Mit der Zunahme der
Anti-Aging-Diäten
Das Streben nach Langlebigkeit steht im Mittelpunkt, ebenso wie Lifestyle-Hacks, die die geistige und kognitive Gesundheit fördern, und natürliche Methoden zur Umkehrung der Zellalterung. Und dabei handelt es sich nicht nur um die neueste Modeerscheinung – diese aufstrebenden Wellness-Themen sind wissenschaftlich untermauert, denn es gibt eindeutige Beweise für einen Zusammenhang zwischen unseren Ernährungsgewohnheiten und der kognitiven Gesundheit, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmitteln und Ernährungsweisen liegt, die nicht nur Verbesserung der geistigen und kognitiven Gesundheit sondern haben auch das Potenzial, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Je mehr wir uns mit den neuesten Forschungsergebnissen befassen, desto deutlicher wird, dass die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, eine entscheidende Rolle bei der Pflege nicht nur unseres Körpers, sondern auch unseres Geistes spielen und einen vielversprechenden Weg zur Unterstützung der Gesundheit unseres Gehirns, zur Aufrechterhaltung der kognitiven Widerstandsfähigkeit und zur Verhinderung des altersbedingten kognitiven Verfalls. Deshalb stellen wir Ihnen die neuesten Forschungsergebnisse zu den besten Superfoods für das Gehirn vor, die köstlich und nahrhaft sind und den Schlüssel zu einem wachen und agilen Geist darstellen.
Ernähren Sie Ihren Geist mit diesen 12 Supernahrungsmitteln für eine bessere Gehirngesundheit
#Spinat Nr. 1
Spinat enthält zwar viele Verbindungen, die sowohl unseren Geist als auch unseren Körper unterstützen (z. B. Folsäure, Vitamin E und Vitamin K), aber seine Konzentration an
Zeaxanthin und Lutein
– zwei hirnfördernde Carotinoide – darf nicht ignoriert werden. Diese natürlich vorkommenden Antioxidantien, die in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln, insbesondere in dunklem Blattgemüse, reichlich vorhanden sind, haben vielversprechende Wirkungen gezeigt, da sie die Fähigkeit haben
Gedächtnis und Lernen zu verbessern
und zum Schutz vor altersbedingtem
kognitiven Abbau
.
Um den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen, sollten Sie eine Tasse gehackten Spinat (oder etwa 3 Tassen rohen Spinat) pro Tag zu sich nehmen. Und vergessen Sie nicht, Ihr Grünzeug zu mischen! Lebensmittel wie Grünkohl, Mangold und Brunnenkresse sind ebenfalls gute Quellen.
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#2 Wilde Blaubeeren
Bekannt als ein
Antioxidantien-Kraftpaket
Jüngste Studien haben die kognitiven Vorteile von Heidelbeeren hervorgehoben, insbesondere der wilden Sorte, einer kleineren und süßeren Beere, die reich an Anthocyanen ist. Wenn es jedoch um die Gesundheit des Gehirns geht, sollten Sie nicht zwischen den verschiedenen Sorten unterscheiden! Sowohl wilde als auch kultivierte Blaubeeren enthalten bemerkenswerte Mengen an Flavonoiden, reichhaltigen Antioxidantien, die für ihre kognitiven Vorteile bekannt sind. Tatsächlich hat die Forschung gezeigt, dass bereits eine halbe Tasse Heidelbeeren pro Tag nicht nur die kognitive Leistungsfähigkeit und die Stoffwechselfunktion von Menschen mit Demenzrisiko verbessert, sondern auch die
mitochondriale Entkopplung
ein Prozess, der mit erhöhter Langlebigkeit und reduziertem oxidativem Stress verbunden ist.
Was wilde Blaubeeren betrifft, so hat eine kürzlich im American Journal Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergeben
American Journal of Clinical Nutrition
veröffentlicht wurde, kann der Verzehr von nur einer Handvoll pro Tag den Blutdruck senken, das Gedächtnis verbessern und die kognitiven Fähigkeiten des Gehirns fördern.
Ganz gleich, ob Sie sie in einen Smoothie geben, sie in Ihre Frühstücksschüssel mischen oder sie frisch als Snack genießen – eine Handvoll davon in Ihre tägliche Ernährung einzubauen, ist ein idealer Weg, um Ihr Gehirn zu unterstützen!
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#3 Fetter Fisch
Lachs, Makrele und Sardinen gehören zu den fettreichsten Fischen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, essenziellen Fettsäuren, die
entscheidend für die Gesundheit des Gehirns sind
. Ihre Vorteile ergeben sich aus ihrem hohen Anteil an
DHA und EPA
Fettsäuren – die biologisch aktiven
Formen der Omega-3-Fettsäuren
(die sich von den in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommenden ALA-Fettsäuren unterscheiden). Steht im Zusammenhang mit reduzierten Entzündungen, verbesserten kognitiven Funktionen und verbesserter
Stimmung
,
Gedächtnis
und
Konzentration
Fetter Fisch trägt erheblich zur kognitiven Schärfe und allgemeinen geistigen Vitalität bei.
Nach Angaben der
Amerikanischen Herzvereinigung
sollten Sie mindestens zwei Portionen fetten Fischs (à 3 Unzen) pro Woche zu sich nehmen, um das gesamte Spektrum der hirnfördernden Vorteile zu nutzen.
#4 Brokkoli
Dieses Kreuzblütengewächs ist für seinen Reichtum an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien bekannt, was es zu einem der begehrtesten Superfoods für die Gesundheit des Gehirns macht. Reich an Antioxidantien und Verbindungen wie
Sulforaphan
,
Lutein
,
Folsäure
und
Vitamine C
und
K
So ist es kein Wunder, dass Brokkoli in der Rangliste der Lebensmittel für die kognitive Gesundheit ganz oben steht. Wesentlich für den Schutz des Gehirns vor oxidativem Stress, Die Synthese von Neurotransmittern, die für die Stimmung und das Gedächtnis benötigt werden, und die Aufrechterhaltung eines gesunden Hirngewebes – Brokkoli in Ihrer Ernährung ist ein kluger Weg, um Ihren Verstand scharf zu halten.
#5 Kurkuma
Dieses goldene Gewürz ist weltweit als Superfood im Trend. Das eigentliche Rampenlicht sollte jedoch auf folgenden Punkten liegen Curcumindie bioaktive Verbindung der Kurkuma! Berühmt für seine
entzündungshemmend
und
antioxidative
Curcumin wird mit der Verringerung von oxidativem Stress und Entzündungen im Gehirn in Verbindung gebracht, und Studien deuten darauf hin, dass es eine Rolle bei der Verbesserung der
Neuroplastizität
und Neurogenese. Noch beeindruckender sind die Daten, die seine Fähigkeit, die Gehirnkonzentration des
vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktors
(BDNF) ZU ERHÖHEN.
#6 Kürbiskerne
Nach einer neuen
Harvard-Forschung
Magnesiumhaltige Lebensmittel können das Geheimnis für die Gesundheit des Gehirns sein. Die Studie ergab, dass ein erhöhter Magnesiumkonsum (550 Milligramm oder mehr pro Tag) im Vergleich zu einem Magnesiumkonsum von etwa 350 mg zu einem jüngeren Gehirnalter führen kann, was auf neuroprotektive und Anti-Aging-Effekte schließen lässt. Und die gute Nachricht ist, dass Kürbiskerne eine ausgezeichnete Magnesiumquelle sind, mit einem 1-Unzen-Portion die 40 % des Tagesbedarfs decken. Neben Magnesium sind Kürbiskerne reich an vielen wichtigen Nährstoffen, darunter Zink, Kupfer, Eisen und Fasern.
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#7 Grüner Tee
Grüner Tee ist ein Getränk, das das Gehirn anregt und für seine beeindruckende Fähigkeit bekannt ist, die kognitiven Funktionen zu verbessern und die geistige Gesundheit zu unterstützen. Da sein Koffeingehalt mit einem hohen Gehalt an
L-Theanin, eine beruhigende Aminosäure
Grüner Tee hat die einzigartige Fähigkeit, Wachsamkeit und Konzentration zu fördern, ohne die nervösen Nebenwirkungen, die oft mit Kaffee oder anderen koffeinhaltigen Getränken verbunden sind.
Außerdem enthält es
EGCG
, ein besonderes
Catechin
das reich an entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften ist, die neuroprotektive Vorteile bieten und das Gehirn nachweislich vor
oxidativem Stress
und Entzündungen. Es ist daher nicht überraschend, dass Untersuchungen darauf hindeuten, dass
regelmäßiger Konsum
Grüner Tee kann mit einem geringeren Risiko des kognitiven Verfalls und einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht werden!
#8 Walnüsse
Vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren, Polyphenol-Antioxidantien und Vitamin E,
Walnüsse
sind eines der besten Superfoods für das Gehirn – sie ähneln sogar einem Gehirn!
Forschung
legt nahe, dass
regelmäßiger Walnusskonsum
kann dazu beitragen, die kognitive Leistungsfähigkeit zu verbessern und das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen zu verringern. Fügen Sie sie zu Salaten und Smoothies hinzu, mischen Sie sie in Backwaren oder genießen Sie eine Handvoll davon als nahrhafte Mahlzeit,
geistig anregender Snack
.
#9 Zartbitterschokolade
Wenn Sie eine Naschkatze sind, wird es Sie freuen zu hören, dass dieses antioxidantienreiche Superfood eines der besten Lebensmittel für die kognitive Gesundheit ist. Der Verzehr von ungesüßter dunkler Schokolade (70 % oder dunkler), die reich an Flavonoiden ist, die mit einer verbesserten Durchblutung des Gehirns in Verbindung gebracht werden, kann dazu führen, dass verbesserte kognitive Leistung und
verbessertes Gedächtnis
und Aufmerksamkeit.
Beachten Sie jedoch, dass nicht jede Schokolade gleich geschaffen ist! Greifen Sie zu ungesüßter Zartbitterschokolade oder Kakao, und genießen Sie dieses Superfood in Maßen. Denken Sie daran, einen Löffel Kakaopulver in Ihren Smoothie oder Ihre Overnight Oats zu geben, um eine reichhaltige und cremige
gesunder heißer Kakao
oder eine Portion Ihrer Lieblingsschokoladentafel aus reiner Zartbitterschokolade als leckere Garnierung für Frühstücksschüsseln oder Snacks genießen.
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#10 Avocado
Wir können nicht über Superfoods für das Gehirn sprechen, ohne Folgendes zu erwähnen
Avocado
ein Grundnahrungsmittel in vielen Langlebigkeitsdiäten wie der
Blauen Zonen
und
Mittelmeer-Diät
. Diese cremige Frucht ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, vollgepackt mit einfach ungesättigten Fetten, Antioxidantien sowie Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K, Vitamin E, Folsäure und Kalium.
Studien
haben nahegelegt, dass die einfach ungesättigten Fettsäuren in Avocados eine Rolle bei der Verringerung des Risikos eines altersbedingten kognitiven Rückgangs spielen könnten, wobei andere
Forschung
dass die in Avocados enthaltenen Antioxidantien
Avocados
zu einer verbesserten
kognitiven Funktion
und reduzierte Entzündungen. Ganz zu schweigen von seiner
Vorteile für die Haut
Herz-Kreislauf- und Verdauungsgesundheit!
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#11 Natives Olivenöl Extra
Voller einfach ungesättigter gesunder Fette, Phytonährstoffe und
Antioxidantien
wie Phenole, Flavonoide und Anthocyanidine,
Natives Olivenöl extra
erwies sich als vorteilhaft für
kognitive Leistung,
Blutzuckerkontrolle
und reduzierte Entzündungen. Kein Wunder, dass es ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung und Lebensweise!
#12 Eier
Obwohl Eier in den letzten Jahren einen schlechten Ruf hatten, deuten neuere Daten darauf hin, dass sie ein wichtiges Nahrungsmittel für die kognitive Funktion sind und die Gesundheit des Gehirns! Dies mag auf ihre reichen Cholinspiegeleinem Vorläufer von Acetylcholin, einem Neurotransmitter, der für die Regulierung von Stimmung und Gedächtnis wichtig ist. In der Tat, nach Angaben von
aktuelle Daten aus dem Jahr 2023
Menschen, die mehr Eier essen, haben bessere kognitive Funktionen als Menschen, die weniger Eier essen.
Treibstoff für Ihr Gehirn: Superfoods für Ihren Geist
Die Forschung deckt immer mehr die positiven Auswirkungen von Superfoods auf die geistige und kognitive Gesundheit auf. Wir leben in einer aufregenden Ära, in der unser Wissen über die Auswirkungen der Ernährung auf das geistige Wohlbefinden scheinbar nur an der Oberfläche kratzt. Superfoods wie fetter Fisch, Brokkoli, Kurkuma, grüner Tee, Walnüsse, dunkle Schokolade, Avocado und Eier sind nicht nur köstlich, sondern haben sich auch als wichtig für die Verbesserung der kognitiven Funktion und die Gesundheit des Gehirns erwiesen. Streuen Sie diese nährstoffreiche Auswahl auf Ihren Teller, wann immer es möglich ist, und lassen Sie sich von den vielen Rezepten in FitOn PRO zu einer Vielzahl von Mahlzeiten inspirieren!
