Le jeûne intermittent est devenu l’une des tendances les plus en vogue dans le domaine du bien-être, et il ne semble pas prêt de disparaître. Nous allons nous pencher sur ce qu’est le jeûne intermittent, sur les raisons de son succès et sur certaines des erreurs les plus courantes (mais facilement évitables).
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Qu’est-ce que le jeûne intermittent et pourquoi tout le monde en parle tant ?
Communément appelé IF, le jeûne intermittent ne concerne pas ce que vous devez manger, mais quand vous mangez – avec le jeûne intermittent, vous passez de périodes de repas à des périodes de jeûne. Pour la plupart de ceux qui débutent, cela signifie simplement prolonger le jeûne nocturne en sautant le petit-déjeuner et en rapprochant le premier repas de la journée du déjeuner.
C’est ce qu’on appelle la méthode 16/8, qui consiste à manger pendant 8 heures et à jeûner pendant 16 heures.
Ok, alors pourquoi les gens sont si excités à ce sujet ? Voici ce que montre la recherche sur le jeûne intermittent.
- Le jeûne intermittent peut soutenir les efforts de perte de poids : Le jeûne intermittent étant un moyen simple de réduire la quantité de calories consommées chaque jour, il est logique qu’il puisse contribuer aux efforts de perte de poids. Certaines recherches ont montré que le jeûne de courte durée peut également avoir un effet positif sur notre métabolisme.
- Peut favoriser la santé digestive : Certaines recherches ont suggéré que le jeûne intermittent pouvait avoir un impact positif sur la santé intestinale.
- L’inflammation : L’inflammation est un sujet tellement brûlant, et pour de bonnes raisons, car un excès peut avoir un impact négatif sur notre santé globale. De plus, certaines recherches ont suggéré que le jeûne pouvait contribuer à réduire certains marqueurs d’inflammation.
Remarque : le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde. Parlez toujours à votre prestataire de soins de santé de toute question ou préoccupation que vous pourriez avoir quant à savoir si cela vous convient ou non.
Faites-vous ces 5 erreurs de jeûne intermittent ?
Les recherches sont donc plutôt impressionnantes, mais il faut garder à l’esprit certains éléments importants lors d’un jeûne intermittent et certaines erreurs courantes qui peuvent ne pas rendre le jeûne aussi bénéfique qu’il pourrait l’être.
Voici cinq erreurs courantes du jeûne intermittent, et comment les éviter complètement.
#1. Se lancer dans l’aventure trop tôt
Bien que la méthode de jeûne intermittent 16:8 puisse sembler assez simple puisqu’il s’agit simplement de prolonger votre jeûne naturel du soir, elle peut constituer un choc pour le système si vous vous y lancez directement. Si c’est la première fois que vous essayez le jeûne intermittent, vous ne voudrez peut-être pas jeûner pendant la totalité des 16 heures. Au lieu de cela, vous pouvez commencer par repousser votre petit-déjeuner d’une heure ou deux et voir comment votre corps se sent. Vous pouvez travailler jusqu’à ce que vous vous sentiez le mieux possible.
#2 Pas assez hydratant
Pendant votre période de jeûne, vous devez absolument rester hydraté en buvant beaucoup d’eau ! C’est facile à oublier si vous buvez habituellement une grande partie de votre consommation d’eau quotidienne pendant les repas, mais vous ne voulez pas vous déshydrater. Par conséquent, ayez toujours sur vous une bouteille d’eau réutilisable et remplissez-la au besoin.
Mais attendez… Et le café ?
Si vous ne pouvez pas vous réveiller sans votre tasse de café du matin, vous vous demandez peut-être si vous pouvez continuer à boire votre café pendant le jeûne intermittent.
Alors que certaines personnes se contentent de boire de l’eau pendant leur période de jeûne, d’autres optent pour du café noir (sans sucre ajouté ni lait). Certains trouvent même qu’il les aide à tenir le coup pendant leur jeûne, car certains pensent que le café peut aider à réduire la sensation de faim pendant une courte période, même si aucune donnée scientifique solide ne permet de l’affirmer.
Si la tasse de café fait partie de votre routine matinale et vous aide pendant votre période de jeûne, veillez à la consommer avec modération (une tasse par exemple) et à la déguster nature, sans rien ajouter.
#3. Ne pas manger les aliments les plus nutritifs une fois le jeûne terminé.
Il s’agit d’un point important, car ce que vous mangez à la fin de votre période de jeûne a de l’importance (dans une large mesure !). Idéalement, nous voulons privilégier les aliments sains et riches en nutriments aussi souvent que possible.
Nourrissez votre corps avec les aliments dont il a envie, en commençant par votre tout premier repas après le jeûne intermittent – votre corps vous en remerciera !
Voici quelques idées de repas délicieux pour rompre le jeûne :
- Des œufs brouillés avec des feuilles vertes, de l’oignon, la moitié d’un avocat et une tranche de pain grillé sans gluten.
- Filet de saumon avec quinoa et asperges
- Blanc de poulet servi sur du quinoa avec un accompagnement de brocoli et de vinaigre balsamique
#4 Ou, manger trop
Il y a aussi l’erreur commune de tout simplement manger trop une fois la période de jeûne terminée. Si vous vous retrouvez affamé après un jeûne intermittent, il peut être utile d’avoir un repas nourrissant déjà préparé et prêt à être consommé. Ainsi, vous serez moins enclin à prendre un repas qui n’est pas aussi sain.
#5 Ne pas mélanger avec des habitudes de vie saines
Le jeûne intermittent n’est pas un régime, et il ne faut pas le considérer comme tel ni le voir comme quelque chose qui pourrait remplacer d’autres habitudes de vie saines.
Idéalement, nous voulons prendre soin de tous les aspects de la santé, ce qui inclut une routine régulière de soins personnels, de l’exercice et un sommeil suffisant.
Le jeûne intermittent et son intégration dans un mode de vie sain
Si vous trouvez que le jeûne intermittent est quelque chose qui fonctionne pour vous, il doit être considéré comme un complément à un mode de vie sain, et non comme une restriction supplémentaire. Si vous ne vous sentez pas bien en le faisant, il y a de fortes chances que ce ne soit pas pour vous, et c’est bien ainsi !
N’oubliez pas non plus que si une méthode de jeûne peut fonctionner pour une personne, elle peut ne pas fonctionner pour vous. Vous pouvez trouver votre propre période de jeûne et ce qui est viable pour vous. Si une fenêtre de huit heures pour manger ne fonctionne pas, essayez autre chose. Une alimentation et une vie saines dépendent de ce qui vous fait vous sentir le mieux possible, alors ne vous attachez pas à un chiffre précis.
Enfin, vous pouvez faire preuve de souplesse dans votre programme de jeûne intermittent. Bien que vous puissiez avoir un certain nombre de jours où vous souhaitez pratiquer le jeûne intermittent chaque semaine, nous avons tous une vie, et parfois le brunch du dimanche avec des amis est plus important que le jeûne intermittent pour la journée. Ne vous laissez donc pas dicter votre vie – vous pouvez faire preuve d’un peu de souplesse. La vie est une question d’équilibre.
