Il y a certains jours d’été où allumer le four revient à subir une véritable agression. La bonne nouvelle : ne pas utiliser la cuisinière ne signifie pas pour autant que vous devez renoncer à vos apports en protéines.
Les protéines sont le macronutriment le plus rassasiant : elles vous permettent de rester rassasié plus longtemps, limitent les fringales et favorisent la récupération musculaire lorsque vous êtes actif tout l’été. Et vous n’avez pas besoin de cuisiner pour atteindre votre objectif. Ces sept repas sans cuisson s’appuient sur des astuces pratiques, comme le poisson en conserve, le yaourt grec et les protéines végétales, pour vous rassasier et vous apporter l’énergie nécessaire sans réchauffer votre cuisine.
RELATIONS : 12 façons de préparer une salade riche en protéines qui vous comblera.
7 repas riches en protéines et sans cuisson pour les chaudes journées d’été
N° 1 : Salade de thon en 5 minutes
Vous avez besoin d’un déjeuner riche en protéines qui ne nécessite aucun temps de cuisson ? Cette salade de thon prête en 5 minutes est faite pour vous. Elle vous apportera des protéines et des légumes nutritifs pour un déjeuner ultra-simple.
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N° 2 : Coupelles de yaourt grec à la mangue et au miel
Riche en protéines et en fibres grâce à des ingrédients tels que le yaourt grec et les graines de chia, cette collation naturellement sucrée regorge de saveurs tropicales fraîches et constitue un dessert sain.
N° 3 : Wrap végétarien fourré à l’avocat crémeux et au houmous
Fourré d’avocat onctueux et de houmous savoureux, ce wrap végétarien copieux est un repas végétarien pauvre en glucides, à la fois sain et délicieux. Ajoutez les légumes de votre choix et enroulez le tout dans votre wrap préféré !
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N° 4 La meilleure salade végétarienne aux pois chiches
Cette salade végétarienne hachée a tout pour plaire. Elle est onctueuse et copieuse, et regorge de textures, de couleurs et de saveurs.
N° 5 Salade de poulet au piment doux
Cette salade de poulet au piment doux et croquante redéfinit la notion de texture grâce à des ingrédients tels que le chou rouge, les carottes et les edamame. Elle est riche en protéines et regorge de saveurs grâce à sa sauce au piment doux et aux cacahuètes.
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N° 6 Petits bols de fromage blanc salés
Si vous aimez les en-cas salés, ce bol d’en-cas salé au fromage blanc est à essayer absolument. Il est facile à préparer et très nourrissant.
N° 7 Le smoothie idéal avant ou après l’entraînement
Le smoothie idéal pour faire le plein d’énergie avant une bonne séance d’entraînement, ou pour récupérer après une bonne séance. Ce smoothie est facile à préparer et regorge de bienfaits nutritionnels.
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Comment préparer n’importe quel repas riche en protéines et sans cuisson
Chaque repas figurant sur cette liste suit la même formule : une source de protéines prête à consommer (poisson en conserve, poulet rôti, yaourt grec, haricots, edamame, fromage blanc), un ingrédient frais et croquant, une source de graisses saines, ainsi qu’une vinaigrette ou une sauce qui vient harmoniser le tout.
Un point à surveiller : les sauces toutes prêtes et les accompagnements vendus en charcuterie peuvent rapidement apporter des sucres et du sodium supplémentaires. Une vinaigrette maison préparée en 30 secondes — de l’huile d’olive, du citron, un peu de moutarde de Dijon — permet de garder un plat sain sans effort supplémentaire.
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