Alimentación sana

Los mejores ingredientes para potenciar el sistema inmunitario que puedes añadir a tus batidos

Incluye tres deliciosas recetas que saben a postre.

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Tomar un batido rico en nutrientes es una de las mejores cosas que puedes hacer para apoyar tu salud en general. ¿Por qué? Porque los batidos son una forma fácil y deliciosa de reunir una gran variedad de nutrientes en una sola comida. Puedes rellenarlos con frutas y verduras de colores, grasas saludables, proteínas saciantes y cualquier superalimento de tu elección. Además, si eres estratégico con tus ingredientes, ese delicioso batido puede ser también un increíble refuerzo inmunológico. Y seamos sinceros, ¡queremos todos los trucos de apoyo al sistema inmunitario que podamos conseguir!

Sencillos consejos para preparar un batido inmunológico

Preparar un batido inmunológico es muy sencillo. Con la ingredientes adecuados y combinaciones de sabores, estarás un sorbo más cerca de construir tus defensas. Para ayudarte a empezar, aquí tienes algunos consejos que puedes seguir para ayudarte a elaborar la mejor mezcla:

Elige una base saludable: Incluye líquidos nutritivos como el agua de coco, el kéfir, la leche casera de frutos secos o de semillas, o el agua sola.

Evitar los azúcares añadidos: Evite los líquidos que contengan azúcares añadidos, como las bebidas de frutas o los zumos, las mezclas de batidos prefabricados que contienen azúcares añadidos e ingredientes artificiales, o cualquier otro ingrediente procesado o refinado.

Que sea denso en nutrientes: Llena tu batido con ingredientes densos en nutrientes que contengan vitaminas de apoyo inmunológico, como cítricos, nueces, bayas, verduras de hoja verde y superalimentos.

Que esté repleto de proteínas: Para equilibrar el azúcar en sangre y mantenerte saciado, ¡asegúrate de que tu batido contiene proteínas! Limítate a los alimentos integrales, como los frutos secos y las semillas, o añade una cucharada de proteína en polvo.

6 Ingredientes para batidos que aumentan la inmunidad

Las posibilidades son infinitas a la hora de seleccionar los ingredientes de los batidos que refuerzan el sistema inmunitario. Pero entre las opciones que hay, algunas merecen el título de “lo mejor”.

Cítricos

Cuando prepare su batido, considere la posibilidad de cargar con cítricos como naranjas, limones, limas y pomelos. Estos ingredientes integrales están repletos de vitamina C, un nutriente que refuerza el sistema inmunitario. También están cargados de carotenoides, flavonoides, polifenoles y antioxidantes que protegen el cuerpo de los daños causados por los radicales libres y refuerzan las defensas naturales.

En cuanto a los combos de batidos de cítricos, ¡hay muchos para elegir!

Yogur de naranja y vainilla: Una delicia parecida a un helado que es tan deliciosa como saludable.

Limón + Yogur Griego de Vainilla + Leche de Almendras + Jengibre + Miel Cruda: ¡Sol líquido en una taza!

Pomelo + Piña + Agua de Coco + Menta: Simple, refrescante e hidratante.

Kefir

Las bebidas lácteas fermentadas, como el kéfir, contienen cultivos vivos y activos que pueden ayudar a mantener un microbioma intestinal sano. Y como
El 70% de su sistema inmunológico
se encuentra en el intestino, por lo que tiene sentido tratar de mantener la salud intestinal bajo control cuando se trata de mantener el cuerpo en forma de lucha.

Puedes apoyarte en el kéfir como líquido para tu batido y combinarlo con algunas frutas y verduras para obtener un combo rico en probióticos y proteínas.

Prueba esta combinación: 1 taza de bayas congeladas, ½ taza de kéfir, 1 cucharada de mantequilla de nueces o semillas, ½ – 1 taza de espinacas, ½ cucharada de semillas de chía y hielo.

Mantequilla de frutos secos o semillas

Una deficiencia de proteínas puede
debilitar el sistema inmunitario
y te deja más susceptible a las enfermedades. Por eso, cuando se trata de batidos que refuerzan el sistema inmunitario, es fundamental incorporar ingredientes ricos en proteínas. Añadir una cucharada de mantequilla de frutos secos o de semillas es una de las formas más sencillas de aumentar la ingesta de proteínas. Además, las mantequillas de frutos secos y semillas hacen que tus batidos tengan un sabor más cremoso y te aportan una ración de grasas saludables y fibra.

Desde cacahuetes hasta anacardos o almendras, las opciones son abundantes. Sólo tienes que asegurarte de que la mantequilla de frutos secos que elijas sea baja en sodio y sin azúcares añadidos.

Jengibre

El jengibre fresco puede dar a su batido un sorprendente sabor, junto con un impulso de apoyo inmunológico. Con antiinflamatorios y antioxidantes
beneficios
Esta raíz es una forma sencilla de potenciar su batido.

Prueba un batido de jengibre tropical hecho con mango, jengibre, agua de coco y col rizada.

Fresas

Tan sólo 8
fresas
puede aportar a su cuerpo casi el 100% de la vitamina C recomendada que se necesita en un día. Ya sean frescas o congeladas, las fresas aportan nutrientes clave para aumentar las defensas y mantener el cuerpo en forma. Entre su dulzura natural y su gran cantidad de nutrientes, echar un puñado en la batidora es una de las formas más deliciosas de preparar un batido inmunológico.

Cúrcuma

La curcumina es el compuesto antiinflamatorio activo que se encuentra en la cúrcuma, lo que hace que esta raíz sea un complemento perfecto para un batido de apoyo inmunológico. Según investigaciónLa cúrcuma tiene un fuerte efecto inmunomodulador. Espolvoree un poco de esta especia en su batido para obtener una bebida con un sabor único que puede poner un poco de sabor a su salud y bienestar.

¿Nuestra combinación favorita? Cúrcuma fresca mezclada con zumo de zanahoria, miel, piña, jengibre, naranjas y yogur griego de vainilla.

3 deliciosos batidos de apoyo inmunológico que saben a postre

Hemos creado tres deliciosas recetas de batidos, utilizando algunos de los ingredientes que refuerzan el sistema inmunitario. Prueba estos batidos y dale a tu cuerpo los nutrientes que necesita para mantener tu sistema inmunitario fuerte, todo ello mientras bebes algo que sabe a postre.

Batido de miel de Manuka y brownie

¿Te apetece un batido de chocolate? Te cubrimos con la receta de batidos más cremosa y deliciosa que puedas conseguir. Elaborado con cacao crudo, mantequilla de nueces y miel de manuka, este batido está repleto de
propiedades antimicrobianas
sabor y proteínas de origen vegetal.

Así es como se hace.

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 plátano congelado
  • 1 cucharada. cacao crudo en polvo sin endulzar
  • 1 cucharada. mantequilla de almendra
  • 1 cucharada. cacao crudo en grano
  • 1 cucharada. miel de manuka
  • 1 cucharada. semillas de cáñamo


Paso 1:
Añade todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta que estén suaves.


Paso 2:
¡Disfruta!

Batido de bayas que refuerza el sistema inmunitario

Las fresas son ricas en antioxidantes y vitamina C, por lo que mezclar este super batido de bayas es una gran idea cuando se trata de apoyar su sistema inmunológico. La adición de kéfir también da a este batido un impulso adicional de apoyo al intestino.

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche de avena sin azúcar
  • 1/2 taza de kéfir
  • 1 plátano congelado
  • 1 taza de fresas congeladas
  • 1 cucharada. miel
  • 1 cucharada de proteína en polvo


Paso 1:
Añade todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta que estén suaves.


Paso 2:
¡Disfruta!

Batido Inmunitario de Crema de Naranja

Gracias a su rico contenido en vitamina C, Los cítricos, como las naranjas, son una gran adición a un batido de apoyo inmunológico. A continuación, te explicamos cómo preparar un batido de helado saludable que sabe tan bien que creerás que es un postre.

Ingredientes

  • 1 taza de leche de avena
  • 1 naranja, pelada y cortada en rodajas
  • ½ taza de kéfir
  • 1 cucharada. miel
  • 1 cucharada. semillas de lino


Paso 1:
Añade todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta que estén suaves.


Paso 2:
¡Disfruta!

Deliciosos batidos para un sistema inmunitario sano

Tomar un batido hecho con ingredientes que refuerzan el sistema inmunitario es una forma estupenda de dar un empujón a tu dieta, tanto si estás en medio de las estaciones más frías del año como si sólo buscas formas de optimizar tus batidos diarios. Entre las fresas, ricas en vitamina C, el kéfir, rico en probióticos, y la mantequilla de nueces, rica en proteínas, las opciones de ingredientes beneficiosos para la salud son abundantes. Así que saca tu batidora y prepárate para empezar a crear batidos en tu propia cocina. Es, sin duda, una de las formas más sencillas de asegurarse de que su cuerpo recibe los nutrientes clave que necesita para mantenerse sano durante todo el año.