On prend les en-cas post-entraînement très au sérieux par ici. Non seulement elles sont indispensables pour faire le plein d’énergie après une séance d’entraînement, mais la science montre qu ‘une collation après l’exercice est importante pour plusieurs raisons. Tout d’abord, lorsque nous faisons de l’exercice, les muscles qui travaillent dur utilisent les réserves de glycogène pour obtenir de l’énergie. Faire le plein d’énergie avec une collation après l’entraînement permet de reconstituer ces réserves tout en soutenant le processus de croissance et de réparation musculaire.
Mais, comme pour toute collation que nous choisissons d’ajouter à notre régime alimentaire, toutes les collations post-entraînement ne sont pas créées égales.
Nous vous expliquons ce que vous devez rechercher dans une collation post-entraînement, ainsi que quelques délicieuses bouchées post-entraînement de saison que vous voudrez garder à portée de main tout l’hiver.
RELATIF :
Nos 7 meilleures collations post-entraînement
Pourquoi ces bouchées post-entraînement constituent une collation saine après l’entraînement.
Il y a quelques éléments à garder à l’esprit lorsqu’il s’agit de créer une collation post-entraînement délicieuse et nourrissante. Tout d’abord, évitez tout ce qui est transformé et, idéalement, optez pour un encas composé d’aliments entiers et exempt de sucres ajoutés (y compris les édulcorants artificiels).
Vous voudrez également vous concentrer sur l’équilibre en vous assurant que votre collation post-entraînement contient des glucides complexes, des protéines et des lipides, ce qui explique pourquoi ces bouchées post-entraînement à la menthe poivrée constituent un excellent choix de collation post-entraînement.
Voici un peu plus de détails sur les raisons pour lesquelles il est si important de prendre une collation équilibrée après l’entraînement.
RELATIONS :
La nutrition sportive : Faut-il manger avant ou après une séance d’entraînement ?
Glucides
Les glucides sont l’un des macros les plus discutés lorsqu’il s’agit de l’alimentation avant et après l’entraînement, et ce parce que les glucides aident à reconstituer les réserves de glycogène dans lesquelles notre corps puise pendant l’exercice. Certaines recherches suggèrent que nous devrions consommer un glucide dans les 30 minutes suivant l’entraînement.
Dans ces bouchées post-entraînement au chocolat et à la menthe, nous avons utilisé des dattes Medjool dénoyautées, qui sont une excellente source de fibres alimentaires et servent également d’édulcorant naturel délicieux.
Protéine
Un apport suffisant en protéines dans notre alimentation fait partie intégrante de notre bien-être général, et une collation riche en protéines après l’exercice est nécessaire pour aider à la reconstruction des tissus musculaires et à la croissance de ces muscles durement travaillés.
Ces bouchées post-entraînement au chocolat et à la menthe poivrée sont préparées avec une cuillère de poudre de protéines JS Health X FitOn pour un apport supplémentaire en protéines et en probiotiques.
Graisse
Le dernier, mais non le moindre, est la graisse. Les graisses sont un sujet de controverse lorsqu’il s’agit de les inclure dans votre collation post-entraînement. En effet, on pense que manger des graisses après l’exercice peut ralentir la digestion et la vitesse à laquelle votre corps absorbe les nutriments de votre collation ou repas post-entraînement. Or, une étude a montré que le lait entier (riche en matières grasses) contribuait en fait à augmenter la capacité de l’organisme à utiliser les acides aminés, qui constituent un élément extrêmement important de la synthèse des protéines et contribuent à la réparation musculaire.
La leçon à retenir ? Un peu de graisse saine dans votre collation post-entraînement peut en fait être bénéfique pour le processus de réparation musculaire. Nous avons ajouté des noix de cajou crues à ces bouchées post-entraînement comme source principale de graisses.
Les incontournables bouchées post-entraînement au chocolat et à la menthe poivrée
Avec toute cette discussion sur le chocolat et la menthe poivrée, parlons de ces bouchées de post-entraînement qui suscitent l’envie.
Composée de tous les ingrédients dont le corps a besoin après une séance d’entraînement et de nombreuses saveurs de saison, cette recette est à essayer absolument.
Voici comment les fabriquer.
Fait : 12
Ingrédients :
- 1 tasse de noix de cajou crues
- 1.5 c.c. de poudre de cac poudre non en poudre
- 20 dattes Medjool dénoyautées
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable pur
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1 mesure de protéine en poudre au chocolat
- ½ c. à c. d’extrait pur de ment ment ment ie
- ¼ cuillère à café de sel de mer
Directions :
- Commencez par ajouter les noix de cajou et la poudre de cacao dans un robot culinaire et mixez-les pendant environ 20 secondes.
- Ajoutez les dattes, le sirop et l’eau, et mixez jusqu’à ce que le tout soit combiné.
- Ajoutez les autres ingrédients et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Transférer dans un bol et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Une fois refroidis, formez des boules de la taille d’une bouchée et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’au moment de les déguster.
- À savourer comme une délicieuse collation après l’entraînement !
Optimiser votre jeu de collation après l’entraînement cet hiver
Pour éviter de vous lasser de la même chose, il est indispensable de varier vos collations après l’entraînement. Il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour ajouter un peu de saveur de vacances à vos collations.
La meilleure partie de ces bouchées post-entraînement est qu’elles peuvent être adaptées à votre goût. Ainsi, même après les fêtes de fin d’année, si vous en avez assez de toutes les saveurs de menthe poivrée, il suffit de remplacer l’extrait de menthe poivrée par de la vanille. C’est vraiment une collation post-entraînement qui est non seulement polyvalente mais aussi nourrissante et délicieuse.
Vous voulez plus d’inspiration pour les collations post-entraînement ? Découvrez FitOn PRO pour des plans de repas personnalisés et de délicieuses recettes élaborées par des nutritionnistes.
