzufügen. Fügen Sie einfach einen Teelöffel zu Ihrem Lieblingsrezept für heiße oder kalte Speisen hinzu und schlürfen Sie es mit der Gewissheit, dass Sie etwas für Ihre Gesundheit tun!

#8 Geben Sie Ihrem Pesto einen Superfood-Boost

Geben Sie Ihrem bereits grünen Pesto einen noch grüneren Impuls, indem Sie einen Löffel Moringa hinzufügen! Genießen Sie es auf Nudelgerichten, verwenden Sie es als Marinade für Hähnchen oder Tofu, schmieren Sie es auf Pizza oder Toast, oder verwenden Sie es als Dip für Gemüse oder Chips.

Wenn Sie mal wieder Lust auf Pasta haben, mischen Sie einfach etwas Moringa unter diese
Pesto-Nudeln
Rezept:

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Hühnerbrüste, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Pesto
  • 1 Kopf Brokkoli, in Röschen zerteilt
  • 2 Tassen glutenfreie Nudeln, gekocht
  • Basilikumblätter, zum Garnieren
  • Meersalz, nach Geschmack
  • Parmesankäse, zum Servieren

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Schritt #2: Die in Scheiben geschnittenen Hähnchenbrüste und 1 Esslöffel Pesto mit Moringa in die Pfanne geben. Großzügig mit Salz würzen und anbraten, bis das Hähnchen durchgebraten ist.

Schritt #3: In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Schritt #4: Sobald das Huhn gar ist, den gehackten Brokkoli hinzufügen und weitere 3-4 Minuten anbraten.

Schritt #5: Die gekochten Nudeln mit dem Hähnchen in die Pfanne geben und 1 weiteren Esslöffel Pesto hinzufügen. Umrühren und mit frischem Basilikum garnieren.

Schritt #6: Servieren.

#9 Zu Overnight Oats hinzufügen

Wenn Sie gerne frühstücken, sind Sie wahrscheinlich mit Overnight Oats bestens vertraut. Dieses köstliche und einfach zuzubereitende Frühstücksrezept schmeckt wie ein Dessert zum Frühstück und ist dennoch vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und einer Vielzahl von Nährstoffen! Von Karottenkuchen und Schokolade bis hin zu Beeren- und Erdnussbuttergeschmack – an Overnight-Oats-Geschmacksrichtungen herrscht kein Mangel. Versuchen Sie, einen ½ Teelöffel Moringapulver zu einem der folgenden Gerichte hinzuzufügen
diese Overnight-Oats-Rezepte
! Testen Sie und passen Sie die Zutaten nach Bedarf an!

#10 Moringa gebackene Haferflocken herstellen

Wenn Sie eher der Typ für ein warmes Frühstück sind, können Sie Moringa zu Ihren gebackenen Haferflocken hinzufügen! Ähnlich wie Overnight Oats ist dieses dessertähnliche Frühstück köstlich, nahrhaft und eine einfache Möglichkeit, Moringa in Ihre morgendliche Mahlzeit einzubauen.

Zutaten:

  • ½ Tasse Hafermehl
  • ¼ Tasse nicht-milchhaltige Milch
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
  • 2 Esslöffel griechischer Joghurt oder Kokosnussjoghurt
  • ½ Teelöffel Moringa-Pulver
  • 1 Ei
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • ½ Teelöffel Backpulver

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel alle oben genannten Zutaten

Schritt #2: Die Hälfte des Teigs in eine ofenfeste Schüssel oder Auflaufform geben

Schritt #3: Bei 375 Grad F für 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt

Schritt #4: Fügen Sie zusätzliche Beläge wie Nussbutter, Obst oder milchfreie Schokoladenstückchen hinzu. Am besten warm genießen!

#11 Trinken Sie ihn als Tee

Verarbeiten Sie Moringa zu einem wohltuenden und cremigen Milchkaffee ohne Milchprodukte. Er ist einfach zuzubereiten, enthält kein Koffein und ist reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Nährstoffen. Erhitzen Sie einfach eine Tasse Ihrer bevorzugten milchfreien Vollmilch (z. B. Cashew-, Hafer- oder Kokosmilch) und geben Sie sie zusammen mit ½ Esslöffel Süßstoff und ½ Teelöffel Moringapulver sowie weiteren Zutaten wie Zimt oder Kokosnussbutter in einen Hochgeschwindigkeitsmixer. In einen Becher gießen und genießen!

#12 Streuen Sie es auf die Pizza

Verleihen Sie dem Pizzaabend ein nahrhaftes Upgrade mit etwas Moringa! Bereiten Sie Ihre Pizza wie gewohnt mit Ihrem Lieblingsbelag zu (z. B. Pilze, Artischocken, Spinat oder Zwiebeln) und bestreuen Sie sie vor dem Backen mit Moringa – so einfach ist das. Backen Sie wie gewohnt, und schon haben Sie ein italienisches Gericht mit Moringawurzeln!

#13 In Rührei mischen

Eine einfache Möglichkeit, Moringa-Pulver zu genießen, ist, es in Ihr Rührei zu streuen! Braten Sie verschiedene Gemüsesorten an, verquirlen Sie ein paar Eier, fügen Sie Moringa (und andere Zutaten wie Käse) hinzu und servieren Sie es mit Toast oder gerösteten Süßkartoffeln. Einfach, gesund und lecker!

#14 Take it As A Morning Shot

Geben Sie Moringa in Ihren morgendlichen Wellness-Shot, um Ihr Immunsystem zu unterstützen, Ihre Energie zu steigern und Ihrem Körper eine kräftige Dosis an Nährstoffen zuzuführen.

Hier ist ein einfaches Rezept zum Ausprobieren:

Zutaten:

  • 8 Unzen. Kokosnusswasser, kaltgepresster Saft oder Flüssigkeit nach Wahl
  • 1 Teelöffel Moringa-Pulver
  • ½ Esslöffel Apfelessig (optional)
  • Optionale Zusätze: Cayennepulver, Ingwer, Zitrone

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Alle oben genannten Zutaten mischen, bis sie sich gut verbinden. Viel Spaß!

#15 Eine Moringa-Beeren-Smoothie-Schale zubereiten

Es ist einfach, eine Vielzahl von Nährstoffen in Smoothie-Bowls zu packen, Moringa inklusive! Mischen Sie Beeren, Spinat, Banane, Moringa, Mandelmilch und Mandelbutter zu einem Rezept, das reich an Antioxidantien und Ballaststoffen ist und Ihrer Gesundheit und Ihren Geschmacksnerven zugute kommt. Garnieren Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten wie Müsli, frischen Beeren, Kokosnuss oder Kakaonibs, und greifen Sie zu!

#16 Auf Avocado-Toast

Superfood-Avocado-Toast? Melden Sie uns an! Mischen Sie einfach einen halben Teelöffel Moringapulver unter Ihr Avocadopüree, bevor Sie es auf Toast oder Süßkartoffeln streichen. Garnieren Sie es mit weiteren Zutaten wie Tomaten, Rucola, Pesto, Nährhefe oder einem Spritzer Zitrone. Lecker!

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#17 Mischung in Pfannkuchenteig

Integrieren Sie Superfoods wie Moringa in Ihren Teig und verwandeln Sie Ihr genussvolles Pfannkuchenfrühstück in eine gesunde Morgenmahlzeit. Mischen Sie einfach einen Löffel in eine beliebige gekaufte oder selbstgemachte Pfannkuchenmischung und beginnen Sie Ihren Tag auf gesunde und köstliche Weise.

Brauchen Sie eine Rezeptinspiration? Versuchen Sie, ½ Teelöffel Moringa-Pulver zu unserem 3-Schritt-Bananenpfannkuchen.

Zutaten:

  • ½ Tasse Hafer
  • 1 Ei (wahlweise)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Banane
  • 1 Teelöffel Zimt
  • ¼ Tasse Mandelmilch
  • ½ Teelöffel Moringa-Pulver
  • 1 Teelöffel Kokosnussöl

Optionale Toppings

  • ½ Banane, in Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel Ahornsirup

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Alle Zutaten, außer dem Kokosöl, in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Pürieren Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz erreicht haben.

Schritt #2: Das Kokosöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Geben Sie 2 Esslöffel der Pfannkuchenmischung in die Pfanne und braten Sie sie 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis die Pfannkuchen durchgebraten sind.

Schritt #3: Die Pfannkuchen auf einen Teller stapeln und mit frisch geschnittener Banane und Ahornsirup belegen. Servieren und genießen!

#18 Backen Sie es zu Müsli

Wenn Sie immer noch im Laden gekauftes Müsli kaufen, ist dies Ihr Zeichen, Ihr eigenes zu machen! Dieses gesunde Rezept ist so einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige nahrhafte Zutaten. Sie sparen Geld, vermeiden den Zusatz von Zucker und Ölen und profitieren von einem Schub an Superfoods!

Zutaten:

  • 2 Tassen Haferflocken
  • ¾ Tasse ungesüßte Kokosnussflocken
  • ¼ Tasse Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne
  • 1-2 Teelöffel Moringa-Pulver
  • ⅓ Tasse Ahornsirup
  • ¼ Tasse cremige Nussbutter nach Wahl (wie Cashew- oder Mandelbutter)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Ofen auf 300 Grad F vorheizen

Schritt #2: In einer großen Schüssel Haferflocken, Kokosflocken, Kürbiskerne und Moringapulver vermischen.

Schritt #3: In einer separaten Schüssel den Ahornsirup, die Nussbutter und den Vanilleextrakt glatt und cremig rühren.

Schritt #4: Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und verrühren, bis sie sich gut verbinden. Dann gleichmäßig auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech verteilen und 20-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt #5: Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

#19 Streuen Sie es auf Grünkohlchips

Wenn es um Superfoods wie Moringa geht, kann eine kleine Portion schon viel bewirken! Bereiten Sie Ihre Grünkohlchips (oder andere Gemüsechips) wie gewohnt zu und bestreuen Sie sie vor dem Backen mit Moringa-Pulver.

#20 Rühren Sie es in eine grüne Limonade ein

Diese hydratisierende Superfood-Limonade ist eine erfrischende Art, Moringa ohne den bitteren Geschmack zu genießen.

Für diese gesündere Limonade mischen Sie 3 Tassen Wasser mit 1 Teelöffel Moringapulver, dem Saft von 3 Zitronen und Ahornsirup nach Geschmack! Sie können ihn je nach Bedarf anpassen, indem Sie den Ahornsirup durch Stevia ersetzen oder ihm mit Zutaten wie Ingwer oder Cayennepfeffer einen zusätzlichen Kick geben.

Moringa: Ein Superfood, das das Rampenlicht verdient

Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten ist zwar eine der besten Möglichkeiten, um Ihre allgemeine Gesundheit zu fördern, aber die Ergänzung Ihrer Ernährung mit Supernahrungsmitteln wie Moringa kann die Dinge auf die nächste Stufe bringen. Vom Energieschub (ohne Koffein) über die Bekämpfung von Entzündungen bis hin zur Entgiftung des Körpers auf ganz natürliche Weise – Sie werden Moringa einen festen Platz auf Ihrem Teller geben wollen! Egal, ob Sie Moringa zum ersten Mal probieren oder einfach nur nach zusätzlichen Anregungen suchen, probieren Sie diese 20 einfachen und unkomplizierten Rezeptideen aus. Es war noch nie so einfach, grün zu werden!