Pleins de bonnes choses pour la santé, les fruits à coque ont parfois mauvaise réputation en raison de leur teneur en graisses. S’il est vrai que les fruits à coque sont naturellement riches en graisses, ils s’intègrent parfaitement dans un programme alimentaire sain et présentent de nombreux avantages pour la santé.
Avec une grande variété de fruits à coque, vous vous demandez peut-être quels sont les fruits à coque les plus sains à consommer, et en particulier les meilleurs pour perdre du poids. Vous apprendrez tout sur les fruits à coque les plus sains et pourquoi vous devriez en manger. pour les noix.
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Les fruits à coque sont-ils sains ?
Les fruits à coque sont des centrales de nutriments. Oui, ces petites pépites que vous appréciez dans votre mélange de fruits et légumes ou sur votre yaourt regorgent de nutriments bénéfiques pour la santé qu’il est difficile de trouver ailleurs.
Bien que les noix contiennent des matières grasses, elles sont pauvres en
malsaines
saturées et riches en acides gras mono et polyinsaturés bons pour le cœur, c’est-à-dire en graisses qui favorisent notre santé globale.
Également riches en protéines, en antioxydants, en fibres, en vitamines B et en minéraux comme le calcium et le potassium, les noix fournissent une alimentation essentielle en petite quantité. Tous ces avantages combinés équivalent à des preuves croissantes que la consommation de noix peut aider à
gestion du poids
.
Les fruits à coque les plus sains que vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire
Tous les fruits à coque peuvent s’intégrer dans un régime alimentaire sain. Et que vous soyez un amateur d’amandes ou un aficionado des noix de pécan, faire un effort pour les inclure dans votre vie est un choix très judicieux.
Mais il y a des noix qui brillent de mille feux et qui devraient être sur votre radar. Ces fruits à coque peuvent offrir des avantages uniques.
Amandes
Considérée comme l’une des noix les plus saines du quartier, Les amandes contiennent naturellement de la vitamine E, un nutriment qui favorise la santé des yeux et le système immunitaire. De plus, une portion d’amandes d’un gramme contient environ 3 grammes d’acides gras essentiels.
fibres
– Les amandes sont l’un des meilleurs fruits à coque à inclure dans un programme alimentaire sain si vous essayez de perdre du poids.
Et si les rides vous inquiètent, il a été démontré que manger des amandes chaque jour
pour réduire les ridules
– peut-être le ticket pour la fontaine de jouvence !
Noix de Grenoble
Les noix regorgent d’antioxydants qui contribuent à réduire l’inflammation et contiennent de l’acide gras oméga-3 ALA, qui peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Un récent
L’étude
a également démontré que la consommation de noix peut contribuer à promouvoir la santé intestinale en augmentant le nombre de bactéries saines.
Noix de cajou
Bien que les noix de cajou ne soient techniquement pas une noix et soient plutôt classées comme une drupe, elles sont servies comme une noix et sont chargées de nutriments clés comme le fer, le zinc et le magnésium. Le fer et le zinc jouent tous deux un rôle dans la croissance et le développement et dans le soutien du système immunitaire. Le zinc est également essentiel pour
homme
et
femmes
santé génésique.
Pistaches
Étant donné qu’il s’agit de l’un des fruits à coque les moins caloriques, une portion d’une once vous permet d’en profiter un peu plus. Les pistaches sont également l’une des meilleures sources de vitamine B6, qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et nerveux. Ils sont également bourrés d’antioxydants, ce qui leur donne leur teinte verte naturelle.
De délicieuses façons d’ajouter des noix à votre régime alimentaire
Les fruits à coque sont pratiques, ils sont riches en nutriments et il existe de nombreuses façons de les ajouter aux repas quotidiens. Voici quelques idées pour vous aider.
Chop et ajoutez-la à un smoothie, des céréales riches en fibres, des flocons d’avoine, des crêpes ou du yaourt grec. Ajoutez une petite poignée de noix aux recettes de pains rapides et de muffins pour obtenir des protéines supplémentaires et une texture croquante. Shell et saupoudrer dans les salades, les sandwichs et les wraps. Moudre et ajouter aux trempettes ou aux enduits pour le poisson ou le poulet. Enduire de beurre de noix sur des bâtonnets de céleri, des pommes ou des craquelins pour un mini-repas ou une collation.
Conseils sur la taille des portions
Profitez de tous les avantages pour la santé que les fruits à coque ont à offrir en faisant attention à la taille des portions, en particulier lorsque vous vous concentrez sur la gestion du poids. Pourquoi ? S’il est vrai que les fruits à coque regorgent de nutriments essentiels, ils peuvent être assez caloriques.
Les fruits à coque sont si délicieux qu’il est facile d’en manger trop. Commencez par prêter attention à ce qui est considéré comme une portion en lisant l’étiquette des aliments avant de vous faire plaisir.
Ensuite, mesurez une portion dans un petit bol ou une tasse au lieu de manger les noix directement dans le sac.
En général, une portion correspond à une once de noix, ce qui équivaut à une quantité différente de noix selon la variété. Par exemple, une portion d’une once d’amandes représente environ 23 noix et 160 calories. La taille de la portion pour les pistaches décortiquées est un peu plus grande ; savourez environ 45 noix pour environ 160 calories.
En ce qui concerne le beurre de noix, il y a tellement de variétés à choisir – restez-en à une cuillère à soupe si votre objectif est de perdre du poids. Les sachets de noix préemballés en portions individuelles permettent de respecter plus facilement la taille des portions, de les transporter et d’en conserver la fraîcheur.
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Des noix pour des noix
Manger des fruits à coque peut être l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé, à condition que la portion que vous consommez soit appropriée et que la variété que vous choisissez ne soit pas enrobée de sucre ou saupoudrée de sel.
Ajoutez donc des fruits à coque à vos plats et à vos collations pour un apport supplémentaire en nutriments et en croquant. Avoir des aliments sains à portée de main, comme les noix, peut rendre un mode de vie sain à la fois pratique et délicieux.
