Nous savons que nous ne sommes pas les seuls à vouloir connaître tous les secrets qui stimulent le métabolisme. Après tout, un métabolisme sain est connu pour faciliter la digestion, augmenter la dépense calorique de notre corps, stimuler l’énergie et même améliorer le sommeil. Plutôt génial, non ? Les différentes façons de stimuler le métabolisme sont toujours un sujet d’actualité, mais la vérité est qu’une grande partie de notre taux et de notre vitesse métaboliques sont régulés par notre corps – qui fait un travail magnifique pour gérer ce système complexe tout seul. Ceci étant dit, il existe également certains aliments qui augmentent le métabolisme.
Et, bien que ceux-ci puissent certainement “accélérer le processus”. il est important de noter que pour équilibrer votre métabolisme, il ne suffit pas d’avaler certains aliments. Un mode de vie sain, avec de l’exercice régulier, une réduction du stress quotidien et un meilleur sommeil sont autant d’éléments importants pour la santé du métabolisme et, en fin de compte, pour accélérer votre métabolisme, si tel est votre objectif.
En avant, nous partageons 9 aliments délicieux qui, selon les recherches, présentent des propriétés favorables au métabolisme. Beaucoup de ces aliments sont également riches en fibres et en protéines, ce qui est essentiel pour favoriser la satiété après un repas.
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9 Delicious Metabolism-Boosting Foods
#1 Pois chiches
Les pois chiches sont chargés de fibres et de protéines saines qui vous aident à vous sentir rassasié, ce qui en fait déjà une victoire facile pour un plan d’alimentation sain. L’augmentation de la satiété permet d’éviter de trop manger, ce qui permet de maintenir votre métabolisme en éveil ! Quant aux protéines, la recherche montre que les aliments riches en protéines aident à augmenter la combustion métabolique grâce à leur effet thermique. Les protéines étant plus difficiles à digérer, l’organisme a besoin de plus d’énergie pour les décomposer. Plus d’énergie signifie plus de calories brûlées, et plus de calories brûlées signifie un métabolisme accru ! La meilleure partie? Cela ne nécessite aucun travail supplémentaire ni aucune dépense d’énergie. Vous brûlerez des calories supplémentaires simplement en digérant vos pois chiches riches en protéines (ou l’aliment de votre choix) !
Et si vous avez besoin d’une autre raison pour grignoter ces légumineuses, les chickpeas sont également riches en magnésium un nutriment important pour le métabolisme.
Essayez de déguster des pois chiches dans une salade, de préparer un houmous maison ou de remplacer les pâtes ordinaires par des pâtes aux pois chiches !
#2 Noix du Brésil
Vous avez peut-être entendu dire qu’une thyroïde saine semble être la clé pour à peu près… tout mais saviez-vous qu’il est également crucial pour le bon fonctionnement du métabolisme ? Les noix du Brésil sont riches en sélénium, un minéral essentiel à la santé de la thyroïde. Mais, moins est plus quand il s’agit de ces mauvais garçons. Les noix du Brésil sont une source tellement riche en sélénium qu’il peut être facile d’en abuser. Considérez-les comme une vitamine quotidienne et savourez-en une ou deux au petit-déjeuner le matin, dans un smoothie ou dans le cadre d’un goûter sain l’après-midi ! P.S. Ils sont délicieux dans un mélange de fruits secs.
#3 Piments forts
Aye, caliente ! Non seulement les piments donnent un sérieux coup de fouet à vos plats, mais un composé présent dans les piments, appelé capsaïcine contribue à mettre le feu à votre métabolisme, de la meilleure façon possible. De plus, si vous n’êtes pas habitué à un régime riche en aliments épicés, manger des piments pourrait augmenter la quantité de graisse que votre corps brûle après un repas !
Et, il y a plus. Des études ont montré que les piments pouvaient également contribuer à prévenir les excès alimentaires. La recherche suggère que lorsqu’il est consommé avant un repas, le chili peut aider à réduire la consommation de calories en particulier d’aliments riches en glucides.
Donc, si vous aimez donner un petit coup de fouet à vos aliments, pensez à épicer les choses avec des piments. Ils sont super délicieux dans les sautés ou même ajoutés à une recette de taco saine !
#4 Café
Les recherches montrent que la caféine contenue dans votre tasse de café du matin café (il est préférable de limiter votre consommation de caféine au matin, afin qu’elle n’interfère pas avec votre sommeil), peut avoir des propriétés stimulant le métabolisme. A L’étude a révélé que 100 mg de caféine (environ 1 tasse) augmentaient le taux métabolique au repos des volontaires de 3 à 4 % sur 150 minutes.
Cela dit, il est important de faire attention à la façon dont vous préparez votre café. Pour optimiser les effets bénéfiques de votre tasse sur le métabolisme, essayez de de maintenir la teneur en sucre à un bas niveau en optant pour une touche de douceur avec un édulcorant à faible teneur en glucides comme le fruit de moine ou la stévia et un peu de lait de coco non sucré au lieu de ces crème à café remplie de produits laitiers et de sucre.
P.S. Saviez-vous qu’il est facile de faire votre propre crème à café sans produits laitiers ? Il suffit d’un seul ingrédient : le lait de coco ! (Et peut-être une touche de douceur grâce à l’extrait de vanille et au sirop d’érable).
Essayez cette crème de lait de coco sans produits laitiers.
Ingrédients:
- 1 (15-ounce) can lite or full-fat coconut milk
- 1-2 tbsp pure maple syrup
- 1-2 tsp pure vanilla extract
- Pinch Himalayan sea salt
Directions:
Étape 1: Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse.
Étape 2 : Mixez à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Étape 3: Verser dans un bocal hermétique, couvrir et conserver au réfrigérateur. Profitez-en !
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#5 Green Tea
En parlant de caféine, le thé vert est un autre aliment (ou plutôt une boisson) qui stimule le métabolisme. En plus de la caféine mentionnée plus haut, le thé vert est riche en catéchines et en flavonoïdes, des composés connus pour accélérer le métabolisme et augmenter la dépense calorique. Comme le café, il a été démontré qu’il augmentait le métabolisme chez les individus. pendant l’exercice .
Une variété de thé vert particulièrement bénéfique pour stimuler le métabolisme est le Matcha. Match contient l’antioxydant EGCG, dont il a été démontré qu’il augmente de manière significative le métabolisme et les effets de stimulation des graisses dans le corps par rapport au thé vert traditionnel. En fait, La recherche suggèrent qu’il pourrait même stimuler les gènes responsables de la dégradation des graisses.
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#6 Gingembre
Cette petite mais puissante épice chauffante est l’un des meilleurs aliments à intégrer dans votre régime alimentaire si vous cherchez à augmenter votre métabolisme, entre autres avantages pour la santé ! Le gingembre est riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires, et La recherche suggère qu’il peut être bénéfique pour tout, de la digestion à la perte de poids .
Plus d’informations sur recherche a étudié le gingembre et ses effets sur le syndrome métabolique, où il a été démontré que le gingembre “améliore l’hyperlipidémie, l’hyperglycémie, le stress oxydatif et l’inflammation” chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. Non seulement cela favorise un métabolisme sain, mais cela réduit considérablement le risque de maladies plus graves !
Vous voulez une façon délicieuse d’apprécier le gingembre ? Voici une recette rafraîchissante de thé glacé au gingembre.
Thé glacé rafraîchissant au gingembre et au citron
- 1 cup brewed black tea, chilled
- Juice from 1/2 lemon
- Sprinkle of ground ginger
- Drizzle of honey
- Ice
Étape 1 : Versez le thé noir refroidi sur de la glace avec le jus de citron et remuez.
Étape 2 : Ajoutez le gingembre moulu et sucrez avec du miel.
Étape n° 3 : sirotez et appréciez !
#7 Salmon
Si vous avez déjà mangé un morceau de saumon floconneux parfaitement grillé ou rôti, vous savez qu’il n’y a rien de tel. Outre son goût appétissant de beurre, le saumon présente des avantages majeurs pour la santé, notamment son effet bénéfique sur le métabolisme. Selon rechercheLes avantages métaboliques du saumon sont en grande partie dus à ses acides gras oméga-3 (DHA et EPA). Ces acides gras n’augmentent pas seulement la combustion des calories, mais il a également été démontré qu’ils réduisaient les symptômes de le syndrome métabolique en améliorant la pression artérielle, le cholestérol et la résistance à l’insuline.
Voici quelques délicieuses façons d’intégrer le saumon à votre alimentation :
- Use it as the main protein source in these one-pan dinner ideas
- Add a serving of grilled salmon on top of your salad
- Add it to your avocado toast for an extra protein boost
#8 Protein-Rich Foods
En ce qui concerne les aliments riches en protéines – comme le saumon – les protéines sont un macronutriment qui a des pouvoirs de stimulation du métabolisme en soi. Les aliments riches en protéines sont uniques en ce sens qu’ils nécessitent plus d’énergie pour être décomposés et absorbés par l’organisme que leurs homologues en macronutriments, les glucides et les graisses. Cela signifie qu’il a une plus grande effet thermiqueou, plus simplement, les protéines brûlent plus de calories pendant le processus de digestion. Donc oui, le simple fait d’inclure plus d’aliments riches en protéines dans votre régime alimentaire peut contribuer à soutenir un métabolisme sain !
Voici quelques-unes de nos préférées :
- Fish such as salmon, mackerel, shrimp, tuna
- Meat such as chicken, beef, and turkey
- Legumes and beans such as chickpeas and lentils
- Eggs
- Quinoa
#9 Apple Cider Vinegar
Bien que les recherches sur une corrélation directe entre le vinaigre de cidre de pomme et l’augmentation du métabolisme soient limitées, les recherches suggèrent que le principal composant du vinaigre, à savoir l’acide acétique – peut favoriser la perte de poids. Selon l’étude animale, l’acide acétique a permis de supprimer la graisse corporelle, avec des améliorations significatives de la graisse viscérale, de l’IMC, du tour de taille et des niveaux de triglycérides.
D’autres recherches ont montré des avantages similaires, en montrant que l’acide acétique inhibait prise de poids et supprime l’appétit dans diverses études.
Alors, pourquoi ne pas ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme à votre alimentation ? Essayez de l’ajouter à vos assaisonnements de salade ou de le boire comme un shot avec du jus de citron et de gingembre qui stimule le métabolisme !
BONUS: Water!
D’accord, l’eau n’est pas *techniquement* de la nourriture, mais avec des bénéfices pour le métabolisme comme ceux-ci, nous avons pensé que vous voudriez le scoop – ou devrions-nous dire le slurp ?
Non seulement l’eau coupe l’appétit et prévient les excès alimentaires en augmentant la satiété, mais, selon les recherches, une meilleure hydratation peut augmenter votre dépense calorique. Aelon une recherche les personnes qui consomment 8 à 12 tasses d’eau brûlent plus de calories que celles qui n’en boivent que quatre.
Vous en avez assez de l’eau ordinaire ? Essayez ces savoureux conseils d’hydratation
Optimize Your Healthy Eating Plan to Support a Healthy Metabolism
Au bout du compte, nous voulons tous avoir un métabolisme rapide et dynamique. Nos gènes jouent un rôle, mais nos choix alimentaires et notre mode de vie ont également un impact considérable sur notre métabolisme, mais aussi sur notre santé globale. Heureusement, en plus de faire des choix de vie sains, il existe des aliments délicieux et riches en nutriments que nous pouvons savourer pour favoriser notre santé et notre métabolisme. Commencez par ces neuf aliments délicieux !
