La plupart d’entre nous ont connu l’anxiété à un moment ou à un autre. En fait, plus de 40 millions d’Américains souffrent d’anxiété, et selon le Alliance nationale pour la maladie mentaleBien que ces sentiments soient loin d’être agréables, l’anxiété n’est pas toujours mauvaise ! Le problème survient lorsque les sentiments d’anxiété situationnelle deviennent chroniques.
Bonne nouvelle – nous avons de délicieux moyens de favoriser un sentiment général d’équilibre et peut-être même d’améliorer l’humeur, et qui de mieux que les antioxydants pour ce faire ? Considérez les antioxydants contre l’anxiété comme une nourriture pour le cerveau. Bien que ces molécules puissantes puissent contribuer à améliorer le bien-être général,
antioxydants
jouent également un rôle important dans la santé mentale.
Lisez la suite pour découvrir les meilleurs
aliments riches en antioxydants
pour l’anxiété et comment ces aliments nourrissants peuvent vous aider à vous sentir mieux dans votre journée.
Remarque : Bien qu’une alimentation saine et certaines habitudes de vie puissent nous aider à nous soutenir en période de stress, si l’anxiété nuit à votre qualité de vie, adressez-vous à un professionnel de la santé mentale ou à votre médecin traitant. Vous n’êtes pas obligé de faire cavalier seul !
La nourriture peut-elle aider l’anxiété ?
Soyons réalistes, l’anxiété due au stress est courante. Vivre dans une société sous pression, avec des listes de choses à faire interminables, des délais serrés et un manque d’heures dans la journée, peut provoquer beaucoup d’angoisse. Heureusement, votre régime alimentaire peut vous aider.
La recherche
Les recherches suggèrent qu’il existe un lien entre les aliments que nous mangeons et notre humeur, et certaines données indiquent qu’il est nécessaire de se concentrer sur les éléments suivants
aliments complets et denses en nutriments
pour nous aider à nous sentir plus calmes et moins anxieux.
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7 aliments anti-stress : Approuvés par les experts
Un regard plus approfondi sur les antioxydants pour l’anxiété
Alors que nous entendons souvent parler des
meilleurs nutriments pour la santé physique
(et même
nutriments pour la peau
), nous voulons en savoir plus sur les aliments contre l’anxiété ! Nous avons donc parlé avec
Lisa Mastela
diététicienne professionnelle et fondatrice de
Bumpin Blends
pour tout ce que vous devez savoir.
“En tant que diététicienne ayant une longue expérience de la recherche nutritionnelle sur le stress oxydatif, je pourrais vous parler encore et encore de la biochimie fascinante qui se cache derrière ce lien. Les aliments riches en antioxydants – et, en fait, les aliments qui favorisent la production naturelle d’antioxydants par votre organisme – aident ce dernier à “éliminer” les espèces réactives de l’oxygène. Les ROS sont essentiellement de la rouille dans l’organisme. Elles s’accumulent dans tous les organes et causent des dommages. C’est un processus naturel du vieillissement, mais il est malheureusement aggravé par de nombreux facteurs de notre vie quotidienne”, explique M. Mastela.
Les antioxydants pour la santé du cerveau
Dans le cerveau, les dommages causés par les ROS sont connus pour provoquer des troubles de l’humeur. Ainsi, le “nettoyage” des ROS par les antioxydants peut aider à prévenir et à réduire les symptômes de la dépression et de l’anxiété, explique Mastela. Considérez votre cerveau comme une voiture : si son moteur est couvert de rouille, il ne fonctionnera pas bien ! Mais si vous enlevez la rouille avec une brosse à récurer, le roulement sera beaucoup plus doux.
D’un autre côté, il existe également un facteur de corrélation : manger des aliments riches en antioxydants signifie également que vous consommez des aliments complets et authentiques à base de plantes, qui vous donneront plus d’énergie, de forme et d’acuité mentale grâce à leurs polyphénols et à leurs fibres, explique Mastela. Et si vous vous sentez vif et plein d’énergie, vous serez probablement moins anxieux ! Cette énergie retrouvée pourrait même vous donner la motivation de bouger et de faire de l’exercice, améliorant ainsi votre humeur !
Maintenant que vous en connaissez les bienfaits, voici les meilleurs antioxydants approuvés par les experts pour lutter contre l’anxiété, ainsi que de délicieuses recettes riches en antioxydants à suivre !
Les 8 meilleurs aliments riches en antioxydants contre l’anxiété
Myrtilles
Antioxydants – spécifiquement,
les anthocyanes
– sont le composé même qui donne aux myrtilles leur couleur bleue vibrante. En fait, les myrtilles sont considérées comme l’une des top des aliments riches en antioxydants ! Il a été démontré que ce fruit puissant peut directement
augmente
les niveaux d’antioxydants, ce qui aide à combattre les radicaux libres, les molécules nuisibles qui contribuent à l’augmentation de l’anxiété.
Cacao
Lorsque nous avons le cafard, le chocolat semble toujours nous apporter un peu de réconfort. – et il y a peut-être une raison (liée aux antioxydants) à cela ! Les composés riches en flavanols du cacao contiennent neuroprotecteur avantages. Les bienfaits du chocolat sur l’humeur sont les suivants soutenu par la science. Essayez de saupoudrer quelques flocons de cacao sur votre bol de flocons d’avoine ou de yaourt du matin, ou ajoutez une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée à vos smoothies pour obtenir une boisson saine et délicieuse au chocolat !
Curcuma
Nous ne pouvions pas parler des aliments riches en antioxydants contre l’anxiété sans mentionner le curcuma ! Si le curcuma est connu pour ses pouvoirs anti-inflammatoires, ses propriétés antioxydantes sont tout aussi impressionnantes.
Curcumine
le composé bioactif présent dans le curcuma, a démontré sa capacité à réduire le stress oxydatif et l’inflammation, grâce à sa richesse en antioxydants !
Epinards
Incorporez-le dans vos smoothies, dans vos salades ou dans vos muffins ! En plus de ses antioxydants, les épinards sont riches en magnésium. – un minéral nécessaire à plus de 300 réactions enzymatiques (y compris les processus liés au stress et à l’anxiété).
l’anxiété
soutien)
Betteraves
Les antioxydants contenus dans les betteraves, connus sous le nom de bétalaïnes, empêchent non seulement
les dommages causés par les radicaux libres
mais peut même l’inverser ! De plus, ils sont une grande source de
folate
– un nutriment lié à la dépression en cas de carence.
Avocat
L’avocat est toujours sous les feux de la rampe des super aliments, pour une bonne raison. Outre ses graisses saines et rassasiantes, l’avocat contient des nutriments importants pour le soutien du stress (comme les vitamines B et la vitamine E), ce qui en fait un délicieux aliment riche en antioxydants pour l’anxiété à envisager d’ajouter à votre régime alimentaire.
Graines de chanvre
Les graines de chanvre sont non seulement riches en vitamine E, un antioxydant qui réduit l’anxiété, mais elles sont également chargées de magnésium, un minéral essentiel qui favorise l’humeur et le sommeil. Essayez de les saupoudrer sur votre salade ou votre smoothie pour un effet calmant !
Graines de chia
Pour une si petite graine, les graines de chia sont très puissantes en matière de santé ! Les graines de chia sont riches en fibres, en oméga-3, en protéines végétales et, bien sûr, en… – chargé d’antioxydants.
Comment ajouter des antioxydants à votre régime alimentaire
#1 Faire un Smoothie riche en antioxydants
Incorporez-les à votre smoothie pour un apport de super aliments énergisants et neuroprotecteurs ! Si les smoothies sont un moyen savoureux d’apporter de nombreux nutriments en une seule portion, faites attention aux ingrédients que vous utilisez. La teneur en sucre peut s’accumuler rapidement, ce qui peut en fait augmenter le stress oxydatif, dit Mastella. Alors, allez-y doucement avec les jus et les fruits ! N’oubliez pas que trop de suppléments et de poudres protéinées peuvent avoir un effet similaire.
#2 Faire des mélanges d’herbes
Préparez un mélange d’aliments riches en antioxydants comme des noix, des graines de citrouille et des myrtilles lyophilisées.
#3 Préparer une salade riche en antioxydants
Préparez une salade légère et rafraîchissante infusée d’antioxydants. Essayez un mélange de légumes à feuilles vertes, de graines et de fruits comme le chou frisé, les fraises et les graines de citrouille !
#4 Savourer un réconfortant café au curcuma
Terminez la journée avec un café au lait de curcuma apaisant. – une des façons les plus délicieuses d’incorporer des antioxydants pour lutter contre l’anxiété !
#5 Préparez une collation nourrissante
Incorporez-les à votre recette de boules énergétiques préférée. Un excellent moyen de combattre la fatigue de la mi-journée. Vous pouvez également grignoter des baies fraîches – simple et doux !
Recettes riches en antioxydants
Smoothie aux myrtilles et graines de chanvre
Si vous avez le cafard, essayez d’illuminer votre journée avec un délicieux smoothie rempli d’antioxydants.
Smoothie FitOn PRO aux bleuets et aux graines de chanvre
.
Ingrédients:
- 1 date Medjool, dénoyautée (facultatif)
- ½ tasse d’eau
- ¼ d’avocat
- 1 mesure de protéine poudre
- 1 grand bébé épinard
Directions :
Étape 1 : Placez tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
Étape 2 : Versez le smoothie dans un verre ou un bol et garnissez-le de graines de chanvre supplémentaires, si vous en utilisez.
Bol d’açai à faible teneur en sucre
Cette portion individuelle
Bol d’açaï à faible teneur en sucre
est rempli d’antioxydants. Entre l’açai, les myrtilles et le cacao, vous combattrez les radicaux libres avec facilité !
Ingrédients :
- 1 banane congelée
- 1 d.à.c. d’un beurre d’am am am am d’am d’am 1 d.à.c
- ȕ de tasse de lait d’am am am am am am am ` s
Directions :
Étape 1 : Placez tous les ingrédients dans un mixeur à haute vitesse et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 2 : Versez le mélange dans un bol et décorez avec vos garnitures préférées.
Salade de betterave, d’avocat et de chou frisé
Pleine de saveur et de soutien pour le cerveau, cette
salade de betteraves, d’avocat et de chou frisé FitOn PRO
est l’équilibre parfait entre le sucré et le salé.
Rendement : 4
Ingrédients :
- 1 petite betterave
- ½ citron avec son jus
- 2 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge
- ½ d’avocat en morceaux
- ¾ tasse de germes mélangés (facultatif)
Directions :
Étape 1 : Préchauffez le four à 350°F.
Étape 2 : Coupez le haut et le bas de la betterave et laissez la peau restante telle quelle. Enveloppez la betterave dans une feuille d’aluminium et placez-la sur une plaque de cuisson. Faites cuire au four pendant 50 minutes. Une fois cuites, retirez les betteraves du four, déballez-les et laissez-les refroidir pendant 10 minutes. Une fois refroidie, retirez le reste de la peau, elle doit se détacher facilement. Coupez la betterave en petits morceaux.
Étape 3 : Préparez le chou frisé en plaçant les feuilles déchirées dans un bol recouvert de jus de citron et d’huile d’olive. Massez le jus et l’huile dans le chou frisé. Assaisonnez avec du sel de mer et du poivre.
Étape 4 : Pour faire la vinaigrette, combinez tous les ingrédients dans un petit bol et fouettez pour combiner. Assaisonnez selon votre goût.
Étape n°5 : Plaquez et servez !
Des en-cas qui mettent de l’ordre dans votre journée
Lorsque vous vous sentez dépassé, respirez profondément et réfléchissez à toutes les façons dont vous pouvez soutenir vos émotions. Vous avez plus d’outils à votre disposition que vous ne le pensez ! En plus de
Réduction de l’anxiété
Pour réduire l’anxiété, comme la méditation et la tenue d’un journal, pensez à grignoter ces aliments riches en antioxydants qui vous aideront à vous sentir équilibré, à soutenir votre humeur et à favoriser votre bien-être général.
