La chose la plus effrayante à propos d’Halloween ? La quantité de sucre et de substances de remplissage sournoises qui se cachent dans les bonbons traditionnels et autres sucreries. Oui, l’Halloween est faite pour être appréciée ! Mais, avez-vous déjà regardé l’étiquette des ingrédients de votre bonbon préféré ? Si vous êtes tout aussi effrayé par ces ingrédients, vous n’êtes pas seul ! Certains des bonbons les plus populaires du marché contiennent des ingrédients tels que du sirop de maïs, des huiles partiellement hydrogénées, le lac Rouge 40, en plus d’autres couleurs artificielles, et du dioxyde de titane, pour n’en citer que quelques-uns.
Nous ne disons pas que vous devez vous priver. Mais si vous pouviez satisfaire votre envie de sucreries d’une manière plus saine ? Exempts d’ingrédients artificiels, de sucre raffiné et de gluten, et composés d’ingrédients sains et naturels, ces biscuits monstres d’Halloween sont très sains.
Biscuits monstres d’Halloween plus sains
seront un régal macabre dont vous, vos enfants et tout le voisinage raffoleront. La meilleure partie? Ils sont si faciles à faire ! En fait, vous avez probablement déjà les ingrédients sous la main !
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Comment faire des biscuits monstres d’Halloween
Ingrédients:
- 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux, non sucré (remplacez le beurre d’amande ou de noix de cajou)
- 2 œufs
- ¾ tasse de sucre de coco
- ½ cuillère à soupe d’extrait de vanille
- ⅓ tasse de farine d’amande (ou d’avoine)
- ↪N de T tasse de lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin lamin
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel de mer
- ½ tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers
- ½ tasse de M&Ms (nous avons utilisé
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Étape 1 : Préparez et rassemblez vos ingrédients
Rassemblez vos ingrédients, y compris les bols à mélanger dont vous pourriez avoir besoin. Ensuite, préchauffez le four à 350F et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Mélangez les ingrédients humides
Dans un grand bol, mélangez en crème le beurre de cacahuètes, le sucre de noix de coco, les œufs et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Étape 3 : Ajouter les ingrédients secs
Incorporez la farine d’amande, les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude et la pincée de sel marin. Mélangez jusqu’à ce que tout soit combiné. Puis, incorporez les pépites de chocolat et les M&Ms. Mélangez bien.
Étape 4 : Refroidir la pâte
Couvrez la pâte et mettez-la au réfrigérateur pendant 2 heures minimum (ou toute la nuit). Remarque : ne sautez pas cette étape !
Étape 5 : Préparer et cuire la pâte à pain
Une fois refroidie, retirez-la du réfrigérateur. Déposez la pâte refroidie sur la plaque à biscuits, en espaçant uniformément les biscuits de quelques centimètres. Ensuite, faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Remarque : surveillez attentivement pour éviter une cuisson excessive.
Étape n° 6 : Profitez-en !
Retirez du four et laissez les biscuits refroidir. Puis, transférez-les sur une grille de refroidissement pour qu’ils refroidissent complètement. À déguster immédiatement ou à conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.
Biscuits monstres pas si effrayants
Appréciés par les enfants et les adultes, ces biscuits monstres plus sains feront un tabac pendant les vacances d’Halloween. Réalisé dans un seul bol avec dix ingrédients simples, comment ne pas l’aimer ? Remplacez le beurre de cacahuète par votre beurre de noix crémeux préféré ou ajoutez-y vos ingrédients préférés (comme des flocons de noix de coco non sucrés ou des noix hachées) pour obtenir un résultat plus sain. Bien qu’elles soient toujours sucrées et délicieuses, ces friandises meilleures pour la santé n’ont rien d’effrayant !
