Le pain grillé est un petit-déjeuner classique, facile à préparer et qui se marie avec presque tout. Mais grignoter un bon vieux morceau de pain grillé sec peut être assez ennuyeux. Heureusement, il existe des garnitures de toasts incroyablement délicieuses qui sont aussi satisfaisantes que saines. Et il y en a pour tous les goûts : des options sucrées et salées, des recettes de toasts végétariens et de nombreuses idées à emporter pour les matins chargés. Donc, si vous êtes à la recherche d’idées de toasts faciles et sains, cet article est pour vous.
RELATION : Vous aimez le pain ? Voici le type de nourriture le plus sain selon un médecin généraliste
Le pain grillé est-il sain ?
Le pain grillé est un aliment de base du petit-déjeuner que beaucoup d’entre nous mangent depuis des années sous leur avocat ou à côté de leurs œufs brouillés.
Mais les toasts sont-ils vraiment sains ?
Comme pour la plupart des choses, il n’y a pas de réponse unique. Cela dépend du type de toast que vous mangez, ainsi que de la garniture que vous lui donnez. Une tranche de pain grillé complet garnie de fruits riches en nutriments, de beurre de noix ou d’autres garnitures saines peut être un excellent moyen de commencer la journée. Mais si vous optez pour une tartine de pain blanc recouverte d’une pâte à tartiner riche en sucre, ce n’est peut-être pas le choix le plus sain.
Comment rendre vos toasts plus sains
Vous vous demandez comment rendre vos toasts plus sains ? Essayez ces conseils :
Optez pour une option plus riche en fibres :
Choisissez un pain qui contient des fibres, comme le pain complet ou le pain Ezekiel.
Essayez le pain au levain : Le levain offre des avantages uniques – tels qu’une meilleure absorption des nutriments, une meilleure digestion et une meilleure santé intestinale – grâce au processus de fermentation et à ses propriétés prébiotiques. De plus, il regorge de nutriments comme les antioxydants, les vitamines B, le potassium et le magnésium.
Essayez une option “sans pain” : Essayez de remplacer le pain grillé traditionnel par une option plus riche en nutriments comme la patate douce grillée !
Vous cherchez un pain sans gluten ? Il existe de nombreuses options de pain sans gluten qui ont fait des progrès considérables ! Variétés de pain sans gluten comme
Canyon Bakehouse
,
Udi’s
et
Sprouted For Life
offrent du pain sans gluten qui serait parfait pour vos rôties du matin !
En ce qui concerne les garnitures saines, vous trouverez 15 idées pour vous aider à démarrer.
15 idées de toasts sains pour le petit-déjeuner
Pour garnir vos toasts, pas besoin de recettes compliquées ou d’ingrédients fantaisistes. Bien que vous puissiez voir des toasts incroyablement pittoresques sur les médias sociaux qui semblent super tentants à faire, garder les choses simples est parfois ce que le médecin a ordonné.
Vous avez besoin d’inspiration pour des idées de toasts sains ? Voici quelques combinaisons que vous pourrez essayer la prochaine fois que vous aurez envie d’un toast.
Idées de toasts à base de plantes
- Beurre de cacahuète, banane, miel et cannelle.
- Purée d’avocat, radis, quartiers d’orange frais, une pincée de sel et de poivre
- Pâte à tartiner aux noisettes à faible teneur en sucre, fraises en tranches, flocons de noix de coco.
- Houmous avec des tranches de concombres et de l’aneth
- Fromage frais à base de noix et de baies
Idées de toasts salés
Etes-vous de l’équipe Savory ? Essayez ces idées de toasts sains et satisfaisants.
- Purée d’avocat, oeuf cuit, tout sauf l’assaisonnement pour bagels.
- Purée de haricots blancs, huile d’olive, ail écrasé, poivre rouge écrasé
- Purée d’avocat, fromage feta, tomate hachée, concombre en tranches, sel de mer, filet de vinaigre balsamique, filet d’huile d’olive.
- Ricotta, tomates cerises rôties, basilic, vinaigre balsamique, huile d’olive, une pincée de sel marin.
Recettes de toasts sucrés
Lorsque vous avez envie de sucreries, ces recettes simples constituent un moyen sain de réduire vos fringales.
- Fromage blanc et ananas en conserve
- Yaourt grec garni de baies tranchées et d’amandes effilées
- Ricotta, mûres, miel et zeste de citron.
Idées de toasts sains pour les matins chargés
Les matins chargés exigent des recettes rapides et délicieuses qui vous permettent de rester rassasié et satisfait. Alimentez votre journée avec ces délicieux mélanges qui peuvent être préparés en moins de 5 minutes et ne nécessitent que 5 ingrédients ou moins.
- Du beurre d’amande, des fraises et une poignée de pépites de chocolat noir.
- Fromage blanc, baies, et un filet de miel
- Mozzarella en tranches, tomates en tranches, basilic frais, un filet d’huile d’olive et un filet de vinaigre.
- Du beurre de noix, des figues en tranches et des graines de chia ou de chanvre.
L’ultime recette de toast à l’avocat et à la patate douce
Pour une alternative saine aux toasts traditionnels, donnez cette
recette de toasts à la patate douce de FitOn PRO
C’est parti ! Dégustez-le tel quel, ou servez-le avec vos garnitures préférées.
Ingrédients :
- 1 patate douce moyenne
- 1 avocat, pelé et coupé en tranches
Garnitures facultatives :
- 1 oeuf, dur ou à la coque
- Tomate, en dés
- Des légumes verts comme la roquette, les épinards ou les micro-verts.
- Graines comme le chanvre ou la citrouille
Directions:
Étape 1: Préchauffez le four à 400 degrés F.
Étape n°2 : Rincez et coupez la patate douce dans le sens de la longueur en tranches de ½ ou ¼ de pouce.
Étape #3: Placez-les sur une plaque à pâtisserie et vaporisez légèrement d’EVOO de chaque côté.
Étape 4 : Faire rôtir, en retournant une fois, jusqu’au degré de croustillance désiré, environ 30 minutes.
Étape n° 5 : Transférer sur une grille ; laisser refroidir complètement.
Étape 6 : Ajoutez des tranches d’avocat, une pincée de sel de mer et toute autre garniture. Profitez-en !
Des idées de toasts sains et faciles à réaliser pour un petit-déjeuner satisfaisant
Vous avez certainement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Et les toasts garnis de délicieuses garnitures bonnes pour la santé peuvent constituer un petit-déjeuner qui s’intègre dans tout mode de vie sain.
Alors, débarrassez-vous de votre grille-pain, prenez du pain complet (ou de la patate douce grillée !), choisissez vos garnitures et préparez-vous à un petit-déjeuner qui fera mouche.
