Eine entzündungshemmende Ernährung ist eines der besten Dinge, die Sie tun können, um Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Da chronische Entzündungen mit folgenden Folgen verbunden sind
Diabetes und Herzkrankheiten
ist es wichtig, Maßnahmen zur Bekämpfung dieser Krankheit zu ergreifen. Nach der Lektüre dieses Artikels werden Sie besser verstehen, wie Lebensmittel chronische Entzündungen beeinflussen können. Außerdem werden Sie in der Lage sein, sich im Meer der Lebensmittelauswahl zurechtzufinden und zu wissen, welche entzündungshemmenden Lebensmittel auf Ihren Teller gehören. PBereiten Sie sich darauf vor, ein Experte für Entzündungshemmer zu werden!
Was ist eine Entzündung?
Einfach ausgedrückt, ist eine Entzündung eine normale Immunreaktion. Von einer akuten Verletzung bis hin zu ungesunden Lebensstilfaktoren kann eine Entzündung aus einer Reihe von Gründen auftreten.
Wenn eine Entzündung auftritt, wird Ihr Körper darauf aufmerksam gemacht, dass eine Verletzung oder eine Infektion vorliegt. Aber nicht alle Entzündungen sind gleich.
Akute vs. chronische Entzündungen
Kurzfristige, akute Entzündungen, wie sie beispielsweise bei einer Grippe oder einem gebrochenen Zeh auftreten, können den natürlichen Heilungsprozess des Körpers unterstützen. Aber wir wollen chronische Entzündungen vermeiden. Chronische Entzündungen können die Folge einer langfristig ungesunden Lebensweise sein. Dazu gehören chronischer Stress, übermäßiges Rauchen und Trinken, schlechter Schlaf, Umweltverschmutzung und natürlich eine ungesunde Ernährung.
Die gute Nachricht ist, dass eine Möglichkeit, die Entzündungslast zu reduzieren, in einer Ernährung besteht, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln ist.
Die Rolle von Lebensmitteln und Entzündungen
Erstaunlicherweise können die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, Entzündungen entweder fördern oder bekämpfen. Und wie die Namen schon andeuten, können “entzündungsfördernde” Lebensmittel eine Entzündungsreaktion in Ihrem Körper anregen, während entzündungshemmende Lebensmittel die Entzündung im Körper verringern können.
Zusammen mit einer insgesamt gesunden Lebensweise kann eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln ist (und Entzündungsverursacher vermeidet), dazu beitragen, chronische Entzündungen in Schach zu halten und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
Entzündungsfördernde Lebensmittel
Entzündungsfördernde Lebensmittel sind oft stark verarbeitet und nährstoffarm. Natürlich wollen wir diese ungesunden Optionen vermeiden! Zu den Lebensmitteln, die als entzündungsfördernd gelten, gehören:
- Künstliche Süßigkeiten
- Soda und andere zuckerhaltige Getränke
- Margarine und raffinierte Öle
- Frittierte Lebensmittel
- Alkohol
- Raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot
Versuchen Sie, so gut es geht, diese Lebensmittel einzuschränken oder zu reduzieren. Idealerweise sollte der Großteil Ihrer Ernährung aus vollwertigen, möglichst wenig verarbeiteten Lebensmitteln bestehen, die reich an Nährstoffen sind, wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse, gesunde Fette und magere Proteine.
Apropos gesund: Hier finden Sie die besten entzündungshemmenden Lebensmittel, die Sie auf Ihren Teller bringen sollten!
5 leckere entzündungshemmende Lebensmittel für Ihre Ernährung
Von Obst über Gemüse bis hin zu Nüssen und mehr gibt es eine ganze Reihe von Lebensmitteln, die wichtige entzündungshemmende Eigenschaften haben. Aus der Fülle an Lebensmitteln, die es gibt, stellen wir Ihnen hier fünf unserer Favoriten vor, die eine entzündungshemmende Wirkung haben.
Olivenöl
Natives Olivenöl enthält zahlreiche phenolische Verbindungen, die einige wichtige Eigenschaften aufweisen
Entzündungshemmende Wirkung
. Eine bestimmte phenolische Verbindung in nativem Olivenöl – Oleocanthal – hat ähnliche entzündungshemmende Eigenschaften wie Ibuprofen. Sie können sich also vorstellen, dass natives Olivenöl eine hervorragende Ergänzung zu einer entzündungshemmenden Ernährung ist.
Verwenden Sie Olivenöl als Kochfett, träufeln Sie es über Ihr gekochtes Gemüse oder kombinieren Sie es mit etwas Essig für ein einfaches Salatdressing, das eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
RELATED: Welche Art von Olivenöl ist wirklich am besten?
Walnüsse
Walnüsse enthalten eine einzigartige Fettsäure namens Alpha-Linolensäure (ALA). Bei diesem gesunden Fett handelt es sich um eine Omega-3-Fettsäure, die entzündungshemmende Eigenschaften hat und daher eine perfekte Nuss ist, die in viele Diäten aufgenommen werden kann – auch in eine entzündungshemmende. Nach Angaben von
Forschung
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von ALA tragen erheblich dazu bei, das Risiko des metabolischen Syndroms, von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen schweren Erkrankungen zu verringern.
Walnüsse können als Belag für Haferflocken verwendet werden, zerkleinert und als Belag für Fisch und Hähnchen verwendet oder einfach pur genossen werden.
RELATED: Die 4 gesündesten Nüsse, die Sie essen können
Lachs
Fetter Fisch wie Lachs ist von Natur aus reich an DHA und EPA
Omega-3-Fettsäuren
wichtige Nährstoffe, die dazu beitragen, chronische Entzündungen unter Kontrolle zu halten. Solange der Lachs nicht gebraten wird, ist er als gesundes Abendessen zusammen mit einer Portion Vollkorn und sautiertem Gemüse eine fantastische Wahl für Ihre entzündungshemmende Ernährung.
Verwenden Sie es als Hauptprotein in diesen
einfachen Ein-Pfannen-Gerichten
!
Beeren
Von Erdbeeren über Blaubeeren bis hin zu den köstlichen Himbeeren – Beeren sind ein wahres Kraftpaket, wenn es um die Bekämpfung von Entzündungen geht. Bunte Beeren enthalten
Anthocyanen
oder Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Ganz gleich, ob Sie Beeren in Ihren Smoothie, Ihr Joghurtparfait oder Ihren Salat geben, der Genuss dieser kleinen Früchte kann Ihrem Körper erstaunliche Vorteile bringen.
Rote Bete
Ob geröstet, eingelegt oder gekocht – Rote Bete ist eines der besten Lebensmittel, um Entzündungen zu bekämpfen. Neben den vielen Vitaminen und Mineralien, die die Rote Bete von Natur aus enthält, ist sie auch vollgepackt mit entzündungshemmenden sekundären Pflanzenstoffen, die
betalains
.
Sie mögen die Konsistenz von Rüben nicht? Versuchen Sie, sie heimlich in Ihren Smoothie zu mischen oder Rüben-Saft zu trinken, um ähnliche Vorteile zu erzielen!
Die richtige Lebensmittelauswahl zur Bekämpfung von Entzündungen
Die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, können einen großen Einfluss auf Ihren Entzündungsstatus haben. Und wie Sie gesehen haben, kann sich Ihr Entzündungsstatus auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken. Während eine geringe Menge an akuter Entzündung Verletzungen und Krankheiten beschleunigen kann, ist eine chronische Entzündung ein Zustand, der vermieden werden sollte. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Ihre Gesundheit in Topform halten wollen.
Neben einem gesunden Lebensstil (z. B. Schlaf, Stressbewältigung und Bewegung) kann die Aufnahme von entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und gesunden Fetten in Ihre Ernährung Ihrem Körper helfen, chronische Entzündungen auf natürliche und einfache Weise zu bekämpfen.
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