Certaines tendances de TikTok en matière de santé sont discutables – comme siroter de l’eau de laitue comme aide au sommeil ou mettre du citron dans son café pour perdre du poids. Bien que nous prenions toutes les tendances avec un grain de sel, cette Reese’s Cup virale et saine (alias un gâteau de riz géant au beurre de cacahuète) est une recette que nous pouvons totalement soutenir ! Tendance sur #FoodTikTok, ce dessert alléchant est composé d’ingrédients alimentaires complets et peut être préparé en quelques minutes. De plus, il est facile à personnaliser ! Utilisez votre chocolat préféré, qu’il soit laitier ou non, ou remplacez le beurre de cacahuètes par une alternative sans noix (comme le beurre de tournesol). Qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ? Je veux dire, vraiment – C’est une tasse de beurre de cacahuète géante faite maison, mais sur un gâteau de riz !
La meilleure partie? Vous n’avez besoin que de quatre ingrédients simples et de 10 minutes ou moins. En fait, il s’agit de recouvrir le gâteau de riz de votre choix d’une couche de beurre de cacahuète. Ensuite, tu le trempes dans un bol de chocolat. La magie opère lorsque l’enrobage de chocolat durcit – il forme une coque de chocolat croquante et se transforme en cette recette tendance incontournable.
Prêt à vous faire plaisir ? Voici comment le faire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteau de riz: Ceci servira de base à votre recette ! Vous aurez besoin de gâteaux de riz nature, non sucrés.
Beurre de cacahuète : N’importe quel beurre de cacahuète fera l’affaire, mais vous pouvez en choisir un qui est un peu plus épais (pour qu’il soit plus facile à étaler). Vous n’êtes pas amateur de PB ? Vous pouvez utiliser n’importe quel beurre de noix ou de graines épais et crémeux à la place ! Beurre d’amande, beurre de tournesol, beurre de noisette – les options sont infinies. Cela dit, le beurre de cacahuète et le chocolat sont faits l’un pour l’autre, donc c’est toujours notre premier choix ! Et pour rester sain, essayez de choisir un beurre de noix à un seul ingrédient (évitez le sucre ajouté, le sel, les huiles, etc.).
Chocolat noir: Prenez votre barre ou vos copeaux de chocolat noir préférés ! Il sera fondu pour former le revêtement en chocolat. Nous aimons Hu Cuisine chocolat! Il est sans produits laitiers et fait avec de vrais ingrédients. Pour les pépites de chocolat, essayez
Espèces en voie de disparition
Pépites de chocolat au lait d’avoine ou
Aliments Enjoy Life
.
Huile de noix de coco : Ce filet d’huile de noix de coco aidera le chocolat à fondre et à se figer !
Sel de mer : Complètement facultatif, mais fortement recommandé !
Comment faire des gâteaux de riz sains au chocolat et aux biscuits au beurre.
Cette recette est si simple, et elle prend quelques minutes à faire ! Savourez-le en guise d’en-cas l’après-midi, de friandise après le dîner ou à chaque fois que votre envie de sucreries se fait sentir ! Suivez notre recette ci-dessous et personnalisez-la selon vos besoins. Remplacez le beurre de cacahuète par votre beurre de noix préféré, utilisez votre chocolat préféré et ajoutez les garnitures de votre choix, comme des cacahuètes ou des noix hachées !
Gâteaux de riz au chocolat et au beurre de cacahuète sains et viraux
Ingrédients:
- 1 gâteau de riz, nature et non sucré
- 1-2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux non sucré (ou votre beurre de noix ou de graines préféré)
- 2 à 3 c.à.s. d’écl copeaux de chocolat noir ou d’une barre de chocolat du choix (nous l’aimons bien de la cuisine Hu)
- ½ cuillère à café d’huile de noix de coco
- Sel marin floconneux, pour garnir (facultatif)
Étape 1 : Rassembler et préparer vos ingrédients
Rassemblez votre gâteau de riz, le beurre de cacahuètes, le chocolat, l’huile de noix de coco et le sel marin en paillettes. Vous aurez besoin d’un petit bol pour faire fondre le chocolat.
Étape 2 : Étendre votre beurre de noix
Étalez votre beurre de cacahuète crémeux sur votre gâteau de riz. Assurez-vous d’étaler le beurre de noix, afin qu’il soit uniformément recouvert d’une couche épaisse !
Étape 3 : Faire fondre le chocolat
Ajoutez vos pépites de chocolat noir ou votre chocolat noir haché dans un bol allant au micro-ondes avec ½ cuillère à café d’huile de noix de coco. Faites fondre votre chocolat noir au micro-ondes, en arrêtant de remuer toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Étape n° 4 : Enduire votre gâteau de riz de chocolat
Trempez votre gâteau de riz garni de beurre de noix dans la couche de chocolat jusqu’à ce qu’il soit entièrement recouvert de chocolat. Vous pouvez également verser le chocolat fondu sur votre gâteau de riz et l’étaler avec une cuillère ou une spatule.
Étape 4 : Garnir de sel marin en flocons (ou d’autres garnitures)
Saupoudrez une pincée de sel marin en flocons sur votre gâteau de riz enrobé de chocolat. C’est le moment d’ajouter d’autres garnitures, comme des noix finement hachées. Cette étape est facultative !
Étape n° 5 : Congeler votre gâteau de riz
Placez votre gâteau de riz sur une assiette (possibilité de recouvrir l’assiette de papier sulfurisé) pour éviter que le chocolat fondu ou le beurre de cacahuète ne colle. Mettez au congélateur pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement.
Étape n° 6 : creusez !
Une fois que votre enrobage de chocolat a durci, sortez du congélateur et dégustez ! Servir avec du yaourt grec, crème glacée à la bananeou mangez-le tel quel. Il n’y a pas de mauvaise façon de l’apprécier !
La tendance la plus appétissante
TikTok, tu l’as encore fait ! Ce dessert est sain, délicieux et très facile à réaliser. Elle est pauvre en sucre, pleine de graisses saines et, grâce au beurre de cacao, elle contient même des protéines végétales. Personnalisez-le pour qu’il soit à votre goût, ou profitez de notre recette étape par étape ! Croyez-nous, il satisfera toutes vos envies de sucreries. Vous aurez envie de courir (et non de marcher) jusqu’à la cuisine pour le faire – c’est tellement bon ! Profitez-en !
