Llevar una dieta saludable puede ser a veces más fácil de decir que de hacer. Aunque muchos de nosotros tenemos las mejores intenciones y deseamos seguir un patrón de alimentación saludable, la vida simplemente se interpone en el camino. Y como resultado, una alimentación saludable y sostenible puede ser un reto.
Pero comer para mantener nuestra salud es demasiado importante como para dejarlo pasar. Desde la salud del corazón hasta la reducción del riesgo de cáncer, la elección de los alimentos adecuados puede desempeñar un gran papel en su salud general.
Como dietista titulada, he visto a muchas personas que se proponen comer de forma saludable, pero después de unas pocas semanas de compromiso, se caen del vagón. Encontrar formas sostenibles de hacer una alimentación saludable es clave, y he encontrado cinco consejos que pueden ayudar a hacerlo posible.
Reglas sencillas de intercambio de alimentos saludables
Revisar toda su dieta puede ser abrumador, pero hacer pequeños cambios en los alimentos puede ser su boleto para hacer cambios sostenibles. Estas son algunas reglas sencillas para el intercambio.
#1 Estás buscando intercambios dulces y salados
Opta por el pan integral en lugar del blanco, pasa de los caramelos de goma masticables a las pasas naturales y come palomitas de maíz infladas en lugar de patatas fritas. Seguirá obteniendo los sabores satisfactorios junto con un impulso nutricional adicional que puede ayudar a apoyar sus objetivos de salud.
#2 Te gusta la comida frita pero quieres una opción más saludable
Prueba a hornear tus frituras favoritas en lugar de freírlas. Si eres un amante de las patatas fritas o del pollo frito, no sientas que tienes que renunciar a tus caprichos. Experimente con opciones horneadas, y seguirá obteniendo el mismo crujido satisfactorio sin la grasa añadida. Opciones como las patatas fritas de boniato al horno y el pollo empanado al horno son fáciles de preparar y son mucho mejores para tu salud en general.
Consejo adicional: hacer la comida en una freidora de aire es otra forma estupenda de disfrutar de algunos de tus alimentos fritos favoritos sin todo el aceite añadido.
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#3 Necesitas Opciones de Bocadillos Saludables
Las señales visuales pueden ayudarle a elegir alimentos más saludables. Y tener algo como un cuenco de fruta fresca a mano puede hacer que comer más productos sea una práctica mucho más sostenible. Además, tener un frutero puede ayudarte a controlar si te estás quedando sin nada. Si tu frutero parece un poco escaso, ya sabes que es hora de volver a comprar.
También puedes abastecer tu despensa con opciones de aperitivos saludables, como frutos secos y semillas, y tenerlos al alcance de la mano. Si tienes muchas opciones de alimentos saludables a tu alcance, será más fácil recurrir a esos tentempiés saludables cuando te entren esos antojos.
#4 Necesitas desayunar deprisa
Si te cuesta desayunar de forma saludable o te lo saltas por falta de tiempo, necesitas estas opciones de desayunos fáciles. En lugar de coger un bollo, prueba una rebanada de pan tostado sin gluten con puré de aguacate, en lugar de un yogur azucarado, prueba un yogur griego sin azúcar con bayas frescas y un chorrito de miel. Otro sencillo truco de alimentación saludable es preparar unos huevos duros para tenerlos a mano y poder desayunar fácilmente. Prueba a combinar 1 ó 2 huevos duros con algunas almendras y bayas para un desayuno nutritivo o incluso un tentempié a mediodía.
#5 Su actual plan de alimentación es demasiado aburrido
Cuando se intenta comer para mantener la salud, las ideas de comidas pueden volverse monótonas rápidamente. Aunque sabemos que el salmón al horno y una ensalada verde son súper nutritivos, nadie quiere comer esos platos todo el día, todos los días.
Comprometerse a hacer platos caseros y creativos a diario no es sostenible para muchas personas. Los platos de siempre son estupendos, pero hay que equilibrarlos con algo emocionante de vez en cuando. Cada semana, intente cocinar una nueva receta saludable para añadir variedad e inspiración a su dieta. Tanto si encuentra su receta en Internet, como si recibe consejos de un amigo o se la inventa sobre la marcha, divertirse con sus papilas gustativas hará que comer bien sea mucho más agradable y sostenible. También puede considerar la posibilidad de unirse a
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Cómo hacer más sostenible la alimentación sana
Comer bien no tiene por qué ser un calvario abrumador que incluya alimentos que se parezcan a los de los conejos y que le dejen con hambre poco después de la hora de comer. Hacer pequeños cambios en su plan de alimentación puede conducir a grandes resultados y puede ser un plan de ataque mucho más sostenible.
