Los cereales para tortitas están de moda: es una de esas
tendencias alimentarias que se hicieron virales en 2020
¿Y qué puede ser más bonito y delicioso que unas mini tortitas convertidas en cereales? Teníamos que apuntarnos a esta deliciosa tendencia de desayuno haciendo una divertida receta de cereales para tortitas del Día de San Patricio con un toque más saludable.
Estos cereales para tortitas con motivo del Día de San Patricio no contienen gluten ni productos lácteos. Nosotros hemos utilizado colorante alimentario natural y chispitas naturales, pero esta receta también puede ajustarse para reducir aún más el contenido de azúcar renunciando al jarabe de arce puro y omitiendo por completo las chispitas.
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Lo que necesitas para hacer los cereales para panqueques del Día de San Patricio
- Mezcla para panqueques sin gluten (como
King Arthur Flour
) - Colorante alimentario natural de origen vegetal (como
marca 365
) - Sprinkles naturales (como
marca Supernatural
) - Botella exprimida o cucharilla
Pot O’ Gold Pancake Cereal
Sirve: 3-4
Ingredientes:
- 1 taza de mezcla para panqueques sin gluten
- 1 huevo
- 1 ½ cucharadas de aceite de coco derretido
- ⅔ taza de leche de avena
- Aceite de coco extra para cocinar
- 1-3 gotas de colorante alimentario natural verde
- Jarabe de arce puro para servir
- Espolvoreado natural
Direcciones:
Paso 1: Comienza añadiendo la mezcla para panqueques sin gluten a un bol grande junto con el huevo, el aceite de coco derretido y la leche de avena. Batir hasta que la masa esté suave. Si se utiliza el colorante alimentario verde natural, añadir de 1 a 3 gotas o hasta alcanzar el color deseado y remover bien.
Paso 2: Transfiera la masa de las tortitas a un frasco exprimible, o simplemente mantenga la masa en el bol de la batidora y utilice una cucharilla para añadir la masa a la sartén.
Paso #3: Calentar una sartén grande a fuego medio con aceite de coco adicional.
Paso 4: Exprima una cucharadita de la masa del frasco exprimidor (si lo utiliza) para crear una mini tortita. O utilice una cucharilla para dejar caer en la sartén. Cocinar hasta que las mini tortitas empiecen a burbujear y luego darles la vuelta. Cocinar durante 30 segundos más.
Paso #5: Transfiera los mini panqueques a un bol y continúe este proceso hasta que toda la masa se haya agotado.
Paso #6: Servir con un chorrito de jarabe de arce puro y con chispas naturales.
Paso 7: ¡Disfruta!
El cereal definitivo para las tortitas de marzo
Esta receta de cereales para tortitas del Día de San Patricio es una forma deliciosa de celebrar el mes de marzo, pero otra cosa buena de los cereales para tortitas es que puedes personalizarlos a tu gusto. ¿Quiere convertir esta receta del Día de San Patricio en algo que pueda disfrutar en todas las estaciones? Haga la receta sin el colorante alimentario natural ni las virutas y sírvala con algunas bayas frescas.
Las opciones son infinitas, así que diviértete con ellas. Esperamos que esta receta haga que tu día de San Patricio sea mágico.
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