Des lapins en chocolat au lait aux bonbons à la guimauve de saison, en passant par les chocolats pastel et le gâteau aux carottes, les friandises de Pâques ne manquent pas. Un favori personnel ? Œufs au chocolat et au beurre de cacahuètes. Ils sont crémeux, décadents, et carrément addictifs. Mais c’est là que le bât blesse : il est très facile d’abuser du sucre, surtout lorsque les options savoureuses sont si nombreuses. La bonne nouvelle ? Il est tout à fait possible d’avoir des friandises dignes d’un panier sans sucre ajouté. Et pour être tout à fait honnête, les friandises de Pâques saines et faites maison ont un goût… bien mieux que ceux achetés en magasin ! De plus, c’est l’occasion idéale d’impliquer vos enfants et de leur montrer qu’une alimentation saine peut être amusante et délicieuse. Et comme nous sommes de grands amateurs de chocolat, nous vous proposons une recette étape par étape d’œufs de Pâques sains au beurre de cacahuète qui vous fera sauter de joie dans la cuisine.
Ces délicieuses friandises sont naturellement sucrées, exemptes d’additifs et d’ingrédients artificiels, fabriquées avec des ingrédients sains et ne nécessitent que six étapes simples. Nous avons même inclus un bonus de remplissage de PB-Protein ! !! Donc, si vous voulez avoir vos bonbons et en profiter aussi, vous êtes au bon endroit.
Œufs de Pâques sains au beurre de cacahuètes
Ingrédients :
Garniture au beurre de cacahuètes
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète, non sucré
- 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco*
- 2 2 du si si si d’é d’é d’é d’é d’s
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pincée de sel de mer (si le beurre de cacahuètes n’est pas salé)
*Note : Si votre beurre de cacahuètes est très liquide, vous aurez peut-être besoin de plus de farine de noix de coco. Suivez la recette et commencez par 2 cuillères à soupe. Si nécessaire, ajoutez 1 cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce que vous obteniez une consistance de pâte à biscuits.
Enrobage de chocolat noir
- 1 barre de chocolat au choix (sans sucre raffiné ni produits laitiers, nous aimons Hu Kitchen ou Eating Evolved)
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco
Directions :
Étape 1 : Rassemblez vos ingrédients
Rassemblez les ingrédients pour la garniture au beurre de cacahuète et l’enrobage au chocolat, ainsi que les fournitures nécessaires à la cuisson, comme les bols à mélanger, le papier sulfurisé et les tasses à mesurer.
Étape 2 : Ajoutez les ingrédients de la garniture au beurre d’arachide dans un bol mélangeur.
Dans un bol de taille moyenne, mélangez au fouet le beurre de cacahuète, l’extrait de vanille, la farine de noix de coco et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une consistance de pâte. Si votre beurre de cacahuètes est liquide, vous devrez peut-être ajouter de la farine de noix de coco supplémentaire (
voir la note ci-dessus
).
Étape 3 : Former et congeler les œufs au beurre de cacahuète
Ensuite, formez des œufs avec votre pâte au beurre de cacahuète et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Une fois que vous avez formé vos œufs, placez-les dans le congélateur pendant 15 à 30 minutes pour les refroidir.
Étape 4 : Préparer la couche de chocolat
Pendant que la pâte refroidit, préparez votre revêtement en chocolat en faisant fondre le chocolat et l’huile de noix de coco ensemble au micro-ondes. Pour éviter que le chocolat ne brûle, remuez le mélange de chocolat toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Étape 5 : Enrober vos œufs au beurre de cacahuète de chocolat
Une fois la pâte refroidie, sortez vos œufs de Pâques au beurre de cacahuètes sains du congélateur. Trempez chaque œuf dans le mélange de chocolat fondu jusqu’à ce qu’il soit complètement enrobé. Si vous le souhaitez, saupoudrez de sel de mer.
Ensuite, remettez les œufs dans le congélateur pendant 15 à 30 minutes pour qu’ils durcissent.
Étape n° 6 : Profitez-en !
Sortez vos œufs réfrigérés enrobés de chocolat du congélateur. Déguster immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au congélateur.
Recette de la garniture aux biscuits au beurre de cacao
Imaginez que vous puissiez vous faire plaisir avec des œufs au beurre de cacahuète crémeux et protéinés qui ont le goût d’un dessert. Eh bien, vos prières ont été exaucées ! Cette garniture alternative est sans sucre, remplie de protéines d’origine végétale et pleine de beurre de cacahuète savoureux et rassasiant. Prenez votre poudre protéinée à la vanille préférée et préparez cette friandise sans cuisson !
Ingrédients :
- ½ tasse de beurre de cacahuètes, non sucré
- ¼ tasse de protéines végétales à la vanille (les protéines de pois nature ou à la vanille sont les meilleures).
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pincée de sel de mer (si le beurre de cacahuètes n’est pas salé)
- Facultatif : ½ -1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Directions:
Étape 1: Mélangez le beurre de cacahuètes, la vanille et la poudre de protéines jusqu’à obtenir une consistance de pâte.
Étape 2: Suivez les étapes 2 à 7 de la recette ci-dessus. Profitez-en !
Adoucissez votre dimanche avec ces œufs de Pâques sains
Donnez aux traditionnelles friandises de Pâques une touche nutritive avec ces œufs de Pâques sains au beurre de cacahuète. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une poignée d’ingrédients alimentaires complets – pas de cuisson nécessaire ! Que vous prépariez cette recette pour vos enfants ou que vous cherchiez un dessert pour adultes, cette recette sucrée et salée sera appréciée de tous. Comme vous pouvez le constater, il est tout à fait possible de satisfaire votre envie de sucreries sans vous sentir coupable. Alors, dites adieu aux bonbons de Pâques pleins de sucre – il y a une nouvelle recette de Pâques améliorée en ville !
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