Cuando se trata de maximizar las ganancias, la forma de alimentar el cuerpo después de un entrenamiento es tan importante como el propio entrenamiento. Al fin y al cabo, si te esfuerzas en tu rutina de fitness, ¿por qué no sacarle el máximo partido? Aunque se sabe que los batidos de proteínas roban el protagonismo como la mejor fuente de combustible para después del entrenamiento, puede haber una competencia dulce: la leche con chocolate.
Beber leche con chocolate después de un entrenamiento puede sonar contradictorio, pero las investigaciones sugieren que esta bebida de la infancia puede ser la mejor manera de reponer los músculos. Así es, la leche con chocolate es algo más que un sabroso sorbo en el camino de los recuerdos.
Descubra por qué la leche con chocolate después del entrenamiento es la mejor bebida de recuperación y formas sabrosas pero saludables de disfrutar de la leche con chocolate después del entrenamiento.
Los beneficios de tomar leche con chocolate después de un entrenamiento
Construir músculo
Durante un entrenamiento, las fibras musculares se descomponen, lo que da lugar a diminutas microestrellas en respuesta al ejercicio. El cuerpo repara entonces el daño en un proceso conocido como hipertrofia, aumentando el tamaño y la masa muscular. Aunque el crecimiento muscular comienza en el gimnasio, continúa en la cocina, y el combustible con el que repones tu cuerpo es importante.
Investigación sugiere que la proporción de 4:1 entre carbohidratos y proteínas es lo que hace que la leche con chocolate sea una bebida de recuperación favorable para aumentar la masa muscular. Así que, adelante, ¡satisfaga su gusto por lo dulce bebiendo leche con chocolate después del entrenamiento!
Rendimiento del ejercicio
Creo que todos estamos de acuerdo en que golpear el muro durante un entrenamiento no es divertido. Pero, ¿y si pudieras prolongar esa sensación de falta de aire, de no poder respirar? Pues bien, según las investigaciones, una saludable leche con chocolate para después del entrenamiento puede ser el truco secreto para aumentar el rendimiento. Seamos realistas: ¿para qué no es bueno el chocolate?
A
estudio de investigación
de la Universidad de Indiana descubrió que los nadadores que tomaron leche con chocolate después del entrenamiento obtuvieron mejores resultados en las pruebas cronometradas más tarde ese mismo día, con una media de 2 segundos menos que su tiempo original. En un deporte en el que cada segundo cuenta, la leche con chocolate parece ser el ingrediente clave de su receta para el éxito.
Recuperación más rápida
La recuperación de los entrenamientos está de moda, pero no es necesario recurrir a modalidades extravagantes para recuperarse más rápido. No nos malinterpretes: las pistolas de masaje y los rodillos de espuma son estupendos, pero la hidratación, el descanso y el combustible adecuado también pueden hacer maravillas para la recuperación.
Además, si la recuperación puede ser tan deliciosa como efectiva, ¿por qué no satisfacer tus papilas gustativas y tus músculos al mismo tiempo? Investigación sugiere que beber leche con chocolate después de un entrenamiento es un método rápido para reponer el glucógeno muscular, ayudando a mejorar el tiempo de recuperación y el rendimiento futuro. Las proteínas, los hidratos de carbono, los líquidos y los electrolitos (sodio y potasio) que contiene la leche con chocolate ayudan a reponer el glucógeno muscular al tiempo que evitan la deshidratación: la fórmula perfecta para devolver la salud a los músculos cansados.
¿Es siempre saludable la leche con chocolate?
Antes de empezar a engullir leche con chocolate después de cada entrenamiento, ten en cuenta que no siempre es la mejor opción. He aquí algunas cosas que hay que tener en cuenta.
Intensidad y duración del entrenamiento
Si vas a dar un paseo tranquilo o a desplegar tu esterilla para una clase de yoga reparadora de FitOn, probablemente sea mejor que te saltes la leche con chocolate para después del entrenamiento y te hidrates, o que optes por una alternativa más saludable para después del entrenamiento.
Entonces, ¿cuándo se aprueba la leche con chocolate? Beber leche con chocolate después de un entrenamiento es mejor después de ejercicios de resistencia extenuantes, como nadar, correr o montar en bicicleta.
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Ingredientes furtivos
Tenga cuidado con los azúcares añadidos y los ingredientes furtivos como el jarabe de maíz de alta fructosa, los aceites refinados y la dextrosa. Lo ideal es buscar una marca baja en azúcar con ingredientes mínimos y no procesados.
¿Quieres preparar una alternativa más saludable en casa? Combina 1 taza de leche baja en grasa con una cucharada de cacao en polvo sin azúcar y el edulcorante que prefieras. Para aumentar el valor nutritivo, opta por un edulcorante natural como los dátiles, el azúcar de coco, el jarabe de arce puro o la miel.
A continuación encontrarás una sabrosa y fácil receta de leche con chocolate para después del entrenamiento.
La calidad es importante
Los ingredientes son importantes, y la calidad también. Lo ideal es optar por leche orgánica cuando sea posible y por cacao en polvo de alta calidad. Cuando se trata de su edulcorante, cuanto más calidad tengan las variedades, mejor, como el jarabe de arce puro.
¿Necesita una opción sin lácteos?
¿Es usted intolerante a la lactosa o no tiene productos lácteos? Aunque hay muchas alternativas no lácteas en el mercado, muchos sustitutos de origen vegetal tienen perfiles nutricionales diferentes a los de la leche con chocolate (normalmente más bajos en carbohidratos y proteínas y más altos en grasas), lo que los convierte en un mal sustituto cuando se trata de utilizar la leche con chocolate como bebida de recuperación.
Por suerte, ahora hay algunas alternativas estupendas sin productos lácteos, como
Leche Ripple
que contiene 8 gramos de proteína vegetal y viene con la adición de calcio, omega-3, y usted puede optar por el sabor sin azúcar para mantener su consumo de azúcar a raya.
Receta de leche con chocolate deliciosamente saludable para después del entrenamiento
Aquí tienes una deliciosa receta para preparar después de ese entrenamiento HIIT de FitOn. Elaborada sin azúcares refinados ni ingredientes artificiales, esta es una leche con chocolate de la que puedes sentirte a gusto.
Sirve: 1
Ingredientes:
- 1 taza de leche orgánica baja en grasa (o pruebe con leche sin azúcar
Leche Ripple
para una opción sin lácteos) - 1 cucharada. cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita. miel
Direcciones:
Paso 1: Añadir todos los ingredientes a una batidora de alta velocidad y mezclar hasta que se combinen.
Paso 2: Verter en un vaso y disfrutar.
La mejor receta para la recuperación definitiva del entrenamiento
La próxima vez que te pongas a sudar a tope, abraza al niño que llevas dentro y disfruta de una saludable leche con chocolate después del entrenamiento. Pero recuerde que la mejor receta para el éxito incluye ingredientes fuera de la cocina. Aunque el combustible para después del entrenamiento es importante, recuerda dar prioridad al sueño, llevar una dieta nutritiva, incorporar la recuperación activa y tomar medidas para controlar el estrés.
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