Bebidas

Cómo hacer un batido de trébol saludable de menta y matcha

Un estimulante del metabolismo cremoso, de ensueño y libre de culpa.

By: Lexy Parsons

Primavera se acerca rápidamente, lo que significa alimentos de limpieza y todo fresco. Y después de un largo invierno lleno de nutritivos tubérculos, ¡nos apetece todo lo que sea ligero y verde! Así que vamos a sacar la batidora para este refrescante batido de menta y matcha. Lleno de espinacas ricas en nutrientes, menta refrescante, matcha estimulante del metabolismo y bajo en azúcar ,
ricos en antioxidantes
Este cremoso batido verde satisfará tus antojos de dulce de la forma más saludable.

Disfruta de esta receta como un desayuno vegetal fácil de preparar o como un saludable capricho para el Día de San Patricio. ¿La mejor parte? Puede disfrutar de esta receta mejor para usted sin comprometer el gusto o el sabor. Hecho con menos de 10 ingredientes y en menos de 5 minutos, ¿qué no puede gustar?

Y como un bono adicional, estamos compartiendo una simple leche de anacardo casera de 2 pasos que llevará este saludable batido de trébol a un nivel completamente nuevo de cremosidad.

Batido saludable de menta y trébol

Ingredientes:

  • 1 ó 2 tazas de leche de anacardo casera (receta a continuación) o la leche que prefiera
  • 1 plátano maduro congelado
  • 1 taza de espinacas (o verduras de hoja oscura de su elección)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1-2 cucharadas de menta fresca o ¼ de cucharadita de extracto de menta
  • ½ cucharadita de polvo de matcha, opcional
  • 1-2 cucharadas de nibs de cacao, opcional
  • Hielo

Direcciones:

Paso 1: Añada 1 taza de líquido a su batidora. A continuación, añada el resto de los ingredientes, aparte de los nibs de cacao.

Paso #2: Mezclar hasta que esté suave, añadiendo más líquido si es necesario.

Paso #3: Añadir los nibs de cacao opcionales y pulsar 2-3 veces hasta que estén bien mezclados.

Paso #4: Servir y disfrutar.

Receta extra: Leche de anacardo casera de 2 ingredientes

Olvídese de la leche comprada en la tienda para obtener esta leche cremosa de anacardos rápida y fácil de preparar con 2 ingredientes. Se prepara en minutos, ¡sin necesidad de colar! Personalízalo con tus complementos favoritos o disfrútalo tal cual.

¿No te gustan los anacardos? Déle a estos otros
leches caseras sin lácteos
¡una prueba!

Ingredientes:

  • 1 taza de anacardos
  • 3 tazas de agua

Complementos opcionales:

  • 1-2 dátiles Medjool, sin hueso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • una pizca de sal marina

Direcciones:

Paso 1: Cubrir los anacardos crudos con agua y dejarlos en remojo durante 4 horas o toda la noche.

Paso 2: Colar los anacardos y enjuagarlos bien.

Paso 3: Añada todos los ingredientes anteriores, incluidos los complementos de sabor, a una batidora de alta velocidad. Una vez asegurada la tapa, bata a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté suave y cremosa. No es necesario colar.

Paso 4: Pruebe el sabor y ajuste el dulzor o los aromas según sea necesario.

Paso 5: Vierta la mezcla en una jarra grande o en un tarro de cristal con cierre. Disfrútelo inmediatamente o guárdelo en la nevera durante 3-5 días.

¡Manténgase fresco y verde esta primavera!

Tanto si buscas una receta divertida y festiva para el Día de San Patricio como si estás listo para la transición a recetas ligeras y sabrosas para la primavera, este saludable batido de menta y trébol de matcha satisfará todas tus necesidades. Está repleto de nutrientes de origen vegetal, es bajo en azúcar y está lleno de ingredientes que estimulan el metabolismo, como el matcha y las espinacas. Lo mejor de todo es que es fácil de personalizar para cualquier plan de alimentación y se prepara en minutos. Cuando se te antoje una delicia verde y magra que sepa a postre, recurre a esta mezcla potenciadora de la energía.

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