Abwechslung ist die Würze des Lebens, und eine abwechslungsreiche Ernährung ist eine der besten Möglichkeiten, sich nicht mit dem immer gleichen Essen zu langweilen. Aber es gibt gesunde und weniger gesunde Möglichkeiten, für Abwechslung zu sorgen.
Halten Sie sich fest, denn wir stellen Ihnen zehn Möglichkeiten vor, wie Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten können, um eine gesunde Ernährung zu unterstützen.
Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, um sicherzustellen, dass Sie jedes Mal, wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, etwas Leckeres und Gesundes zu sich nehmen.
10 Lebensmittel Vielfalt Hacks, die Ihnen helfen, auf Track mit Ihrer gesunden Ernährung Ziele bleiben
#Nr. 1 Würzen Sie die Dinge
Abwechslung ist wirklich die Würze des Lebens, und sie kann eine gesunde Ernährung spannend (und lecker) machen. Um Ihre Mahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten, versuchen Sie, sie mit Geschmacksrichtungen zu würzen, die Sie normalerweise nicht mögen.
Das Hinzufügen neuer Gewürze zu Ihren üblichen Rezepten ist eine gute Möglichkeit, etwas anderes zu genießen, als Sie es normalerweise tun würden.
Hier sind einige großartige Möglichkeiten, mit Kräutern und Gewürzen kreativ zu werden:
- Mögen Sie scharfes Essen? Versuchen Sie, Chilipulver oder Cayennepfeffer in Tacos oder sogar Burgern zu verwenden!
- Machen Sie selbstgemachte Süßkartoffelpommes mit etwas Zimt bestreut.
- Verzichten Sie auf die gekauften Salatdressings und stellen Sie Ihre eigenen her, indem Sie Olivenöl, Apfelessig und frische Kräuter und Gewürze wie Rosmarin, Thymian und Oregano verwenden.
- Für einen käsigen Geschmack ohne Käse, versuchen Sie, Nährhefe über Nudelgerichte und sogar Salat zu streuen – sie schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch eine großartige Quelle für Proteine und B-Vitamine.
#2 Bringen Sie mehr Farbe in Ihr Gericht
Wir alle wissen, wie wichtig der Verzehr von Obst und Gemüse ist, aber mehr Farbe auf den Tisch zu bringen, ist auch eine gute Möglichkeit, Abwechslung in die Ernährung zu bringen.
Wenn Ihr Teller eher farblos ist, können Sie ihn mit buntem Obst und Gemüse aufpeppen, zu dem Sie normalerweise nicht greifen würden.
Wir reden hier:
- Paprikaschoten
- Gurke
- Sellerie
- Rote Bete
- Brokkoli
- Beeren
- Grapefruit
- Granatapfel
- Kirschen
#3 Werden Sie kreativ mit Resten
Reste sind der Hammer, wenn es darum geht, in der Küche Zeit beim Kochen und Aufräumen zu sparen. Aber sie können auch wunderbar dazu beitragen, eine gesunde Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten.
Hier finden Sie drei Möglichkeiten, um Reste zu verwerten und Ihre Ernährung abwechslungsreicher und schmackhafter zu gestalten.
- Haben Sie noch Bananenbrot übrig? Versuchen Sie, einen gesünderen French Toast zuzubereiten und mit frischen Beeren zu servieren.
- Übrig gebliebenes Rinderhackfleisch? Versuchen Sie, Rindfleisch-Tacos mit Taco-Gewürz, Salsa und Guacamole zuzubereiten.
- Bereiten Sie aus übrig gebliebenem Eiweiß (z. B. Huhn oder Rind), übrig gebliebenem Gemüse und gesunden Kohlenhydraten wie Quinoa eine Mahlzeit aus der Spüle” zu, die Sie über einer Schüssel Salat servieren und mit Oliven- oder Avocadoöl und Balsamico-Essig beträufeln (lecker!).
#4 Probiere etwas, das du noch nie gegessen hast
Seien Sie mutig und probieren Sie eine Küche aus, die Sie noch nie gegessen haben – noch nie indisch gegessen? Probieren Sie doch mal Chana oder Tikka Masala aus! Vielleicht finden Sie Ihr neues Lieblingsgericht, wenn Sie mit neuen Lebensmitteln experimentieren, die voll von Geschmack sind.
Sie können auch eine gesündere Option für Lebensmittel ausprobieren, zu denen Sie tendieren – lieben Sie asiatische Pfannengerichte? Versuchen Sie es selbst, indem Sie die Sojasauce durch Kokosnuss-Aminos ersetzen und mehr Brokkoli hinzufügen. So erhöhen Sie den Nährwert und sorgen gleichzeitig für mehr Abwechslung #healthycookingwin.
#5 Mix & Match von pflanzlichem und tierischem Eiweiß
Bringen Sie etwas Abwechslung in Ihre Mahlzeiten, indem Sie pflanzliches und tierisches Eiweiß mischen und kombinieren, denn wer sagt, dass man nicht beides in einer Mahlzeit haben kann?
Hier sind einige leckere Möglichkeiten, beides unterzubringen:
- Machen Sie eine hausgemachte Fleischsauce mit Linsen und Rinderhackfleisch.
- Schwarze Bohnen zu Truthahn-Tacos geben.
- Geben Sie Hanf-, Leinsamen oder Chiasamen in einen Smoothie mit einer Tasse ungesüßtem griechischem Vollfettjoghurt.
- Fügen Sie Ihrem morgendlichen Omelett Bohnen hinzu.
#6 Neue Nüsse und Samen probieren
Nüsse und Samen sind eine großartige Ergänzung für eine gesunde Ernährung, und wenn Sie normalerweise keine Nüsse und Samen essen, können Sie hier eine große Abwechslung in Ihre Ernährung bringen.
Sie sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und gesunde Fette. Außerdem enthalten Walnüsse, Hanf-, Flachs- und Chiasamen auch einige Omega-3-Fettsäuren.
Versuchen Sie, Ihren Gerichten Abwechslung zu verleihen, indem Sie einige dieser Mahlzeiten mit Nüssen und Samen bestreuen:
- Sesam- oder Kürbiskerne über den Salat gestreut.
- Gehackte Walnüsse oder Pekannüsse über den Haferflocken.
- Pesto mit Pinienkernen herstellen.
- Machen Sie eine selbstgemachte Studentenfuttermischung aus Ihrer Lieblingsmischung aus Nüssen und Samen und ein paar ungesüßten Kokosraspeln und rohen Kakaonibs.
#7 Nutzen Sie milchfreie Alternativen zu Ihrem Vorteil
Wenn Sie versucht haben, die Menge an Milchprodukten in Ihrer Ernährung zu reduzieren, werden wir Ihnen jetzt ein paar Tipps geben, die Ihnen dies erleichtern werden.
Es hat sich herausgestellt, dass milchfreie Ersatzprodukte tatsächlich verdammt lecker sind. Außerdem sind viele von ihnen nährstoffreich, was ein weiterer Grund dafür ist, mit diesen gesunden Ersatzprodukten etwas Abwechslung in unsere Ernährung zu bringen.
Hier sind einige unserer bevorzugten milchfreien Varianten, um etwas Abwechslung zu schaffen:
- Ungesüßte Kokosnussmilch mit vollem Fettgehalt im Vergleich zu Kaffeeweißer.
- Nährhefe vs. Parmesankäse.
- Cashewmilch vs. Kuhmilch.
- Bananeneis im Vergleich zu Milcheis.
- Kite Hill’s Frischkäse auf Mandelbasis im Vergleich zu normalem Frischkäse.
#8 Das Beste aus der Bauernmarktsaison machen
Jetzt, wo es wärmer wird, ist offiziell Bauernmarktsaison (juhu!). Wenn Sie einen Bauernmarkt in Ihrer Nähe haben, können Sie das Obst und Gemüse der Saison und die niedrigeren Preise nutzen, die oft mit dem Einkauf vor Ort verbunden sind.
Sie unterstützen die lokalen Bauernhöfe und werden vielleicht inspiriert, Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten, wenn Sie sehen, wie köstlich lokale Produkte sind.
#9 Das Standard-Mittagessandwich aufpeppen
Wenn Sie sich dabei ertappen, dass Sie jeden Tag dasselbe Sandwich essen, versuchen Sie, etwas Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen, indem Sie Ihr Sandwichbrot ein wenig variieren.
Hier finden Sie einige kreative Möglichkeiten, wie Sie Ihr Mittagsbrot aufpeppen können:
- Verwenden Sie Salatblätter, um einen kohlenhydratarmen Wrap herzustellen.
- Probieren Sie glutenfreie Pita-Wraps.
- Bereiten Sie ein gesundes Fladenbrot mit glutenfreiem Fladenbrot, in Scheiben geschnittener Putenbrust, Hummus und in Scheiben geschnittener Avocado zu.
#10 Fordere dich selbst heraus, ein neues gesundes Lebensmittel pro Woche zu probieren
Lust auf eine Herausforderung? Wir haben Sie. Versuchen Sie, jede Woche ein neues (gesundes) Lebensmittel zu probieren. Sie können versuchen, ein neues Gemüse in Ihr Abendessen einzubauen oder eine Frucht, die Sie vielleicht noch nie probiert haben, in einen Smoothie zu mixen.
Oder Sie probieren einfach ein neues Gewürz aus, mit dem Sie Ihr Huhn marinieren. Geh einfach raus und sei mutig! Neue gesunde Dinge auszuprobieren ist ein sicherer Weg, um Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen.
Halten Sie Ihre gesunde Ernährung aufregend
Jeden Tag das Gleiche zu essen, kann langweilig werden und macht Lust auf Abwechslung. Lassen Sie uns also auf gesunde Art und Weise für Abwechslung sorgen, indem wir alle Arten von Nährstoffen in unseren Speiseplan aufnehmen – so wird gesunde Ernährung spannend und absolut köstlich!
