Pfannkuchen-Müsli ist in aller Munde – es ist einer dieser
Food-Trends, die 2020 viral gehen
Und was könnte noch niedlicher und köstlicher sein als Mini-Pfannkuchen in Form von Müsli? Wir mussten bei diesem leckeren Frühstückstrend mitmachen und haben ein lustiges Pfannkuchenrezept für den Saint Patrick’s Day mit einer gesünderen Variante zubereitet.
Dieses Pfannkuchen-Müsli zum St. Patrick’s Day ist sowohl gluten- als auch milchfrei. Wir haben natürliche Lebensmittelfarbe und natürliche Streusel verwendet, aber dieses Rezept kann auch so angepasst werden, dass der Zuckergehalt noch weiter reduziert wird, indem man auf den reinen Ahornsirup verzichtet und die Streusel ganz weglässt.
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Was Sie für das Saint Patrick’s Day-Pfannkuchenmüsli brauchen
- Glutenfreie Pfannkuchenmischung (wie
King Arthur-Mehl
) - Natürliche Lebensmittelfarbe auf Pflanzenbasis (wie
Marke 365
) - Natürliche Streusel (wie
Marke Supernatural
) - Squeeze Bottle oder Teelöffel
Pot O’ Gold Pfannkuchen-Getreide
Dient: 3-4
Zutaten:
- 1 Tasse glutenfreie Pfannkuchenmischung
- 1 Ei
- 1 ½ Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
- ⅔ Tasse Hafermilch
- Extra Kokosnussöl zum Kochen
- 1-3 Tropfen grüne natürliche Lebensmittelfarbe
- Reiner Ahornsirup zum Servieren
- Natürliche Streusel
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie zunächst die glutenfreie Pfannkuchenmischung zusammen mit dem Ei, dem geschmolzenen Kokosöl und der Hafermilch in eine große Rührschüssel. Verquirlen, bis der Teig glatt ist. Wenn Sie natürliche grüne Lebensmittelfarbe verwenden, geben Sie 1-3 Tropfen hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist, und rühren Sie gut um.
Schritt Nr. 2: Füllen Sie den Pfannkuchenteig in eine Spritzflasche, oder lassen Sie den Teig in der Rührschüssel und geben Sie ihn mit einem Teelöffel in die Pfanne.
Schritt #3: Erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze mit zusätzlichem Kokosnussöl.
Schritt Nr. 4: Drücken Sie etwa einen Teelöffel des Teigs aus der Spritzflasche (falls verwendet), um einen Mini-Pfannkuchen zu formen. Oder mit einem Teelöffel in die Pfanne geben. Backen, bis die Mini-Pfannkuchen anfangen zu blubbern, dann wenden. Weitere 30 Sekunden kochen.
Schritt #5: Geben Sie die Mini-Pfannkuchen in eine Schüssel und setzen Sie diesen Vorgang fort, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Schritt #6: Mit einem Spritzer reinem Ahornsirup und natürlichen Streuseln servieren.
Schritt #7: Genießen!
Das ultimative Pfannkuchengetreide für März
Dieses Rezept für Pfannkuchen-Müsli zum Saint Patrick’s Day ist eine köstliche Art, den Monat März zu feiern, aber eine weitere großartige Sache an Pfannkuchen-Müsli ist, dass Sie es nach Ihren Wünschen anpassen können. Möchten Sie dieses Rezept zum Saint Patrick’s Day in etwas verwandeln, das Sie zu jeder Jahreszeit genießen können? Machen Sie das Rezept ohne die natürliche Lebensmittelfarbe und die Streusel und servieren Sie es stattdessen mit frischen Beeren.
Die Möglichkeiten sind endlos, also viel Spaß damit! Wir hoffen, dass dieses Rezept Ihren Saint Patrick’s Day zauberhaft macht.
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