Ganz gleich, ob Sie versuchen, Limonade zu ersetzen, die Mocktail-Szene zu erforschen oder Ihre Getränkerotation auf gesunde Weise aufzupeppen – es gibt so viel Spaß mit kohlensäurehaltigen, erfrischenden Getränken zu haben.
Ehrlich gesagt, die Vorteile sind endlos! Von der Reduzierung des Zuckers über die Verringerung des Alkoholkonsums bis hin zur Verbesserung der Flüssigkeitszufuhr – es gibt viele Vorteile, die sich aus dem einfachen Austausch von Limonaden ergeben. Und obwohl es albern klingen mag, sich bewusst für ein lustiges Getränk zu entscheiden, fügt es ein Element der Absicht hinzu, das auch mehr Achtsamkeit (und Dankbarkeit!) in einen ansonsten langweiligen Teil Ihres Ernährungsplans und Ihrer täglichen Gewohnheiten bringen kann.
Bevor wir uns damit befassen, ist es wichtig festzustellen, wie tief diese Gewohnheiten verwurzelt sein können und wie
süchtig machend Zucker
und Soda können auch beides sein. Wir wissen, dass der Verzicht auf Limonade – nach möglicherweise jahrzehntelangem regelmäßigem Konsum – keine leichte Aufgabe ist. Seien Sie bei diesem Prozess nicht zu streng mit sich selbst und seien Sie kreativ bei den Getränken, die Sie zum Tausch anbieten, um die Sache so angenehm und positiv wie möglich zu gestalten. Sie haben es in der Hand!
Im Folgenden finden Sie einige Selbstbauoptionen für verschiedene Szenarien und einige einfache, im Laden gekaufte Varianten, die Ihnen helfen können, Ihre Soda-Sucht einzudämmen.
DIY-Getränke mit Kohlensäure
Fruchtsaftschorle
Das ist eine der einfachsten Varianten, und sie ist so köstlich: Mischen Sie Ihren Lieblingsfruchtsaft (Ananas, Grapefruit, Cranberry, Granatapfel) mit einfachem Sprudelwasser, und voilà: Fruchtschorle. Einige Neinsager werden sich vielleicht über den Zuckergehalt beschweren. Dazu sagen wir, dass Fruchtzucker für den Körper viel angenehmer ist als Maissirup mit hohem Fruktosegehalt. Und auch wenn Fruchtsaft einen höheren Zuckergehalt hat als z. B. Wasser, so ist er doch voll von Mikronährstoffen und Antioxidantien, die gut für den Körper sind. Alles in allem ist es ein positives Ergebnis, und es ist
lecker
.
Lust auf etwas Leichtes und Sprudelndes? Hier erfahren Sie, wie Sie sie selbst herstellen können:
Zutaten:
- 1 Tasse Seltzer oder Sodawasser
- ½ Tasse frische Beeren, leicht püriert
- ¼ Tasse kaltgepresster Saft oder Kombucha nach Wahl
- Süßstoff, zum Servieren (optional)
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Die pürierten Beeren auf den Boden eines großen Glases geben. Dann Kombucha oder frischen Saft einrühren. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt #2: Mit kohlensäurehaltigem Wasser auffüllen und (optional) Süßstoff nach Wahl einrühren. Über Eis gießen und servieren!
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DIY Mocktail Spritz
Wenn Sie neugierig auf die Welt der Mixologie sind, dann ist dies Ihre Chance, zu glänzen! Aber Sie müssen kein Experte sein, um Ihren eigenen perfekten Mocktail zu kreieren. Probieren Sie Kombinationen wie Kokosnusscreme, Limettensaft und Wasser mit Kohlensäure oder eine Ingwerlimonade mit Kohlensäure. Je mehr einzelne, unverarbeitete Zutaten Sie verwenden können, desto besser (wenn Sie z. B. eine Ingwerlimonade machen, versuchen Sie, sie mit Zitronensaft, Ingwer und Honig selbst herzustellen, anstatt eine mit Chemikalien belastete Version aus dem Laden zu kaufen).
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Sprudelnde Teegetränke
Eine unserer bevorzugten Möglichkeiten, Limonade zu ersetzen, ist die Zubereitung eines Eistees mit Kohlensäure. Wählen Sie Ihre Lieblingsteemischung und lassen Sie eine hochkonzentrierte Menge mit weniger Wasser ziehen. Kühlen Sie den konzentrierten Tee, oder gießen Sie ihn langsam über Eis in kaltes, sprudelndes Wasser. Sie können auch einen Schuss Fruchtsaft hinzufügen, wenn das Rezept und die Geschmackskombination dies erfordern, oder Zusätze wie Zimt, Vanilleextrakt oder sogar Orangenblütenwasser verwenden (das Sie leicht auf Amazon finden können!).
Sträucher
Wenn Sie Zeit und Lust haben, etwas von Grund auf neu zu gestalten, sollten Sie sich überlegen, einen Strauch zu pflanzen. Ein Strauch ist ein
hausgemachter Essig und Fruchtsirup
in Kombination mit kohlensäurehaltigem Wasser.
Essig könnte einige gesundheitliche Eigenschaften haben
Je nachdem, welche Art Sie verwenden (z. B. ACV!), und in Kombination mit frischem Obst und einer (kleinen!) Menge Zucker erhalten Sie zusätzliche Antioxidantien und Mikronährstoffe. So können Sie auch die Menge des Zuckers in Ihrem Getränk kontrollieren – eine Möglichkeit, die Sie bei gekauften Limonaden nicht haben.
Eine weitere schmackhafte Alternative? Diese Kurkuma-Ingwer-Entgiftungstee. Er wird mit Ingwer, Kurkuma, Apfelessig und etwas Honig zubereitet und dient als nährstoffreiche Limonadenalternative, wenn Sie sich etwas Warmes und Gemütliches wünschen!
Inhaltsstoffe:
- 12 oz heißes Wasser
- ½ Zitrone, Saft
- 1 Teelöffel Ingwer, fein gerieben
- 1 Teelöffel Kurkuma, fein gerieben
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Apfelessig
- Honig, zum Beträufeln
Wegbeschreibung:
Schritt #1: Alle Zutaten ohne den Honig in einen Becher mit heißem Wasser geben und umrühren. 5 Minuten ziehen lassen und dann abseihen.
Schritt #2: Mit einem Spritzer Honig süßen. Dann servieren, schlürfen und genießen!
Sprudelnder Kaffee
Hören Sie uns zu: Kaffee mit Kohlensäure oder Cold Brew. Diese
Italienisch inspirierte Kreation
enthält weniger Zucker,
Tonnen von Antioxidantien
und ist kalorienarm. Dies ist natürlich nicht die beste Wahl für alle, die besonders koffeinempfindlich sind, aber wenn Sie eine koffeinhaltige Limonade ersetzen wollen, wäre dies eine ausgezeichnete, gesunde Wahl.
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La Croix” zum Selbermachen
Mit Wenn Sie eine lebensmittelechte Geschmacksessenz (wie Vanille, Orangenblüten, Rosen, Zitrusfrüchte usw.) verwenden, können Sie nur ein paar Tropfen in ein gekauftes, einfaches Sprudelwasser geben und es so ein wenig aufpeppen. Ist das langweilig im Vergleich zu Ihrem Lieblingsgetränk? Vielleicht. Aber die Geschmacksoptionen könnten Sie überraschen! Das gilt natürlich auch für die gesundheitlichen Vorteile. Sie können diese Methode auch anwenden, wenn Sie einen SodaStream oder eine andere Sodamaschine zu Hause haben.
Im Laden gekaufte Swaps
La Croix (oder Flavored Seltzer)
Auch in dieser nächsten Kategorie beginnen wir mit der einfachsten Variante – einem kohlensäurehaltigen Getränk ohne Zucker, aber mit einer guten Portion Geschmack. Heutzutage gibt es unendlich viele Geschmacksrichtungen für Ihre Lieblings-Seltzer-Marke, ob das nun
La Croix
oder die Marke Ihres Lebensmittelhändlers! Wir haben Geschmacksrichtungen wie Piña Colada, Kirschblüte und Strandpflaume gesehen, um nur einige zu nennen. Es gibt sogar kohlensäurehaltige Wässer mit “Geschmack”, die weder Zucker noch künstliche Süßstoffe enthalten, sondern nur eine Geschmacksessenz.
Gesunde Limonaden
Wenn Sie wirklich Lust auf eine Limonade haben und etwas Süßes brauchen, gibt es heutzutage so viele Möglichkeiten auf dem Markt. Marken wie
Ollipop
,
Poppi
, und
Revive
haben prebiotische Getränke in Dosen mit Kohlensäure entwickelt, die wie eine fruchtige Limonade schmecken, aber viel schonender für den Körper sind (nährstofforientierter, weniger Zucker, kein Maissirup mit hohem Fruktosegehalt usw.) und viel besser für Ihre
Darmgesundheit
.
Schauen Sie in Ihrem örtlichen Naturkostladen, bei Whole Foods oder bei einem Online-Händler nach, wenn Sie diese Produkte nicht in den Regalen in Ihrer Nähe finden.
Mocktails aus der Dose
Diese sind zwar nicht unbedingt so “gesund” wie eine gesündere Limonade (es ist *immer noch* Zucker drin), aber sie sind eine hervorragende Alternative zu Alkohol, und sie sind einfach köstlich. Marken wie
Lyres
haben eine Zero-Proof-Kollektion entwickelt, die sich an klassischen prickelnden Cocktails orientiert (z. B. Champagner-Cocktails, Gin Tonic und Aperol-Spritzer). Es ist eine erfrischende Art, der Leber eine Pause zu gönnen und gleichzeitig das Gefühl zu haben, etwas zu trinken und sich zu entlasten.
Prickelnde Adaptogen-Getränke
Eine weitere ausgezeichnete Option, die Sie im Laden kaufen können (obwohl sie etwas teurer ist als eine typische Limonade), wäre ein adaptogenes Sprudelgetränk. Aussparungist zum Beispiel eine Marke, die Geschmacksrichtungen wie Erdbeer-Rose, Himbeer-Zitrone, Limette-Zitrus und Grapefruit-Mandarine anbietet. Diese Mischungen enthalten Magnesium und L-Theanin, die zur Entspannung beitragen und den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treiben, wie es bei Limonaden der Fall ist.
Gesunde Soda-Swaps für den Sieg
Möchten Sie Ihre zuckerhaltige Limonade ersetzen? Dann haben Sie Glück – erfrischende Getränke mit Kohlensäure sind da, um den Tag zu retten! Diese sprudelnden Getränke sind die perfekte Alternative zu Limonade, denn sie bieten Sprudel und Geschmack ohne schlechtes Gewissen. Wenn Sie sich mit Flüssigkeit versorgen und erfrischen möchten, ohne Zucker oder Kalorien zuzuführen, sollten Sie diese prickelnden Getränke ausprobieren. Von selbst gemachten Schorlen bis hin zu gekauften Mocktails – die Möglichkeiten sind endlos. Verabschieden Sie sich also vom Zucker und begrüßen Sie die prickelnde, aufregende Welt der gesunden Sprudelgetränke!
