Sie haben Diäten ausprobiert. Sie stinken. Sie sind nicht nur ein miserabler, mühsamer Prozess, sondern sie können auch dazu führen, dass Absturz und Verbrennung, Wiederzunahme von Gewichtund eine ganze Menge
Stress
. Hinzu kommt, dass sie moralischen Wert auf Lebensmittel anwendenDie einen werden als “gut” und die anderen als “schlecht” bezeichnet. Und zu welchem Zweck? Trainieren sie überhaupt? Sind sie es wert?
Eingetragene Ernährungsberaterin
Lisa Mastela, RD
, MPH, Gründerin von
Bumpin-Mischungen
Selbst wenn Sie eine Crash-Diät machen, sich mehr einschränken oder etwas tun, das Ihnen weniger Spaß macht, um Ihr Gewicht zu halten (wenn Sie abnehmen wollen), ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie wieder zunehmen – vor allem, wenn Sie keinen Plan haben, wie es nach der Diät weitergeht.
Wie man “diätet” ohne zu diätieren
Wie können wir uns also gesund ernähren und unseren Körper mit Energie versorgen – ohne Crash-Diäten? Gibt es einen Weg? Kurze Antwort: Ja. Und je nach Ihren Zielen können Sie wahrscheinlich sofort damit beginnen. Mastela glaubt, dass dies die Antwort auf viele unserer Probleme mit gesunder Ernährung ist. “Für mich ist die beste Ernährung für Sie eine, die
reduziert
Stress abbaut, anstatt ihn zu verstärken, und den Sie für den Rest Ihres Lebens GENIESSEN können. Auftritt: Achtsames Essen.” Laut dieser Ernährungsberaterin könnte dies die
Anti-Diät-Diät
nach der Sie suchen.
Was ist “Achtsames Essen”?
Es ist ziemlich einfach: Achtsames Essen (manchmal auch
Intuitives Essen
) ist ein achtsamer Umgang mit Ihrer Ernährung. Leben in der gegenwärtiger Augenblickund darauf zu achten, was Sie essen – und wie Sie sich dabei fühlen. “Es geht einfach darum, achtsam zu sein, was man isst, und auf seinen Körper zu hören”, erklärt Mastela.
“Sie denken vielleicht: ‘Oh, mein Körper sagt mir nur, dass ich Müll will’, und das mag auch stimmen – aber wenn Sie sich wirklich auf Ihren Körper einstellen und auf ihn hören, werden Sie eine Veränderung bemerken”, sagt sie. “Sie werden feststellen, dass Sie umso mehr Lust auf Lebensmittel haben, die Ihrer Gesundheit zuträglicher sind, je mehr Sie das tun, was es von Ihnen verlangt. Mit anderen Worten: Je mehr Sie sich darauf einstellen, desto mehr werden Sie wissen, was Sie essen sollten – jenseits von Heißhungerattacken auf Junkfood. Dies ist jedoch ein langsamer Prozess.
Wie funktioniert es und was ist die Wissenschaft?
Das fängt damit an, dass man seine Mahlzeiten plant und einkauft und nur dann isst, wenn man hungrig ist – also klein anfängt – und jeden einzelnen Bissen genießt. Die Erfahrung des Essens ist langsamer, sinnlicher (d.h. mit allen Sinnen!), da Sie über das Aroma, den Geschmack und die Beschaffenheit Ihrer Mahlzeit nachdenken. Dankbarkeit, langsames Kauen kleiner Bissen und die Konzentration auf das Essen (nicht auf das Telefon, den Fernseher oder die E-Mails!) runden den Prozess ab.
Beim achtsamen Essen ist eigentlich nichts tabu. Wenn Sie es richtig machen, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass Sie sich mit Non-Stop-Müll nicht wirklich gut fühlen. Dennoch macht der sparsame, gelegentliche Genuss gute Laune – und danach sehnt man sich nach knackig-frischem Gemüse in einem Crudité. Ah, das schwer fassbare “Gleichgewicht”, das wir alle suchen!
Die Abschaffung der moralischen Bewertung von Lebensmitteln ist von entscheidender Bedeutung, erklärt Mastela. “Es hilft, die Vorstellung zu beseitigen, dass Essen verboten oder ‘schlecht’ ist, und reduziert einschränkende Gefühle – einschließlich STRESS – in Bezug auf Essen. Das ist so wichtig”, sagt sie und weist darauf hin, dass Stress tatsächlich zu Gewichtsretention und Gewichtszunahme führen kann.
Und wie sieht es mit der Forschung aus – gibt es wissenschaftliche Erkenntnisse über achtsames Essen? Ja! Es gibt
zahlreiche Studien über achtsames Essen
die zeigen
dieser Ansatz für die Ernährung
kann
positiv auf Ihr Leben auswirken
indem sie Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren, Stress zu reduzieren und einen gesunden Körper zu erhalten.
Warum ist achtsames Essen eine gute Option?
“Warum ist dies der beste Weg, sich gesund zu ernähren und sein Gewicht zu kontrollieren? Weil es nachhaltig ist –
für den Rest deines Lebens
– und
profitieren Sie
weit über das reine Gewichtsmanagement hinaus”, sagt Mastela.
Sie sagt, der größte Aspekt sei die Möglichkeit, die Gesundheit zu erhalten und sich nicht um das Essen kümmern zu müssen. “Achtsames Essen soll eine lebenslange Angelegenheit sein. Lebensstil Während man bei einer Diät oft nur so viel tut, wie man muss, um Ergebnisse zu erzielen, geht es bei der achtsamen Ernährung darum, sich mit seiner Nahrung und seinem Lebensstil auseinanderzusetzen”, sagt Mastela. “Dazu gehört alles, von der Herkunft und der Nachhaltigkeit der Lebensmittel bis hin zu Geschmack und Qualität, Zubereitung, Beschaffenheit, wie man sich nach dem Essen fühlt, und sogar der Lebensstil über das Essen hinaus”.
Denken Sie daran, so Mastela, dass dies einige Zeit dauern wird und der Weg nicht linear ist. “Achtsam zu leben ist eine schöne Praxis (Stichwort:
Praxis
), die die Fähigkeit hat, Ihr Leben auf fantastische Weise völlig neu zu gestalten, von
Abbau von Stress und Ängsten
bis hin zur Steigerung der Freude an Ihrem Essen und
Leben
und sogar dabei hilft, den richtigen Körper für sich zu finden, wenn Sie das wollen.”
Können Sie abnehmen?
“Ehrlich gesagt wäre eine achtsame Ernährung ein sehr langsamer Weg, um tatsächlich viel Gewicht zu verlieren”, sagt Mastela. Die Alternative: Sie ermutigt jeden, der abnehmen möchte, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten und nach Erreichen des Ziels zu einer achtsamen Ernährung überzugehen.
Die Zusammenarbeit mit einem Diätassistenten kann entscheidend sein, denn es gibt keine Einheitsgröße, die für alle Ernährungsweisen geeignet ist. Sie müssen herausfinden, was für Sie und Ihre individuellen Bedürfnisse am besten geeignet ist!
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Worauf wartest du noch?
Angesichts all dieser Beweise für die Wirksamkeit von achtsamem, intuitivem Essen und seiner Fähigkeit, Ihre geistige und körperliche Gesundheit – und Ihren gesamten Lebensstil – mit hoher Wahrscheinlichkeit langfristig zu verbessern, sollten Sie es einfach mal ausprobieren.
Wie immer sollten Sie bei allen Ernährungsempfehlungen (die sich auf Ihre Gesundheit auswirken können) Ihren Arzt konsultieren und, wenn möglich, mit einem zugelassenen Ernährungsberater zusammenarbeiten. Und das Wichtigste dabei: Sei nett zu dir selbst, höre auf deinen Körper und sei beim Essen ganz präsent!
Und egal, ob Sie eine achtsame Ernährung ausprobieren oder Ihren gesunden Ernährungsplan mit nährstoffreichen, köstlichen Lebensmitteln aufwerten möchten, FitOn PRO ist die richtige Wahl für alle Ihre Rezeptanforderungen.
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