Una alimentación sana combinada con una rutina de ejercicio físico regular forma un dúo dinámico y a menudo iguala
más éxito
que hacer sólo una de las dos cosas. Por lo tanto, si cambiar sus hábitos alimenticios es algo en lo que se esfuerza por trabajar, definitivamente no está solo – y buenas noticias, este popular objetivo de bienestar acaba de ser más fácil porque estamos compartiendo las 10 mejores recetas de alimentación limpia para que usted pruebe si acaba de comenzar un nuevo plan de alimentación saludable. Todas ellas incluidas en FitOn PRO, estas recetas desarrolladas por nutricionistas son tan deliciosas como nutritivas y hacen que comer sano sea fácil.
RELACIONADO: Los 10 mejores secretos de la alimentación saludable para simplificar la alimentación limpia
Las 10 mejores recetas de comida limpia que hay que probar
#1 Avena nocturna de chocolate y mantequilla de cacahuete en 2 pasos
Una de las recetas favoritas de FitOn PRO, esta
Avena nocturna de chocolate y mantequilla de cacahuete en 2 pasos
es el mejor desayuno o tentempié nutritivo que te ayudará a mantener tus objetivos de alimentación saludable.
Ingredientes
- ½ taza de avena laminada
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras, o la leche de su elección
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 porción de proteína de chocolate en polvo
- ½ plátano, triturado
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- Bayas, para servir
- Granola, para servir
Direcciones
Paso #1: En un frasco o tazón, combina la avena, las semillas de chía y la leche de almendras o la leche de tu preferencia. Remover para combinar y colocar en la nevera para que se remoje durante la noche.
Paso #2: Una vez que la avena se haya remojado, añade el cacao en polvo, la proteína de chocolate, la mantequilla de cacahuete y el plátano machacado. Si la mezcla está demasiado espesa, añada más leche.
Paso #3: Cubrir con bayas frescas y granola para servir.
#2 Pasta cremosa con brócoli
Resulta que la pasta puede ser saludable, y esta
Pasta cremosa con brócoli
¡no decepciona! Lleno de sabor e ingredientes saludables, esta es una cena que no puede faltar entre semana.
Ingredientes
- 2 cabezas de brócoli, cortadas en ramilletes
- 1 taza de pasta a elegir, cocida
- ¼ de taza de leche de almendras, o leche de su elección
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de queso parmesano rallado, para servir (opcional)
- sal, al gusto
- pimienta negra, al gusto
- escamas de chile, al gusto
- queso parmesano rallado, para decorar
- hojas de albahaca, para decorar
Direcciones
Paso 1: Añade los ramilletes de brócoli a una olla con agua hirviendo y hiérvelos hasta que estén bien cocidos. Alternativamente, cocine los ramilletes en una cesta de vapor hasta que estén cocidos.
Paso #2: Mientras tanto, cocine la pasta en una olla con agua salada en la estufa según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, colar la pasta. Déjalo a un lado.
Paso #3: Colocar el brócoli cocido en un procesador de alimentos y batirlo hasta obtener una consistencia cremosa. Añada la leche que desee, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla de nuevo. Si la salsa está demasiado espesa, añada 1 ó 2 cucharadas de agua.
Paso 4: Añadir la salsa de brócoli al bol con la pasta. Remover para cubrir la pasta.
Paso #5: Para servir, cubra la pasta con queso parmesano y albahaca fresca.
#3 Pollo a la mostaza con miel en una sartén
La cena de pollo nunca tuvo tan buena pinta. Este
Pollo a la mostaza con miel en una sartén
requiere un tiempo mínimo de preparación y limpieza, por lo que es una receta de alimentación limpia que también es perfecta para las noches de semana ocupadas.
Ingredientes
- 10 coles de Bruselas, cortadas por la mitad
- 1 cesta de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 manojo de espárragos, con las puntas picadas
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal marina
- 2 pechugas de pollo
Para la marinada
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Direcciones
Paso 1: Precalentar el horno a 350°F. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
Paso 2: Colocar las coles de Bruselas, los tomates cherry y los espárragos en la bandeja de horno. Rociar con 1 cucharada de aceite de oliva y sazonar con sal marina.
Paso 3: Para hacer la marinada, añade todos los ingredientes en un bol pequeño y bátelos hasta que estén combinados.
Paso #4: Añade dos pechugas de pollo en el centro de la bandeja y vierte la marinada con una cuchara.
Paso #5: Colocar la bandeja en el horno para hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la pechuga de pollo esté cocida y las verduras estén doradas.
#4 Omelete con verduras y aguacate
Un desayuno delicioso, nutritivo y satisfactorio, esta
tortilla
es una gran adición a un plan de alimentación limpia.
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 2 huevos ligeramente batidos
- Un puñado de perejil fresco picado
- sal marina y pimienta negra
- Un puñado de verduras mixtas
- ¼ de aguacate, en rodajas
- Semillas de sésamo para decorar
- Tostada a elegir para servir
Direcciones
Paso 1: Calentar 1 cucharadita de aceite de coco en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio.
Paso 2: Combinar los huevos batidos y el perejil en un bol. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 3: Añadir los huevos batidos a una sartén y cocinarlos durante 1-2 minutos, o hasta que la tortilla empiece a burbujear y el huevo se cuaje. Con una espátula, déle la vuelta y cocine durante otros 1-2 minutos, hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.
Paso #4: Transfiera la tortilla a un plato y sírvala con verduras mixtas, aguacate en rodajas y una pizca de semillas de sésamo.
Paso #5: Servir con 1 rebanada de pan de centeno de masa fermentada, tostada.
#5 Cleanse Bowl
El plato perfecto para empezar el año nuevo, este
Tazón de Limpieza
es una deliciosa receta de comida limpia que está repleta de grasas saludables e ingredientes ricos en antioxidantes. Disfrute de este nutritivo plato para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- ¼ de calabaza
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ taza de quinoa cocida
- ½ aguacate, cortado en cubos
- 1 zanahoria rallada
- 1 remolacha rallada
- 2 puñados de espinacas tiernas
- Sal marina, al gusto
- Semillas de sésamo, para servir
- Escamas de chile, para servir
Para el aderezo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de tahini
Direcciones
Paso 1: Precalentar el horno a 350°F. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
Paso 2: Cortar la calabaza en trozos largos y colocarlos en la bandeja del horno. Rociar con aceite de oliva. Métalo en el horno durante 35-40 minutos, o hasta que esté bien cocido y ligeramente caramelizado.
Paso #3: Mientras tanto, haga el aderezo agregando todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño y batiendo hasta que se combinen.
Paso 4: Para servir, repartir la quinoa cocida, el aguacate, la zanahoria rallada, la remolacha, las espinacas y la calabaza asada entre los cuencos.
Paso #5: Rocíe el aderezo y termine con una pizca de sal, semillas de sésamo y hojuelas de chile.
#6 Tazón de salmón japonés
Esta es una
comida nutricionalmente equilibrada
que es fácil de hacer y absolutamente delicioso. Disfrútelo para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 10 coles de Bruselas picadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal marina, al gusto
- 2 filetes de salmón
- 1 manojo de col rizada, lavada y desmenuzada
- 2 tazas de arroz de coliflor
- 1 cucharadita de curry en polvo
Para el adobo
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- ¼ de taza de tamari
Direcciones
Paso 1: Precalentar el horno a 350°F. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
Paso 2: Colocar las coles de Bruselas en la bandeja de horno preparada. Cubrir con 1 cucharada de aceite de oliva o de coco, sazonar con sal y asar en el horno durante 20 minutos.
Paso 3: Mientras tanto, prepare la marinada combinando todos los ingredientes en un bol. Batir hasta que se combinen.
Paso 4: Retire las coles de Bruselas después de 20 minutos y coloque los filetes de salmón en la bandeja de horno. Vierta la marinada sobre los filetes y vuelva a meterlos en el horno durante otros 13-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a su gusto.
Paso #5: Mientras se cocina el salmón, calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir 1 cucharada de aceite. Añade la col rizada y saltea durante 2-3 minutos hasta que se haya marchitado. Retirar de la sartén y reservar.
Paso #6: Calentar el aceite restante en la sartén y añadir el arroz de coliflor. Condimentar con el curry en polvo o la cúrcuma molida, sazonar con sal y saltear durante 2-3 minutos hasta que esté cocido.
Paso #7: Retirar el salmón y las coles de Bruselas del horno y servir en dos cuencos. Añade la col rizada salteada y el arroz de coliflor a los cuencos.
#7 Pasta de pollo al pesto saludable
¿A quién no le gusta la
la pasta al pesto
? Este plato da un giro saludable al tradicional plato de pasta y se sirve con parmesano rallado. Es simplemente delicioso.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo, cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de pesto
- Sal marina, al gusto
- 1 cabeza de brócoli, cortada en ramilletes
- 2 tazas de pasta sin gluten, cocida
- hojas de albahaca, para decorar
- Queso parmesano, para servir
Direcciones
Paso 1: Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Paso #2: Añadir a la sartén las pechugas de pollo cortadas en rodajas y 1 cucharada de pesto. Sazone generosamente con sal y saltee hasta que el pollo esté bien cocido.
Paso #3: Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
Paso #4: Una vez que el pollo esté cocido, agregue el brócoli picado y continúe salteando durante otros 3-4 minutos.
Paso #5: Añadir la pasta cocida a la sartén con el pollo y añadir 1 cucharada más de pesto. Remover y cubrir con albahaca fresca.
Paso 6: Servir.
#8 Batido para equilibrar el azúcar en la sangre
¿Añadir un batido diario a tu plan de alimentación limpia? No busque más que este delicioso Batido para equilibrar el azúcar en la sangre. Disfrútelo en el desayuno o como un tentempié saludable entre comidas.
Ingredientes
- 1 cucharada de vainilla
proteína en polvo
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla de almendras (opcional)
- 1 taza de cubitos de hielo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de gránulos de stevia (opcional)
Direcciones
Paso 1: Poner todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad y batir hasta que esté suave. Verter en un vaso y disfrutar.
#9 Tacos mexicanos saludables
¿Listo para darle un giro saludable al martes de tacos? Esta receta de comida limpia es una de las favoritas de los fans. Fáciles de hacer y llenos de sabor: no te puedes equivocar con estos
Tacos mexicanos saludables
.
Ingredientes
- ½ taza de arroz integral o de coliflor
- 2 hojas de lechuga romana
- 2½ cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla roja picada
- 1 libra de carne picada
- ½ taza de salsa napolitana
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 pizca de sal marina
- 2 zanahorias picadas
- 1 cesta de tomates cherry picados
- 1 aguacate, triturado
Direcciones
Paso 1: Cocer el arroz integral (si se utiliza) según las instrucciones del paquete. Déjalo a un lado.
Paso #2: Cocinar el arroz de coliflor (si se utiliza) colocando 1 cabeza de floretes de coliflor en un procesador de alimentos. Mezclar hasta que se forme una consistencia parecida a la del arroz. En una sartén mediana a fuego medio, añadir 1 cucharada de aceite de oliva. Añade el arroz de coliflor y saltéalo suavemente durante 5-7, o hasta que esté dorado y tostado. Déjalo a un lado.
Paso #3: Lavar la lechuga y arrancar hojas de lechuga individuales para usarlas como tacos.
Paso 4: Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla roja picada y saltea durante 2-3 minutos hasta que esté cocida. Añadir la carne a la sartén y desmenuzarla con una cuchara. Continúe salteando hasta que se dore y se cocine por completo.
Paso #5: Una vez que la carne esté cocida, añada el aceite de oliva restante, la salsa napoletana, el curry en polvo y una pizca de sal marina. Saltear durante 2-3 minutos, hasta que se combinen. Retirar del fuego y reservar.
Paso #6: Colocar las tazas de lechuga en un plato para servir y rellenar cada taza con carne, zanahorias picadas, tomates, quinoa o arroz (si se usa). Cubrir con aguacate machacado.
RELACIONADO: 5 recetas de tacos saludables que saben mejor que los de verdad
#10 Tortitas de plátano y canela en 3 pasos
Estos panqueques hacen que comer sano sea fácil y delicioso. Son un favorito de FitOn PRO por un par de razones. En primer lugar, son súper fáciles de hacer, y en segundo lugar, saben tan bien como las tortitas tradicionales sin todo el azúcar añadido. Aquí se explica cómo hacerlos.
Ingredientes
- ½ taza de avena
- 1 huevo (opcional)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 plátano
- 1 cucharadita de canela
- ¼ de taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de aceite de coco
Para las coberturas
- ½ plátano, en rodajas
- 1 cucharadita de jarabe de arce (opcional)
Direcciones
Paso 1: Para hacer las tortitas, pon todos los ingredientes, excepto el aceite de coco, en una batidora o procesador de alimentos. Mezclar hasta conseguir una consistencia homogénea.
Paso #2: Calentar el aceite de coco en una sartén antiadherente a fuego medio. Añade 2 cucharadas de la mezcla de las tortitas a la sartén y fríelas durante 2 o 3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas.
Paso 3: Para servir, apilar las tortitas en un plato y cubrirlas con plátano recién cortado, nueces crudas y un chorrito de sirope de arce, si se desea.
RELACIONADO: Las tortitas se vuelven saludables: 5 maneras de disfrutarlas en el desayuno o la cena
Alcanza tus objetivos más rápido con el acceso a las recetas de comida limpia de FitOn PRO
¿Quieres empezar el año con fuerza y simplificar la alimentación saludable? Regístrate en FitOn PRO para acceder a recetas exclusivas que te ayudarán a alcanzar tus objetivos de fitness más rápidamente sin contar calorías y con alimentos que te encantarán comer.
