Si la idea de preparar las comidas le resulta desalentadora, nos sentimos identificados. Puede parecer imposible, e incluso abrumador, encontrar la forma de encajar la preparación de una comida saludable entre todas las demás tareas pendientes. Pero, aquí está la cosa. La planificación de las comidas no tiene por qué ser difícil ni requerir mucho tiempo. Te contamos la guía definitiva sobre la planificación de las comidas con una agenda apretada que puede ser el cambio que necesitas cuando se trata de aplastar tus objetivos de alimentación saludable.
Así es como puedes preparar la comida sólo una vez en toda la semana (¡sí, por favor!)
Su guía paso a paso para planificar las comidas con una agenda apretada
Paso nº 1 Elija sus recetas saludables y deliciosas
Creemos que una alimentación saludable debe ser deliciosa, así que, naturalmente, el primer paso de la planificación de las comidas con una agenda apretada es pasar una hora más o menos navegando por Pinterest u hojeando tus libros de cocina favoritos: selecciona recetas súper deliciosas que realmente querrás hacer.
Lo ideal es elegir tres recetas para el desayuno y dos platos principales.
Paso 2: Decida cuántas porciones necesita preparar
Lo siguiente es elegir cuántas raciones necesitarás para pasar la semana y así determinar si debes duplicar o triplicar tus recetas.
Aquí es donde puede resultar útil poner el lápiz sobre el papel. Sólo tienes que hacer un mapa de las comidas de la semana con las que has seleccionado para ver exactamente cuántas raciones vas a necesitar.
Paso #3 Preparar algunas grapas
Además de sus recetas principales, asegúrese de seleccionar un puñado de alimentos básicos para preparar también. Cosas como los carbohidratos complejos, las verduras al vapor o asadas y las proteínas cocidas te serán útiles cuando necesites una guarnición rápida o quieras mezclar y combinar ingredientes para hacer una comida saludable.
Aquí hay algunos alimentos básicos para preparar el día de la comida.
Carbohidratos complejos
- Quinoa
- Arroz integral
- Avena
Verduras
- Brócoli
- Arroz de coliflor
- Pimientos
- Tomates
- Cebolla
- Batata en cubos
Proteína
- Pavo molido
- Pechuga de pollo en cubos
- Huevos duros
Paso #4 Elija el día de su plan de comidas
A continuación, mira tu horario y decide qué día te viene mejor para preparar todas esas deliciosas recetas. El truco está en elegir un día en el que tengas mucho tiempo extra y en el que puedas disfrutar de él en lugar de sentirte súper apurado.
Paso #5 Duplique o triplique sus recetas
Dependiendo de cuántas porciones hayas decidido que vas a necesitar para cada receta, ahora es el momento de decidir si quieres duplicar o triplicar cada receta. Si acabas haciendo demasiado, siempre puedes guardarlo en un recipiente apto para el congelador, etiquetarlo y guardarlo en la nevera para la semana siguiente.
Paso #6 Elegir los contenedores adecuados
Aunque parezca sencillo, tener los recipientes adecuados para almacenar los alimentos puede suponer una gran diferencia en cuanto a la comodidad a la hora de preparar las comidas. Considere la posibilidad de abastecerse de muchos envases de tamaño individual para que pueda tomar y llevar rápidamente sin tener que preocuparse de recalentar varias porciones de una sola vez.
Los recipientes tipo Bento también facilitan la mezcla y combinación de los alimentos preparados para una comida saludable sobre la marcha.
Paso #7 Reutilizar recetas
Cuando se trata de planificar las comidas con una agenda apretada, también se trata de encontrar formas de reutilizar algunas de las recetas ya preparadas. Puedes mezclar y combinar algunos ingredientes ya preparados y convertirlos en una comida completamente diferente con muy poco trabajo de preparación.
Aquí tienes algunas opciones deliciosas:
- Utiliza carne picada o pavo ya preparado para hacer un salteado con verduras ya preparadas.
- Añada verduras preparadas a sus tortillas matutinas para obtener un impulso nutricional adicional.
- Utiliza las sobras del pan de plátano para hacer tostadas francesas.
- ¿Te sobra arroz de coliflor? Conviértelo en una pizza de coliflor cubierta con cualquier proteína y verdura que hayas preparado.
Paso #8 Mantener la base, añadir un poco de especias
Además de reutilizar sus recetas, si se aburre de los alimentos básicos que ha preparado durante la semana, intente cambiar las especias o las salsas.
Convierte esa quinoa preparada que tienes a mano en un delicioso bol de desayuno de quinoa con canela o añade algunas hierbas y especias a tu arroz integral preparado y acompáñalo con cualquier proteína que hayas preparado.
Plan de comidas extra para los horarios ocupados Hacks
#1 Confía en Platos de una sola sartén
Esto le ahorrará mucho tiempo de cocción y limpieza.
#2 Haga que el día de la preparación de la comida sea algo que espere con ansias
Poner música, invitar a un amigo a unirse, o ver tu programa favorito con un zumo verde en la mano. Añadir algo que te guste hacer junto con la preparación de las comidas hará que sea mucho menos desalentador.
#3 Prepara también tus bocadillos
Considera también la posibilidad de tener preparados tus tentempiés para la semana. Las bolsas reutilizables para los tent empiés hacen que sea muy fácil tenerlos listos para la ajetreada semana.
Algunas de las mejores opciones de aperitivos son:
- Bayas
- Frutos secos y semillas
- Palitos de apio y rodajas de pepino con hummus
- Manzana con mantequilla de almendras
- Tostada sin gluten con mantequilla de almendras y una pizca de semillas de cáñamo
- Yogur griego sin azúcar con bayas y un chorrito de miel cruda
#4 Prueba FitOn PRO
¿No te apetece pasar horas buscando recetas deliciosas en la red? Con FitOn PRO, obtendrá recetas desarrolladas por nutricionistas y planes de comidas personalizados, para que pueda ahorrar tiempo y saber que está nutriendo su cuerpo con recetas que son saludables y deliciosas.
¿Ocupado? Pruebe a preparar las comidas una vez a la semana
Si tienes una agenda muy ocupada y te sientes estresado por no tener tiempo para preparar tus comidas saludables para la semana, estos consejos para planificar las comidas con una agenda muy ocupada están a punto de cambiar por completo tu forma de pensar sobre el día de preparación de comidas.
Con esta guía y estos pasos rápidos y sencillos, puedes preparar la comida una vez durante toda la semana y tener alimentos saludables y deliciosos para tomar sobre la marcha y nutrir tu cuerpo toda la semana.
Por la simplificación de la preparación de comidas y la alimentación saludable.
