Alimentación sana

5 deliciosos batidos antiinflamatorios para el desayuno

Estos batidos son tan buenos que saben a postre.

By: Rebecca Jacobs

Incluso si eres nuevo en el mundo de la salud y el bienestar, probablemente hayas oído hablar de los factores de riesgo asociados a la inflamación crónica . Puede causar estragos en muchos aspectos de su salud, incluida la higiene del sueño, los objetivos de pérdida de peso, los niveles de estrés, la energía y mucho más. Entonces, ¿cómo enfriar una inflamación prolongada? Con sencillas elecciones de estilo de vida saludable, como dormir lo suficiente, hacer ejercicio con regularidad, controlar el estrés y, por supuesto, seguir una dieta sana.

Hablando de dieta, la elección de los alimentos desempeña un papel fundamental en el control de la inflamación, y la forma de empezar el día es importante. ¿La buena noticia? Hay muchas formas sencillas de empezar el día de forma saludable, como los batidos fáciles de preparar. Empezar el día con un batido rico en nutrientes no sólo es una opción rápida y cómoda para el desayuno, sino que también es una forma fácil de cargar la comida con alimentos antiinflamatorios. Además, son fáciles de personalizar y deliciosos de disfrutar.

Así que, vamos a mezclar, ¿de acuerdo? Por delante, deliciosos y refrescantes batidos llenos de antiinflamatorios superalimentos para enfriar la inflamación y ¡y recargar tu día!

Anti-inflammatory Foods That Make Delicious Smoothie Add-Ins

Lo bueno de los alimentos antiinflamatorios es que hay muchos, lo que hace que sea fácil incluir estos alimentos ricos en nutrientes en tu plan de alimentación limpia sin aburrirte de comer lo mismo.

Hemos añadido los siguientes alimentos a los batidos antiinflamatorios para el desayuno que aparecen a continuación.

Berries

Las bayas son uno de los alimentos antiinflamatorios de los que más se habla y, a menudo, uno de los más fáciles de añadir a un plan de alimentación saludable. Los arándanos están repletos de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, en particular antocianinas – para ayudar a enfriar la inflamación. Y aunque los arándanos ya tienen la mayor capacidad antioxidante de todas las frutas y verduras tradicionales, los arándanos silvestres son aún más ricos en antioxidantes (¡proporcionan hasta el doble de antocianinas!). También aportan una gran dosis de fibra dietética para mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control y una digestión sin problemas.

Las bayas pueden añadirse a su batido matutino o incluso sobre su tazón de avena para obtener un delicioso desayuno antiinflamatorio.

Turmeric 

La cúrcuma ha recibido mucha atención por sus propiedades antiinflamatorias, y con razón. Según investigación, esta poderosa especia contiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

P.D. Para potenciar los poderes antiinflamatorios de la cúrcuma, ¡añade una pizca de pimienta negra! La investigación muestran que puede aumentar la biodisponibilidad de la curcumina (el ingrediente activo de la cúrcuma) ¡hasta un 2000%!

Pineapple 

La piña contiene bromelina una enzima que también tiene beneficios antiinflamatorios para la salud. Combinamos la piña y la cúrcuma en uno de los batidos para el desayuno que aparecen a continuación como un poderoso dúo antiinflamatorio.

Cocoa 

Si eres un fanático del chocolate, un batido de cacao con arándanos se convertirá rápidamente en una adición bienvenida a tu rutina matutina. Y añadir un poco de chocolate a tus mañanas puede ser una opción muy saludable (siempre que lo elijas sin azúcar). Flavanoles del cacao han demostrado tener propiedades antiinflamatorias, además de algunas la investigación sugiere que el cacao también puede contener propiedades cognitivas y de apoyo al estado de ánimo: hablamos de un desayuno saludable ganado.

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5 Delicious Anti-inflammatory Breakfast Smoothies

¿Listo para empezar el día con un delicioso batido antiinflamatorio para el desayuno? He aquí cinco deliciosas recetas que puedes añadir a tu rutina matutina.

#1 Batido de piña y cúrcuma

Pineapple Tumeric Smoothie

A refreshing anti-inflammatory breakfast smoothie to kickstart your day. This pineapple smoothie will remind you of the tropics and is full of wholesome ingredients. 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche leche de almendras o de coco
  • 1 taza de piña fresca o congelada
  • 1 taza de yogur de leche de coco sin azúcar
  • 1 cucharadita. cúrcuma molida
  • 1 cucharadita. miel
  • Una pizca de pimienta negra, opcional

Directions:

Paso 1: Mezclar todo en una batidora de alta velocidad.

Paso nº 2: ¡Sorber y disfrutar!

#2 Batido de arándanos y cocaína para el desayuno

Anti-inflammatory Raw Cacao Smoothie

Blueberries + cocoa make for a decadent anti-inflammatory breakfast smoothie and a delicious way to satisfy a chocolate craving! Add a handful of dark leafy greens for an added boost — you won’t even taste it! 

Ingredientes:

  • ½ taza de leche de coco entera sin azúcar
  • ½ taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 taza de arándanos congelados
  • 1 cucharada. cacao crudo en grano
  • 1 cucharada. mantequilla de almendra
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar, opcional
  • 1 taza de espinacas frescas o congeladas, opcional
  • Hielo, para mezclar (al gusto)

Directions:

Paso 1: Añadir todo a una batidora y batir hasta que esté cremoso.

Paso #2: ¡Disfruta!

#3 Rise & Shine Green Smoothie

Anti-inflammatory Green Smoothie

If you’re new to the green smoothie game, this is the perfect anti-inflammatory breakfast smoothie to start with. You can add a handful of spinach to this smoothie without altering the taste, and you can add some avocado for added creaminess. Toss in some ground flaxseeds for some added fiber and plant-based omega-3 fatty acids. This is such a mild-tasting green smoothie that most kiddos will approve too! 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 plátano congelado
  • ½ aguacate maduro en rodajas (fresco o congelado)
  • 1 puñado de espinacas, frescas o congeladas
  • 1-3 cucharaditas de sirope de arce puro o miel cruda
  • 1 cucharada de semillas de lino molidas

Directions:

Paso 1: Mételo todo en la batidora y bate este batido verde definitivo hasta que quede suave y cremoso. Verter en un vaso, beber a sorbos y disfrutar.

#4 Raspberry Chia Anti-inflammatory Smoothie

Batido de frambuesa y chía

Las frambuesas son otra de nuestras principales frutas antiinflamatorias. Mezcla algunas frambuesas con semillas de chía para añadir omega-3 y endulza con miel. También es el combustible ideal antes o después del entrenamiento para potenciar la energía y ayudar a la recuperación muscular.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras
  • 2 cucharaditas de semillas de chía
  • 1 taza de frambuesas congeladas
  • 2 cucharaditas de linaza molida
  • 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
  • 1-2 cucharaditas de miel de manuka, opcional

Direcciones:

Paso 1: Añadir todo a una batidora y batir hasta que quede cremoso. Pruébelo y ajuste los ingredientes que desee. Sirve y disfruta.

#5 Avocado Mint Cacao Smoothie 

Batido de aguacate para el desayuno

¿Quién dice que los batidos antiinflamatorios para el desayuno no pueden saber a postre? Este batido de aguacate y menta con cacao sabe literalmente a batido de menta, así que si buscas una forma dulce de empezar el día sin azúcares añadidos, este batido es para ti.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 plátano congelado
  • ½ aguacate maduro, fresco o congelado
  • 1 puñado de hojas de menta fresca
  • ½ – 1 cucharada de sirope de arce puro o miel cruda
  • 1 cucharada de nibs de cacao crudos
  • 1-2 cucharadas de cacao en polvo, opcional

Directions:

Paso 1: Poner todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad y batirlos hasta que queden bien.

Paso nº 2: Disfrutar como un desayuno refrescante o un tentempié de mediodía.

Start Your Day Off Right 

¿Preparado para llevar tu desayuno a un nuevo nivel? Prueba uno de estos batidos antiinflamatorios para el desayuno. Son fáciles de hacer y requieren una limpieza mínima, lo que hace que estos batidos para el desayuno sean un triunfo fácil. ¿La mejor parte? Puede adaptarlos a su gusto.

¿No te apetece desayunar un batido? Disfrute de uno como merienda o sustituto de una comida durante el día. Realmente no puedes equivocarte.

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