Alimentation saine

Idées de préparation de repas pour la rentrée des classes pour toute la famille, pour gagner du temps

Des petits déjeuners faciles à préparer, des déjeuners à emporter et des repas familiaux en 10 minutes !

By: Lexy Parsons

Après un été amusant et flexible, le retour à une routine peut être difficile. Pour beaucoup, la rentrée des classes et la transition vers le travail peuvent engendrer beaucoup de stress, d’anxiété et un sentiment d’accablement. Vous pouvez avoir l’impression qu’il y a beaucoup à faire, mais peu de temps pour le faire. Vous allez peut-être retourner au bureau, envoyer les enfants à l’école ou retourner vous-même à l’école. Cela signifie qu’il y a un petit-déjeuner à préparer, des déjeuners à emballer et un dîner à préparer. Bien qu’il puisse sembler impossible d’accorder la priorité à des habitudes alimentaires saines avec un emploi du temps chargé, un peu de préparation et de planification peuvent faire beaucoup de bien ! Croyez-nous, lorsque votre agenda est chargé, vous serez ravie d’avoir des options prêtes à l’emploi et des repas faciles à préparer. Et pour vous faciliter encore plus la tâche, nous vous proposons un menu de préparation de repas avec des idées simples pour tous vos besoins – petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations inclus ! Pensez aux collations saines au bureau, aux déjeuners scolaires adaptés aux allergies et aux dîners familiaux en une seule casserole.

Et n’oubliez pas que le retour à la normale peut prendre un peu de temps ! Les transitions sont difficiles, alors essayez de vous laisser un peu de répit. Tu l’as eu !

RELATIF :
12 déjeuners sains à emporter que vous allez vraiment adorer

La rentrée des classes : Des idées de préparation de repas pour tous vos besoins

Nous vous présentons les recettes indispensables pour préparer les repas et faire de la rentrée des classes un jeu d’enfant. Parcourez les catégories suivantes :

  • Recettes de petit-déjeuner faciles à préparer pour les matins chargés
  • Des en-cas sains au bureau pour faire le plein d’énergie à la mi-journée
  • En-cas protéinés après l’entraînement
  • Repas scolaires et professionnels adaptés aux allergènes
  • Repas en une seule fois, rapides et faciles, et dîners à la poêle.
  • Des repas pour toute la famille en 10 minutes (ou moins)

Recettes de petit-déjeuner faciles à préparer

Muffins aux œufs pour le petit déjeuner à la patate douce

Remplis de légumes nourrissants, de protéines et de glucides rassasiants, ces muffins faciles à préparer sont les suivants
Muffin aux œufs et à la patate douce
sont indispensables pour les matins chargés. Préparez une grosse fournée au début de la semaine pour pouvoir la saisir et l’emporter !

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe de ciboulette (facultatif)
  • ⅛ c. à café de noix de muscade
  • ⅓ tasse de lait
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 1 ail
  • 4 tasses de bébés épinards hachés
  • sel de mer et poivre noir
  • 6 œufs
  • 6 blancs d’oeufs
  • 1½ tasse de pat pat pat pat pat en dés

Directions :

Étape 1: Préchauffez le four à 400 degrés. Vaporisez un moule à muffins standard avec un spray de cuisson ou utilisez des moules à muffins.

Étape 2: Fouetter ensemble les œufs, les blancs d’œufs, le lait écrémé et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 3: Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez la patate douce. Faire cuire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient ramollis.

Étape 4 : Ajouter l’ail, les épinards et la noix de muscade. Faire cuire pendant 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que les légumes soient fanés.

Étape 5: Laisser refroidir pendant 2 minutes puis incorporer aux œufs. Verser dans un moule à muffins et faire cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les aliments soient bien cuits.

Pudding à la vanille et à la cannelle, aux graines de chia, facile à préparer

Le pudding aux graines de chia est toujours une bonne idée. Ce site Pudding au chia à la vanille et à la cannelle est un petit-déjeuner qui a le goût d’un dessert tout en étant riche en fibres, en protéines végétales et en graisses saines ! Personnalisez avec vos garnitures préférées, comme des baies fraîches ou congelées et des noix hachées.

Ingrédients:

  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à café d’édulcorant de votre choix (comme du miel ou du sirop d’érable)

Directions :

Étape 1: Mélangez le lait d’amande, l’édulcorant et la vanille. Goûtez et ajustez la douceur et la force de la vanille si nécessaire.

Étape 2: Incorporez les graines de chia jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées.

Étape 3: Réfrigérer pendant 4 heures. Remuer avant de servir. Ajoutez les baies mélangées et les amandes tranchées.

Smoothie Cubes pour préparation de repas Smoothie

Les smoothies sont toujours une option de petit-déjeuner facile et stimulante, mais avec un simple hack de préparation de repas, il y a un moyen de les rendre encore plus faciles ! Entrez : les cubes de smoothie pour la préparation des repas. Oui, vous pouvez préparer vos ingrédients de smoothie préférés à l’avance ! Il suffit de mettre les cubes dans le mixeur et de les mixer avec le liquide de votre choix ! Simple comment ?

Pour faire votre recette de base, vous aurez besoin de :

  • 1 – 1 ½ tasse de fruits au choix
  • 1 ½ – 2 tasses de légumes verts au choix
  • ½ – 1 ½ tasse de liquide au choix (pour mélanger)

Sans oublier les ajouts facultatifs tels que le yaourt, les graines de chanvre ou de chia, le beurre de noix ou la poudre de protéines. Trouvez le
instructions étape par étape ici
et des tonnes de combinaisons de saveurs !

Muffins aux pommes et à la cannelle

Prêt à accueillir des saveurs d’automne dans votre matinée ? Ces Muffins aux pommes et à la cannelle sont le parfait petit-déjeuner de saison, délicieux et nutritif, pour préparer un repas ! Préparez-en une grande quantité et gardez-les à portée de main pour que vous et vos enfants puissiez en profiter.

Ingrédients :

  • 3 tasses de farine d’amande
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pomme, râpée ou déchiquetée
  • ¼ tasse d’huile de noix de coco fondue
  • 4 œufs
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 pincée de sel marin
  • ½ tasse de p noix de p p pécan, ha ha ha ha ha ha ha
  • ½ citron avec son jus
  • 1 1 de sucre de noix de coc du 1 de sucre de noix de coc du 1 de sucre de noix du 1 de sucre de noix
  • beurre d’amande, pour servir

Directions :

Étape 1 : Commencez par préchauffer votre four à 320°F et garnissez un moule à muffins de moules à muffins.

Étape 2 : Ensuite, ajoutez la farine d’amande, la cannelle, le sel et la levure chimique dans un grand bol et mélangez le tout.

Étape 3 : Cassez les œufs dans un bol séparé et fouettez-les. Ajoutez l’huile de noix de coco fondue, le miel et la vanille.

Étape 4: Ajoutez le mélange humide dans le bol avec les ingrédients secs et mélangez bien. Incorporer la pomme râpée, le jus de citron et les noix de pécan.

Étape n°5 : Versez la pâte dans les moules à muffins tapissés et garnissez-les de noix de pécan supplémentaires et saupoudrez-les de sucre de coco.

Étape 6 : Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir les muffins et servez-les avec une cuillerée de beurre d’amande.

Flocons d’avoine aux fraises et à la banane

L’avoine du jour au lendemain n’est pas le seul petit-déjeuner à l’avoine facile à préparer ! Dites bonjour à Flocons d’avoine aux fraises et à la banane – le petit-déjeuner réconfortant par excellence, dont on ne devinerait jamais qu’il est sain ! Faites cuire une fournée à l’avance et servez-la chaude ou froide pour un repas matinal savoureux.

Ingrédients :

  • ¼ de tasse de si si du d d’é é é é é é
  • 2 tasses d’avoine
  • 1½ c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 tasse de dés de fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra fra
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 2 bananes, écrasées
  • 2 œufs
  • Yogourt grec, pour servir (¾ tasse par portion)

Directions:

Étape 1: Préchauffez le four à 350 degrés.

Étape 2: Mélangez l’avoine, les graines de chia, la levure chimique, la cannelle et le sel. Dans un autre bol, mélangez la banane, le lait, les œufs, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Incorporez les fraises.

Étape 3 : Versez dans un plat de cuisson en verre. Faites cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.

Étape #4: Servez avec 3/4 de tasse de yaourt grec.

Collations saines à l’école et au bureau

Mélange de sentiers sucrés et salés

Satisfaites vos envies de sucré et de salé avec ce simple
mélange de fruits secs DIY
recette ! Personnalisez-le en y ajoutant les noix ou les graines de votre choix et d’autres ingrédients tels que des baies de goji, des fruits lyophilisés ou des flocons de noix de coco non sucrés. Préparez des portions à l’avance et emballez-les pour une collation saine à l’école ou au bureau !

Ingrédients :

  • ¼ de tasse de noix de ca cashe

Directions :

Étape 1 : Mélangez tous les ingrédients, en substituant vos noix, graines ou fruits secs préférés si vous le souhaitez. Conserver dans un récipient hermétique.

Assiette de snacks d’edamame protéinés

Il n’y a rien de plus facile que cette
assiette de collation protéinée
. Emballez votre boîte à lunch avec ces ingrédients nourrissants – personnalisez-les à votre guise !

Ingrédients:

  • 1 oz de cheddar râpé à teneur réduite en matières grasses
  • ½ tasse d’ed ed ed dans les g g gousses

Directions :

Étape 1: Disposez le tout sur une assiette ou mettez-le dans un récipient pour plus tard.

Bouchées de pâte à biscuits santé

Faible teneur en sucre, sans produits laitiers, et composé d’ingrédients alimentaires complets. Croyez-nous, ces saines et délicieuses bouchées de pâte à biscuits sera un élément essentiel de votre menu de préparation de repas ! Composés d’avoine, d’amandes, de beurre d’amande et d’un soupçon de miel, ils vous permettront de rester rassasié et satisfait.

Ingrédients :

  • 1 tasse d’av av av av av av laminé
  • ½ tasse d’am am am amande
  • ½ tasse de noix de coco râpée
  • 2 cuillers à soupe de beurre d’amande
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 pincée de sel marin
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 2 de l’eau fil fil fil fil fil fil fil fil fil fil fil fil fil fil fil

Directions :

Étape 1 : Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulsez. Ajoutez une cuillère à soupe d’eau à la fois jusqu’à ce que la pâte se forme.

Étape n° 2 : Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes, puis formez des boules de la taille d’une bouchée.

Étape 3 : Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et dégustez-les comme une délicieuse collation à emporter !

Salade de haricots noirs à la mangue

Vous avez accès à un réfrigérateur au travail ou à l’école ? Ce site Salade de haricots noirs à la mangue est une collation saine et savoureuse, riche en protéines, qui vous donnera un coup de pouce nourrissant à la mi-journée ! Sans allergènes courants, c’est une excellente option de collation pour vos enfants. Doublez la recette et gardez-la à portée de main dans le réfrigérateur pendant toute la semaine !

Servir: 4

Ingrédients:

  • 1 citron vert, avec son jus
  • ¼ de tasse de cor cor cor cor cor en dés
  • 2 tasses de mangues, hachées
  • 1 piment jalapeno, coupé en dés (facultatif)
  • 14 oz de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
  • ½ cuillère à café de sel

Directions :

Étape 1 : Mélangez la mangue, les haricots noirs, l’oignon rouge, la coriandre, le jalapeno, le jus de citron vert et le sel. Goûtez et assaisonnez si nécessaire.

Étape 2 : Si possible, laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se combinent. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Recettes de ravitaillement post-exercice riches en protéines

Oubliez les barres protéinées transformées et les shakes onéreux – ces en-cas protéinés constituent le parfait ravitaillement post-entraînement.

Boulettes de beurre de cacahuète

Fabriquées avec de la farine d’amande, du beurre de cacahuète et de la poudre de protéine, ces
boules de protéines au beurre de cacahuète
sont le parfait carburant post-entraînement. Préparez vos repas à l’avance et gardez-en un lot au réfrigérateur !

Ingrédients :

  • 1 tasse d’am d’am am d’farine
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 mesure de protéine poudre
  • ½ tasse de noix de coco râpée
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel marin

Directions :

Étape 1: Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulsez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Étape 2: Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes, puis roulez en rondelles de la taille d’une bouchée. Mettez-les au congélateur pendant 20 minutes avant de les déguster.

Étape 3 : Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Pain aux bananes protéiné facile à mixer

Santé
pain aux bananes
qui soit facile à préparer, riche en protéines et préparé dans un seul bol (ou mixeur) ? Oui, s’il vous plaît ! Savourez une tranche avant ou après l’entraînement pour que votre corps soit bien nourri.

Pour: 8

Ingrédients:

  • 1 tasse d’am d’am am d’farine
  • 1 mesure de protéine en poudre à la vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de sel marin
  • 2 œufs
  • 2 cuillers à soupe de beurre d’amande
  • 1 banane, mûre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco, pour graisser
  • beurre d’amande, pour servir

Directions :

Étape 1 : Préchauffez le four à 320°F et graissez légèrement un moule à pain avec de l’huile de noix de coco.

Étape 2: Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez-les jusqu’à obtenir une texture lisse.

Étape 3: Versez ou cuisez le mélange dans le moule à pain. Faites cuire pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que le pain aux bananes soit bien cuit et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 4: Laisser refroidir. Coupez en tranches et dégustez avec une plaque de beurre d’amande.

Déjeuner de la rentrée scolaire et préparation des repas au bureau

Des déjeuners de rentrée et de travail sans allergènes qui peuvent être préparés à l’avance pour vous faciliter la tâche. Gardez votre énergie élevée, et votre cerveau alimenté !

Bol de céréales à l’houmous méditerranéen

Ce bol de céréales sain et copieux
Bol de céréales méditerranéen
vous permettront de vous nourrir tout l’après-midi ! Composé de quinoa, de hoummos et de légumes verts, il constitue un repas riche en nutriments, en fibres et en protéines végétales.

Rendement : 4

Ingrédients :

  • 2 tasses de quinoa
  • 2 tasses de concombres, coupés en morceaux
  • 1 tasse de houmous
  • ½ oignon rouge, tranché
  • 1 poivron rouge, coupé en tranches
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • ½ tasse d’olives
  • 4 tasses de roquette
  • 2 t t t de pois ch 2 ég ég ég ég ég et r r r ég ég ég ég ég
  • 2 t tasses de tomates cer cer cerises, couper en deux

Directions :

Étape 1 : Assemblez le bol de céréales en plaçant le quinoa au fond du bol et en disposant les autres ingrédients sur le dessus.

Étape 2 : Arrosez de vinaigre d’olive, de vinaigre de vin rouge ou de l’une de vos vinaigrettes préférées.

Salade de saumon, patate douce et chou frisé sucrée et salée

Ce plat facile à préparer
Salade de chou frisé aux patates douces et au saumon
Ce plat constitue un savoureux déjeuner sain pour la rentrée des classes ou le travail. Pour une préparation encore plus facile, utilisez du saumon en conserve !

Servir: 4

Ingrédients :

  • ½ avocat
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • sel de mer et poivre noir
  • 6 tasses de chou frisé
  • 1 concombre, coupé en morceaux
  • 1 citron
  • 1 pomme, coupée en morceaux
  • 1 c. à c. de miel
  • 1 patate douce
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 tomate, coupée en morceaux

Directions :

Étape 1 : Préchauffez le gril à haute température. Pressez la moitié du jus de citron sur le saumon et saupoudrez de sel et de poivre. Faites cuire le saumon sous le gril pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit floconneux et bien cuit.

Étape 2: Pendant ce temps, mélangez le reste du jus de citron, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel et la moutarde. Massez le chou frisé pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il commence à ramollir.

Étape 3 : Percez la patate douce à plusieurs reprises avec une fourchette ou un couteau. Faire cuire au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Vous pouvez également le faire cuire au four. Hachez soigneusement.

Étape 4 : Mélangez le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Salade de pois chiches aux canneberges


Plein de protéines et facile à préparer
! Remplacez la mayonnaise par de la purée d’avocat et accompagnez le tout de légumes frais, de galettes de riz ou de crackers de votre choix.

Servir: 4

Ingrédients:

  • 1 pomme, coupée en dés
  • 2 tasses de légumes verts mélangés
  • 4 t.c. de y y y du y y y du grec
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • sel de mer et poivre noir
  • 8 pain de blé entier (remplacer les craquelins de votre choix ou les légumes hachés)

Direction :

Étape 1 : Écrasez les pois chiches à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-purée jusqu’à ce qu’ils commencent à se mélanger, mais qu’ils aient encore de la texture.

Étape 2: Mélangez le yaourt grec, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Incorporer les pois chiches, le céleri, l’oignon vert, les canneberges séchées et la pomme. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 3 : Servez sur du pain de blé grillé avec des légumes verts.

Dîners en une seule fois pour préparer les repas

Pas le temps (ou l’énergie) de cuisiner ET de nettoyer ? On t’a eu ! Ces dîners en une seule casserole (ou en feuille) peuvent être préparés dans une seule casserole, une seule poêle ou une seule feuille. Facile à préparer, facile à nettoyer, délicieux à déguster !

Légumes et pois chiches au pesto à la poêle

Mettez tout sur une feuille et faites cuire ! Lorsque vous êtes prêt à déguster, il vous suffit de réchauffer ce plat à base de plantes.
Biscuits au pesto et aux légumes en feuille de papier
et servir.

Ingrédients:

  • 2 carottes, coupées en tranches
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ¼ tasse de pesto
  • sel de mer et poivre noir
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
  • 1½ tasse de chou-fleur
  • 1½ tasse d’asperges, hachées
  • 1 livre de pat pat pat patate douce, ha ha ha ha ha ha ha
  • 1 poivron rouge, coupé en tranches

Directions:

Étape 1 : Préchauffez le four à 425 degrés. Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un spray de cuisson ou la recouvrir de papier sulfurisé.

Étape 2: Mélangez les patates douces, les carottes et les pois chiches avec la moitié de l’huile d’olive et la moitié de l’assaisonnement italien, du paprika et de la poudre d’ail. Assaisonnez bien avec du sel et du poivre. Étalez-les sur la plaque à pâtisserie en une seule couche.

Étape #3: Faites cuire au four pendant 22-24 minutes jusqu’à ce que les patates douces commencent à ramollir.

Étape #4: Pendant ce temps, mélangez les asperges, le chou-fleur et le poivron rouge avec le reste de l’huile d’olive, les épices, le sel et le poivre.

Étape 5: Retirez délicatement le plat du four. Ajoutez le reste des légumes. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croustillants. Vérifiez que les patates douces sont bien cuites. Servir avec le pesto.

Sauté de tofu et de légumes à l’asiatique à la poêle

Vous aimez les plats sautés d’inspiration asiatique ? Faites-le à la manière d’une plaque à pâtisserie ! Chargé de légumes et de tofu, ce repas facile à préparer
Sauté à la poêle
constitue un dîner sain et nourrissant en milieu de semaine.

Ingrédients:

  • 4 tasses de mélange de légumes asiatiques
  • 16 oz de tofu extra ferme
  • ¼ tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à café de pâte de chili à l’ail asiatique (facultatif)
  • 1 ½ c.c. de miel
  • 1 cu.à soupe d’huile de s s s s s e m m e
  • 2 cuillères à soupe de sauce d’huître

Directions:

Étape 1: Préchauffez le four à 425 degrés. Pressez le tofu pour éliminer l’humidité supplémentaire à l’aide d’une presse à tofu ou de papier absorbant. Couper en longues tranches horizontales, d’une épaisseur de 3/4 de pouce, puis en triangles ou en bâtonnets.

Étape 2 : Mélangez la sauce soja, la sauce aux huîtres, le vinaigre de riz, le miel et la pâte de piment à l’ail. Ajoutez le tofu au mélange. Si vous avez le temps, laissez le poulet mariner dans la sauce pendant 15 minutes. Vous pouvez également laisser mariner plus longtemps si vous le souhaitez. Ajoutez les légumes au tofu et remuez pour les enrober.

Étape 3: Étalez le tofu et les légumes sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le tofu soit croustillant et que les légumes soient tendres. Si vous le souhaitez, faites griller les 1-2 dernières minutes pour faire dorer le tofu sur le dessus.

Cari de lentilles végétarien en une seule casserole

Remplie de protéines végétales et de fibres rassasiantes, cette
recette rapide et simple de préparation de repas
sera le favori de la famille. Conservez-les au réfrigérateur et dégustez-les pour un dîner sans stress !

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 o oignon jaune haché
  • 1 oignon vert, haché
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 1 de la poudre de car car car car en 1 1 de la poudre de car en
  • sel de mer et poivre noir, au goût
  • ½ tasse de tomates en dés grillées au feu en conserve
  • 1 tasse de lenti lenti lentilles cuites
  • ½ c.c. de tam.ier
  • pers persil frais, pour servir

Directions:

Étape 1 : Commencez par chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.

Étape 2: Ajoutez l’oignon jaune et l’ail et assaisonnez avec du sel de mer, du poivre et du curry. Faire sauter pendant 3 minutes.

Étape 3: Ajoutez les tomates et la sauce tamari. Continuez à faire sauter pendant quelques minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Étape 4: Ajoutez les lentilles cuites, les épinards et la cuillère à soupe d’huile d’olive restante. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

Étape 5: Répartir dans deux bols et servir avec du persil frais. Profitez-en !

Repas en 10 minutes pour toute la famille

Ces recettes prennent 10 minutes ou moins à préparer ! Faites-en une grande quantité et conservez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour les soirs de semaine chargés.

Burgers végétariens à deux haricots, faciles à préparer

Des hamburgers à base de plantes que toute la famille va adorer. Préparez-les Hamburgers végétariens à deux haricots et les faire griller quand vous êtes prêt à les déguster ! Servez avec des légumes, des frites de patate douce ou vos garnitures préférées.

Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • ¼ tasse de chapelure (facultatif)
  • 3 ail, émincé
  • ⅛ c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 blanc d’œuf
  • 15 oz de haricots blancs
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café d’assaisonnement pour grillades
  • 15 oz de haricots noirs en conserve
  • ¼ de tasse de cor cor cor dans é é é é é é é é

Directions :

Étape 1: Egouttez et rincez bien les haricots. Ajoutez-les dans un bol avec l’ail, la coriandre, l’oignon, les miettes de pain, le sel et l’assaisonnement pour steak. Écraser les haricots à l’aide d’une fourchette, d’un presse-purée ou d’un robot culinaire.

Étape 2 : Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs et la sauce Worcestershire. Ajouter aux haricots, et avec les mains, mélanger. Répartir le mélange de haricots en six galettes.

Étape 3 : Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter ½ cuillère à soupe d’huile. Placez trois des galettes dans la poêle, en les déplaçant dans un mouvement circulaire au fur et à mesure que vous les posez (pour éviter qu’elles ne collent à la poêle). Faites cuire pendant quatre à cinq minutes sur le premier côté, puis retournez et faites cuire pendant quatre à cinq minutes supplémentaires. Déposer dans une assiette. Ajoutez l’autre ½ cuillère à soupe d’huile et répétez l’opération pour les trois autres galettes.

Pâtes Primavera en une seule casserole

Cette préparation de repas
Pâtes Primavera
Cette recette ne nécessite qu’une seule casserole et se prépare en 10 minutes ! Préparez-la à l’avance et réchauffez-la lorsque vous êtes prêt à la déguster. Personnalisez la recette à votre guise – remplacez les pâtes complètes par des pois chiches, ajoutez vos légumes ou protéines préférés, ou utilisez un substitut de fromage sans produits laitiers !

Ingrédients:

  • 1 tasse de tom tom tom tom tom tom en cer cer de en demi
  • 1 poivron rouge, coupé en tranches
  • 4 ail, émincé
  • ½ tasse de fromage parmesan
  • 1 carotte, coupée en tranches
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 éch éch échalote, en tranches
  • 2 tasses de brocoli, haché
  • 8 oz de pâtes complètes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 courgette, coupée en morceaux
  • 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien

Directions:

Étape 1: Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les instructions du paquet. Égoutter et mettre de côté. Gardez un peu de liquide de cuisson des pâtes pour la sauce.

Étape 2: Pendant que les pâtes cuisent, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Ajouter l’échalote, les carottes, le brocoli et le poivron rouge. Faire cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir. Ajouter les courgettes et faire cuire pendant 3-4 minutes supplémentaires. Les légumes doivent être à peine tendres et croquants.

Étape 3: Ajoutez les tomates cerises, l’ail, l’assaisonnement italien, le jus de citron et le zeste de citron. Faites cuire pendant 2 minutes. Assaisonnez bien avec du sel et du poivre.

Étape 4 : Ajoutez les légumes aux pâtes cuites. Incorporez le parmesan et environ ¼ de tasse du liquide de cuisson des pâtes. Remuer pour former une sauce crémeuse. Si nécessaire, ajoutez du liquide de cuisson des pâtes, jusqu’à environ 1/2 tasse.

Étape #5: Garnir de basilic frais et de parmesan supplémentaire si désiré.

Structurez votre semaine avec ce menu simple de préparation des repas

Maintenant que vous avez des options faciles à préparer pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations, planifiez votre semaine en conséquence ! Décidez des recettes que vous allez réaliser et planifiez votre menu de préparation des repas à l’avance. Faites une liste d’épicerie en fonction de ce que vous allez cuisiner par lots, afin d’avoir tous les ingrédients prêts. Et n’oubliez pas d’utiliser le congélateur ! Pour prolonger la conservation des aliments, vous pouvez toujours congeler les restes. Croyez-nous, il vous sera utile pendant les semaines chargées ! Avec un peu de préparation et de planification, rester en bonne santé pendant la rentrée des classes et la saison du travail sera un jeu d’enfant.

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