¿Problemas para desconectar? Podría ser el momento de añadir algo a su dieta. Olvídese de una cena completa de Acción de Gracias: hay otros alimentos que liberar triptófano y te ayudará a dormir un poco más. De hecho, el zumo de cereza ácida puede ser uno de esos alimentos… y viene directamente de la Madre Tierra. Pero, ¿funciona realmente? En realidad hay un poco de ciencia que dice que sí. Y dado que el zumo de frutas se considera algo seguro y natural, pensé que no tenía nada que perder. Pongámoslo a prueba.
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Beneficios del zumo de cereza ácida avalados por la ciencia
En primer lugar, echemos un vistazo a lo que la ciencia tiene que decir al respecto. “Hay algunas pruebas de un modesto beneficio [of tart cherry juice] para ayudar a dormir”, dice el médico del sueño certificado Alex Dimitriu, MD, que señaló un pequeño estudio de 2010. Se descubrió que, aunque no era tan potente como la hipnosis y la terapia cognitivo-conductual (TCC) para el insomnio, el zumo de cereza ácida ayudaba un poco. Hay que tener en cuenta que un fabricante de zumo de cereza financió este estudio.
A
estudio más reciente
demostró que “el zumo de cereza aumentó el tiempo y la eficacia del sueño” en los ocho individuos que completaron el ensayo; su tiempo de sueño aumentó de media en 84 minutos. Postulan que puede deberse a que el zumo de cereza contribuye a “aumentar la disponibilidad de triptófano [and] reducir la inflamación”.
Otro estudio del
Revista Europea de Medicina
informó de que el concentrado de zumo de cereza ácida aumentaba la secreción de melatonina del sujeto.
“El zumo de cereza ácida fue uno de los ingredientes clave que me ayudó a superar el insomnio inducido por el embarazo”, dice la dietista registrada Lisa Mastela, RD, fundadora de
Bumpin’ Blends
. “Por eso formulé un batido para dormir -en principio sólo para mí- centrado en este ingrediente. Funciona”.
¿Es más seguro que la melatonina?
Puede que te preguntes la diferencia entre el zumo de cerezas ácidas y otro remedio natural para dormir: la melatonina (¡yo definitivamente lo hacía!). La melatonina es considerada como “seguro para el uso a corto plazoEs decir, que no deberías tomarlo todas las noches durante un largo periodo de tiempo. Algunas personas tienen efectos secundarios adversos, y también es
contraindicado
con ciertos medicamentos.
En cambio, no existen muchas investigaciones sobre las contraindicaciones o los efectos secundarios del zumo de cerezas ácidas, aunque anecdóticamente, algunos pacientes informan de diarrea si lo beben en exceso. En una pequeña cantidad antes de acostarse, debería estar bien. Pero hay que tener en cuenta que sigue siendo zumo de fruta y contiene azúcar natural (y, por tanto, calorías).
Mi método
Conociendo los beneficios potenciales de este zumo de frutas -y su perfil de seguridad- lo puse a prueba durante siete noches.
Cantidad de zumo
En el estudio de 2018 se utilizaron 240mL de zumo, consumidos dos veces al día durante dos semanas (por tanto, dos tazas al día durante 14 días). El estudio EJM utilizó una porción de una onza dos veces al día. Había una diferencia bastante grande entre los dos (¡dos onzas frente a dos tazas!), y no quería beberlo dos veces al día, así que me limité a una porción de ocho onzas antes de acostarme.
Marca
No estoy 100% segura de si la marca importa, pero pedí lo que estaba disponible en Whole Foods, que terminó siendo la marca 365 de zumo de cerezas ácidas orgánicas.
Tiempo antes de dormir
No había una dirección clara sobre cuándo consumir esto (y de nuevo, los estudios tenían sujetos que bebían dos veces al día), así que opté por 30 minutos antes de acostarme, que es cuando típicamente tomaría un té o suplemento nocturno.
Resultados
Odio ser el portador de malas noticias, pero el zumo de cereza ácida no me funcionó. Necesitaba un poco de corrección del curso – mi típica hora de acostarse a las 10 de la noche se había desviado, ¡y me encontré luchando por quedarme dormida antes de las 2 de la mañana! Esperaba que el zumo de cereza ácida me ayudara a recuperar mi horario habitual de sueño y a regular mi ritmo circadiano.
Desgraciadamente, las pocas noches no dieron ningún resultado, y yo tenía una gran necesidad de dormir. Así que decidí probar una noche de zumo de cereza ácida junto con una gominola de melatonina… ¡Esto hizo el truco! La melatonina me dejó bastante aturdido a la mañana siguiente (típico en mí), así que volví a tomar sólo zumo de cereza la noche siguiente.
En este punto, mi sueño estaba
bien
…pero no particularmente profundo o más largo de lo habitual.
Si necesitas un empujón más potente e inmediato para dormir (especialmente si el estrés te impide descansar bien por la noche), un polvo de magnesio como
CALM
puede ayudar, pero siempre es una buena idea hablar primero con tu médico.
Reflexiones finales
Siendo totalmente transparente: no noté resultados marcados ni mejoras importantes en mi capacidad de dormir durante la semana que tomé este elixir afrutado. Hay que tener en cuenta que se trata de una prueba a corto plazo con muchas variables, lo que dista mucho de un ensayo clínico a doble ciego con placebo.
Es difícil saber cuánto te afectará algo en sólo una semana, así que para entender mejor cómo funciona esto para mi cuerpo, tendré que continuar con este experimento un poco más de tiempo y quizás aumentar mi consumo. Mi mejor opinión es que tendrá mejores efectos acumulativos frente a los resultados puntuales e instantáneos (como los que se obtienen con una gominola de melatonina).
No experimenté ningún efecto negativo al añadir una taza de zumo de cereza antes de acostarme, y además estaba muy rico. Aunque es alto contenido de azúcar natural (¡más de 32 gramos en una taza!) y unas 159 calorías por vaso, no experimenté ningún cambio en mi peso. De hecho, creo que es una buena bebida para la hora de la cena si se mezcla con un poco de agua de seltz (¡un chorro de cereza ácida!) o incluso con limonada para ayudar a promover un ciclo de sueño saludable.
¿Le servirá esto? Potencialmente – pero no creo que tenga la eficacia de acción rápida o la potencia de una solución de sueño más específica. Esto puede ser algo que añadir a su dieta para experimentar más mejoras sostenibles a largo plazo en su salud del sueño.
