Wenn die Sommerhitze brennt, sollten Sie zu leckeren und erfrischenden Sommergetränken greifen, die Sie kühl halten. Doch bevor Sie Ihren Durst mit einer gesüßten Limonade oder einer Margarita am Pool löschen (denn seien wir mal ehrlich, wie gut klingt das?), sollten Sie sich überlegen, welche Zutaten in Ihrem Becher sind! Wenn die Antwort Zucker in Verbindung mit Alkohol ist, schmeckt der Sommer vielleicht nicht mehr ganz so süß, wenn man dehydriert und mit pochenden Kopfschmerzen aufwacht.
Aber keine Sorge, wir werden Sie nicht um Ihren Sommerspaß bringen! Es gibt viele Möglichkeiten, alle (alkoholischen und nicht-alkoholischen) Gelüste des Sommers mit einfachen und gesunden Alternativen zu stillen.
Hier sind die neun besten Rezepte für erfrischende Sommergetränke, die man die ganze Saison über vorrätig haben sollte. Mit diesen gesunden Sommergetränken können Sie sich durch den Sommer schlürfen und sich dabei gut fühlen.
9 leichte und gesunde Sommergetränke
#1 Geeister Matcha-Latte
Beginnen Sie Ihre morgendliche Sommerroutine mit einem erfrischenden Matcha-Eis-Latte! Matcha ist reich an Antioxidantien und
Nährstoffe
wie ECGC, Chlorophyll und Vitamin C, was dieses erfrischende Sommergetränk zu einer der gesündesten Möglichkeiten macht, um Energie zu tanken.
Außerdem ist die Aminosäure
L-Theanin
die in Matcha enthalten ist, fördert die langsame Energieaufnahme ohne einen mittäglichen Absturz.
Für einen Matcha-Latte verquirlen Sie einfach 1 Teelöffel Matcha mit einem Spritzer heißem Wasser. Kombinieren Sie die Mischung mit 1 Tasse milchfreier Milch (z. B. Kokos- oder Hafermilch) und einem Süßungsmittel Ihrer Wahl. Auf Eis servieren.
#2 Wassermelone-Gurke-Kühler
Wassermelone und Gurke sind zwei der
hydratisierenden Lebensmittel
und enthält 90-95% Wasser! In Kombination ergeben diese Zutaten ein gesundes Sommergetränk, das sowohl erfrischend als auch dezent süß ist.
Dient: 2-3
Inhaltsstoffe:
- 2-3 Tassen Wassermelone, gewürfelt
- 1 Gurke, geschält und grob gewürfelt
- 1 Limette, entsaften
- 2-3 Minzblätter, gehackt (optional)
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
Schritt #2: Mixen, bis die Masse glatt ist.
Schritt #3: Auf Eis gießen und mit einer Limettenscheibe servieren.
#3 DIY Sparkling Lemonade
Diese gesunde Abwandlung der traditionellen Limonade ist zwar zuckerarm, aber keinesfalls geschmacksarm! Ersetzen Sie die zuckerhaltige Limonade aus dem Supermarkt durch Ihr eigenes gesundes Sommergetränk.
Mischen Sie zu gleichen Teilen kohlensäurehaltiges Wasser wie Lacroix mit Zitronengeschmack (oder ein zuckerarmes kohlensäurehaltiges Getränk wie
Olipop
) mit Wasser. Einen Spritzer frisch gepressten Zitronensaft, eine Handvoll Eis und (falls nötig) einen Spritzer natürliches Süßungsmittel (z. B. rohen Honig oder Ahornsirup) unterrühren.
#4 Zitrone Eistee
Wussten Sie, dass im Laden gekaufter Eistee bis zu 50 Gramm Zucker pro Portion enthalten kann? Das ist richtig, mehr als ein Tagesbedarf an Zucker mit nur ein paar Schlucken.
Vermeiden Sie den Blutzuckeranstieg (und stark verarbeitete Zutaten wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt), indem Sie sich ein selbstgemachtes Glas aufbrühen.
Brühen Sie einfach eine Tasse schwarzen Tee auf und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er abgekühlt ist. Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft und einen Teelöffel Süßungsmittel wie rohen Honig, Ahornsirup oder Mönchsfrucht hinzu. Auf Eis servieren und genießen!
#5 Sommerliche Beerenschorle
Lassen Sie den Prosecco weg und genießen Sie eine alkoholfreie Schorle. Dieses gesunde Sommergetränk ist kalorienarm, erfrischend und wird mit nur wenigen Zutaten hergestellt.
Dient: 2
Inhaltsstoffe:
- 2 Tassen Seltzer oder Sodawasser
- 1 Tasse frische gemischte Beeren, zerkleinert (wenn gefroren, Beeren auftauen, bis sie weich sind)
- ½ Tasse Kombucha oder Kokosnusswasser (oder ¼ Tasse kaltgepresster Saft wie Orange, Limette oder Zitrone)
- 1 Teelöffel Süßstoff nach Wahl (optional)
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie gehackte (oder aufgetaute) Beeren auf den Boden eines großen Servierglases.
Schritt #2: Mischen Sie ½ Tasse Kombucha, Kokosnusswasser oder frischen Saft unter. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt #3: Mit kohlensäurehaltigem Wasser auffüllen und (optional) Süßstoff nach Wahl einrühren.
Schritt #4: Über Eis gießen und servieren!
#6 Zucker- (und alkoholfreier) Sangria
Mit Früchten gefüllte Sangria mag zwar erfrischend und gesund sein, enthält aber oft viel Zuckerzusatz. Neben Wein und Likör werden Sangria oft heimtückische Zutaten wie verarbeitete Fruchtsäfte, einfacher Sirup und einfacher Zucker zugesetzt, wodurch das Getränk sehr kalorien- und zuckerhaltig wird.
Verzichten Sie auf die ungesunden Zutaten, indem Sie sie selbst herstellen. Dieses Rezept ist zu 100 % natürlich gesüßt und besteht aus einfachen, nahrhaften Zutaten!
Möchten Sie diese alkoholfreie Sangria in ein alkoholisches Getränk verwandeln? Ersetzen Sie die Flüssigkeit einfach durch (zuckerarmen) Rotwein.
Inhaltsstoffe:
- 1 Tasse Kokosnusswasser
- 1 Tasse reiner Grapefruit- oder Orangensaft
- 1 Tasse Seltzer oder kohlensäurehaltiges Getränk
- 2 Tassen Beeren
- ½ Tasse Granatapfel (oder Obst nach Wahl)
- ½ Tasse Orangen oder Ananas, zerkleinert
- 1 große Limette (oder Zitrone), entsaften
- 1 Teelöffel Süßungsmittel nach Wahl (z. B. Honig), wahlweise
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Alle Zutaten in einen großen Krug geben.
Schritt #2: Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt #3: Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Schritt #4: Aufgießen und mit einer Limettenscheibe servieren!
#7 Erfrischender grüner Saft für den Sommer
Wir können nicht über gesunde Sommergetränke sprechen, ohne den grünen Saft zu erwähnen! Halten Sie den Zuckergehalt niedrig, indem Sie auf Obst verzichten und hauptsächlich Gemüse (wie Gurke, Sellerie und Spinat) trinken! Diese feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel sind kalorien- und zuckerarm und reich an Nährstoffen.
Um Ihrem Saft einen pikanten (stoffwechselanregenden) Kick zu geben, fügen Sie Zitronen- oder Limettensaft, Ingwer und eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
#8 Ananas Kurkuma Tonic
Apropos gesunde Sommergetränke, die den Stoffwechsel ankurbeln (dank der entzündungshemmenden Nährstoffe): Probieren Sie dieses Ananas-Kurkuma-Tonikum. Genießen Sie ihn als Shot oder machen Sie ein gesundes Sommergetränk daraus, indem Sie ihn auf Eis mit einem Spritzer Seltzer oder Kokoswasser servieren.
Mit so einfachen, gesunden Sommergetränken werden Sie nie wieder zu gekauften Getränken zurückkehren!
Serviert: 3-4
Inhaltsstoffe:
- 2 Tassen Ananas, geschält, entkernt und gewürfelt
- 2 (1-Zoll-)Stücke Ingwer, geschält und grob gehackt
- 2 (1-Zoll) Stücke Kurkuma, geschält und grob gehackt
- 1 Limette (oder Zitrone), geschält
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Alle Zutaten in ein Glasgefäß geben
Schritt #2: Als Single Shot servieren oder mit Seltzer oder Kokosnusswasser auf Eis gießen. Optional kann ein Spritzer Cayennepfeffer für einen würzigen Kick hinzugefügt werden.
Schritt #3: Genießen!
#9 Mit Früchten angereichertes Wasser
Hydratisierende Sommergetränke müssen nicht kompliziert sein, mit unzähligen Zutaten und komplizierten Rezepten. Tatsächlich können gesunde Sommergetränke so einfach sein wie ein Glas Wasser. Aber lassen wir es fruchtig und lustig angehen, ja?
Verleihen Sie Ihrem einfachen Wasser einen zuckerarmen Kick, indem Sie ein paar einfache Zutaten untermischen. Geben Sie eine Handvoll Beeren mit hohem Antioxidantiengehalt (z. B. wilde Blaubeeren oder Himbeeren) hinein, streuen Sie frische Minze- oder Basilikumblätter darüber und krönen Sie Ihre Tasse mit einem Spritzer Zitrusfrucht (z. B. Zitrone oder Limette). Kein Grund für ein schlechtes Gewissen bei diesem Sommergetränk!
Tipps für gesündere Sommercocktails
Die gute Nachricht: Sie müssen nicht auf Ihre Sommercocktails verzichten, um Ihre Wellness- oder Fitnessziele zu erreichen. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie sich einen Schluck gönnen, ohne dass jeder Anlass zu einer Protzerei wird. Wenn Sie also ab und zu eine Rose auf dem Dach oder ein kühles Getränk zu sich nehmen möchten, finden Sie hier einfache Möglichkeiten, sich zu vergnügen und dabei gesund zu bleiben!
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Kennen Sie Ihr alkoholisches Getränk: Kalorien sind nicht gleich Kalorien
Obwohl jeder Alkohol 7 Kalorien pro Gramm enthält, sind einige Optionen gesünder als andere. Hier sind einige Tipps!
Entscheiden Sie sich für trockenen Wein: Trockener Wein enthält weniger Zucker pro Portion. Servieren Sie ein Glas Chardonnay oder Pinot Noir!
Probieren Sie Rot: Wenn Wein Ihr Lieblingscocktail ist, entscheiden Sie sich für ein Glas Rotwein, um einen zusätzlichen Antioxidantienschub zu erhalten.
Nippen Sie in Maßen: Nippen Sie langsam und halten Sie Ihre Kalorien im Zaum – beschränken Sie sich auf 1-2 Cocktails, um es nicht zu übertreiben!
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Ganz gleich, ob Sie auf Alkohol verzichten oder nach gesunden Möglichkeiten suchen, einen Cocktail zu genießen – mit diesen gesunden Rezepten für Sommergetränke können Sie jeden Schluck genießen. Halten Sie den Zuckergehalt niedrig und den Geschmack hoch – diese leckeren Drinks sorgen dafür, dass Sie sich mit jedem Schluck kühl, ruhig und gesammelt fühlen!
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