Sie wissen nicht, wie Sie Kalorien einsparen können, ohne den Geschmack Ihrer Mahlzeiten zu vernachlässigen?
Die meisten von uns achten auf ihre Kalorienzufuhr – schließlich ist die wichtigste Gleichung, wenn es darum geht, ein gesundes Gewicht zu verlieren oder zu halten, der Vergleich zwischen Kalorienzufuhr und Kalorienverbrauch.
Doch obwohl wir alle unsere Kalorienzufuhr überwachen wollen, möchte sich niemand benachteiligt fühlen. Die gute Nachricht? Es gibt viele einfache Tricks, um kalorienärmere Mahlzeiten zuzubereiten!
Denn das Leben ist einfach zu kurz, um auf die Geschmacksrichtungen zu verzichten, die wir lieben.
So sparen Sie Kalorien ohne Geschmackseinbußen
#1 Zucker gegen Stevia austauschen
Wir alle brauchen ab und zu etwas Süßes! Stevia ist ein völlig natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der sich hervorragend zum Süßen von Kaffee und Tee eignet und auch in Backwaren verwendet werden kann.
#2 Portionskontrolle üben
Ein großer Teil der erfolgreichen Kalorienreduzierung beruht darauf, dass man es mit den Portionen nicht übertreibt! Beispiel? Überprüfen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass Sie nicht die doppelte oder dreifache Menge an Nudeln essen, als Sie sollten.
Wenn Sie auswärts essen gehen, packen Sie die Hälfte der Portion in eine Box zum Mitnehmen. Portionieren Sie Dinge wie Nüsse, Kekse und Chips, bevor Sie in die ganze Tüte greifen.
#3 Luftgetrocknete Pommes frites
Ein genialer Hack, den Sie kennen sollten? Ersetzen Sie die kalorienreichen Pommes frites durch selbstgemachte Pommes aus der Fritteuse! Der ganze Geschmack, ohne zusätzliches Fett und überschüssige Kalorien (gern geschehen!)
#4 Sautieren in Brühe, nicht in Öl
Mit einem Spritzer Gemüsebrühe lassen sich Zwiebeln und Knoblauch oder anderes Gemüse, das Sie normalerweise in Öl anbraten würden, genauso gut anbraten – und das zu einem Bruchteil der Kalorien und des Fetts!
#5 Nice Cream vs. Eiscreme
Wir alle schreien nach Eiscreme, aber wenn du das nächste Mal Lust auf eine Kugel hast, kannst du dir deine eigene “schöne Creme” mixen, indem du einfach ein paar gefrorene Bananen in einem Mixer zerkleinerst. Sie verwandeln sich wie von Zauberhand in eine Soft-Serve-Textur!
Sie wollen es schick haben? Versuchen Sie, einige unserer Lieblingsbeläge zu verwenden:
- Kokosnussraspeln
- Rohe Kakaonibs
- Mandeln
- Beeren
#6 Tausche Mayo gegen Senf
Senf ist die perfekte Würze, um ein Sandwich oder einen Burger zu verfeinern, und er hat praktisch keine Kalorien, also greifen Sie ruhig zu!
#7 Griechischer Joghurt anstelle von saurer Sahne
Ein Klecks ungesüßter griechischer Joghurt ist ein echter Ersatz für saure Sahne (wir wetten, dass Sie den Unterschied gar nicht bemerken). Genießen Sie ihn auf Tacos oder wo immer Sie saure Sahne verwenden würden!
#8 Seltzer schlürfen, nicht Soda
Ein grundlegender Tipp, wie man Kalorien einsparen kann? Achten Sie auf die Kalorien, die Sie zu sich nehmen. Entscheiden Sie sich für eine kalorienfreie, mit Stevia gesüßte Limonade (in der Regel im Soda-Gang oder in der Nähe der handwerklich hergestellten Wässer), oder versuchen Sie es mit einem Selterswasser oder sogar einem Kombucha – sie alle haben weit weniger Kalorien.
#9 Salate mit Dressings auf Essigbasis anrichten
Wenn es darum geht, Kalorien einzusparen, kommt es auf die Details an – zum Beispiel auf das Salatdressing, mit dem Sie den ansonsten gesunden Salat übergießen. Anstelle eines kalorienreichen Dressings aus dem Laden können Sie ein einfaches Dressing auf Essigbasis zubereiten, das deutlich weniger Kalorien hat.
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für den Anfang.
Apfelwein-Senf-Vinaigrette
Zutaten:
- ¼ Tasse roher Apfelessig
- 3 Esslöffel Avocadoöl
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Teelöffel Meersalz
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut verquirlen.
Über Ihren Lieblingssalat träufeln und Reste im Kühlschrank aufbewahren!
#10 Probieren Sie pflanzliche Proteine
Wenn Sie das nächste Mal Fleisch essen, versuchen Sie eine pflanzliche Alternative wie Bohnen, Linsen oder Tofu. Lassen Sie einfach die Finger von stark verarbeiteten Fleischimitaten, die genauso kalorienreich sein können wie die Fleischvariante. Vielleicht entdecken Sie eine neue Lieblingsoption für fleischlose Montagsessen!
Genießen Sie diese kalorienreduzierenden Hacks, bei denen Sie nicht das Gefühl haben, etwas zu verpassen!
Da haben Sie es – 10 völlig schmerzlose und tatsächlich geradezu köstliche Möglichkeiten, eine Menge Kalorien aus Ihrer Ernährung zu streichen, ohne es überhaupt zu bemerken.
Prost auf Ihre plötzlich kalorienärmere Ernährungsweise mit demselben Geschmack, den Sie schon immer genossen haben!
