Die Planung von Mahlzeiten kann ein Lebensretter sein, wenn man versucht, einen gesunden Lebensstil zu führen. Anstelle von auf eigene Faust Jeden Abend, wenn es Zeit zum Essen ist, haben Sie einen definitiven Plan, der Ihnen als Fahrplan für Ihre gesunden Mahlzeiten dienen kann. Auch wenn die Planung von Mahlzeiten für viele eine gute Idee ist, kann es eine Herausforderung sein, sie tatsächlich durchzuführen. Ein Leitfaden für die Essensplanung kann helfen, die Kluft zwischen dem Wunsch, Mahlzeiten zu planen, und der tatsächlichen Durchführung zu überbrücken.
Die Vorteile der Mahlzeitenplanung
Die Planung von Mahlzeiten ist ein Trend, der in nächster Zeit nicht verschwinden wird – und das aus gutem Grund!
Wenn Sie einen Plan haben, was Sie essen werden, können Sie die besten Entscheidungen treffen, das “impulsive Essen” bekämpfen und auf lange Sicht sogar Geld sparen. Außerdem hat sich gezeigt, dass der einfache Akt der Essensplanung zu folgenden Ergebnissen führt
die Menschen essen mehr Obst und Gemüse
und eine
insgesamt eine größere Vielfalt an Lebensmitteln
– Das ist immer eine positive Veränderung, wenn Menschen versuchen, sich gesund zu ernähren.
Der ultimative Leitfaden für die Mahlzeitenplanung: 7 Hacks für eine einfachere Mahlzeitenplanung
Es lässt sich kaum bestreiten, dass die Planung von Mahlzeiten für Menschen, die ein gesünderes Leben führen wollen, von Vorteil ist. Aber die tatsächliche Planung der Mahlzeiten kann dem Neuling in der Essensplanung als ein überwältigendes Fest erscheinen.
Damit die Planung von Mahlzeiten leichter fällt und sogar Spaß macht, finden Sie hier sieben Tipps, die Ihnen die Essensplanung erleichtern:
Bleiben Sie bei Rezepten, die Sie lieben, und wechseln Sie sie ab
Essensplanung muss nicht bedeuten, dass man sich jede Woche neue Gerichte und Rezepte ausdenken muss. Viele Menschen haben ihre Grundnahrungsmittel, die sie gerne essen und kochen. Wenn Sie wissen, dass einige bewährte Gerichte für Sie gut sind, sollten Sie diese in Ihren Speiseplan einbauen, um sicherzustellen, dass Sie immer noch Lebensmittel essen, die Sie lieben.
Saucen, Gewürze und Kräuter für mehr Abwechslung bei Proteinen und Körnern
Ein Stück gegrillte Hühnerbrust, brauner Reis und gedünstetes Gemüse sind zwar eine gute Wahl, können aber ziemlich fade und uninteressant sein. Vorgefertigte gesunde Soßen, Kräuter und Gewürze können ansonsten langweilige Mahlzeiten aufpeppen.
spannende
mit wenig Aufwand – planen Sie, sich auf diese Dinge zu stützen, um köstliche und einfache Mahlzeiten zuzubereiten.
Verdoppeln Sie Ihre Rezepte für das Abendessen und planen Sie die Reste für das Mittagessen ein
Viele Menschen haben nicht den Luxus, mitten in der Arbeitswoche Zeit und Raum zu haben, um ein Gourmet-Mittagessen zuzubereiten. Um Zeit und Mühe zu sparen, sollten Sie einige Rezepte für das Abendessen verdoppeln und eine Portion für das Mittagessen am nächsten Tag aufheben. Werden Sie kreativ, wenn es darum geht, Ihr Geschirr zu recyceln. Wenn Sie an einem Abend Spaghetti mit Fleischbällchen gegessen haben, machen Sie am nächsten Tag ein Fleischbällchen-Sandwich zum Mittagessen. Gebratener Lachs zum Abendessen? Machen Sie ein Lachssalat-Sandwich für das morgige Mittagessen. Die Möglichkeiten sind endlos.
Kategorisieren Sie Ihre Lebensmittelliste
Gehen Sie nie ohne Einkaufsliste in den Supermarkt. Sobald Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten geplant haben, erstellen Sie eine Liste der Zutaten, von denen Sie wissen, dass Sie sie benötigen. Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen und Ihre Zutatenliste kategorisieren, sparen Sie in den Gängen des Lebensmittelgeschäfts eine Menge Zeit. Gruppieren Sie Obst und Gemüse, Tiefkühlkost, Getreide und vieles mehr miteinander, um im Handumdrehen zu bekommen, was Sie brauchen.
Bereiten Sie Ihre Lebensmittel zu, sobald Sie sie erhalten
Bevor Sie Ihre Lebensmittel in der Speisekammer und im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie sie in einem zusätzlichen Schritt schneiden, würfeln und waschen. Wenn Sie bereits gehackte Zwiebeln und gewaschene Weintrauben im Kühlschrank vorrätig haben, sparen Sie später in der Woche eine Menge Zeit und Mühe – so wird das Vorbereiten von Mahlzeiten zum Kinderspiel.
Nehmen Sie sich Zeit, um zu lernen, wie Ihre Mahlzeiten ausgewogen sein sollten
Die Experten sind sich einig, dass die meisten Menschen eine ähnliche Ausgewogenheit der Lebensmittelgruppen auf ihrem Teller haben sollten. Die MyPlate des USDA Der Ernährungsratgeber empfiehlt, die Hälfte des Tellers mit Obst und Gemüse, ein Viertel mit Vollkornprodukten und ein Viertel mit magerem Eiweiß zu füllen. Wenn Sie diesen Leitfaden im Hinterkopf behalten, wird die Planung der Mahlzeiten etwas einfacher und Sie können gleichzeitig sicherstellen, dass Sie Ihrem Körper die richtigen Lebensmittel zuführen.
Nehmen Sie sich die Zeit, Ihren Essensplan jede Woche aufzuschreiben, und bewahren Sie ihn an einem leicht zugänglichen Ort auf.
Ganz gleich, ob Sie Ihren Plan auf einer Vorlage aus dem Internet, auf einer Tafel oder in einem Planer niedergeschrieben haben – die Möglichkeit, Ihren Essensplan einzusehen, hilft Ihnen, Ihren Tag mental zu planen und keine Überraschungen zu erleben. Nehmen Sie Snacks und Getränke in Ihren Speiseplan auf, um sicherzustellen, dass Sie alles haben, was Sie für Ihre gesunde Ernährung brauchen.
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Gesunde Ernährung einfacher machen mit Mahlzeitenplanung
Wenn Sie in der Regel ein “Play-it-by-ear”-Esser sind, können Sie sich etwas Zeit nehmen, um Ihre Mahlzeiten zu planen, was eine gesündere Ernährung sehr viel einfacher macht. Wenn Sie einen Plan zur Hand haben, können Sie unvoreingenommen über Ihre Ernährung nachdenken und Ihr “Gesamtbild” mit Leichtigkeit betrachten. Und nach ein paar Wochen wird die Praxis wahrscheinlich zur zweiten Natur werden und sicherlich eine angenehme Gewohnheit sein. Guten Appetit!
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