Alimentation saine

Secrets d’experts sur la manière de rendre l’alimentation saine durable

De petits changements dans votre régime alimentaire peuvent donner de grands résultats.

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Avoir un régime alimentaire sain peut parfois être plus facile à dire qu’à faire. Bien que beaucoup d’entre nous aient les meilleures intentions et souhaitent suivre un régime alimentaire sain, la vie s’y oppose tout simplement. Et par conséquent, une alimentation saine et durable peut être un défi.

Mais manger pour préserver notre santé est bien trop important pour être négligé. De la santé cardiaque à la réduction du risque de cancer, faire les bons choix alimentaires peut jouer un rôle énorme dans votre santé globale.

En tant que diététicienne, j’ai vu ma part de personnes qui se sont fixé des objectifs ambitieux en matière d’alimentation saine, mais qui, après quelques semaines d’engagement, ont replongé. Il est essentiel de trouver des moyens durables de manger sainement, et j’ai trouvé cinq conseils qui peuvent vous aider à y parvenir.

Règles simples d’échange de nourriture saine

Il peut être difficile de revoir l’ensemble de son alimentation, mais de petits changements alimentaires peuvent vous permettre d’apporter des changements durables. Voici quelques règles simples d’échange.

#1 Vous cherchez des échanges sucrés et salés

Optez pour du pain complet plutôt que du pain blanc, passez des bonbons mous aux raisins secs naturels et mangez du pop-corn soufflé à l’air libre plutôt que des chips. Vous obtiendrez toujours un goût satisfaisant et un apport nutritionnel supplémentaire qui vous aidera à atteindre vos objectifs de santé.

#2 Vous aimez les aliments frits mais vous voulez une option plus saine

Essayez de faire cuire vos aliments frits préférés au lieu de les faire frire. Si vous êtes un amateur de frites ou de poulet frit, ne vous sentez pas obligé de renoncer à vos petits plaisirs. Essayez les options cuites au four, vous obtiendrez toujours le même croquant satisfaisant sans la graisse ajoutée. Des options comme les frites de patates douces cuites au four et le poulet pané cuit au four sont faciles à préparer et sont bien meilleures pour votre santé globale.

Conseil supplémentaire : la préparation de vos aliments dans une friteuse à air est une autre façon de déguster vos aliments frits préférés sans l’ajout d’huile !

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#3 Vous avez besoin d’options de collations saines

Les repères visuels peuvent vous aider à faire des choix alimentaires plus sains. Et le fait d’avoir un bol de fruits frais à portée de main peut faire de la consommation de fruits et légumes une pratique beaucoup plus durable. De plus, le fait d’avoir un bol de fruits peut vous aider à savoir si vous en manquez. Si votre coupe de fruits a l’air un peu maigre, vous savez qu’il est temps de refaire les courses !

Vous pouvez également garnir votre garde-manger de snacks sains comme des noix et des graines et les garder à portée de main. Si vous disposez d’un grand nombre d’aliments sains à portée de main, il sera plus facile d’avoir recours à ces en-cas sains lorsque l’envie de grignoter se fera sentir.

#4 Vous avez besoin d’un petit déjeuner dans l’urgence

Si vous vous efforcez de prendre un petit-déjeuner sain ou si vous le sautez complètement par manque de temps, vous avez besoin de ces options de petit-déjeuner faciles. Au lieu de prendre un bagel, essayez une tranche de pain grillé sans gluten avec de l’avocat écrasé, au lieu d’un yaourt sucré, essayez un yaourt grec non sucré avec des baies fraîches et un filet de miel. Une autre astuce simple pour manger sainement consiste à préparer des œufs durs à avoir sous la main pour un petit-déjeuner facile à emporter. Essayez de combiner 1 ou 2 œufs durs avec des amandes et des baies pour un petit-déjeuner nourrissant ou même une collation à la mi-journée.

#5 Votre régime alimentaire actuel est trop ennuyeux

Lorsque vous essayez de manger pour préserver votre santé, les idées de repas peuvent rapidement devenir monotones. Bien que nous sachions que le saumon cuit au four et une salade verte sont super nutritifs, personne ne veut manger ces plats toute la journée, tous les jours.

S’engager à faire des plats quotidiens faits maison et créatifs n’est pas viable pour beaucoup de gens. Les vieux classiques sont de bons repas à inclure, mais vous devez les équilibrer avec quelque chose d’excitant à l’occasion. Chaque semaine, essayez de cuisiner une nouvelle recette saine afin de varier votre alimentation et de vous en inspirer. Que vous trouviez votre recette en ligne, que vous receviez des conseils d’un ami ou que vous l’inventiez au fur et à mesure, le fait de vous amuser avec vos papilles gustatives rendra l’alimentation saine beaucoup plus agréable et durable. Vous pouvez également envisager de rejoindre
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Rendre l’alimentation saine plus durable

Bien manger ne doit pas nécessairement être une épreuve accablante qui comprend des aliments ressemblant à de la nourriture pour lapins et qui vous laisse une sensation de faim peu après le repas. De petits changements dans votre régime alimentaire peuvent donner de grands résultats et constituer un plan d’attaque beaucoup plus durable.