Printemps approche à grands pas, ce qui signifie des aliments nettoyants et tout ce qui est frais. Et après un long hiver rempli de légumes racines nourrissants, nous avons envie de tout ce qui est léger et vert ! Nous sortons donc le mixeur pour ce shamrock rafraîchissant et sain.
shamrock rafraîchissant et sain
. Plein d’épinards riches en nutriments, menthe rafraîchissante, matcha stimulant le métabolisme et faible teneur en sucre ,
riche en antioxydants
de cacao à faible teneur en sucre et riche en antioxydants, ce smoothie vert crémeux satisfera votre envie de sucré de la manière la plus saine qui soit.
Savourez cette recette comme un petit-déjeuner végétarien facile à préparer ou comme une friandise saine pour la Saint-Patrick ! La meilleure partie? Vous pouvez profiter de cette recette meilleure pour la santé sans faire de compromis sur le goût ou la saveur ! Réalisé avec moins de 10 ingrédients et en moins de 5 minutes, comment ne pas l’aimer ?
Et en prime, nous partageons avec vous un lait de noix de cajou maison en deux étapes, qui permettra à ce shake sain d’atteindre un tout autre niveau d’onctuosité.
Shake sain à la menthe Matcha Shamrock
Ingrédients:
- 1-2 tasses de lait de noix de cajou maison (recette ci-dessous) ou le lait préféré de votre choix
- 1 ban banane mûre sur congélation
- 1 tasse d’épinards (ou de feuilles vertes foncées au choix)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1-2 tbsp fresh mint or ¼ tsp peppermint extract
- ½ tsp matcha powder, optional
- 1-2 tbsp cacao nibs, optional
- Glace
Directions:
Étape 1: Ajoutez 1 tasse de liquide dans votre mixeur. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients, à l’exception des flocons de cacao.
Étape 2: Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse, en ajoutant du liquide supplémentaire si nécessaire.
Étape #3: Ajoutez les flocons de cacao facultatifs et pulsez 2 ou 3 fois jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape #4: Servez et appréciez !
Recette bonus : Lait de noix de cajou maison à 2 ingrédients
Oubliez le lait acheté en magasin et optez pour ce lait de cajou crémeux à 2 ingrédients, rapide et facile à réaliser ! Il se prépare en quelques minutes – pas besoin de filtrer ! Personnalisez-le avec vos compléments préférés ou appréciez-le tel quel.
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laits sans lait faits maison
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Ingrédients :
- 1 tasse de cashews
- 3 tasses d’eau
Modules d’extension facultatifs :
- 1-2 Medjool dates, pitted
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- une pincée de sel marin
Directions :
Étape 1 : Recouvrez les noix de cajou crues d’eau et faites-les tremper pendant 4 heures ou toute la nuit.
Étape n° 2 : Égouttez les noix de cajou et rincez-les bien.
Étape 3 : Mettez tous les ingrédients ci-dessus, y compris les ajouts de saveurs, dans un mixeur à haute vitesse. Une fois le couvercle fixé, mixez à vitesse moyenne jusqu’à ce que votre mélange soit lisse et crémeux. Aucun filtrage n’est nécessaire !
Étape 4 : Faites un test de goût et ajustez le goût sucré ou les arômes si nécessaire.
Étape n°5 : Versez le mélange dans un grand pichet ou un bocal en verre scellable. Déguster immédiatement ou conserver au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Gardez la fraîcheur et le vert ce printemps !
Que vous recherchiez une recette amusante et festive pour la Saint Patrick ou que vous soyez prêt à faire la transition vers des recettes légères et savoureuses pour le printemps, ce shake matcha menthe trèfle sain répondra à tous vos besoins. Il est plein de nutriments d’origine végétale, pauvre en sucre et rempli d’ingrédients qui stimulent le métabolisme comme le matcha et les épinards. Et surtout, il est facile à adapter à n’importe quel régime alimentaire et se prépare en quelques minutes ! Lorsque vous avez envie d’une friandise verte et maigre qui a le goût d’un dessert, tournez-vous vers ce mélange énergisant.
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