Si l’idée de préparer tous les délicieux plats de Thanksgiving vous stresse, nous sommes avec vous. Entre la préparation des aliments et le choix des recettes à réaliser, les choses peuvent devenir stressantes. Mais nous sommes ici pour partager des astuces de Thanksgiving saines pour que le dîner de Thanksgiving soit délicieux, mais aussi sain. Oh, et pas de privation requise ici. C’est la période des fêtes, après tout !
Les meilleurs conseils pour un Thanksgiving sain dont vous avez besoin pour que votre Thanksgiving soit le plus sain possible
#1 Simplifier le contrôle des portions
Contrôle des portions à Thanksgiving ? (ne dit jamais personne). Mais avec quelques astuces simples et saines, le contrôle des portions à Thanksgiving ne doit pas être une corvée.
Divide Your Plate: You can divide your plate without actually using one of those cool official divider plates. Just mentally split your plate into three portions. One large portion for your veggies, a medium section for your protein, and a small section for your carbs.
Eat Your Veggies First: When you dive into your Thanksgiving meal, start by eating your veggies first. You will be more likely to fill up on the healthy goodness, and only have a little room for that carb-heavy stuffing.
Listen to Your Body: While it’s easy to woof down a Thanksgiving meal, and throw mindful eating out the window, listening to your body is such a great healthy Thanksgiving tip that you can carry with you through the entire holiday season. Take a moment to just stop and listen to your body after you eat your first Thanksgiving dinner portion. Are you really still hungry enough for a second plate, or is your body telling you to slow down? Try to tune in, and when you feel like you are 80% full, stop. You will feel SO much better and not as bloated and fatigued after a giant Thanksgiving meal.
#2 Get Smart About Macros
Non, on ne vous dit pas de compter les macros à Thanksgiving. Qui a vraiment envie de faire ça pendant la période des fêtes ? Mais vous pouvez utiliser les macros de manière intelligente sans avoir à faire le moindre calcul. Lorsque vous commencerez à remplir votre assiette de Thanksgiving, choisissez d’abord les aliments verts et colorés (asperges, patates douces, canneberges), puis les protéines (la dinde). La dernière chose à ajouter ? Cette délicieuse purée de pommes de terre et ce pain de maïs. Il s’agit d’une astuce simple et saine pour Thanksgiving, qui permet d’éviter le stress du repas de Thanksgiving sans culpabilité.
#3 Get Side Dish Savvy
L’un de nos conseils préférés pour un Thanksgiving sain est de bien connaître les plats d’accompagnement. Si vous pouvez préparer vous-même les accompagnements, c’est encore mieux ! Mais si ce n’est pas le cas, vous pouvez faire preuve de créativité avec ce qui est proposé au dîner de Thanksgiving en faisant des choix judicieux. Essayez de vous en tenir aux légumes en premier lieu et optez pour une assiette plus petite, afin qu’il y ait moins de place pour se gaver sur les côtés. Cela laisse plus de place pour le plat principal (comme la dinde) et moins de place pour les accompagnements riches en glucides.
Si vous apportez votre propre plat d’accompagnement, vous pouvez préparer une purée de patates douces avec un peu de lait de coco et de sel marin. Ou bien, essayez de préparer des légumes rôtis avec des carottes, des patates douces et des choux de Bruxelles avec de l’huile d’olive et de l’ail. Miam !
#4 Rendre ces sucreries un peu plus sucrées (pour votre santé, bien sûr)
Si le dîner de Thanksgiving est accompagné d’une tarte au potiron, nous ne sommes pas là pour vous dire de ne pas en manger. La vie est une question d’équilibre, et à cette époque de l’année, nous aimons tous savourer des plats délicieux avec nos amis et notre famille réunis autour de la table. Mais vous pouvez savourer votre morceau de tarte au potiron ou aux pommes sans vous surcharger de sucre.
Cette année, faites en sorte que ces sucreries soient un peu plus agréables pour votre santé en vous inscrivant pour être celui qui apportera le dessert au dîner de Thanksgiving. Vous pouvez ainsi réduire la teneur en sucre, et même envisager de remplacer le sucre raffiné par du sirop d’érable pur, du miel ou du sucre de coco. Vous pouvez même essayer de remplacer la crème fouettée traditionnelle que vous servez avec votre tarte préférée par de la crème fouettée à la noix de coco faite maison. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une boîte de crème de noix de coco entière, d’un peu d’extrait de vanille et d’un mixeur haute vitesse. Fouettez jusqu’à ce que vous obteniez une consistance de crème fouettée.
Un exemple d’assiette saine pour Thanksgiving
Ok, alors mettons tout ça dans la vie réelle. Voici un exemple d’assiette de Thanksgiving saine, pleine de tous les délices que vous voulez, mais parfaitement dosée pour vous laisser un sentiment de satisfaction, mais pas assez pour que vous restiez dans le brouillard de l’après-dinde.
Voici l’exemple parfait de ce à quoi ressemble une assiette de Thanksgiving équilibrée. Il y a beaucoup de légumes verts, une sauce aux airelles, une bonne portion de dinde et une boule de purée de pommes de terre. Il est équilibré et satisfera toutes les envies de nourriture de vacances le jour de Thanksgiving.
Maintenant, allez profiter de ce festin de Thanksgiving ! Vous savez maintenant exactement comment profiter de Thanksgiving et de tous les délices qui l’accompagnent, tout en gardant votre santé à l’esprit.
Joyeux Thanksgiving !
