Der gesunden Ernährung haftet das Stigma an, dass sie nicht so köstlich ist wie die ungesunden Varianten, aber das stimmt nicht. Das ist absolut nicht der Fall. Gesundes Essen kann super lecker, nahrhaft und lustig sein. Wir möchten unsere Lieblingsgewürze mit Ihnen teilen, mit denen Sie gesunde Lebensmittel ohne zusätzliche Kohlenhydrate und Kalorien, die wir nicht wollen, aufpeppen können.
8 einfache Gewürz-Hacks, damit alle gesunden Lebensmittel fantastisch schmecken
#1 Schnapp dir den Knoblauch
Knoblauch ist ein wahrer Alleskönner, wenn es darum geht, Speisen besser schmecken zu lassen. Oh, und vergessen wir nicht, wie großartig er ist, um eklige Krankheiten abzuwehren, die Gesundheit des Herzens zu unterstützen, und einige Studien haben sogar herausgefunden, dass er die sportliche Leistung steigert (süß!) Und vergessen wir nicht die Tatsache, dass Knoblauch super kalorienarm ist und kohlenhydratarmDas macht ihn zu einer großartigen Ergänzung einer gesunden Ernährung.
Versuchen Sie, Knoblauch zu einer selbstgemachten Marinara-Soße hinzuzufügen, verwenden Sie ihn in Ihrer Lieblingsmarinade für Hühnchen, oder machen Sie ein selbstgemachtes Knoblauchbrot mit frischem Knoblauch, Olivenöl und glutenfreiem Brot.
#2 Spice it Up
Wenn Sie Schärfe lieben, sollten Sie versuchen, kreative Wege zu finden, um Ihre Rezepte zu würzen. Dies ist ein Gewürz, das auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, da Gewürze wie Cayennepfeffer den Stoffwechsel ankurbeln und die Gewichtsabnahme unterstützen können.
Eine gesunde Alternative zu gekauften Gewürzmischungen sind selbstgemachte Taco-Gewürze mit Cayennepfeffer, Paprika, roten Pfefferflocken, Oregano und Knoblauchpulver.
#3 Würzen Sie Ihr selbstgemachtes Salatdressing
Verzichten Sie auf das gekaufte Salatdressing und stellen Sie stattdessen Ihr eigenes her. Fügen Sie einige Gewürze wie frische Kräuter und Gewürze für zusätzlichen Geschmack und einen zusätzlichen Gesundheitsschub hinzu.
Eine unserer bevorzugten Methoden, ein selbstgemachtes Salatdressing herzustellen, besteht darin, zwei Esslöffel Olivenöl mit einem Esslöffel rohem Apfelessig, einer Prise Knoblauchpulver, Oregano und einer Prise rosa Himalaya-Meersalz zu vermischen. So sparen Sie nicht nur zusätzliche Kalorien und Kohlenhydrate, sondern profitieren auch von den gesunden Fetten des Olivenöls und den fettverbrennenden Eigenschaften des rohen ACV. Außerdem sorgen die Gewürze dafür, dass es köstlich schmeckt, ohne den ganzen Mist, den man in Flaschendressings findet.
#4 Genießen Sie den Bagel-Geschmack ohne den kohlenhydrathaltigen Bagel
Alle Bagel-Fans vereinigt euch. Wussten Sie, dass es jetzt eine Möglichkeit gibt, den klassischen Bagel-Geschmack zu genießen, ohne den Bagel zu essen? Ja, hier kommt das Alles-Bagel-Gewürz. Sie können dies in Geschäften wie Trader Joes finden, und die Marke Simply Organic stellt ihre eigene Mischung her.
Versuchen Sie, ihn über eine halbe Avocado oder über Gurkenscheiben mit einem Frischkäse auf Mandelbasis zu streuen. Es ist absolut köstlich und hat weder zusätzliche Kohlenhydrate noch Kalorien. (Gewinn!)
#5 Holen Sie sich Ihren Kürbis Fix ohne die zusätzlichen Kalorien
Es ist Kürbiszeit, und vielleicht haben Sie Lust auf einen PSL. Aber wir haben eine bessere Möglichkeit. Mit diesem Gewürz können Sie Ihren Kürbis ohne Zuckerzusatz genießen.
Versuchen Sie, etwas Kürbiskuchengewürz über eine Schüssel Haferflocken zu streuen, in Ihre Tasse Joghurt, oder machen Sie Ihren eigenen Kürbisgewürz-Latte mit einer Tasse aufgebrühtem Kaffee, einer halben Tasse Mandelmilch, einem Spritzer reinem Ahornsirup und einer Prise reinem Kürbisgewürz. Bumm! Sie haben jetzt ein PSL, aber ohne die zusätzlichen Kalorien.
#6 Mit Nährhefe käsig werden
Ok, wir wissen, dass es eklig klingt, aber hören Sie uns an. Nährhefe ist wirklich köstlich und der Hammer, wenn es darum geht, eine milchfreie Alternative zu normalem Käse zu finden. Bei Nährhefe handelt es sich um deaktivierte Hefe, die in Form von Flocken angeboten wird und häufig als vegane Käsealternative verwendet wird. Er bietet einige großartige Vorteile wie Ballaststoffe, Vitamine B12 und pflanzliches Eiweiß.
Sie können versuchen, etwas davon über Popcorn, Nudeln oder Süßkartoffelpommes zu streuen. Es ist ein großartiges Würzmittel, das Ihnen einen käsigen Geschmack verleiht, aber ohne Milchprodukte auskommt.
#7 Die Salzauswahl wird ausgefallen
Nicht alles Salz ist schlecht. In der Tat, rosa Himalaya-Meersalz kommt tatsächlich mit vielen Vorteile aus seinem reichen Mineralgehalt. Rosafarbenes Himalaya-Meersalz gibt es zum Beispiel bei Costco ohne großes Preisschild.
Versuchen Sie, dieses Salz anstelle von normalem Kochsalz zu verwenden, das keinen Mineralgehalt mehr hat.
#8 Im Zweifelsfall: DIY
Wenn du daran zweifelst, ob die Gewürzpackung im Supermarkt wirklich gesund ist, dann mach dich ans Werk, Mädchen. Die Chancen stehen gut, dass es weitaus gesünder ist, ein paar Tüten Gewürze aus dem Großhandel zu nehmen und eine eigene Mischung herzustellen, die frei von Zuckerzusatz oder Füllstoffen ist.
Sie können mit Ihren Gewürzmischungen kreativ werden. Sie können sogar saisonale Mischungen herstellen, indem Sie z. B. Muskatnuss, Zimt und Nelken für die Weihnachtszeit mischen. Es dauert nur ein paar Minuten, um einige Ihrer Lieblingsaromen zusammenzuwürfeln und Ihre eigene Gewürzmischung herzustellen, die voller Geschmack und frei von all dem zugesetzten Müll ist, den Sie nicht in Ihrer Gewürzmischung haben wollen.
Würzen Sie es
Bringen Sie Ihre Rezepte mit diesen Gewürz-Hacks auf die nächste Stufe. Es ist wichtig, daran zu denken, dass Kräuter und Gewürze zwar eine großartige Ergänzung für Ihre Lieblingsrezepte sind, dass aber im Laden gekaufte Produkte oft voller Zusatzstoffe wie Zucker, Natrium und künstliche Aromen sind. Machen Sie also, wann immer es möglich ist, Ihre eigenen Gewürze und nutzen Sie diese Tipps, um all Ihre Speisen ohne zusätzliche Kohlenhydrate und Kalorien schmackhaft zu machen.
