El desayuno es una de las comidas más populares aquí en FitOn, y las recetas de desayunos saludables acaban de ser aún más deliciosas con algunas de las recetas más populares que han arrancado este año. No sólo son deliciosas, sino que estas recetas FitOn PRO son fáciles de hacer y están llenas de bondades nutricionales.
La mejor parte es que si estás
ayuno intermitente
y te saltas el desayuno por completo, estas recetas de desayunos saludables se pueden disfrutar realmente en cualquier comida o como una merienda saludable.
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10 recetas de desayunos saludables para probar este año
#1 Avena nocturna de chocolate y mantequilla de cacahuete en 2 pasos
Este Avena nocturna de chocolate y mantequilla de cacahuete en 2 pasos es el mejor desayuno para empezar la mañana de forma saludable.
Ingredientes
- ½ taza de avena laminada
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras, o la leche de su elección
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 porción de proteína de chocolate en polvo
- ½ plátano, triturado
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- Bayas, para servir
- Granola, para servir
Direcciones
- En un frasco o tazón, combine la avena, las semillas de chía y la leche de almendras o la leche de su elección. Remover para combinar y colocar en la nevera para que se remoje durante la noche.
- Una vez que los copos de avena se hayan remojado, añade el cacao en polvo, la proteína de chocolate, la mantequilla de cacahuete y el plátano machacado. Si la mezcla está demasiado espesa, añada más leche.
- Cubra con bayas frescas y granola para servir.
#2 Granola de autor
No puedes equivocarte con la granola para el desayuno, y esta receta de desayuno saludable está hecha sin los edulcorantes añadidos. Este
Granola de la firma
es una gran adición a un plan de alimentación limpia.
Ingredientes
- 2 tazas de copos de coco
- 2 tazas de nueces mixtas, picadas en trozos grandes
- ½ taza de semillas de calabaza
- 1 cucharadita de canela
- ⅓ taza de aceite de coco derretido
- 2 cucharadas de jarabe de arce (opcional)
- Yogur sin azúcar + bayas frescas para servir
Direcciones
- Precalentar el horno a 140°C o 280°F. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
- Poner los copos de coco, las nueces, las semillas y la canela en un bol y remover hasta que se combinen.
- Calentar el aceite de coco y el jarabe de arce en una olla al fuego. Verter sobre la mezcla de coco y nueces y remover para cubrir.
- Repartir la mezcla uniformemente en la bandeja de horno y meterla en el horno durante 15-20 minutos, dando la vuelta a la bandeja a mitad del tiempo de cocción. Hornear hasta que la granola esté dorada. Una vez tostado a tu gusto, retira la bandeja del horno y deja que se enfríe.
- Servir con yogur y bayas frescas. Guárdelo en un recipiente hermético hasta una semana.
#3 Batido para equilibrar el azúcar en la sangre
¿Necesitas un desayuno saludable en un apuro? No busque más que este delicioso Batido para equilibrar el azúcar en la sangre. Añade todos los ingredientes a una batidora y tendrás el desayuno listo en cinco minutos.
Ingredientes
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla de almendras (opcional)
- 1 taza de cubitos de hielo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de gránulos de stevia (opcional)
Direcciones
- Ponga todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad y bátalos hasta que estén suaves. Vierte en un vaso y disfruta.
#4 Tortitas de plátano y canela en 3 pasos
¿A quién no le gustan las tortitas para desayunar? Estos panqueques dar un giro saludable a un favorito tradicional. Son súper fáciles de hacer y tienen un sabor tan delicioso como los auténticos sin todo el azúcar añadido.
Ingredientes
- ½ taza de avena
- 1 huevo (opcional)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 plátano
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de aceite de coco
Para las coberturas
- ½ plátano, en rodajas
- 1 cucharadita de jarabe de arce (opcional)
Direcciones
- Para hacer las tortitas, ponga todos los ingredientes, excepto el aceite de coco, en una batidora o procesador de alimentos. Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea.
- Calentar el aceite de coco en una sartén antiadherente a fuego medio. Añade 2 cucharadas de la mezcla de las tortitas a la sartén y fríelas durante 2 o 3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas.
- Para servir, apilar las tortitas en un plato y cubrirlas con plátano fresco cortado en rodajas, nueces crudas y un chorrito de sirope de arce, si se desea.
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#5 Pudín de Proteína de Vainilla de 2 Pasos con Chía
Pudín de chía es una de las favoritas de los fans gracias a su comodidad, su contenido en fibra y proteínas. Esta saludable receta para el desayuno también sirve como un nutritivo tentempié. Prepara unos cuantos el día de la preparación de la comida para tenerlos listos para cuando necesites el desayuno en un apuro durante la ajetreada semana.
Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- ½ plátano, triturado
- Un puñado de bayas
- ½ cucharadita de canela
- 2 gotas de estevia de vainilla (opcional)
Direcciones
- Poner las semillas de chía en un bol y cubrirlas con leche de almendras. Añada la proteína de vainilla, el plátano, las bayas, la canela y la stevia, si la utiliza. Remover para combinar.
- Poner en la nevera durante 10 minutos antes de comer, o durante la noche.
#Pan de plátano con 6 proteínas
El pan de plátano se convirtió en viral en 2020, y probablemente no vaya a ninguna parte pronto. Es fácil de hacer y totalmente delicioso. Este Pan de plátano FitOn PRO da un giro saludable a esta tradicional golosina con proteínas añadidas y sin azúcares refinados. Es una deliciosa receta para un desayuno saludable que sabe muy bien con una porción de su mantequilla de nueces favorita.
Ingredientes
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1 taza de harina de almendra
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla de almendras
- 1 plátano
- 3 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal marina
Direcciones
- Precalentar el horno a 160°C o 320°F. Engrasar ligeramente un molde para pan.
- Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezclar hasta que se forme una consistencia pegajosa y suave.
- Colocar la mezcla en un molde para tartas. Introducir la bandeja en el horno y hornear durante 25 minutos, o hasta que el pastel esté bien cocido y al introducir una brocheta ésta salga limpia. Deje que el pan se enfríe un poco y luego páselo a una rejilla. Que lo disfrutes.
#7 Muffins de huevo de 5 ingredientes
Si está buscando una receta de desayuno saludable que llene, sea fácil de llevar y esté llena de proteínas, estos
Muffins de huevo de 5 ingredientes FitOn PRO
¡son de obligada degustación! Son súper fáciles de hacer y se pueden personalizar según las preferencias de las verduras y los gustos.
Ingredientes
- 12 huevos
- Sal marina y pimienta negra
- 2 tazas de verduras mixtas
- ½ taza de tomate cherry picado
- ¼ de taza de pesto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Hojas de albahaca, para decorar
Direcciones
- Precalentar el horno a 180°C o 350°F. Cubrir ligeramente o rociar con aceite un molde para muffins de 12 tazas.
- En un bol grande, bata los huevos y sazone con sal y pimienta.
- Añade la mezcla de huevo hasta la mitad de cada espacio del molde para magdalenas.
- Divida las verduras mixtas y los tomates cherry entre cada taza de panecillo. Añadir 1 cucharadita de pesto a cada uno.
- Introducir en el horno y hornear durante 20-25 minutos, hasta que las magdalenas estén doradas y cocidas. Para comprobar si las magdalenas están cocidas, introduzca una brocheta. Si sale limpio, entonces están listos.
#8 Bolas de desayuno de avena y mantequilla de almendras
Los bocadillos energéticos son una de nuestras selecciones de aperitivos, y estas
Bolas de desayuno de avena y mantequilla de almendras
resulta que también es una deliciosa receta de desayuno saludable para llevar. Elaborados con ingredientes reales, ¡disfruta de dos o tres con tu taza de té matutina!
Ingredientes
- 1 taza de avena laminada
- ½ taza de mezcla LSA
- ¼ de taza de semillas de chía
- ¼ de taza de nueces mixtas
- ½ taza de arándanos secos
- 3 dátiles, sin hueso y picados
- ½ taza de mantequilla de almendras
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de miel
- ½ taza de coco desecado
- ¼ de taza de agua filtrada
Direcciones
- Coloque todos los ingredientes, excepto el agua, en una batidora de alta potencia o en un procesador de alimentos. Batidora hasta que la mezcla sea homogénea.
- Añadir poco a poco el agua para unir la mezcla y hasta conseguir la consistencia deseada. Si se siente un poco seco, añada más agua.
- Formar bolas, espolvorear con más coco, si se desea, y refrigerar.
#9 Omelete de bayas dulces
Este Omelete de bayas dulces ¡es como ningún otro! Está naturalmente endulzado, lleno de proteínas, y es una gran y fácil receta de desayuno saludable para empezar el día.
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 1 cucharada de mezcla LSA
- 1 cucharadita de gránulos de stevia (opcional)
- ½ taza de bayas
- 1 cucharada de coco desecado
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 1 cucharada de semillas mixtas, para servir
Direcciones
- Batir en un bol las claras de huevo, las semillas de LSA o de lino, la stevia, un puñado de bayas, 1 cucharada de yogur y el coco desecado.
- Poner 1 cucharadita de aceite de coco en una sartén a fuego medio.
- Vierta la mezcla en la sartén. Una vez que los bordes empiecen a parecer cocidos, dar la vuelta a la tortilla. Cocinar durante uno o dos minutos más. Dejar reposar la tortilla durante un par de minutos.
- Emplata la tortilla y sírvela con el resto del yogur, el coco, las bayas y las semillas.
#10 Muffins veganos de chocolate y plátano
Los muffins son una de las recetas favoritas para el desayuno, y estos
Muffins veganos de chocolate y plátano
le dan un giro saludable a este tradicional favorito. Haz una tanda el día de la preparación de la comida para disfrutarla como un desayuno fácil – ¡nos lo agradecerás después!
Ingredientes
- 2 tazas de harina de almendra
- 3 cucharadas de semillas de chía, remojadas
- 2 plátanos, triturados
- 3 dátiles sin hueso
- ¼ de taza de aceite de coco, derretido
- 1 pizca de sal marina
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de jarabe de arce (opcional)
- 2 oz de chocolate negro, picado en trozos grandes
- 1 cucharadita de semillas de chía
Direcciones:
- Precalentar el horno a 160°C o 320°F. Engrasar un molde para muffins con aceite de oliva o spray de coco.
- En una batidora, añada todos los ingredientes, excepto el chocolate y 1 cucharadita de semillas de chía. Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea.
- Vierta la mezcla en la bandeja de magdalenas, presionando los trozos de chocolate en el centro de las magdalenas y también en la parte superior. Espolvorear con más semillas de chía y canela. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y cocidas. Servir caliente con una cucharada de mantequilla de almendras.
- Que lo disfrutes.
El desayuno es aún más delicioso
Con estas diez recetas de desayunos saludables, el desayuno es aún más delicioso. Tanto si quieres añadir algunas recetas de desayunos saludables a tu plan de alimentación limpia como si haces un ayuno intermitente y quieres algunas recetas deliciosas y nutritivas para disfrutar después de tu periodo de ayuno, estas diez recetas seguro que serán un éxito. ¿La mejor parte? Son tan deliciosos que hacen que comer sano sea fácil.
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