La santé intestinale est au cœur de mes préoccupations depuis environ cinq ans. Après une année de troubles digestifs mystérieux (qui a donné lieu à un déluge de tests différents), un gastro-entérologue a découvert que
le stress
était le coupable de mes problèmes digestifs, de mes ballonnements douloureux et de mon malaise général.
L’acupuncture, un probiotique prescrit par le médecin gastro-intestinal et différentes techniques de gestion du stress m’ont aidé à me remettre sur la bonne voie (et j’en tire encore les bénéfices aujourd’hui). Pourtant, avec le stress et une routine qui ne semble pas pouvoir être remise sur les rails, je savais que je devais faire le point sur ma santé intestinale.
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L’importance de la santé intestinale
ICYDK,
la santé intestinale
est à l’avant-garde de la recherche médicale ; évidemment,
il y a beaucoup plus que cela
que les chercheurs et les médecins le pensaient auparavant. En fait, la science montre que votre intestin peut être responsable pour donc bien plus que la digestion ; tout, de immunité, humeuret dormirà santé cardiaque, santé du cerveauet même maladie auto-immune.
Aviez-vous la moindre idée de ce qui se passait là-bas ? C’est peut-être de là que vient l’idée d’une “intuition”… inconsciemment, nous le savions depuis le début !
Une mer de recherches
Bien qu’il existe aujourd’hui des recherches indiquant l’importance de la santé intestinale, de nouveaux éléments apparaissent au moment même où vous lisez ces lignes ; nous vivons en direct l’évolution des données sur la santé intestinale.
Cela dit, il y a encore beaucoup de choses qui ne sont pas claires pour nous, et nous attendons toujours de savoir s’il existe des règles strictes à suivre pour promouvoir la santé intestinale et atténuer les dommages causés à notre microbiome. Par exemple, nous savons maintenant que l’alimentation peut avoir un impact significatif sur le microbiome… mais que signifient ces changements ? Ce n’est pas encore tout à fait clair. Il y a aussi quelque chose qui s’appelle le axe intestin-cerveau que les chercheurs estiment être le lien entre la santé intestinale et l’humeur, mais comment en tirer le meilleur parti ? Encore une fois, nous avons besoin de plus de recherches, mais il semble que la situation évolue rapidement !
Comment améliorer la santé intestinale ?
Il existe des habitudes saines que vous pouvez adopter dès maintenant et qui permettent également d’améliorer votre microbiome (du moins, c’est ce que nous pensons pour l’instant, compte tenu des informations dont nous disposons !) Pour obtenir quelques conseils, je me suis adressé à
diététicien nutritionniste agréé
et experte en santé digestive
Lisa Mastela, RD, MPH
fondateur de Bumpin’ Blends nutrition. Dans le cadre de sa pratique et de ses recherches en diététique, Lisa a traité des patients ayant des besoins nutritionnels médicaux (diabète, cancer, etc.) en mettant l’accent sur la manière de prévenir les maladies grâce à notre alimentation.
Il s’avère que vous n’avez pas besoin de suppléments coûteux pour redonner un coup de jeune à votre microbiome (même si les fibres prébiotiques et les probiotiques sont tous
si
en vogue en ce moment). Voici ses trois principaux conseils pour une bonne santé intestinale :
#1 Mangez l’arc-en-ciel
Nous savons que vous avez probablement déjà entendu cela, mais il s’avère que c’est l’ultime
ultime
Conseil sur la santé intestinale. “Ma principale recommandation pour la santé intestinale est de manger quotidiennement une variété de légumes et de fruits”, déclare Lisa. “Visez cinq couleurs différentes d’aliments à base de plantes chaque jour”. Pensez aux patates douces orange, aux baies rouges, aux poivrons jaunes, aux avocats verts, aux choux violets. Et faites-les tourner ! “Ne mangez pas les mêmes tous les jours”, dit-elle. “La variété est cruciale. Manger les mêmes légumes et fruits tous les jours ne favorise pas le type de diversité que nous recherchons en matière de santé intestinale.”
#2 Mangez des aliments prébiotiques
“Je préfère prébiotiques pour un intestin sain, prodes biotiques pour limiter les dégâts”, dit Lisa. “Les asperges, les poireaux, l’oignon, l’ail, les pommes, les panais, les bananes et l’avoine devraient tous faire partie de votre mélange quotidien.”
#3 Augmenter l’hydratation
“L’hydratation est encore meilleure que les probiotiques pour votre santé intestinale”, dit Lisa. Et la meilleure partie ? C’est gratuit. Les probiotiques peuvent coûter cher – croyez-en l’expérience de quelqu’un qui a pris des produits de marque (parce que mon médecin me l’a conseillé !). quotidien depuis plus de cinq ans. Mon objectif pour la semaine : 100 onces par jour.
Mes 7 jours de santé intestinale
J’étais assez enthousiaste à l’idée de commencer cette quête alimentée par de bonnes bactéries, en partie parce que je ne me sentais pas très bien dans les semaines précédant celle-ci. Tu sais quand tu es prêt à appuyer sur le bouton de réinitialisation ? C’était moi.
Et je savais que ces trois légers changements d’habitudes auraient des effets positifs sur ma santé à bien des égards – et pas seulement sur ma digestion ! Nous ne réinventons pas la roue ici ; manger un mélange de fruits et de légumes et boire plus d’eau n’est pas un concept nouveau, mais c’est un concept puissant. Et bien sûr, manger des aliments prébiotiques semble être un ajout exotique ou un conseil unique (et d’une certaine manière, c’est le cas !), mais en fin de compte, c’est comme manger des pommes et des bananes. Sérieusement.
Voici à quoi ressemblait ma semaine de journal des repas :
Jour 1
Arc-en-ciel consommé : Chou violet, poivrons rouges, mangue jaune, carottes orange, laitue verte.
Aliments prébiotiques : Flocons d’avoine
Unités d’eau : 100
Notes : J’ai commencé du bon pied, j’ai mangé des flocons d’avoine au petit-déjeuner, j’ai bu de l’eau toute la journée et j’ai mangé la plus délicieuse salade “Thai crunch” qui a couvert toutes mes bases arc-en-ciel. Je sais qu’on n’est pas censé manger la même chose tous les jours, mais je vais vraiment en reprendre.
Jour 2
Arc-en-ciel consommé : Pomme rouge, tomate rouge, citrouille orange, courgette jaune, brocoli vert, chou-fleur blanc.
Aliments prébiotiques : Flocons d’avoine, pommes croquantes au miel
Onces d’eau : 105
Notes : J’ai mangé beaucoup de légumes crus comme collation aujourd’hui ! J’avais oublié à quel point j’aimais les crudités (légumes et trempette, avec un nom français sophistiqué).
Troisième jour
Arc-en-ciel consommé : Asperges vertes, baies d’açaí bleues et violettes, fraises rouges, mangue orange, banane jaune.
Aliments prébiotiques : Asperges, banane
Onces d’eau : 96.5
Notes : Je n’ai pas atteint mon objectif en matière d’eau, mais je me sens quand même assez bien ! De plus, la préparation d’un bol d’açaí avec un arc-en-ciel de fruits m’a aidé à atteindre mon objectif aujourd’hui ; j’ai mangé des asperges avec du saumon au dîner.
Quatrième jour
Arc-en-ciel consommé : Chou violet, poivrons rouges, mangue jaune, carottes orange, laitue verte.
Aliments prébiotiques : Flocons d’avoine
Unités d’eau : 100
Notes : Si vous ne pouviez pas le dire d’après les notes de l’arc-en-ciel… j’ai encore pris la salade. C’était trop bon pour être ignoré. J’ai aussi doublé la quantité de flocons d’avoine parce que c’est l’automne, et ça fait du bien ! Cette fois, c’était des flocons d’avoine au potiron.
Jour 5
Arc-en-ciel consommé : Poivrons rouges, orange, verts et jaunes, banane jaune, ananas jaune, carotte orange.
Aliments prébiotiques : Banane
Onces d’eau : 98
Notes : Je n’ai pas totalement atteint mes cinq couleurs de l’arc-en-ciel aujourd’hui ; il m’en manquait juste une ! Mais j’ai mangé un smoothie carotte/ananas/banane/gingembre super savoureux avec du lait de coco, et je n’ai aucun regret ! J’ai aussi mangé un petit arc-en-ciel de poivrons de 4 couleurs avec de la sauce en guise d’en-cas.
Jour 6
Arc-en-ciel consommé : Ail et artichauts blancs, oignon et pomme de terre jaunes, potiron orange, pomme rouge, épinards verts.
Aliments prébiotiques : Ail, oignon, panais, pomme croquante au miel.
Unités d’eau : 100
Notes : J’ai fait un
smoothie au café et à la citrouille
basée sur une recette de PSL sur laquelle j’ai travaillé il y a quelques semaines… je ne sais pas si ça compte, mais il y a de la purée de citrouille biologique dedans, donc je vais l’accepter pour des raisons techniques. J’ai aussi préparé une soupe de topinambours à l’ail et à l’oignon, et…
oh mon dieu
.
Jour 7
Arc-en-ciel consommé : Chou violet, poivrons rouges, mangue jaune, carottes orange, laitue verte, choux de Bruxelles verts.
Aliments prébiotiques : Flocons d’avoine
Unités d’eau : 100
Notes : Je n’y peux rien si la salade a un goût aussi bon ! !! J’ai fait des folies et j’ai commandé une troisième fois cette semaine ; c’était une façon si simple et si facile d’obtenir toutes ces couleurs glorieuses dans un bol délicieux. De plus, apparemment, je suis une créature d’habitude, car j’ai terminé la semaine avec un autre gruau confortable pour le petit-déjeuner.
Le résultat : Clarté mentale, vitalité physique
Wow. Avec un ajustement aussi léger de mon régime alimentaire et de ma routine, je suis vraiment impressionnée par la façon dont je me suis sentie au cours de la dernière semaine (et je ne dis pas ça souvent !). L’effet a été léger mais suffisant pour que la balle roule dans une direction vraiment positive. Permettez-moi d’expliquer…
Rien que le premier jour, j’étais excité d’avoir un petit programme. Pas de restrictions, juste l’ajout de bonnes choses. C’était en soi une source de pouvoir et d’inspiration. Puis, peut-être un jour ou deux plus tard, le regain d’énergie (en partie grâce à un bon sommeil). Et même si c’était léger, c’était suffisant pour sortir de la maison pour une promenade un peu plus faisable et pour faire un entraînement rapide un peu plus facilement. En fait, cela a eu un effet boule de neige. C’était l’étincelle dont j’avais besoin !
Il doit s’agir d’une sorte d’effet harmonieux à 360° ; l’amélioration du sommeil, le regain d’énergie, la clarté mentale, l’optimisme et l’amélioration de l’humeur. Puis de là, l’augmentation du mouvement, une meilleure productivité (et donc, une meilleure humeur), et même un meilleur sommeil grâce à cela ! Petit à petit, ces choses se sont ajoutées pour que je passe tout simplement une bonne semaine.
Et, sans trop en dire, la digestion était
régulière
. J’espère vraiment que vous comprenez ce que je veux dire pour que je n’aie pas à l’expliquer. Je n’étais pas ballonné, je me sentais léger, et dans l’ensemble, je me sentais tout simplement en bonne santé.
Essayez-le à la maison !
Ces conseils sont universellement une bonne idée ; plus de fruits et légumes, plus de variété, des aliments à base de plantes, l’ajout de bonnes choses sans restrictions, et s’hydrater davantage sont
tous
d’excellents moyens d’améliorer votre santé, votre vitalité et votre bien-être mental.
Commencez par dresser une liste de l’arc-en-ciel de produits et d’aliments prébiotiques que vous souhaitez essayer. À partir de là, vous pouvez planifier un menu, faire des provisions et avoir tout ce dont vous avez besoin à la maison (si vous y pensez, vous pourriez même faire une planche de charcuterie votre arc-en-ciel du jour !) Vous pouvez également faire comme moi et trouver quelque chose de sain et de coloré dans votre restaurant préféré, puis préparer des smoothies, des bols de smoothie, des soupes et des salades qui regorgent de trésors végétaux.
Ce sont les petits ajustements qui font parfois une grande différence, ou du moins qui aident à mettre le feu aux poudres une fois que l’on a réalisé à quel point une alimentation saine et le soutien de nos intestins nous permettent de nous sentir bien !
