Wir alle kennen dieses unstillbare Verlangen nach Essen. Sie können aus dem Nichts auftauchen und Ihre Gedanken verschlingen. Wenn Sie sich jedes Mal, wenn Sie ein Heißhungergefühl überkommt, auf ungesunde Lebensmittel fixieren, sind Sie nicht allein. Und glauben Sie uns, wir sind dafür, uns ab und zu etwas zu gönnen. Hören Sie auf Ihren Körper – Wenn du Schokolade willst, nimm Schokolade! Aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese Entscheidung treffen. Ist dieses Verlangen etwas, das Sie wirklich wollen? Oder greifen Sie aus Gewohnheit zu salzigen und zuckerhaltigen Snacks?
Was wäre, wenn Sie Ihr Gehirn so trainieren könnten, dass Sie zu gesünderen Optionen greifen? Das ist richtig – hier sind sechs Expertentipps, die Ihnen helfen, ungesunde Gewohnheiten zu ändern und zu lernen wie man Lust auf gesundes Essen bekommt.
6 Wege, um ungesunde Gelüste in gesunde Gewohnheiten zu verwandeln
#1 Reinigen Sie Ihre Küche
Wenn Ihre Speisekammer mit verlockenden Leckereien gefüllt ist, kann es schwer sein, dem ungesunden Verlangen zu widerstehen! Beginnen Sie damit, Ihre Küche mit gesunden Lebensmitteln zu füllen. “Beim Umgang mit Heißhunger geht es weniger um Willenskraft als um Bequemlichkeit”, sagt
Lisa Mastela
, RD, MPH, Gründerin von
Bumpin’ Blends
. “Gesündere Optionen sollten also deutlich mehr
bequem
als ungesunde Optionen zu wählen, ist der Schlüssel, um den Heißhunger zu reduzieren und sich für gesündere Lebensmittel zu entscheiden”.
Versuchen Sie, den Kauf von ungesunden Produkten zu vermeiden, und machen Sie die besseren Produkte für sich sichtbar, sagt Mastela. Wenn Sie Obst auf dem Küchentisch stehen haben statt einer Dose mit Süßigkeiten, werden Sie eher zu einer nahrhaften Alternative greifen! Mastela macht es sich einfach, indem es schnelle und dennoch nahrhafte Optionen bereithält. Der Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind, wird langfristig dazu beitragen, ungesunde Gelüste zu reduzieren, und Ihnen dabei helfen, zu lernen wie man Lust auf gesundes Essen bekommt, sagt Mastela.
#2 Mahlzeit Vorbereitung, Mahlzeit Vorbereitung, Mahlzeit Vorbereitung
Apropos gesunde Lebensmittel zugänglich machen… wie könnten wir die Vorbereitung von Mahlzeiten vergessen? Seien wir ehrlich: Wenn man nach einem langen Tag hungrig nach Hause kommt, ist das letzte, was man tun möchte, ein Essen vorzubereiten und zu kochen. Wenn der Heißhunger kommt, wollen wir sofortige Befriedigung! Was sollen wir also tun? Bestellen Sie etwas zum Mitnehmen und greifen Sie zu den Snacks, die in einem Radius von drei Metern zu finden sind.
Aber was wäre, wenn wir eine Fülle von gesunden Optionen vorbereiten und genießen könnten?
Wenn Sie zum ersten Mal lernen wie man Lust auf gesundes Essen bekommtDie Zubereitung von Mahlzeiten kann die Notwendigkeit verringern, zu ungesunden Alternativen zu greifen. “Selbst etwas so Einfaches wie das Waschen und Schneiden von Obst und Gemüse, wenn man vom Einkaufen nach Hause kommt, erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass man es isst”, sagt Mastela. “Gesunde Optionen im Voraus zuzubereiten und parat zu haben, macht sie zu einem unverzichtbaren Lebensmittel und baut die Barrieren für eine gesunde Ernährung ab.
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#3 Tausche den Zucker aus
Ihrem Gehirn beibringen wie man Lust auf gesundes Essen bekommt könnte so einfach sein wie das Ersetzen Ihrer ungesunden Gelüste durch gesunde Alternativen. Wenn Sie zu natürlich gesüßten Lebensmitteln wie Obst greifen, können Sie Ihre Geschmacksnerven darauf trainieren, den Geschmack vollwertiger Lebensmittel gegenüber übermäßig süßen, übermäßig schmackhaften Lebensmitteln wie künstlichem Zucker zu bevorzugen”, sagt Mastela.
A
Forschungsstudie
durchgeführt von Kaiser Permanente schlug vor, dass der Verzicht auf Zuckerzusatz für nur zwei Wochen die Geschmackspräferenzen verändern könnte. Nach dem zweiwöchigen Zeitraum empfanden 95 % der Teilnehmer süße Lebensmittel als zu süß, und die Mehrheit der Teilnehmer hatte innerhalb von sechs Tagen überhaupt kein Verlangen mehr nach Zucker.
#4 Kleine Gewohnheiten bewirken große Veränderungen
Wenn Sie dauerhafte Gewohnheiten entwickeln wollen, sollten Sie klein anfangen. Mastela erinnert uns daran, dass alles in kleinen Schritten geschieht – lernen wie man Lust auf gesundes Essen bekommt braucht Zeit, Ausdauer und Selbstmitgefühl.
Eine Zusammenstellung vieler kleiner Entscheidungen führt mit der Zeit zu großen Veränderungen, sagt Mastella. Beginnen Sie mit einer kleinen Veränderung und gehen Sie dann zur nächsten über! Diese kleinen Veränderungen werden nicht nur dazu beitragen, Ihr Verlangen zu vermindern, sondern letztlich auch zu einem gesünderen Lebensstil führen. All diese kleinen Entscheidungen machen Ihren Tag aus, und all diese Tage machen Ihr Leben aus, sagt Mastela.
Hier sind einige Expertentipps:
Trinken Sie jeden Morgen ein zusätzliches Glas Wasser.
Entscheiden Sie sich für eine protein- und ballaststoffreiche Mahlzeit anstelle von etwas Verarbeitetem.
Greifen Sie lieber zu einem Stück Obst, als zu einer Süßigkeit!
Nimm zwei Kekse aus der Packung und genieße sie, anstatt die ganze Packung mit auf die Couch zu nehmen.
#5 Achtsames Essen praktizieren
Wenn Sie das nächste Mal ein Verlangen nach Essen verspüren, halten Sie inne, bevor Sie zu einem Snack greifen. Praktizieren
Achtsamkeit
kann uns helfen zu lernen, wie man sich nach gesunden Lebensmitteln sehnt indem wir herausfinden, warum wir überhaupt zu den ungesunden Optionen greifen.
Mastela ermutigt Sie, sich zu fragen: “Warum kommt dieses Verlangen auf? Stress? Emotionen? Bequemlichkeit? Hunger? Bequemlichkeit?” Bevor Sie eine Entscheidung treffen, fragen Sie sich: “Werde ich diesem Verlangen nachgeben? Wird es mein Problem lösen oder mich besser fühlen lassen? Gibt es etwas anderes, das mir vielleicht besser gefällt und weniger bequem ist? Wäre ich zufrieden, wenn ich diese Leckerei später statt jetzt essen würde?”
Die Forschung
Die Forschung zeigt, dass die Anwendung von Achtsamkeitstechniken vor dem Essen das emotionale Essen verhindern und Ihnen helfen kann, gesündere Entscheidungen zu treffen.
#6 Spaß in der Küche haben
Gibt es einen besseren Weg, um zuzu lernen, wie man Lust auf gesundes Essen bekommt als durch Experimente in der Küche? Eine Studie in Die Zeitschrift für öffentliche Gesundheit und Ernährung legt nahe, dass das konsequente Kochen zu Hause die geheime Zutat für gesündere Gewohnheiten sein könnte. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten selbst zubereiten, verwenden Sie höchstwahrscheinlich gesündere Zutaten und nehmen weniger Kalorien zu sich.
Das Mitnehmen
Mastela erinnert uns daran, dass Heißhunger ein völlig normaler, gesunder Teil des Menschseins ist. Wenn Sie einen Heißhunger verspüren, nutzen Sie diese Tipps, um Ihren Heißhunger auf gesunde Weise zu stillen! Das Wichtigste ist, auf seinen Körper zu hören. Haben Sie keine Angst, sich ab und zu etwas zu gönnen. Aber, wenn Sie lernen, wie man Lust auf gesundes Essen bekommtkönnen Sie feststellen, dass Ihre ungesunden Gelüste der Vergangenheit angehören.
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