Avec toutes les informations contradictoires qui circulent sur ce que nous devons ou ne devons pas manger, les choses peuvent devenir assez confuses lorsqu’on parle d’alimentation saine. Alors qu’une semaine, le régime céto semble être à la mode, la semaine suivante, on nous dit de manger davantage d’aliments d’origine végétale.
Alors, que se passe-t-il ? Que signifie vraiment “manger propre” ? Nous sommes ici pour dissiper la confusion et revenir aux principes de base d’une alimentation saine.
Voici un guide rapide pour les débutants en matière d’alimentation saine, dont nous pourrions tous bénéficier.
Les 5 principales choses à garder à l’esprit pour conserver des habitudes alimentaires saines
Tous les régimes mis à part, allons à l’essentiel. L’alimentation propre consiste à dire non aux produits transformés et à consommer beaucoup d’aliments complets. Les aliments complets sont des produits comme les fruits frais, les légumes et les légumineuses.
Pensez-y de cette façon. Lorsque vous mangez propre, vous voulez manger plus d’aliments qui n’ont pas d’étiquette. C’est lorsque l’on commence à ajouter des aliments transformés et emballés avec une liste d’ingrédients interminable que l’on rencontre des problèmes. Nous voulons plus d’aliments entiers anti-inflammatoires et riches en nutriments et moins d’aliments raffinés qui favorisent l’inflammation.
Voici donc cinq conseils très simples et directs pour aider à clarifier ce que signifie vraiment l’alimentation propre.
#1. Quel que soit le régime que vous suivez, abandonnez la malbouffe.
Peu importe que vous soyez céto, paléo, végétalien ou quelque part entre les deux. La seule “règle” ici est d’éviter les déchets. Sautez autant d’aliments que possible dans une boîte, et restez loin de tous les aliments qui contiennent des ingrédients comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS), le GMS et les graisses trans.
#2 Ajouter plus de fibres
Les fibres sont la bombe pour favoriser la satiété et nourrir les bactéries saines de l’intestin. L’idéal est d’ajouter davantage de fibres à votre alimentation sous la forme de légumes à feuilles vertes, de légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles) et de légumineuses. Les fibres aident à maintenir la régularité des intestins (parce qu’il est important d’avoir des habitudes saines en matière de caca) et peuvent également favoriser la stabilité de la glycémie en contribuant à ralentir la libération des sucres présents dans les glucides. Alors, prends tes fibres, ma fille. Votre corps vous remerciera plus tard.
#3 Ajouter de la couleur
Nous pourrions tous bénéficier d’une alimentation colorée, et cela est vrai quel que soit le régime que vous suivez. En ajoutant de la couleur à votre alimentation en consommant de nombreux fruits et légumes colorés, vous contribuerez à répondre aux besoins nutritionnels de votre corps. Les fruits et les légumes contiennent des tonnes d’antioxydants qui aident à lutter contre l’inflammation.
#4 Dites non au sucre
Nous n’allons pas faire la police du sucre ici, mais essayer de trouver de petites façons de réduire votre consommation de sucre est une partie importante de l’alimentation saine. Même si cela signifie réduire de moitié la quantité de sucre que vous mettez dans votre tasse de café du matin, c’est un grand pas ! Vous pouvez également essayer de remplacer le sucre raffiné par des options plus naturelles comme le miel brut ou le sirop d’érable pur. Veillez simplement à conserver ces édulcorants naturels avec modération.
#5 Garder la glycémie stable
Un autre aspect important d’une alimentation saine consiste à contrôler votre taux de glycémie. Cela signifie qu’il faut éviter les aliments à base de sucre raffiné et manger des aliments plus riches en fibres et en nutriments. Cela signifie également manger régulièrement et ne pas sauter de repas. Plus vous surveillerez votre taux de glycémie, mieux vous vous sentirez.
Ne considérez pas l’alimentation saine comme un ” régime “.
Lorsqu’on parle d’alimentation saine, il est important de se rappeler qu’il ne s’agit pas d’un régime. C’est un mode de vie. Vous pouvez manger propre, quel que soit le régime que vous suivez. Il s’agit en fait de se concentrer sur des aliments de qualité et denses en nutriments qui nourriront votre corps.
Essayez donc d’ajouter ces cinq conseils pour une alimentation saine à vos pratiques alimentaires actuelles, car une alimentation saine est toujours une bonne idée.
