Die meisten von uns haben schon einmal Angstzustände erlebt. Tatsächlich leiden mehr als 40 Millionen Amerikaner unter Angstzuständen, und nach Angaben der Nationale Allianz für psychische ErkrankungenAngststörungen sind die häufigste psychische Erkrankung in den USA. Diese Gefühle sind zwar alles andere als lustig, aber nicht alle Ängste sind schlecht! Das Problem tritt dann auf, wenn die Gefühle der situativen Angst chronisch werden.
Gute Nachrichten – Wir haben leckere Möglichkeiten, das allgemeine Gefühl der Ausgeglichenheit zu unterstützen und möglicherweise sogar die Stimmung zu heben, und wer wäre dafür besser geeignet als Antioxidantien? Betrachten Sie Antioxidantien bei Angstzuständen als Nahrung für das Gehirn. Diese leistungsstarken Moleküle können das allgemeine Wohlbefinden verbessern,
Antioxidantien
spielen auch für die geistige Gesundheit eine wichtige Rolle.
Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die besten
Antioxidantien-reichen Lebensmittel
gegen Angstzustände und wie diese nahrhaften Lebensmittel dazu beitragen können, dass Sie sich im Alltag wohlfühlen.
Hinweis: Eine gesunde Ernährung und bestimmte Lebensgewohnheiten können uns in Stresssituationen unterstützen. Wenn Ihre Lebensqualität durch Ängste beeinträchtigt wird, sollten Sie sich an einen Psychiater oder Ihren Hausarzt wenden. Sie müssen das nicht alleine tun!
Können Lebensmittel gegen Angstzustände helfen?
Seien wir ehrlich, stressbedingte Ängste sind weit verbreitet. Das Leben in einer Gesellschaft mit hohem Druck, nicht enden wollenden To-Do-Listen, knappen Fristen und zu wenig Zeit am Tag kann viel Angst auslösen. Zum Glück kann Ihre Ernährung helfen.
Die Forschung
Die Forschung deutet darauf hin, dass es einen Zusammenhang zwischen den Lebensmitteln, die wir essen, und unserer Stimmung gibt, und es gibt Daten, die darauf hindeuten, dass wir uns auf
nährstoffreiche Vollwertkost
die uns helfen, uns ruhiger und weniger ängstlich zu fühlen.
VERBUNDEN:
7 Stressabbauende Lebensmittel: Von Experten genehmigt
Ein genauerer Blick auf Antioxidantien bei Angstzuständen
Wir hören zwar oft von den
besten Nährstoffe für die körperliche Gesundheit
(und sogar
Nährstoffe zur Unterstützung der Haut
), wollen wir mehr über Lebensmittel gegen Ängste wissen! Wir sprachen also mit
Lisa Mastela
, eingetragene Ernährungsberaterin und Gründerin von
Bumpin Blends
finden Sie alles, was Sie wissen müssen.
“Als Ernährungswissenschaftlerin, die sich seit langem mit der Erforschung von oxidativem Stress befasst, könnte ich noch lange über die faszinierende Biochemie hinter dieser Verbindung sprechen. Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind – und eigentlich auch Lebensmittel, die die natürliche Produktion von Antioxidantien im Körper fördern – helfen dem Körper, reaktive Sauerstoffspezies zu “beseitigen”. ROS ist im Wesentlichen Rost im Körper. Er sammelt sich in jedem Organ an und verursacht Schäden – ein natürlicher Alterungsprozess, der leider durch viele Faktoren in unserem täglichen Leben noch verstärkt wird”, sagt Mastela.
Antioxidantien für die Gesundheit des Gehirns
Es ist bekannt, dass die durch ROS verursachten Schäden im Gehirn zu Stimmungsstörungen führen. So kann die Art der ROS-Reinigung” durch Antioxidantien dazu beitragen, Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu verhindern und zu verringern, sagt Mastela. Stellen Sie sich Ihr Gehirn wie ein Auto vor – wenn der Motor mit Rost bedeckt ist, wird er nicht gut laufen! Aber wenn Sie den Rost mit einer Scheuerbürste entfernen, läuft er viel besser.
Auf der anderen Seite gibt es auch einen Korrelationsfaktor: Wenn Sie Lebensmittel essen, die reich an Antioxidantien sind, bedeutet das auch, dass Sie ganze, echte pflanzliche Lebensmittel essen, die Sie dank ihrer Polyphenole und Ballaststoffe energiegeladener, fitter und geistig wacher machen, sagt Mastela. Und wenn Sie sich fit und energiegeladen fühlen, werden Sie wahrscheinlich auch weniger ängstlich sein! Diese neu gewonnene Energie könnte Sie sogar dazu motivieren, sich zu bewegen und Sport zu treiben, was Ihre Stimmung verbessert!
Nun, da Sie die Vorteile kennen, Hier sind die besten von Experten empfohlenen Antioxidantien gegen Angstzustände sowie leckere Rezepte mit Antioxidantien zum Nachkochen!
Die besten 8 Antioxidantien-reichen Lebensmittel für Angstzustände
Blaubeeren
Antioxidantien – speziell,
Anthocyanen
– sind die Verbindung, die den Blaubeeren ihre leuchtend blaue Farbe verleiht. Tatsächlich gelten Heidelbeeren als eines der top Antioxidantien-reiche Lebensmittel! Diese mächtige Frucht hat nachweislich eine direkte
erhöhen
den Gehalt an Antioxidantien und hilft so, freie Radikale zu bekämpfen, die schädlichen Moleküle, die zu erhöhter Unruhe beitragen.
Kakao
Wenn wir traurig sind, scheint Schokolade immer ein wenig Trost zu spenden – und es könnte einen (antioxidantienbezogenen) Grund dafür geben! Die flavanolhaltigen Verbindungen im Kakao enthalten neuroprotektiv Vorteile. Die stimmungsaufhellenden Vorteile von Schokolade sind Wissenschaftlich untermauert. Versuchen Sie, einige Kakaonibs über Ihre morgendliche Schüssel Haferflocken oder Joghurt zu streuen, oder fügen Sie einen Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver zu Ihren Smoothies hinzu – für einen gesunden und köstlichen Schokoladenschub!
Kurkuma
Wir konnten nicht über antioxidantienreiche Lebensmittel gegen Angstzustände sprechen, ohne Kurkuma zu erwähnen! Kurkuma ist zwar für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt, aber seine antioxidativen Eigenschaften sind ebenso beeindruckend.
Curcumin
, die bioaktive Verbindung in Kurkuma, reduziert nachweislich oxidativen Stress und Entzündungen, und zwar dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien!
Spinat
Geben Sie es in Smoothies, mischen Sie es in Salate, oder mischen Sie es in Muffins! Neben seinen Antioxidantien ist Spinat reich an Magnesium – ein Mineral, das für mehr als 300 enzymatische Reaktionen benötigt wird (einschließlich der Prozesse, die mit Stress und
Ängsten
Unterstützung!)
Rote Bete
Die Antioxidantien in der Rübe, die so genannten Betalane, verhindern nicht nur
Schäden durch freie Radikale
sondern kann ihn sogar umkehren! Außerdem sind sie eine gute Quelle für
Folsäure
– ein Nährstoff, der bei einem Mangel mit Depressionen in Verbindung gebracht wird.
Avocado
Die Avocado steht aus gutem Grund immer im Rampenlicht der Superfoods. Abgesehen von den sättigenden gesunden Fetten enthält die Avocado wichtige stressunterstützende Nährstoffe (wie B-Vitamine und Vitamin E), was sie zu einem köstlichen, antioxidantienreichen Lebensmittel macht, das Sie bei Angst in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.
Hanf-Samen
Hanfsamen sind nicht nur reich an dem angstlösenden Antioxidans Vitamin E, sondern auch an Magnesium, einem wichtigen Mineral, das die Stimmung und den Schlaf fördert. Versuchen Sie, sie über Ihren Salat oder Smoothie zu streuen, um eine beruhigende Wirkung zu erzielen!
Chia-Samen
Für einen so winzigen Samen sind Chiasamen sehr wirkungsvoll, wenn es um unsere Gesundheit geht! Chia-Samen sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und natürlich – reich an Antioxidantien.
Wie Sie Antioxidantien in Ihre Ernährung aufnehmen
#1 Einen antioxidantienreichen Smoothie zubereiten
Geben Sie sie in Ihren Smoothie, um einen Energieschub und neuroprotektive Superfoods zu erhalten! Smoothies sind zwar eine schmackhafte Möglichkeit, viele Nährstoffe in einer einzigen Portion unterzubringen, aber achten Sie auf die verwendeten Zutaten. Der Zuckergehalt kann sich schnell summieren, was den oxidativen Stress erhöhen kann, sagt Mastella. Also, lassen Sie es mit Säften und Obst ruhig angehen! Denken Sie daran, dass zu viele Nahrungsergänzungsmittel und Proteinpulver eine ähnliche Wirkung haben können.
#2 Trail Mix herstellen
Stellen Sie eine selbstgemachte Studentenfuttermischung mit antioxidantienreichen Lebensmitteln wie Walnüssen, Kürbiskernen und gefriergetrockneten Heidelbeeren her.
#3 Einen antioxidantienreichen Salat zubereiten
Bereiten Sie einen leichten und erfrischenden Salat mit Antioxidantien zu. Probieren Sie eine Kombination aus dunklem Blattgemüse, Samen und Obst wie Grünkohl, Erdbeeren und Kürbiskernen!
#4 Genießen Sie eine beruhigende Kurkuma-Latte
Lassen Sie den Tag mit einer beruhigenden Kurkuma-Latte ausklingen – eine der köstlichsten Möglichkeiten, Antioxidantien gegen Ängste einzubauen!
#5 Einen nahrhaften Snack zaubern
Rühren Sie sie in Ihr Lieblingsrezept für Energiebälle ein. Ein guter Weg, um die Mittagsmüdigkeit zu bekämpfen. Sie können auch ein paar frische Beeren naschen – einfach und süß!
Antioxidantien-reiche Rezepte
Heidelbeere & Hanfsamen-Smoothie
Wenn Sie sich schlecht fühlen, versuchen Sie, Ihren Tag mit einem leckeren, mit Antioxidantien gefüllten Smoothie aufzuhellen
FitOn PRO Smoothie mit Heidelbeeren und Hanfsamen
.
Inhaltsstoffe:
- 1 Tasse gefrorene Heidelbeeren
- 1 Medjool-Dattel, entkernt (wahlweise)
- ½ Tasse Mandelmilch, oder Milch nach Wahl
- ½ Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Hanfsamen
- ¼ Avocado
- 1 Messlöffel Proteinpulver
- 1 großer Babyspinat
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer und mixen Sie sie, bis sie sich miteinander verbinden.
Schritt #2: Gießen Sie den Smoothie in ein Glas oder eine Schüssel und streuen Sie ggf. zusätzliche Hanfsamen darüber.
Zuckerarme Acai-Schale
Diese Einzelportion
Zuckerarme Acai-Schale
ist reich an Antioxidantien. Mit Acai, Blaubeeren und Kakao werden Sie freie Radikale mit Leichtigkeit bekämpfen!
Zutaten:
- 3½ oz gefrorene Acai
- 1 gefrorene Banane
- ⅛ Tasse gefrorene Heidelbeeren
- ¾ Esslöffel Kakaopulver
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- ⅛ Tasse Mandelmilch
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer und pürieren Sie sie, bis sie eine glatte, cremige Konsistenz haben.
Schritt #2: Die Mischung in eine Schüssel geben und mit dem gewünschten Belag dekorieren.
Salat aus Roter Bete, Avocado und Grünkohl
Dieser Salat ist voller Geschmack und unterstützt das Gehirn.
FitOn PRO Salat aus Rüben, Avocado und Grünkohl
ist die perfekte Mischung aus süß und herzhaft.
Reicht für: 4
Zutaten:
- 1 kleine Rote Bete
- 3 Blätter Grünkohl, Stiele entfernt und Blätter zerkleinert
- ½ Zitrone, Saft
- 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
- ½ Avocado, in Würfel geschnitten
- ¾ Tasse gemischte Sprossen (optional)
- 2 Esslöffel Kürbiskerne, geröstet
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 350°F vor.
Schritt #2: Schneiden Sie den oberen und unteren Teil der Roten Bete ab und lassen Sie die restliche Schale stehen. Die Rote Bete in Folie einwickeln und auf ein Backblech legen. Im Ofen 50 Minuten lang backen. Nach dem Garen die Rote Bete aus dem Ofen nehmen, auspacken und 10 Minuten abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die restliche Haut entfernen, sie sollte sich leicht ablösen lassen. Die Rote Bete in kleine Stücke schneiden.
Schritt #3: Bereiten Sie den Grünkohl vor, indem Sie die zerrissenen Blätter in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und Olivenöl bedecken. Den Saft und das Öl in den Grünkohl einmassieren. Mit Meersalz und Pfeffer würzen.
Schritt #4: Für das Dressing alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Nach Geschmack würzen.
Schritt #5: Anrichten und servieren!
Snacks, die Leichtigkeit in Ihren Tag bringen
Wenn Sie sich überfordert fühlen, atmen Sie tief durch und überlegen Sie, welche Möglichkeiten Sie haben, Ihre Gefühle zu unterstützen. Sie haben mehr Werkzeuge zur Verfügung, als Sie denken! Zusätzlich zu
Ängste abbauen
Hacks wie Meditation und Tagebuch führen, sollten Sie diese antioxidantienreichen Lebensmittel zu sich nehmen, um sich ausgeglichen zu fühlen, Ihre Stimmung zu verbessern und gleichzeitig Ihr allgemeines Wohlbefinden zu fördern.
