Dernier long week-end de la saison, la fête du travail marque la fin officieuse de l’été. Soyons honnêtes, c’est notre dernière chance de profiter d’un peu de repos avant la rentrée des classes et le chaos du travail. Alors, nous en profitons pleinement et nous nous imprégnons de chaque goutte juteuse ! Nos grills sont chauds, nos boissons sont pleines, et nos snacks sont abondants. Mais cela ne signifie pas que vous devez jeter vos objectifs de santé et de remise en forme par la fenêtre ! Il y a tant de façons de déguster vos friandises préférées de manière saine et délicieuse. Et tandis que nous nous réjouissons des aliments d’automne, nous faisons nos adieux à l’été en savourant toutes les saveurs de fin de saison. Qu’il s’agisse de trempettes alléchantes, de hamburgers et de frites sans culpabilité ou de desserts crémeux (et protéinés), notre liste de recettes saines pour la fête du travail a de quoi satisfaire tout le monde.
Les aliments de fin d’été les plus sains à consommer
Oui, les PSL sont dans nos esprits ! Mais, avant de passer aux saveurs de l’automne, nous donnons aux fruits et légumes de saison un dernier hourra et remplissons notre assiette de la fête du travail de tous les bienfaits de la fin de l’été. Charger vos légumes préférés, préparer des salades d’été et mélanger vos fruits préférés dans des cocktails ou des mocktails. Quelle que soit la façon dont vous les préparez, voici les aliments les plus savoureux de la fin de l’été à intégrer dans vos recettes saines de la fête du travail !
Tomates
Bien que vous puissiez trouver des tomates toute l’année, rien n’est comparable aux tomates d’été douces et juteuses. Allez au marché de producteurs et remplissez votre panier ! Et ne vous inquiétez pas du gaspillage de nourriture – ce que vous n’utilisez pas peut être congelé pour une utilisation ultérieure ! Vous avez eu la chance de trouver des tomates cultivées sur place ? Encore mieux.
Ces fruits vibrants sont riches en antioxydants, chargés de vitamine C, une bonne source de fibres et contiennent plus de 95 % d’eau, ce qui les rend extrêmement hydratants et peu caloriques. Ils sont délicieux frais ou cuits, et se marient bien avec pratiquement tous les légumes ! Mélangez-les dans une salade fraîche, faites-les griller avec une touche de balsamique ou incorporez-les dans une sauce pour pâtes faite maison. Les possibilités sont infinies.
Poivrons
Avec leur couleur vive et vibrante, il n’est pas surprenant que les poivrons soient pleins d’antioxydants. En fait, juste
un poivron
fournit 159 % de l’apport journalier recommandé en vitamine C (l’un de ses nombreux antioxydants), ainsi que de nombreux autres nutriments tels que l’acide folique, le potassium, les vitamines B6, A et K, et la quercétine. Même si vous avez un favori, essayez d’incorporer un mélange de couleurs ! La valeur nutritionnelle (et le goût) change avec chaque couleur ! Certains sont plus sucrés (poivrons rouges) tandis que d’autres sont plus amers (verts), et certains contiennent plus de vitamine C (jaunes), tandis que d’autres contiennent plus de vitamine A (rouges) !
Faites-les griller sur le gril, trempez-les dans du houmous et du guac, ou farcissez-les de protéines, de haricots et d’épices pour un repas copieux.
Figues
Les figues nous font attendre tout l’été pendant que leur saveur douce et indulgente mûrit à la perfection. Mais laissez-nous vous dire qu’ils valent la peine d’attendre ! Tant au niveau de la saveur que des avantages pour la santé. Grâce à leur richesse en fibres, ces fruits d’été sucrés sont bien connus
digestifs
des aides. Plus, des études suggèrent que les figues peuvent aider à soutenir
glycémie
et
santé cardiaque
.
Les figues constituent un ajout délicieux aux smoothies, aux salades d’été et aux planches de charcuterie saine et sont, bien sûr, délicieuses par elles-mêmes. Pour savourer le goût sucré de l’été jusqu’à l’automne, essayez de congeler vos figues fraîches !
Mûres
Les fraises, les myrtilles et les framboises occupent souvent le devant de la scène lorsqu’il s’agit de baies d’été. Mais n’oubliez pas le savoureux avantages pour la santé de mûres acidulées. Ils regorgent d’antioxydants, de fibres et sont riches en manganèse, qui peut contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire.
Faites-en des muffins sains, congelez-les pour les ajouter aux smoothies riches en antioxydants, ajoutez-les aux salades d’été ou utilisez-les frais comme garniture sucrée et acidulée pour votre bol de petit-déjeuner !
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5 bols de smoothie à faible teneur en sucre, parfaits pour le petit-déjeuner
Maïs doux
Si l’épi de maïs est un classique de l’été, ce légume de saison se déguste de préférence à la fin de l’été, au moment où la récolte est la plus abondante. Il est riche en fibres, pauvre en graisses et en calories, et plein de nutriments comme les vitamines B et C. Grillez-le, faites-le cuire à la vapeur et savourez chaque bouchée divine (gardez le fil dentaire à proximité !). Et il est facile d’incorporer ce légume riche en fibres dans des recettes saines pour la fête du travail. Ajoutez du maïs doux aux salsas, aux salades et à presque tout ce qui est grillé.
Aubergine
Oubliez le chou-fleur – il y a un nouveau légume polyvalent en ville. Les aubergines font partie de ces légumes qui permettent de manger sainement. Vous avez besoin d’un substitut végétal aux protéines ? Remplacez le hamburger par une épaisse tranche d’aubergine grillée. Vous voulez que votre sauce végétarienne soit pauvre en glucides et en calories ? Remplacez la purée d’aubergines rôties par des pois chiches ou de l’avocat.
Vous pouvez même en faire des mini-pizzas – il suffit de recouvrir les aubergines rôties de tomates, de basilic frais et de votre assaisonnement préféré ! Et si vous n’avez jamais essayé l’aubergine grillée, c’est délicieux à croquer. Chargé d’antioxydants, de minéraux et de fibres – pour seulement 20 calories par tasse – il n’y a pas de mauvaise façon de déguster ce légume !
Melon
Rien ne dit l’été comme un melon doux et juteux. La pastèque, le cantaloup et le melon miel sont les plus savoureux à la fin de l’été, ce qui signifie que vous voudrez incorporer ces fruits dans vos recettes saines de la fête du travail. S’ils constituent un délicieux dessert à eux seuls, les melons sont également délicieux grillés et constituent une salade savoureuse. Mélangez-les avec des légumes verts, de l’avocat et du vinaigre balsamique pour obtenir une recette qui plaît à tout le monde. Et parce qu’ils sont extrêmement riches en eau, ils font des boissons désaltérantes ultra-délicieuses ! Mélangez-les dans un smoothie, faites-en un cocktail ou un mocktail, ou savourez-les comme un jus sain.
17 recettes saines pour la fête du travail, pour célébrer la fin de l’été
Sauces et dips
Directement à partir de
FitOn PRO
ces recettes de sauces et de trempettes feront le bonheur des foules.
Trempette d’Edamame à la coriandre
Cette trempette est plein de saveur, simple à faire, et plein de fibres et de protéines. Servez-la avec vos crackers préférés et des tranches de légumes..
Ingrédients :
- 2 poivrons rouges, coupés en tranches
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1 avocat
- 1 ail
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 1 piment jalapeno (facultatif)
- ½ tasse de coriandre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel kosher
- 1 tasse d’edam é é é é é
- 3 tasses de petites carottes
- 1 citron vert, avec son jus
- Crackers au choix
Directions :
Étape 1 : Ajoutez les edamames cuits, la coriandre, le piment et l’ail au robot. Pulsez jusqu’à ce que l’edamame soit réduit en très petits morceaux. Ajouter le reste des ingrédients et pulser jusqu’à obtenir une sauce lisse. Garnir d’edamame supplémentaire et d’un filet d’huile d’olive.
Étape 2 : Servir avec 6 craquelins, 1/2 tasse de carottes et 1/2 tasse de poivrons rouges.
Le meilleur guacamole de tous les temps
Chaque menu de la fête du travail a besoin d’un bol de
guac
. Et nous vous promettons que cette recette simple sera la meilleure que vous ayez jamais mangée !
Ingrédients :
- ¾ cuillère à café de sel kosher
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- ½ tasse de coriandre, hachée
- ¼ cuillère à café de cumin moulu
- 3 avocats
- 1 p p p p p p p p p p p p p p en dés
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
Directions :
Étape 1 : Écraser délicatement les avocats. Elle doit avoir encore de la texture et des morceaux, mais pas être trop lisse.
Étape 2 : Incorporer les autres ingrédients. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Sauce Romesco aux poivrons rouges rôtis
Vous voulez améliorer cette recette déjà délicieuse ? Remplacez les tomates en conserve par des tomates de saison sucrées et carbonisées sur le gril. Associez-le à des légumes rôtis ou grillés comme l’aubergine ou le chou-fleur, arrosez-le sur un steak ou un hamburger, ou utilisez-le comme accompagnement pour des plats de fruits de mer savoureux. Plein de saveurs fraîches, vous voudrez l’utiliser comme un…
trempette
pour tout !
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 12 oz de poivrons rouges rôtis, égouttés
- ½ citron avec son jus
- 14 oz de tomates en dés rôties au feu en boîte, égouttées (ou tomates fraîches grillées)
- ¼ tasse de persil frais
- sel de mer et poivre noir
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 1 tasse d’amandes
- 2 ails
Directions :
Étape 1 : Ajoutez le tout dans un mixeur ou un robot ménager. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Goûtez et assaisonnez si nécessaire. Pour de meilleurs résultats, réfrigérez pendant une heure avant de l’utiliser.
Vinaigrette à la framboise en 5 minutes
Cette
vinaigrette aux framboises facile à préparer
rehaussera toute salade d’été chaude ou froide. Utilisez des framboises fraîches ou remplacez-les par des mûres d’été acidulées ! Pleine d’antioxydants et pauvre en sucre, elle constitue une alternative saine aux sauces estivales traditionnelles de la fête du travail.
Ingrédients:
- 1½ c.c. de miel
- 1 poivre noir, au goût
- ¼ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de moutarde de dijon
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Directions:
Étape 1: Ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire. Si vous utilisez des framboises surgelées, faites-les d’abord décongeler légèrement et épongez l’excès d’humidité avec une serviette en papier.
Étape 2: Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Goûtez et assaisonnez si nécessaire. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Servir avec des salades, des légumes ou utiliser comme marinade.
Pesto léger et crémeux
Attrapez votre basilic frais du jardin et préparez ce
pesto d’été simple
! Il est composé de moins de 10 ingrédients et se prépare en 5 minutes ou moins. Pour le rendre sans produits laitiers, remplacez le parmesan par un autre fromage sans produits laitiers, ou ajoutez des pignons ou des noix ! Servez-la comme sauce pour votre plat de pâtes chaud ou froid, savourez-la comme marinade pour votre poulet ou vos crevettes, ou arrosez-la sur un délicieux plat d’été à base de tomates et de mozzarella.
Ingrédients:
- 2 tasses feuilles de basil basilic, emballées
- ¼ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 6 cs d’eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Directions :
Étape 1: Ajoutez tout dans un robot culinaire ou un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Amuse-gueules
On ne peut pas parler de recettes saines pour la Fête du travail sans parler d’amuse-gueules savoureux ! Ces amuse-bouches de fin d’été constitueront un accompagnement parfait pour tout repas de la fête du travail.
Salade de maïs et de tomates fraîche et savoureuse
Tous vos fruits et légumes préférés de la fin de l’été rassemblés dans un
délicieux apéritif
! Mélangez le basilic frais, les tomates, le maïs doux et l’oignon rouge. Faible en calories et riche en phytonutriments, soutenez vos objectifs de remise en forme estivale de manière délicieuse !
Pour: 6
Ingrédients:
- 3 tasses de maïs
- 1 tasse de concombre haché
- 2 c. à c. de vina vinaigre de c c c de pomme
- 1 tasse de tomates cer cerises hachées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel de mer et poivre noir
Directions :
Étape 1: Fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le poivre dans un grand bol.
Étape 2: Ajoutez le maïs, les tomates cerises, les concombres, l’oignon rouge et le basilic. Mélangez pour combiner et assaisonnez si nécessaire.
Salade de haricots noirs à la mangue
La saison des mangues s’étend de mai à septembre, ce qui en fait le parfait
plat végétal riche en protéines
pour clôturer la saison. Servez-la sur votre hamburger ou votre poisson grillé, utilisez-la comme trempette pour des crackers ou des légumes, ou dégustez-la nature à la cuillère !
Ingrédients:
- 1 citron vert, avec son jus
- ¼ de tasse de cor cor cor cor cor en dés
- 2 tasses de mangues, hachées
- 1 piment jalapeno, coupé en dés (facultatif)
- 14 oz de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
- ½ cuillère à café de sel
Directions :
Étape 1: Mélangez la mangue, les haricots noirs, l’oignon rouge, la coriandre, le jalapeno, le jus de citron vert et le sel. Goûtez et assaisonnez si nécessaire.
Étape 2: Si possible, laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se combinent.
Boulettes de poivrons à l’houmous
Remplissez vos poivrons d’été avec de la ricotta et des herbes fraîches.
Cet apéritif
est si simple mais si satisfaisant !
Ingrédients :
- 1 poivron rouge
- ¾ tasse de houmous
- Persil frais, haché
- Flocons de chili
- Sel de mer et poivre noir, au goût
Directions :
Étape 1 : Coupez le poivron en tranches de manière à obtenir 4 bateaux. Jeter les graines.
Étape 2 : Répartissez le houmous entre les 4 barquettes. Garnir de persil, de flocons de chili et assaisonner de sel marin et de poivre.
Ailes de poulet Buffalo au chou-fleur
Pas des ailes comme les autres. Réalisé à partir de chou-fleur et d’un simple mélange d’épices, ce plat riche en nutriments sera apprécié aussi bien des mangeurs de viande que des végétariens !
Ingrédients :
- ½ tasse d’eau
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à café de paprika
- Une pincée de sel de mer et de poivre selon le goût
- 1 tête tête de 1 chou-fleur en fleur
- 1 tasse de farine tout usage sans gluten (comme la marque Bob’s Red Mills)
- ¾ tasse de votre sauce piquante préférée
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- Trempette Ranch saine (comme la marque Primal Kitchen) et bâtonnets de céleri pour servir
Directions :
Étape 1 : Commencez par préchauffer le four à 400 degrés F et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Ajoutez l’eau, le lait et les épices dans un grand bol de mélange et fouettez bien pour combiner.
Étape 3 : Ajoutez les bouquets de chou-fleur dans le bol avec la sauce et remuez doucement pour enrober les bouquets.
Étape 4 : Transférez le chou-fleur sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-le cuire pendant 10 minutes. Retournez-les et faites-les cuire pendant encore 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à être croustillants.
Étape 5 : Pendant la cuisson du chou-fleur, ajoutez la sauce piquante de votre choix dans un grand bol avec le miel brut et l’huile de noix de coco fondue. Fouettez bien.
Étape 6 : Transférez les fleurons de chou-fleur cuits dans le bol de mélange, et remuez bien pour enrober les fleurons du mélange de sauce piquante.
Étape 7 : Remettez les bouquets de chou-fleur sur la plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
Étape 8 : Servez avec une trempette ranch saine et des bâtonnets de céleri !
Frites de patate douce
Selon l’endroit où vous vous trouvez, la récolte des patates douces commence entre août et septembre. C’est-à-dire que vous arrivez juste à temps ! Rendez-vous au marché de producteurs et achetez des produits frais. Vous trouverez peut-être même des variantes amusantes (comme des patates douces violettes ou japonaises !).
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix de noix de coco, fondues
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café d’origan
- Sel de mer et poivre au goût
- Pour servir : Ketchup sans sucre ajouté ou sauce BBQ
Directions :
Étape 1 : Commencez par préchauffer le four à 375 degrés F et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : ajoutez l’huile de noix de coco fondue et les épices dans un grand bol de mélange et ajoutez les bandes de patate douce. Remuez bien pour couvrir.
Étape 3 : Ajoutez les bandes de patates douces assaisonnées sur la plaque à pâtisserie tapissée.
Étape 4 : Faites cuire au four pendant environ 15 minutes, puis retournez les frites et faites-les cuire pendant encore 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles commencent à être croustillantes.
Étape 5 : Dégustez avec la trempette de votre choix.
Plat principal
Poulet teriyaki à la poêle
Servi avec du brocoli, des carottes et du chou-fleur – quelques-uns de nos légumes préférés. Appréciez ceci
plat sain et copieux
lors de votre réunion de la Fête du travail, et emportez cette recette avec vous pendant la saison d’automne !
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet
- 2 carottes tranchées en bâtonnets
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel de mer et poivre noir, au goût
- 1 cu.à c. de mout d’Dijon
- 2 cuillères à café d’huile de sésame
- 2 cuillères à café de miel
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- riz brun, cuit
Directions :
Étape 1 : Commencez par préchauffer le four à 180°C ou 350°F et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Ensuite, préparez la marinade en ajoutant les coconut aminos, la moutarde de Dijon, l’huile de sésame, le miel, le gingembre moulu et les graines de sésame dans un bol et fouettez. Mettez de côté.
Étape 3 : Placez les brocolis, les choux-fleurs et les carottes sur la plaque de cuisson. Laissez de la place pour les poitrines de poulet.
Étape 4 : Ajoutez le blanc de poulet au milieu du plateau, puis arrosez le poulet et les légumes d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.
Étape n° 5 : Déposez la marinade sur le poulet et les légumes.
Étape 6 : Mettez au four et faites rôtir pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Étape 7 : Servez avec un accompagnement de riz brun si vous le souhaitez.
Cowboy Turkey Burger
Les hamburgers sains existent. Ce site
cowboy turkey burger
est fait d’ingrédients simples mais déborde de toutes les saveurs du burger que nous recherchons.
Ingrédients :
- ½ cuillère à café de sel kosher
- 1 tasse de laitue
- 1 tomate, coupée en tranches
- ⅓ tasse de chapel chapel chapel chapel ⅓ tasse
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- ½ tasse de cheddar râpé à teneur réduite en matières grasses
- 1 livre de din din dinde ha ha ha ha
- 4 pains à hamburger
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Directions :
Étape 1 : Combinez tous les ingrédients dans un bol et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Si vous aimez les choses épicées, ajoutez 1/2-1 jalapeno en dés.
Étape 2 : Divisez-les en galettes et laissez-les reposer pendant 10 minutes.
Étape 3 : Faire cuire les hamburgers sur le gril pendant 5-6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits. Vous pouvez également les faire cuire dans une poêle pendant 5-6 minutes de chaque côté.
Étape 4 : Servez sur votre petit pain complet préféré ou sur un lit de verdure et ajoutez vos condiments préférés.
Burgers de portobello avec poivrons rouges grillés, mozzarella et avocat
Vous cherchez une alternative aux hamburgers à base de plantes ? Composés de champignons portabella, de poivrons rouges rôtis, de basilic frais et de tomate, ces
burgers végétariens
c’est l’été !
Ingrédients:
- ½ oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 poivrons rouges grillés
- ½ c. à thé de poudre d’ail
- 2 oz de mozzarella
- 1 tomate
- ½ avocat
- 4 champignons portobello
- ½ cuillère à café d’origan
- 4 petits pains à hamburger à faible cal cal cal cal calorie ou petit pain au choix
- sel de mer et poivre noir, au goût
Directions:
Option four
Étape 1 : Préchauffez le four à 400 degrés. Badigeonnez les champignons de balsamique et d’huile d’olive. Saupoudrer d’origan, d’ail, de sel et de poivre. Faites rôtir pendant 10 minutes, retournez et faites rôtir pendant 5 minutes supplémentaires. Recouvrir de poivrons rouges rôtis et de mozzarella fraîche et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit fondue, environ 5 minutes.
Option gril : Badigeonnez les champignons de balsamique et d’huile d’olive. Saupoudrer d’origan, d’ail, de sel et de poivre. Griller pendant 5 minutes de chaque côté. Recouvrir de poivrons rouges rôtis et de mozzarella fraîche et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit fondue, environ 2 minutes.
Étape 2 : Servir sur des petits pains grillés avec de la tomate, du poivron rouge rôti, 1/8 d’avocat, de l’oignon rouge et du basilic frais.
Salade d’été au saumon grillé
Cette salade fraîche et savoureuse peut être adaptée à toutes vos envies. Remplacez le saumon par du tofu, ajoutez des fruits d’été frais comme de la mangue ou des baies, ou remplacez le balsamique par quelque chose d’inspiré de l’été, comme notre vinaigrette aux baies mentionnée plus haut.
Ingrédients :
- 2 tasses de roquette
- 1 filet de saumon grillé
- ½ oignon rouge é é é é é é é é é é é é é é é é é é
- ½ concombre, coupé en quartiers
- Feta pour servir (facultatif)
- Vinaigre balsamique pour servir
Directions :
Étape n° 1 : Il suffit de mettre la roquette dans une assiette de service et d’y déposer le saumon grillé, l’oignon rouge, les tomates cerises et le concombre.
Étape 2 : Servez avec du fromage feta, si vous en utilisez, et arrosez de vinaigre balsamique.
Étape n° 3 : Profitez-en !
Dessert
Froyo à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat
Ce
yaourt glacé maison
est facile à faire et plein de saveur de pâte à biscuits sans sucre ajouté !
Ingrédients :
- 1 tasse de ya ya ya du grec
- 1 d.à.c. d’un beurre d’am am am am d’am d’am 1 d.à.c
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de sirop d’érable
- Beurre d’amande, pour arroser
- Cacao nibs, pour servir
- Banane en tranches, pour servir
Directions :
Étape 1 : Placez tous les ingrédients dans un petit bol, à l’exception des garnitures, et mélangez-les.
Étape n° 2 : Placez-les dans le congélateur pendant 30 minutes.
Étape 3 : Servez avec les garnitures souhaitées.
Étape 4 : Profitez-en !
Écorce de yaourt aux baies d’été
Préparée avec du yaourt grec riche en protéines et des baies fraîches d’été, cette
recette saine
vous fera savourer toute la douceur de l’été !
Ingrédients :
- 3 tasses de yaourt grec
- 3 t de pép pép de de chocolat noir
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 ½ tasse de fra fra fra fra fraises tran tran tran tran tran tran tran tran tran tran tran tran
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 c.c. de gel à réduction de sucre
Directions :
Étape 1 : Tapissez une plaque à pâtisserie à rebord de papier sulfurisé.
Étape 2 : Dans un bol, mélangez le yaourt, le miel et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Vous pouvez également remplacer le yaourt par un yaourt aromatisé à faible teneur en sucre et ne pas utiliser d’édulcorant.
Étape 3 : Répartissez le yaourt sur la plaque à pâtisserie en lui donnant une forme rectangulaire. Il doit avoir une épaisseur d’environ 1/4 de pouce. Ajoutez la gelée. Répartissez les fraises, les amandes et les pépites de chocolat sur le dessus.
Étape 4 : Placez au congélateur pendant au moins 3 heures ou jusqu’à ce que le yaourt soit complètement durci. Coupez ou cassez le yaourt en morceaux et conservez les restes dans un sac de congélation jusqu’à 3 mois.
Popsicles protéinés à la fraise et à la banane
Un dessert glacé à 4 ingrédients que les enfants et les adultes apprécieront ! Facile à réaliser sans produits laitiers en remplaçant le yaourt grec par une alternative végétale.
Ingrédients :
- 1 banane congelée
- 1 tasse de yaourt grec complet non sucré
Directions :
Étape 1 : Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape n° 2 : Répartissez le mélange dans des moules à popsicle et congelez pendant au moins 8 heures avant de le déguster.
Idée de recette bonus
Vous pouvez également réaliser un kabob en mélangeant vos ingrédients préférés.
Parmi les options intéressantes, citons
- Poulet
- Saumon
- Tofu
- Oignon
- Ananas
- Courgettes
- Poivrons
- Courge d’été
RELATIF :
14 aliments délicieux que vous ne saviez pas que vous pouviez griller
Célébrez la fin de l’été avec ces recettes saines de la fête du travail
Fêtons la fin de l’été sur une note saine avec quelques recettes saines et délicieuses pour la fête du travail. Que vous fassiez un barbecue ou que vous restiez à la maison, ces recettes couvrent tous les besoins en matière de recettes pour la fête du travail.
