Nous sommes tous passés par là. C’est l’heure du dîner et vous entendez votre estomac grogner à des kilomètres à la ronde. Mais si vous avez hâte de vous asseoir et de déguster un délicieux repas à la fin d’une longue journée, l’idée de cuisiner quelque chose est tout simplement décourageante. Si vous n’aimez pas cuisiner, mais qu’une alimentation saine est importante pour vous, sachez qu’il existe des stratégies d’alimentation saine qui peuvent certainement vous sauver la mise.
Pourquoi manger sainement est vraiment si important
S’il est normal de commander une pizza ou de se contenter d’un repas surgelé de temps en temps, il n’est pas recommandé d’en faire un événement quotidien si vous souhaitez préserver votre santé. Il est préférable que l’essentiel de votre alimentation soit constitué d’un équilibre d’aliments sains provenant de différents groupes alimentaires.
Alors, pourquoi une alimentation saine est-elle si importante ?
Une alimentation saine composée de fruits, de légumes, de viandes maigres, de légumineuses et de céréales, tout en étant pauvre en sels ajoutés, en sucres et en aliments ultra-transformés, est liée à une meilleure santé cardiaque, à un risque réduit de développer certains cancers, et une alimentation saine et équilibrée peut également contribuer à la santé intestinale.
De plus, il a été démontré que le fait de suivre un régime alimentaire comprenant certains aliments bons pour la santé tout en limitant les aliments transformés une meilleure humeur contrairement aux régimes moins sains.
En un mot ? Privilégier une approche équilibrée de l’alimentation est un choix judicieux pour la santé globale !
Des stratégies d’alimentation saine qui fonctionnent même si vous n’êtes pas un fan de cuisine
Pour les personnes qui considèrent la cuisine comme leur lieu de vie, préparer un repas sain, nourrissant et satisfaisant n’est pas une mince affaire. Mais pour ceux d’entre nous qui préfèrent faire littéralement tout autre chose que de hacher et de sauter, sachez que tout espoir n’est pas perdu lorsqu’il s’agit de manger sainement.
Voici quelques stratégies d’alimentation saine qui fonctionnent même si vous n’avez pas d’amour pour l’art culinaire.
#1 Coupez vos légumes immédiatement
Nous savons tous que de nombreuses recettes saines nécessitent des légumes coupés en tranches ou en dés. Et si vous n’aimez pas hacher, surtout lorsque vous êtes pressé par le temps, le fait que tout soit prêt à l’emploi peut vous changer la donne. Lorsque vous déchargez vos courses, préparez vos légumes avant de les mettre au réfrigérateur. Ainsi, vous pouvez préparer rapidement un bol de chili maison ou une omelette de légumes sautés en un clin d’œil et sans effort.
#2 Faire un double lot
Chaque fois que vous préparez un repas, doublez la portion et gardez le surplus pour votre repas du lendemain. Faites preuve de créativité avec vos restes, pour ne pas avoir à manger deux fois le même repas.
Par exemple, si vous avez préparé du saumon au four un soir, ajoutez les restes de saumon cuit dans des coquilles à tacos et garnissez-les de tranches d’avocat frais, de chou râpé et d’une cuillerée de yaourt grec nature pour obtenir des tacos au saumon.
#3 Renforcez vos plats à emporter
Parfois, les plats à emporter sont exactement ce que le docteur a ordonné. Et il est tout à fait possible de commander des plats meilleurs pour la santé si vous n’avez pas l’intention de cuisiner votre propre repas.
Une fois que votre plat à emporter arrive chez vous, ajoutez des légumes supplémentaires pour le rendre encore plus sain. Une idée ? Faites cuire des brocolis surgelés et mélangez-les à votre bœuf et à vos brocolis pour un apport nutritionnel supplémentaire.
RELATIF :
Les aliments à emporter les plus sains selon un médecin généraliste
#4 Investir dans une mijoteuse
La mijoteuse est la solution ultime : elle peut vous sauver la vie les jours où vous n’êtes pas d’humeur à vous acharner sur une cuisinière chaude. Avec une mijoteuse, il suffit d’ajouter les ingrédients dans la cuve et de mettre l’appareil en marche le matin. À la fin de la journée, un repas chaud et délicieux vous attendra, prêt à être dévoré.
#5 Cuisson en lot de vos céréales
La cuisson des céréales comme le riz et le quinoa n’est pas difficile à réaliser, mais elle peut prendre du temps. Préparez une grande quantité de céréales une fois par semaine et conservez-les en portions individuelles. Préparer des céréales supplémentaires peut vous épargner une étape pendant la semaine lorsque vous n’êtes pas d’humeur à regarder l’eau bouillir.
#6 Lean on Pre-Made Frozen Healthy Foods (aliments sains surgelés)
Manger des aliments surgelés ne signifie pas nécessairement manger des aliments moins sains. Si, par le passé, les plats surgelés étaient réputés pour leur teneur en sodium, en graisses et en bien d’autres ingrédients peu recommandables, il existe aujourd’hui de nombreuses options surgelées qui sont absolument bonnes pour la santé lorsqu’elles sont consommées dans le cadre d’une alimentation saine.
Garder des légumes surgelés en tranches, des fruits dénoyautés et des viandes précuites à portée de main peut vous épargner des efforts dans la cuisine et vous aider à préparer vos repas en un tournemain. Faites simplement attention au sel et au sucre ajoutés lorsque vous faites vos choix.
#7 Appuyez-vous sur votre musique préférée
Parfois, une simple distraction peut rendre la cuisine plus supportable et plus agréable. Lorsque vous vous préparez à préparer un repas, mettez de la musique et essayez de vous amuser ! Vous préférez écouter un livre audio ou un podcast ? Utilisez votre temps de cuisson pour vous concentrer sur quelque chose qui vous apporte de la joie.
Manger sainement est possible même si vous n’aimez pas cuisiner
Le fait de ne pas aimer cuisiner ne signifie pas que vous êtes obligé de manger des pizzas et des plats à emporter tous les soirs. En utilisant certains de ces conseils, une alimentation saine est tout à fait à votre portée, même si vous n’avez pas envie de passer des heures dans la cuisine.
Vous voulez des recettes saines qui simplifient l’alimentation saine ? Inscrivez-vous pour
FitOn PRO
et accédez à des recettes et à des plans de repas personnalisés, comprenant des aliments que vous aimerez manger.
