Desde la paleo hasta la basada en plantas, la cantidad de planes de alimentación que existen puede ser vertiginosa. Y aunque muchos planes dietéticos pueden ser extremadamente beneficiosos si se siguen correctamente, centrarse en los alimentos equivocados puede causar estragos en su salud.
Dentro de los planes de alimentación populares, hay algunas estrellas alimentarias brillantes que deberían tener un lugar en su plato con frecuencia. Comer alimentos cargados de nutrientes y no procesados es una gran regla general para seguir un estilo de vida saludable. Los alimentos fritos y los que contienen grasas saturadas o trans también deben limitarse (o evitarse en algunos casos).
Al profundizar en los planes de alimentación específicos más populares, hay algunos alimentos clave que pueden dar a su dieta un impulso en el departamento de nutrición. Así que, tanto si sigues una Dieta Mediterránea, la dieta Keto, o cualquier dieta intermedia, centrarte en ciertos alimentos te servirá en tu viaje alimenticio.
Estos son los alimentos más saludables que se deben consumir cuando se siguen cinco planes de alimentación populares.
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Los alimentos más saludables para los planes de alimentación más populares
A base de plantas
El término “basado en plantas” se refiere a una dieta o plan de alimentación que se compone principalmente, pero no totalmente, de alimentos vegetales. Los alimentos de origen vegetal se convierten en la parte central e integral de tus comidas. Una dieta “basada en plantas” hace hincapié en alimentos como los cereales integrales, las frutas, las verduras, las lentejas y las legumbres, al tiempo que reduce al mínimo la cantidad de productos animales como los lácteos, la carne y los huevos.
Cuando se sigue una dieta basada en plantas, es fundamental centrarse en los alimentos que aportan proteínas. Algunas proteínas saludables de origen vegetal en las que centrarse son:
Lentejas: para las proteínas, la fibra y los antioxidantes
Cacahuetes: para las proteínas y el folato
Nueces: para las proteínas y los ácidos grasos omega-3
Garbanzos: para las proteínas, la fibra y los antioxidantes
El tofu: para el calcio y las proteínas
Por supuesto, todas las frutas y verduras que está comiendo en este plan de comidas también le servirán.
Mediterráneo
La dieta mediterránea no es una dieta restrictiva, sino que imita los patrones de alimentación de quienes viven junto al mar Mediterráneo. Por ello, se hace hincapié en la elección de alimentos como las judías, los frutos secos, el marisco, el aceite de oliva, los cereales integrales, las frutas y las verduras. Se limitan los alimentos procesados, los azucarados y los fritos.
Al seguir este patrón dietético, su plato debe contener con frecuencia estos importantes alimentos:
Oaceite vivo: para las grasas saludables
Tos tomates: para las vitaminas y los antioxidantes
Dátiles e higos para la fibra y los minerales
Bean: para las proteínas, la fibra y los antioxidantes
Almendras: para las proteínas, las grasas saludables y la fibra
Keto
La dieta cetogénica, o dieta keto, es una dieta alta en grasas, baja en carbohidratos y moderada en proteínas. Seguir un estilo de vida ceto es extremadamente popular, y muchas personas pierden peso bastante rápido cuando lo siguen.
Sin embargo, hay bastantes alimentos “keto-friendly” que no son los más saludables y no ofrecen mucho en el departamento de nutrición. Las galletas y pasteles Keto son
todavía
galletas y pasteles y deben ser tratados como tales.
Los alimentos más saludables que se pueden consumir cuando se sigue un estilo de vida cetogénico incluyen grasas saludables que son insaturadas, verduras bajas en carbohidratos y alimentos ricos en antioxidantes.
Algunos alimentos clave en los que centrarse cuando se sigue un estilo de vida cetogénico son:
Salmón, trucha u otro pescado azul: para los ácidos grasos omega-3
Verduras de hoja verde: para las vitaminas y los minerales
Arándanos: en pequeñas cantidades dependiendo de su asignación de carbohidratos para los antioxidantes
Frutos secos y semillas: para las proteínas, las grasas y los minerales
Queso: para la grasa, la proteína y el calcio
Paleo
El La dieta paleolítica, conocida como dieta Paleo para abreviar, es la que imita la forma de comer de los cazadores-recolectores del pasado. Los alimentos incluyen carnes, pescados, frutas, verduras, frutos secos, semillas y otros alimentos que sólo pueden obtenerse mediante la caza y la recolección. Se evitan algunas opciones de alimentos, como los lácteos y la soja, el azúcar y los cereales. Los alimentos procesados tampoco se incluyen cuando se sigue este estilo de vida.
Si usted está en el tren de la Paleo, algunos alimentos que van a apoyar su salud incluyen:
Huevos: para las proteínas, las vitaminas y los minerales
Aguacate: para la grasa saludable y la fibra
Carne de vaca alimentada con hierba: para las proteínas, el hierro y el zinc
Bayas: para los antioxidantes y la fibra
Leche de almendras: sin azúcares añadidos para utilizarla como alternativa a los lácteos
Whole 30 / Clean Eating
Especialmente cuando comienza un nuevo año, seguir el
estilo de vida Whole30
se vuelve extremadamente popular. Muchos sienten que seguir Whole30 ayuda reiniciarlas al comienzo de un nuevo año. Muchos ven a Whole 30 como un estilo de vida similar al de Clean Eating ya que ambos tienen un enfoque similar.
El estilo de vida Whole30 fomenta muchos alimentos frescos y limita los azúcares, el alcohol, los alimentos procesados, la soja, las legumbres y muchos otros alimentos.
Algunos de los mejores alimentos en los que centrarse cuando se sigue Whole30 incluyen:
Naranjas: para las vitaminas y la hidratación
Pechuga de pollo de corral: para las proteínas
Huevos: para las proteínas, las vitaminas y los minerales
Salmón capturado en estado salvaje: para los ácidos grasos omega-3
Todas las verduras (incluso las patatas): para las vitaminas, los minerales y la fibra
Nota: Puedes incluso tomar café en Whole30, y el café proporciona un
impulso antioxidante
¡! La clave aquí es evitar añadir azúcar o productos lácteos. Disfrútalo negro o con un chorrito de leche de coco sin azúcar aprobada por Whole30.
Conclusión
Seguir un plan de comidas es una opción popular para muchas personas que necesitan un poco de dirección en su viaje de alimentación. Independientemente del estilo de vida que incorpores, elegir alimentos mínimamente procesados, densos en nutrientes y, lo más importante, deliciosos, te ayudará a comer de forma saludable. Junto con el ejercicio adecuado, la gestión del estrés y el sueño de calidad, comer los alimentos adecuados puede tener un profundo impacto en su salud y bienestar. Enhorabuena por el esfuerzo realizado.
En FitOn, no creemos en las dietas. Creemos que hay que comer siempre de forma saludable. Puede probar nuestros deliciosos y nutritivos planes de comidas con FitOn PRO.
