Alimentation saine

7 astuces pour faire de la nourriture saine quelque chose que vous aurez vraiment envie de manger

Parce que manger sainement ne doit pas signifier se priver.

By: Emmy Schneider-Green

Si vous vous demandez comment manger sainement tout en appréciant votre repas, vous êtes au bon endroit. Chez FitOn, nous ne croyons pas aux restrictions ou aux régimes fades. Les régimes de privation ne sont plus à la mode, et croyez-nous, ce n’est pas le moyen d’être vraiment en bonne santé. Ce en quoi nous croyons, c’est l’équilibre ! Vous pouvez tout à fait manger des aliments sains et savourer chaque bouchée.

L’équilibre est la clé

I think we can all agree, healthy eating habits are much easier to stick to when you enjoy what you’re eating. Gone are the days of diet foods that taste like cardboard or restrictive dinners made of steamed broccoli and chicken. When you get stuck in this restrictive mindset, healthy eating habits can quickly become unhealthy.

The best diet is the one you’ll actually stick to and one that works best for your own unique dietary needs (there is no one-size-fits-all!) And to stick to any dietary guidelines, it has to taste good and be enjoyable — we’re all human, after all!

When it comes to how to eat healthy, it’s all about finding balance and enjoying yourself in the process! Rather than skipping a night out with friends because you know it involves dinner and drinks, find a way to balance fitness and fun. Maybe you enjoy a burger and fries, but skip the bread for a lettuce bun. Or, maybe you order a drink but swap the sugary cocktail for a glass of wine. Healthy eating habits can be simple, sustainable, and restriction-free! 

Pourquoi les régimes restrictifs ne fonctionnent pas

Before we get into our delicious and flavorful healthy eating tips, did you know that many studies have shown that restrictive dieting does not work? A UCLA study found that at least one-third of people on diets actually regain even more weight than they initially lost within a 4-5 year timeframe. The bottom line is that restriction isn’t sustainable.

When it comes to eating healthy, consider a more balanced approach — stick to clean eating the majority of the time, but allow yourself some wiggle room to enjoy your favorite treats and cocktail in moderation here and there. Having room for some of your favorite foods will keep you from feeling like you’re missing out on tailgates, dinners, happy hours, birthday cakes, and other parts of life! Plus, there are plenty of healthier ways to enjoy your favorite treats while still maintaining healthy eating habits.

7 conseils pour une alimentation saine pour rendre les choses plus excitantes

With that said, here are seven healthy eating tips for dialing up the yum factor of any dish, because contrary to popular belief, you don’t need tons of sugar, fat, or salt to make a healthy dish taste good. Consider this your breakup with sad, bland salads.

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#1 Épice, Épice, Épice

Ce n’est probablement pas le sel qui manque à votre repas – ce sont les épices ! Si votre étagère à épices est plutôt maigre, commencez à introduire plus d’épices dans votre répertoire.

Parmi nos favoris, citons :

  • Curcuma
  • Origan
  • Cumin
  • Poudre de chili
  • Cannelle
  • Paprika
  • Poivre de cayenne

Une alimentation saine ne doit absolument pas être fade. Il y a Il y a plus d’une façon de rendre quelque chose agréable à manger.

#2 Manger de manière saisonnière

Si vous ne trouvez tout simplement pas les aliments sains agréables, apprenez à manger sainement en changeant votre façon de faire les courses !

L’un de nos conseils préférés pour une alimentation saine est d’acheter des produits locaux et de saison dans votre épicerie ! Si vous pensez que la laitue a un goût d’eau, essayez de vous rendre au marché fermier local et de goûter une tête de laitue cultivée sur place. Lorsque vous mangez des aliments qui ont été cultivés à 8 km de distance et à 8 000 km de distance, il n’est pas surprenant qu’ils aient un goût totalement différent ! Vous ne nous croyez pas ? Essayez simplement une tomate fraîche ou une tête de laitue provenant d’un jardin et remerciez-nous plus tard.

Vous avez du mal à trouver des produits de saison ? Vérifiez si votre ville dispose d’un système de CSA (Community Shared Agriculture) auquel vous pouvez adhérer. C’est comme si vous achetiez une part de votre ferme locale et que vous receviez régulièrement des boîtes d’abonnement contenant des produits frais de la ferme – un gain énorme pour vos habitudes alimentaires saines.

#3 Allez-y mollo sur l’huile (essayez une friteuse aérienne !)

Saviez-vous que les aliments gras malsains ou les plats cuisinés dans des tonnes d’huile sont non seulement riches en graisses inutiles, mais peuvent aussi avoir un goût moins savoureux ? C’est vrai, une grande quantité d’huile peut en fait ternir la saveur naturelle des aliments, alors allez-y doucement.

Si vous aimez tout ce qui est frit, ne vous inquiétez pas : nous avons des conseils pour une alimentation saine ! La friteuse à air est l’outil idéal pour tout amateur d’alimentation saine. Elle permet de se passer de la cuisson à l’huile. Si vous ne voulez pas investir dans un nouvel appareil, Voici une astuce simple pour manger sainement. Essayez d’utiliser moins d’huile pour la cuisson ou de faire sauter les légumes dans du bouillon – laissez les saveurs naturelles s’exprimer à la place !

#4 Sauce it Up

Vous avez besoin de conseils infaillibles pour une alimentation saine ? En cas de doute, faites de la sauce. Donnez une nouvelle vie aux aliments de base sans saveur comme le riz brun, le quinoa, les haricots ou les légumes sautés ! Apprenez à manger sainement en aromatisant des plats fades avec un simple filet de vinaigrette délicieuse. Les options sont infinies !

L’un des meilleurs conseils pour une alimentation saine est de toujours avoir au moins une ou deux sauces faites maison dans le réfrigérateur. Essayez de remplacer les ingrédients transformés riches en calories, comme la mayonnaise, par une alternative plus saine, telle que du yaourt allégé.

Voici quelques idées à essayer !

  • Queso végétalien à base de noix de cajou
  • Tzatziki maison
  • Sauce aux carottes au gingembre
  • Sauce barbecue maison avec beaucoup moins de sucre et d’additifs dégoûtants.

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#5 Essayer de nouveaux parfums

Il n’y a qu’un nombre limité de façons d’agrémenter le riz et le poulet ordinaires – essayez de sortir des sentiers battus !

Vous n’avez jamais mangé de nourriture indienne, thaïlandaise ou mexicaine authentique ? Il y a littéralement un monde de saveurs qui n’attendent que vous pour être essayées.

Outre l’exploration de différentes cuisines, essayez de sortir de votre zone de confort. Si vous achetez toujours des bananes, essayez le kiwi. Au lieu de faire une autre casserole de riz, essayez le millet ou l’amarante.

#6 Égayez-le avec des agrumes

Un autre de nos conseils préférés pour une alimentation saine qui peut faire toute la différence en ce qui concerne la saveur de vos repas ?

Une ou deux pressions de citron ou de jus de citron vert permettent de rehausser la saveur d’un plat. Pensez aux soupes de lentilles, aux sauces crémeuses, à la sauce au fromage végétalienne et aux sauces pour salade – un peu d’agrumes piquants revigore instantanément un plat.

#7. Abandonnez l’idée d’une “alimentation saine”.

L’une des meilleures astuces quand il s’agit de manger sainement n’a rien à voir avec les conseils de cuisine et tout à voir avec ce qui se passe dans votre cerveau ! C’est vrai. abandonnez la mentalité de régime.

Vous pouvez toujours avoir des objectifs de santé et de forme, mais il est temps d’arrêter de penser qu’une alimentation saine est synonyme de privation. Vous pouvez toujours optimiser votre croissance musculaire avec un régime riche en protéines sans manger de poulet bouilli. Vous pouvez toujours perdre quelques kilos sans réduire radicalement vos calories. Il s’agit de recadrer votre processus de pensée !

Une fois que vous sortez de la mentalité de régime et que vous commencez à à voir comment manger sainement comme une occasion d’essayer une multitude de nouvelles saveurs et de nouveaux plats, cela deviendra tout sauf une corvée.

Réflexions finales

Life’s too short to eat bland foods that bum you out, and there’s just no reason to. Whether your goals are weight loss, gain, or nothing to do with weight at all, these healthy eating tips will set you up to see nutritious food in a whole new light.

Cheers to healthy eating habits you can actually enjoy. Bon appetit!